Šiais laikais daugelis žmonių naudojasi gydomosiomis kviečių savybėmis. Kultūros daigai – panacėja nuo įvairių negalavimų ir Egipto karalienių jaunystės išsaugojimo paslaptis. Nepaisant produkto pranašumų, jis taip pat turi neigiamą poveikį.
Bendra informacija
Kviečiai priklauso javų ir seniausių kultūrų grupei. Ekspertų nuomonės susiveda į tai, kad jis buvo naudojamas prieš 10 tūkstančių metų ne tik maistui, bet ir ligoniams gydyti. Hipokratas teigiamai kalbėjo apie jos stebuklingą galią. Šiandien ji yra viena iš pirmaujančių pasėlių daugelyje šalių.
Mokslininkai įrodė gydomąjį kviečių gemalų poveikį ir rekomenduoja juos naudoti vidinėms makro-, mikroelementų, aminorūgščių atsargoms papildyti. Daigintus grūdus galima įsigyti jau paruoštų arba užsiauginti patiems.
Daigų savybės
Pastaruoju metu kviečių žolė pradėjo populiarėti tarp Ajurvedos (mokslo apie ilgaamžiškumą) ir sveikos mitybos šalininkų. Jas patariama naudoti norint išvalyti organizmą nuo toksinų ir toksinų. Jo savybės taip pat padeda sustiprinti organizmo apsaugą.
Dėl to, kad javų derlius gerai įsisavinamas organizme, jis gali būti naudojamas svorio metimui. Kviečių želmenų sultyse yra chlorofilo – medžiagos, panašios į žmogaus hemoglobiną, tačiau jose vietoj geležies yra magnio. Struktūros panašumas leidžia chlorofilui dalyvauti formuojant raudonuosius kraujo kūnelius, o tai pagerina organizmo aprūpinimą deguonimi. Be to, medžiaga lėtina senėjimo procesą, gerina odos, plaukų būklę, padeda susidoroti su priklausomybe nuo nikotino.
Kas yra kviečių gemaluose?
Viename grūde yra didžiulis kiekis maistinių medžiagų, kurių organizmui reikia kasdien. Kviečių žolės sudėtis yra tokia:
- 17 aminorūgščių.
- Vitaminai B, A, C, D, PP, F.
- Fiber.
- B altymai (b altymai).
- Polinesočiosios riebalų rūgštys.
- Kalis (reguliuoja vandens balansą).
- Silicis (atsakingas už kaulinį audinį).
- Geležis (perneša deguonį į visus organus ir audinius).
- Kalcis (augimui ir vystymuisi).
- Cinkas (skatina ląstelių atsinaujinimą).
- Folio rūgštis (būtina ląstelių RNR ir DNR sintezei).
- Varis (padeda sustiprinti imunitetą).
- Jodas (būtinas normaliai skydliaukės funkcijai).
- Selenas, chromas ir kitos medžiagos.
Maistinių medžiagų kiekis daigintuose kviečiuose kelis kartus padidėja, palyginti su paprastais grūdais.
Kokia daigų nauda sveikatai?
Ekspertai pataria naudotibūtent javų pasėlių daigai. Reguliarus jų vartojimas padeda atkurti energetines kūno jėgas, gerina medžiagų apykaitos procesus sistemoje ir teigiamai veikia kiekvieno organo veiklą.
Kviečių žolė turi šiuos privalumus:
- Gerinti virškinamojo trakto organų veiklą.
- Pašalinkite cholesterolio perteklių.
- Prisidėti prie slėgio normalizavimo.
- Pašalinkite deguonies badą.
- Padeda numesti svorio.
- Teigiamas poveikis skydliaukės veiklai (ypač sergant cukriniu diabetu).
- Prisotinkite organizmą vitaminais ir mikroelementais.
- Stiprinti plaukų folikulus, nagus (kviečių gemalų aliejus naudojamas kosmetologijoje).
- Gerinti regėjimą ir prisidėti prie akių patologijų gydymo.
- Stiprinkite imuninę sistemą.
- Normalizuoti menstruacinį ciklą.
- Pagalba gydant odos ligas (egzemą, psoriazę, spuogus).
- Padeda pagerinti atmintį ir mąstymą.
- Stiprina kraujagyslių sieneles.
- Mažina cukraus kiekį kraujyje.
