Iš to, ką jie geria erškėtuoges: naudingos savybės. Kaip virti ir kaip vartoti erškėtuogių sultinį

Turinys:

Iš to, ką jie geria erškėtuoges: naudingos savybės. Kaip virti ir kaip vartoti erškėtuogių sultinį
Iš to, ką jie geria erškėtuoges: naudingos savybės. Kaip virti ir kaip vartoti erškėtuogių sultinį

Video: Iš to, ką jie geria erškėtuoges: naudingos savybės. Kaip virti ir kaip vartoti erškėtuogių sultinį

Video: Iš to, ką jie geria erškėtuoges: naudingos savybės. Kaip virti ir kaip vartoti erškėtuogių sultinį
Video: Lietuviškos maistažolės 2024, Liepa
Anonim

Erškėtuogių nuoviras laikomas viena populiariausių ir veiksmingiausių alternatyviosios medicinos priemonių. Jis naudojamas daugelio įvairių ligų profilaktikai ir gydymui. Rožių klubų veiksmingumas paaiškinamas tuo, kad juose yra daug įvairių vitaminų, įvairių mineralų ir kitų naudingų elementų. Nuovirus ir tinktūras iš jo vaisių labai lengva paruošti namuose.

Tačiau prieš pradėdami suplanuotą gydymą, turite išsiaiškinti, kaip užvirinti ir kaip gerti erškėtuoges. Naudingos šio augalo savybės bus visiškai atskleistos tik tinkamai naudojant. Be to, šis vaistas taip pat turi tam tikrų kontraindikacijų, kurių nereikėtų pamiršti.

Sudėtis

Nuo antikos buvo naudojami įvairūs erškėtuogių nuovirai. Alternatyvioje medicinoje dažnai naudojami ne tik jo vaisiai, bet ir kitos augalo dalys – žiedai, lapai ir net šaknys. Iš ko jie geria rožių klubus? Jis sėkmingai naudojamas įvairių patologijų profilaktikai ir gydymui. Tačiau dažniausiai gydytojai rekomenduoja nuovirąerškėtuogės imunitetui stiprinti, peršalimo, taip pat lėtinio cholecistito ir pankreatito profilaktikai.

Erškėtuogių sudėčiai ir naudingų medžiagų kiekiui jose įtakos turi ne tik veislė, bet ir krūmo augimo vieta. Bet kaip ten bebūtų, bet kurioje jo rūšyje yra daug vitaminų ir mineralų. Štai keletas pagrindinių:

  • sacharozė, fruktozė, gliukozė, ksilozė;
  • vitaminai P, K, PP, C, E, B2, B1;
  • beta ir alfa karotenai;
  • kalcis, geležis, kalis, magnis;
  • pektinai;
  • flavonoidai;
  • obuolių, palmitino, linolo, stearino, citrinų organinės rūgštys;
  • įdegio elementai;
  • aliuminis, natris, varis, cinkas, fosforas, nikelis, selenas, manganas.

Iš erškėtuogių galite gaminti ekstraktus, arbatas, tinktūras, sirupus, aliejus, nuovirus. Kitaip tariant, galite jį naudoti bet kokia patogia forma.

Naudingos savybės

Gerti laukines rožes rekomenduojama sergant įvairiomis ligomis ir sąlygomis. Jo taikymo sritis yra labai plati. Ir viskas dėl to, kad erškėtuogės turi daug naudingų savybių.