Kaip derinti kviečių gemalus su kitais produktais?
Kad pasireikštų teigiamas poveikis, kviečių gemalus būtina vartoti kasdien. Ekspertų atsiliepimai rodo, kad optimali dozė bus pusė stiklinės grūdų. Galite valgyti kaip atskirą patiekalą arba dėti į salotas, dribsnius, sriubas, derinti su džiovintais vaisiais.
Verta pažymėti, kad po to sudygę grūdai praranda savo naudingąsias savybeskarščio gydymas. Todėl jų nereikia virti, užpilti karštu pienu ar vandeniu. Apskritai daigų derinimas su pieno produktais yra nepageidautinas, nes tai gali išprovokuoti padidėjusį dujų susidarymą.
Patiekalus, kuriuose naudojami kviečių gemalai, reikia suvartoti iš karto po paruošimo ir nelaikyti ilgą laiką. Svarbu grūdus kruopščiai sukramtyti (mažiausiai 3 minutes), kol susidarys pienas. Tai prisideda prie geresnio produkto įsisavinimo ir atneš daugiau naudos organizmui. Per kietus grūdus galima sum alti mėsmale arba trintuvu. Šioje formoje jie turėtų būti naudojami nedelsiant.
Kaip numesti svorio naudojant kviečių žolę?
Būtina mesti svorį teisingai, nesukeliant kūno išsekimo. Tam padės kviečių gemalai. Nauda – išvalyti toksinų, toksinų, cholesterolio sistemą ir pradėti medžiagų apykaitos procesus. Kviečių gemaluose yra sudėtingų angliavandenių, kurie skatina sotumo jausmą. Alkio jausmas neatsiras ilgai, o tai leis sumažinti kalorijų skaičių.
Daigintus grūdus galima vartoti tiesiog užgeriant vandeniu. Norint gauti teigiamą poveikį, tai turi būti daroma kasdien, pakeičiant įprastus pusryčius. Kviečius galima derinti su medumi ir blenderiu sum altais obuoliais. Po tokio patiekalo turite susilaikyti nuo valgymo 4 valandas. Po kelių dienų pajusite jėgų ir energijos antplūdį. Per mėnesį žarnynas išsivalys, o papildomi kilogramai pradės tirpti.
Kviečių žolė: nauda ir žala tradicinėje medicinoje
Šiuolaikiniai gydytojai pripažino daigintų kviečių naudą ir rekomenduoja juos įtraukti į kasdienį racioną beveik visiems žmonėms, sergantiems įvairiomis ligomis. Visų pirma, pacientai, turintys virškinimo proceso problemų, turėtų atkreipti dėmesį į daigus. Daiginti javai yra ląstelienos š altinis, būtinas normaliai perist altikai ir žarnyno valymui. Kasdien vartodami kviečių daigus, galite atsikratyti vidurių užkietėjimo ir disbakteriozės.
Nepaisant to, kad produktas daugiausia turi tik teigiamą poveikį, moneta turi ir neigiamą pusę. Kai kuriais atvejais jūs negalite valgyti kviečių gemalų. Jie gali pakenkti žmonėms, sergantiems skrandžio ar žarnyno pepsine opa. Kultūroje esančios medžiagos dirgina jautrų virškinimo organų gleivinį paviršių.
Kada reikia gerti kviečių želmenų sultis?
Kviečių želmenų sultys – viena iš gydomąją galią turinčių priemonių, patvirtinta ne vienos kartos. Šiuo metu šis gėrimas nebėra egzotika ir yra aktyviai naudojamas įvairių šalių gyventojų patologijų gydymui ir profilaktikai.
Kviečių želmenų sultys naudojamos esant šioms sveikatos problemoms:
- Nervų sistemos patologijos (epilepsija, Alzheimerio liga, depresija, trišakio nervo neuralgija, navikai, Parkinsono liga).
- Širdies ir kraujagyslių ligos (aterosklerozė, tachikardija, aritmija,Raynaud, miokardo infarktas, krūtinės angina, širdies nepakankamumas, apsigimimai).
- Kaulinio audinio, sąnarių ir raumenų ligos (įvairios etiologijos artritas, osteomielitas, raumenų distrofija).