  • Žolelių preparatas turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių aparato veiklai. Šis veiksmas yra susijęs su miokardo stiprinimu ir slėgio stabilizavimu. Reguliariai vartojant erškėtuogių nuovirą, sustiprėja kraujagyslės ir žymiai sumažėja rizika susirgti ateroskleroze.
  • Dėl didelio vitamino C kiekio vaisiuose, gėrimai iš jų rekomenduojami stiprinti imuninę sistemą ir padidinti apsaugines organizmo savybes. Ne tik tradicinė medicina, bet ir tradiciniai gydytojai peršalimo ligų sezonu dažnai pataria gerti laukinių rožių nuovirus ir tinktūras. Tokie gėrimai padeda organizmui veiksmingiau kovoti su SARS sukėlėjais ir greičiau pasveikti po ligos.
  • Dėl antioksidantų vaistažolių preparatas padeda pašalinti iš organizmo kenksmingus toksinus ir toksinus.
  • Beriberio metu rekomenduojama vartoti erškėtuoges.
  • Naudingos laukinių rožių savybės
    Naudingos laukinių rožių savybės
  • Gėrimai iš krūmų vaisių turi hematopoetinį poveikį, todėl jie gali būti skirti sergant anemija ir kitomis kraujodaros problemomis.
  • Jis teigiamai veikia nervų sistemos veiklą, todėl mažina stresą, nemigą, nuovargį ir kitas sąlygas.
  • Dėl sudėtyje esančių organinių rūgščių erškėtuogių gėrimai turi teigiamą poveikį virškinamojo trakto būklei.
  • Žolelių tinktūros ir nuovirai itin naudingi sergant pankreatitu, nes turi antispazminį, priešuždegiminį ir raminamąjį poveikį.
  • Dėl choleretinio poveikio stiprina kepenis ir gerina jų veiklą.
  • Laukinių rožių nuovirus ir užpilus galima rekomenduoti tiems, kurie siekia atsikratyti antsvorio. Ir viskas dėl to, kad priemonė turi mažai kalorijų ir gerina medžiagų apykaitą.

Naudojimo indikacijos

Iš ko jie geria erškėtuoges? Tiesą sakant, jo taikymo sritis yra labai plati. Iš šio augalo galite paruošti ekstraktą, miltelius, sirupą, užpilą ir nuovirą.

Iš ko jie geria erškėtuoges? Yra daug jo naudojimo indikacijų, čia yra pagrindinės:

  • anemija;
  • nenormalus kraujavimas iš gimdos;
  • aterosklerozė;
  • virškinimo problemos;
  • sumažėjusi skrandžio sekrecija;
  • moterų reprodukcinės sistemos patologija;
  • hematopoezės problemos;
  • maliarija;
  • avitaminozė;
  • blogai gyjančios žaizdos;
  • lėtas kaulų susiliejimas;
  • pažeistas imunitetas;
  • ūminės ir lėtinės kepenų ir žarnyno apsigimimų formos.
  • Laukinių rožių naudojimo indikacijos
    Laukinių rožių naudojimo indikacijos

Erškėtuogės nėštumo metu

Moteris besilaukdama kūdikio stengiasi susilaikyti nuo įvairių vaistų vartojimo. Būtent tokiais atvejais dažnai į pagalbą ateina tradicinė medicina.

Iš ko jie geria erškėtuoges nėštumo metu? Tai padeda moterims, sergančioms virusinėmis ligomis, ir jų profilaktikai. Be to, vaistažolių preparatas padeda stiprinti imuninę sistemą, kuri labai susilpnėja gimdant vaiką.

Be to, erškėtuogių gėrimai turi daug kitų naudingų savybių, kurios labai svarbios nėštumo metu. Pavyzdžiui, vaistažolių preparatai pagreitina medžiagų apykaitą ir pagerina riebalų pasisavinimą. Be to, jis aktyvina fermentų, hormonų ir kitų svarbių elementų gamybą.

Kiek išgerti erškėtuogių per dieną? Dienos norma neturi viršyti litro gėrimo. Priešingu atveju inkstų našta bus per didelė. Kaip gerti erškėtuogių sultinį nėščioms moterims? Suaugusiesiems rekomenduojama dozė šiuo atveju netinka. Moterys, kurios nešiojasi vaiką, per dieną gali išgerti ne daugiau kaip 50 ml nuoviro. Be to, pageidautina dozę padalyti į kelias dozes.

Kaip erškėtuogių nuoviras veikia moters organizmą žindymo laikotarpiu? Šį gėrimą gydytojai labai dažnai rekomenduoja dėl nepakankamos motinos pieno gamybos. Tokiu atveju gėrimas turėtų būti išgertas likus pusvalandžiui iki numatyto maitinimo.

Po gimdymo erškėtuogių produktai padeda sustabdyti kraujavimą, stabilizuoti inkstų veiklą ir padidinti skysčių pertekliaus išsiskyrimo procesą.

Erškėtuogė vaikams

Iki šešių mėnesių gydytojai nepataria kūdikiams duoti vaistažolių. Erškėtuogė laikoma stipriu alergenu, todėl ją galima gerti vyresniam nei 7-8 mėnesių vaikui. Tokiu atveju gydymą reikia pradėti nuo minimalios dozės. Jei kūdikiui nepasireiškia alerginė reakcija, galima padidinti vaistų kiekį. Tai taikoma erškėtuogių nuovirams.

Vaistinės tinktūros gali būti naudojamos vaikų profilaktikai ir gydymui nuo vienerių metų. Sirupas yra labiau koncentruotas, todėl jį galima rodyti vyresniems nei trejų metų kūdikiams. Nuo šio amžiaus vaikai per dieną gali išgerti 100 ml erškėtuogių sultinio. Moksleiviams šis tarifas padvigubinamas. Žolelių gėrimas turėtų būti savaitės kursai su pertraukomis.

Kaip surinkti ir išdžiovinti

Krūmo žydėjimas prasideda vėlyvą pavasarį ir tęsiasi beveik visą vasarą. Kiekviena veislė turi savo ypatybes, tačiau, kad ir kaip būtų, gėlė gyvena ne ilgiau kaip dvi dienas. Nors kasnakt užsimerkia šermukšnio pumpurai,kad žiedadulkės nepatektų į ryto rasą.

Vaisius reikėtų skinti tik įsitikinus, kad jie prinokę. Erškėtuogių atspalvis turi būti sodriai oranžinis arba raudonas. Dažniausiai vaisiai sunoksta rugpjūčio pabaigoje – rugsėjo pradžioje.

Neverta delsti su pasiruošimo darbais, nes net ir dėl vieno šalčio uogos praras didelę dalį maistinių medžiagų.

Vabzdžių pažeistų vaisių naudoti negalima. Taurėlapius palikite nepažeistus. Iš karto po derliaus nuėmimo, daugiausia trečią dieną, uogas reikia perdirbti. Neplaukite jų.

Kaip rinkti ir džiovinti erškėtuoges
Kaip rinkti ir džiovinti erškėtuoges

Yra keli būdai džiovinti erškėtuoges:

  • naudojant elektrinį džiovintuvą;
  • orkaitėje;
  • orkaitėje atidarytomis durelėmis;
  • šiltoje sausoje patalpoje.

Bet kad ir kokį džiovinimo būdą pasirinktumėte, uogos turi būti išdėstytos vienu sluoksniu. Orkaitėje temperatūra neturi viršyti 80 laipsnių. Vaisiai gali būti naudojami toliau, kai jie tampa kieti ir suskyla.

Jei leidžia oras, rožių klubus galima džiovinti lauke. Tik nepamirškite nakčiai išimti uogų, kad jos nesušlaptų.

Kaip virti ir gerti erškėtuoges

Vaistus galite paruošti tiek iš džiovintų, tiek iš šviežių krūmo vaisių. Tačiau bet kuriuo atveju proceso metu reikia atsižvelgti į kai kurias taisykles ir ypatybes.

  • Uogų nereikia virti – jas reikia užpilti verdančiu vandeniu.
  • Galite dirbtinai pailginti gaminimo procesą, gamindami garuose, pavyzdžiui, termose arba po žeme.dangtis.
  • Patartina kiekvieną kartą užplikyti naują erškėtuogių porciją.
  • Jei norite pasaldinti gėrimą, įpilkite cukraus ar medaus, bet darykite tai išplikę.
  • Į erškėtuogių arbatą galima dėti kitų žolelių ingredientų.
  • Gėrimą galite gerti ir karštą, ir š altą. Į jį netgi galite įpilti vandens. Nesijaudinkite, tai jokiu būdu neturės įtakos gydomosioms savybėms.
  • Pabandykite pasigaminti tiek arbatos, kiek išgersite. Tačiau palikti gaminį vėlesniam laikui nerekomenduojama.
  • Jei ant gėrimo paviršiaus atsiranda plėvelė, jos nenuimkite – jame yra organizmui vertingų eterinių aliejų ir dervų.

Šviežių vaisių arbata

Kaip virti ir gerti erškėtuoges? Labai svarbu arbatą paruošti taip, kad joje būtų maksimalus maistinių medžiagų kiekis. Juk tik tokia priemonė bus tikrai veiksminga.