- Urogenitalinės sistemos patologijos (nefritas, pielonefritas, prostatitas, cistitas, hidronefrozė, šlapimo nelaikymas, endometriozė, vezikulitas, kolpitas).
- Endokrininės sistemos sutrikimai (diabetas, nutukimas, hiperlipidemija, mikroangiopatija, augimo hormono trūkumas).
- Akių ligos (astigmatizmas, trumparegystė, konjunktyvitas, glaukoma, anizokorija, katarakta, uoslė, tinklainės atšoka).
- Hematopoetinės sistemos patologijos (įvairios anemijos, leukemija, limfogranulomatozė, genetinės ligos).
- Infekcinės ligos (hepatitas, vėjaraupiai, tymai, pūslelinė, toksoplazmozė, kokliušas, žarnyno kapiliarizmas, difterija, botulizmas ir kt.).
Gerkite žalių kviečių želmenų sultis mažiausiai trijų savaičių kursais, tada padarykite mėnesio pertrauką. Geriausias laikas gerti yra rytas, nes gėrimas yra stiprus energinis gėrimas ir gali suteikti jėgų visai darbo dienai.
Naudojimo kontraindikacijos
Būtent kviečių gemalai gali atjauninti odą, pagerinti organizmo būklę. Šiame unikaliame gaminyje derinama nauda ir žala. Neigiamas poveikis galimas tik tuo atveju, jei naudojamas daigintas javų pasėlis, iš anksto nesusipažinus su kontraindikacijomis.
Kviečių želmenų negalima vartoti esant virškinimo trakto ligoms paūmėti, vaikams iki 12 metų, esant alergijai glitimui,po operacijos. Taip pat reikia nepamiršti, kad gydymo pradžioje gana dažnai jaučiamas negalavimas. Tai sukelia organizmo valymo nuo kenksmingų medžiagų procesas. Todėl pirmosiomis dienomis patartina suvartoti nedidelį kiekį kviečių gemalų ir stebėti sistemos reakciją.
Kviečių gemalų aliejaus aplikacijos
Kviečių gemalai yra š altai spaudžiami, kad būtų gaminamas aliejus. Technologija gana brangi, tačiau produkto teikiama nauda yra tiesiog neįkainojama. Sudėtyje esantys antioksidantai prisideda prie ląstelių atjauninimo ir probleminės odos valymo. Aliejus naudojamas kaip maisto priedas vidaus organų patologijoms gydyti. Jį galima įsigyti vaistinėje kapsulių pavidalu.
Kviečių gemalų aliejus kosmetologijoje naudojamas nuo seno. Magiškas jo poveikis leidžia atkurti odos elastingumą, stangrumą, gaivumą. Be to, aliejus tinka bet kokio tipo odai. Taip pat priemonė padeda sustiprinti plaukus, grąžina jiems žvilgesį ir stiprumą. Gryna jis nenaudojamas, o dedamas į įvairias kaukes, naminius kremus.
Kosmetinių kaukių su kviečių gemalų aliejumi receptai
Norint išlyginti raukšles aplink akis, jums reikės šių ingredientų:
- 1 valgomasis šaukštas šaukštas kviečių gemalų aliejaus;
- 2 lašai rožių aliejaus;
- 1 lašas apelsinų aliejaus.
Sudedamosios dalys gerai sumaišomos, o gautą mišinį lengvais judesiais tepti aplink akis. Laukiama visiško įsisavinimo. Ta pati kompozicija galinaudoti raukšlėms išlyginti. Kad poveikis būtų geriausias, reikia įlašinti vieną lašą sandalmedžio ir mėtų aliejaus.
Kviečių gemalų ir jų aliejaus naudojimas teigiamai paveiks plaukų folikulų šaknis. Daiginti grūdai turi būti vartojami kasdien, o išoriniam naudojimui reikia paruošti maitinančią kaukę. Reikalingi šie komponentai:
- 1 valgomasis šaukštas šaukštas daigintų kviečių aliejaus;
- 1 valgomasis šaukštas šaukštas ricinos aliejaus;
- 1 valgomasis šaukštas šaukštas migdolų aliejaus.
Sumaišius komponentus, gautą masę reikia keletą minučių kaitinti vandens vonelėje. Tada kompozicija tepama ant šaknų ir suvyniojama į foliją. Kaukę galima palikti 2 valandas, tada tiesiog išskalaukite plaukus.