Pirmiausia paruoškite vaisius. Paimkite didelį uogų derlių, jei reikia, nuplaukite, tada permeskite per mėsmalę.

Gaustą tyrę sudėkite į puodą, užpilkite dviem puodeliais verdančio vandens ir uždenkite. Patartina keptuvę apvynioti rankšluosčiu ar antklode, kad temperatūra viduje išliktų aukšta pusvalandį.

Kaip pasigaminti erškėtuogių arbatą
Kaip pasigaminti erškėtuogių arbatą

Po 30 minučių nukoškite gėrimą, kad pašalintumėte dygliuotas daleles. Į gautą arbatą įpilkite dar 2 puodelius verdančio vandens ir uždenkite dangčiu. Tokios būsenos jis turėtų dar pusvalandį merdėti.

Šią arbatą galima gerti bet kokia forma:karštas ir š altas, saldus ir rūgštus, su kitais ingredientais ir be jų.

Kaip pasigaminti arbatos iš šviežių erškėtuogių
Kaip pasigaminti arbatos iš šviežių erškėtuogių

Sausa uogų arbata

Ruošdami tokį gėrimą, laikykitės proporcijų: paimkite 10 vaisių 2,5 puodelio skysčio.

Atminkite, kad kokybiškos uogos yra sodriai rudos, bet ne juodos spalvos, jose nėra pelėsio ir visokių dėmių. Prieš gaminant vaisius reikia išrūšiuoti ir nuplauti.

Kaip virti ir gerti džiovintas erškėtuoges? Proceso metu jums reikės nedidelio puodo ar arbatinuko alaus gamybai. Paruoštus patiekalus užpilkite verdančiu vandeniu, tada čia užpilkite erškėtuogių.

Tada į indą supilkite verdantį vandenį ir uždenkite dangčiu. Jei naudojate virdulį, uždarykite jo snapelį ir apvyniokite indus rankšluosčiu.

Kaip virti sausas erškėtuoges
Kaip virti sausas erškėtuoges

Atminkite, kad ilgas buvimas tokios arbatos yra tik naudingas. Tad geriausia virti iš vakaro. O ryte galite gerti priemonę įdėję šiek tiek medaus ar cukraus.

Jei pageidaujate, vaistą taip pat galite papildyti nedideliu kiekiu užplikytos arbatos. Tam tinka bet kokia veislė: juoda, žalia ir net hibiscus. Be to, į arbatą dėl skonio galima dėti kai kurių džiovintų vaisių, pavyzdžiui, razinų ar džiovintų abrikosų. Erškėtuogės puikiai dera su šiais ingredientais.

Gerk termose

Šiuo prietaisu labai patogu virti erškėtuoges. Tačiau tam reikia žinoti kai kurias funkcijas.

  • Nereikia pripildyti termoso iki pat dangtelio. Gėrimui reikia oromaloniam, gaiviam skoniui.
  • Sutrintus erškėtuogius geriausia naudoti gaminant maistą.
  • Gėrimas turi būti laikomas termose mažiausiai 7 valandas. Taigi daug patogiau jį gaminti vakarais.
  • Prieš kiekvieną naudojimą prietaisą reikia kruopščiai nuplauti ir užpilti verdančiu vandeniu – tai pagrindinė sąlyga norint paruošti kokybišką gėrimą termose.
  • Kaip virti laukinę rožę termose
    Kaip virti laukinę rožę termose

Kaip gerti tokiu būdu išvirtus erškėtuoges? Šios tinktūros suaugusiems rekomenduojama gerti po 100 ml per dieną, vaikams – perpus mažiau. Dozę galima padalyti į kelias dozes. Geriausia erškėtuoges gerti prieš valgį.

Kaip pasigaminti užpilą? Pirmiausia į nuplikytą termosą sudėkite pasirinktas uogas ir žoleles, pavyzdžiui, melisą ar mėtas. Tada, jei norite, galite pridėti cukraus arba medaus.

Kvėpavimo takų ligų sezono metu gydytojai pataria į tokią tinktūrą įdėti šiek tiek imbiero – pusantro litro skysčio reikia išgerti šaukštelį sutrintos šaknies. Tada pripildykite termosą verdančio vandens ir atsargiai uždarykite.

Kad ir kokios būtų uogos, gatavą tinktūrą būtinai perkoškite. Juk ne visos erškėtuogių dalelės yra valgomos.

Į tokį užpilą galite pridėti bet kokių pasirinktų ingredientų, pvz., medaus, citrinos ar serbentų.

Naudojimo taisyklės

Kaip gerti erškėtuogių sultinį? Galite gerti arbatą su cukrumi, medumi, vaisiais ir kitomis uogomis. Trukmė ir dozė nustatomi atsižvelgiant į tikslą.

  • Užperšalimo ligų profilaktikai ir bendram imuniteto stiprinimui, reikia gerti po pusę stiklinės arbatos 3-4 kartus per dieną. Kiek tokiu atveju galima gerti erškėtuogių? Paprastai nuovirą rekomenduojama gerti dvi savaites. Dažniausiai to pakanka norint sustiprinti organizmą ir prisotinti jį naudingomis medžiagomis.
  • Jei bandote numesti svorio, išgerkite 100 ml šios arbatos pusvalandį prieš kiekvieną valgį. Kiek galite gerti rožių klubus? Jei neturite kontraindikacijų, galite saugiai vartoti žolelių nuovirą kasdien mėnesį. Tada turėsite padaryti pertrauką ir pakartoti kursą.
  • Jei nuovirą naudojate kaip choleretiką, gerkite jį nevalgius stiklinėje. Tokiu atveju arbatą pageidautina gerti šiltą. Valgyti reikėtų tik po pusvalandžio.
  • Kiek dienų gerti erškėtuogių nuovirą sergant pankreatitu ir kitomis virškinamojo trakto problemomis? Tokiu atveju optimalią dozę ir gydymo trukmę paprastai nustato gydytojas. Sergantiesiems lėtine ligos forma dažniausiai patariama po pusę stiklinės nuoviro išgerti po kiekvieno valgio 5-7 dienas.
  • Norint geriau pasisavinti geležį ir kalcį, erškėtuoges geriausia gerti prieš miegą. Be to, rekomenduojama iš karto išgerti visą dozę – 200 ml nuoviro. Tokiu atveju erškėtuoges galite gerti kiekvieną dieną dvi savaites.
  • Kaip vartoti erškėtuogių nuovirą
    Kaip vartoti erškėtuogių nuovirą

Daugelio tyrimų duomenimis, šio augalo pagrindu pagaminti produktai gali užkirsti kelią vėžio vystymuisi, pagerinti virškinamojo trakto veiklą,padeda pasisavinti geležį sergant anemija. Jie nėra kontraindikuotini nėščioms moterims ir nesukelia rėmens.

Suaugusieji per dieną gali išgerti ne daugiau kaip 200 ml arbatos, o vaikai – perpus mažiau. Kiek galima gerti erškėtuogių sultinio? Paprastai gydymo kursas trunka nuo 2 iki 8 savaičių. Tada jums reikia padaryti pertrauką.

Kontraindikacijos

Be gydomojo poveikio, kai kuriais atvejais erškėtuogės gali pakenkti organizmui. Juk yra nemažai kontraindikacijų, į kurias reikia atsižvelgti gydant šį augalą. Taigi tokiomis sąlygomis erškėtuogių nerekomenduojama:

  • padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
  • lėtinis vidurių užkietėjimas;
  • trombozė ir tromboflebitas;
  • dvylikapirštės žarnos opa;
  • virškinimo trakto patologijų paūmėjimo laikotarpis;
  • hipertenzija ir hipotenzija.

Negalima reguliariai viršyti leistinos bet kokios formos vaistažolių dozės. Ir nepamirškite, kiek galite gerti erškėtuogių sultinio. Nepriklausomai nuo diagnozės, jūs negalite gerti vaisto ilgiau nei 8 savaites be pertraukos. Juk per ilgas vaisto vartojimas gali sukelti kepenų ir inkstų veiklos sutrikimus.

Tik įvykdžius šias sąlygas galima išvengti šalutinio poveikio ir gauti didžiausią naudą iš uogų.

Rekomenduojamas: