Erškėtuogė, arba laukinė rožė, yra gėlė, plačiai naudojama gydymui. Vartojamas imunitetui, širdies ir kraujagyslių sistemai stiprinti, virškinamojo trakto veiklai gerinti. Dėl daugybės naudingų savybių erškėtuogės yra vienas veiksmingiausių natūralių kosmetologijos produktų. Iš jo pagamintas aliejus idealiai tinka sausai, dehidratuotai, pleiskanojančiai ir brandžiai odai. Apsvarstykite bendrąsias šio unikalaus augalo savybes ir reguliaraus jo naudojimo naudą.
Bendrosios charakteristikos
Erškėtuogės yra Rosaceae šeimos krūmas. Šis dekoratyvinis augalas dažnai puošia žalius parkus ir sodus. Laukinių rožių gydomosios savybės ir kontraindikacijos žinomos nuo seno. Rusijoje yra 20 šios gėlės veislių, kurios skiriasi vaisių ir gėlių atspalviu. Visos augalo rūšys naudojamos kosmetologijoje, farmacijoje ir vaistažolių medicinoje.
Šis krūmasužauga iki 3 m aukščio. Augalo šakos apaugusios spygliais. Lapai dažniausiai būna žali ir smarkiai dantyti. Priklausomai nuo rūšies, jie gali būti padengti plaukeliais. Augalas turi žiedus su penkiais rožinės arba b altos spalvos žiedlapiais. Augalo vaisiai sunoksta vasaros pabaigoje ir rudenį. Vaisių spalva dažniausiai būna raudona, bet gali būti ir oranžinė, violetinė ir net juoda.
Erškėtuogių ekstraktas laikomas vertingu daugelio medicininių preparatų ir ekologiškos kosmetikos komponentu. Naudingos erškėtuogių savybės yra naudojamos gydant dermatologines ligas, mažinančias reumatoidinio artrito simptomus, gerinant kraujotaką, stiprinant imuninę sistemą, mažinant diabeto simptomus, malšinant įvairias kvėpavimo takų ligas, mažinant cholesterolio kiekį, didinant šlapimo išsiskyrimą, reguliuojant. Virškinimo sistema. Erškėtuogių aliejus buvo naudojamas nuo neatmenamų laikų, daugiausia aromaterapijoje ir natūralioje kosmetikoje.
Erškėtuogės – gydomosios savybės
Augalų veiksmingumas saugant ir gydant įvairias ligas yra susijęs su daugybe naudingų jo sudėties ingredientų, tokių kaip vitaminai, mineralai ir įvairūs organiniai junginiai.
Laukinių rožių žieduose yra:
- eteriniai aliejai;
- flavonoidai;
- antocianinai.
Augalo žiedlapių ekstraktas daugiausia naudojamas išoriškai – odos priežiūrai ir odos ligų gydymui, taip pat esant dispepsijai. Iš laukinės rožės žiedlapių išgaunamas aliejus, kuris maitina odą, taip pat turi araminantis ir atpalaiduojantis poveikis. Gėlių žiedlapiai skinami balandžio pradžioje sausomis dienomis.
Gydomosios erškėtuogių savybės atsiranda dėl juose esančio turinio:
- vitaminas C;
- vitaminai A, B1, B2, E, K;
- mineralai (kalcis, geležis, selenas, manganas, magnis, fosforas, kalis, siera, silicis ir cinkas);
- taninai;
- flavonoidai;
- steroliai;
- organinės rūgštys, folio rūgštis, askorbo rūgštis;
- karotinoidai;
- pektinas.
Augalų vaisiai vertinami dėl didelio vitamino C kiekio. 100 g produkto yra apie 500–700 mg vitamino. Jo kiekis šviežiuose laukinių rožių vaisiuose yra keliasdešimt kartų didesnis nei citrusiniuose vaisiuose. Uogų džiovinimas, šaldymas ir virimas lemia tai, kad vitamino C kiekis jose gerokai sumažėja, tačiau išlieka kelis kartus didesnis nei citrusiniuose vaisiuose. Suaugusiam žmogui kasdien reikia vitamino C nuo vieno iki trijų erškėtuogių.
Augalų vaisiai, naudojami medicininiais tikslais ir kosmetinėms procedūroms, skinami rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais, kai jie jau prinokę, minkšti ir sultingi.
Štai svarbiausios erškėtuogių savybės:
- stimuliuoja imuninę sistemą, todėl reikėtų vartoti peršalus ir nėštumo metu, taip pat profilaktiškai;
- padeda gydyti gerklės skausmą;
- saugo kraujotakos sistemą ir stiprina kraujagysles;
- mažina hipertenziją;
- pateikiapriešuždegiminis poveikis;
- malšina reumato simptomus;
- mažina cholesterolio kiekį kraujyje;
- malšina kvėpavimo takų ligų simptomus;
- mažina nemigą;
- mažina nuovargio jausmą;
- gydo virškinamojo trakto uždegimą;
- malšina viduriavimo ir dispepsijos simptomus;
- padeda sergant šlapimo sistemos ligomis.
Be to, augale yra daug organinių junginių, tokių kaip likopenas, pektinai, liuteinas, beta karotinas, kurie užtikrina geresnę apsaugą ir efektyvesnį organizmo funkcionavimą.
Rožių klubų nauda sveikatai
1. Erškėtuogės apsaugo nuo vėžio ir lėtinių ligų.
Karotenoidai, flavonoidai ir polifenoliai, kurių yra augalo vaisiuose, yra labai stiprūs antioksidantai. Pašalinkite arba neutralizuokite laisvuosius radikalus organizme, kurie yra ląstelių metabolizmo ir sveikų ląstelių pažeidimo produktai. Taigi išvengiama kai kurių vėžio ląstelių mutacijų ir sveikų ląstelių pažeidimo. Laisvieji radikalai arba antioksidantų trūkumas maiste gali sukelti daugybę rimtų ligų, įskaitant vėžį, širdies ir kraujagyslių ligas bei priešlaikinį senėjimą. Erškėtuogėse esantis gausus antioksidantų kiekis yra ypač svarbus palaikant geras kūno formas ir taikant tinkamą sveikatos profilaktiką.
Gydomąsias erškėtuogių savybes įvertins ir diabetu sergantys žmonės. Manoma, kad vaisiusaugalai veiksmingai reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, o tai svarbu diabetu sergantiems žmonėms. Dėl teigiamo poveikio palaikant insulino ir gliukozės balansą organizme, erškėtuogės gali užkirsti kelią cukraus kiekio kraujyje šuoliams, kurie kai kuriais atvejais gali būti net mirtini.
2. Stiprina organizmo imuninę sistemą.
Svarbi naudinga laukinių rožių savybė – stiprinti imuninę sistemą. Taip yra dėl įspūdingo vitamino C kiekio vaisiuose. Tai nepakeičiama veiklioji medžiaga, užtikrinanti fagocitozės, t.y. patogeninių mikrobų įsisavinimo b altaisiais kraujo kūneliais, tėkmę. Dėl stipraus b altųjų kraujo kūnelių stimuliavimo jis, be kita ko, padeda išvengti astmos atsiradimo ir palaikyti gerą visos kvėpavimo sistemos būklę.
Ženklas vertingų vitaminų kiekis padeda sustiprinti visą organizmo imuninę sistemą, kad ji greičiau susidorotų su įvairiomis infekcijomis.
3. Mažina cholesterolio kiekį.
Kai kurie augale esantys organiniai junginiai ir antioksidaciniai komponentai gali sumažinti cholesterolio kiekį organizme ir taip sumažinti širdies ir kraujagyslių sistemos apkrovą. Tai sumažina insulto ar širdies priepuolio riziką.
Šios unikalios apsauginės erškėtuogių savybės atsiranda dėl jos sudėtyje esančių flavonoidų gausos. Jie plečia kraujagysles ir pašalina uždegimo židinius. Dėka tinkamos vitamino C dozės, organizmas labiau regeneruoja kolageną, todėlpadidinti kraujagyslių sienelių lankstumą ir stabilumą.
4. Stiprina proto ir kūno darbą.
Rožių klubuose yra daug geležies, kuri yra būtina raudonųjų kraujo kūnelių susidarymo organizme procese. Štai kodėl maisto produktų, kurių sudėtyje yra šio augalo, vartojimas padeda išvengti anemijos atsiradimo, taip pat turi įtakos tinkamam visų organų aprūpinimui deguonimi. Taigi erškėtuogės kasdienėje mityboje padidina medžiagų apykaitos aktyvumą ir optimizuoja organų funkcionalumą. Leidžia pagerinti ir pagreitinti smegenų darbą.
Galaktolipidas, esantis erškėtuogėse, padeda slopinti uždegiminių procesų susidarymą sąnariuose. Šis junginys gali teigiamai paveikti kremzlės aprūpinimą krauju. Dėl savo savybių jis padeda sumažinti sąnarių patinimą, sustingimą ir skausmo pojūtį.
5. Jis turi diuretikų poveikį ir gerina virškinimą.
Įvairios organinės rūgštys ir pektino medžiagos, esančios erškėtuogėse, yra žinomos kaip natūralūs diuretikai. Šio augalo vaisiai gali padėti pašalinti iš organizmo toksinus, atsikratyti druskos pertekliaus, skysčių ir net riebalų.
Esant virškinimo problemoms, rekomenduojami visų rūšių augalo užpilai, kurie gali būti labai naudingi sprendžiant tokias problemas kaip viduriavimas, virškinamojo trakto uždegimas ir net tulžies akmenligė.
Laukinių rožių vaisių aliejus
Erškėtuogių aliejus gaunamas iš konkrečių veisliųaugalai, t. y. Rosa Aff. Rubiginosa arba Rosa Moschata. Ant krūmų vaisiai lieka nukritus gėlių žiedlapiams, o aliejus gaunamas iš vaisiuose esančių sėklų. Dėl š alto spaudimo ir ekstrahavimo aliejus atsiskiria nuo vaisių ir sėklų likučių.
Išoriškai naudojamas veido odos priežiūrai augalo vaisių aliejus turi daug naudos – padidina ląstelių metabolizmą ir apsaugo nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio. Erškėtuogių aliejaus gydomosios savybės daugiausia priklauso nuo specifinės cheminės sudėties. Neabejotinai vienas iš pagrindinių šio produkto privalumų yra jame esančių riebalų rūgščių, tiksliau, oleino, palmitino, linolo ir gama-linoleno rūgščių, kiekis. Augalo vaisių aliejuje taip pat yra polinesočiųjų riebalų rūgščių. Odos priežiūros metu jie absorbuojami, o vėliau paverčiami prostaglandinais, kurie dalyvauja audinių regeneracijos procesuose.
Pagrindinės erškėtuogių aliejaus savybės ir panaudojimas:
- Lėtinkite odos senėjimą. Reguliariai naudojant laukinių rožių aliejus lėtina odos senėjimo procesą. Jis lengvas ir neriebus, turintis daug antioksidantų ir gebantis giliai prasiskverbti į odą. Jame esantys vitaminai C ir A puikiai skatina kolageno gamybą, o tai padeda geriau apsaugoti nuo raukšlių. Aktyvūs aliejaus komponentai gali prasiskverbti į gilesnius epidermio sluoksnius, padidinti drėgmės lygį ir sumažinti odos senėjimo požymius.
- Apsauga nuo amžiaus dėmių. Saulės UV spinduliai gali pažeisti odos audinį, todėlatsiranda pigmentinių dėmių. Erškėtuogių aliejuje esantys antioksidantai kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie žaloja odą deginimosi metu. Savo ruožtu vitaminas A, kartu su aliejumi, kuriame gausu riebalų rūgščių, gali padėti pagerinti odos tonusą, tekstūrą ir pigmentaciją. Aliejus iš augalo sėklų giliai valo odą ir padeda pašalinti paraudimą bei sudirginimą. Tai nuostabus natūralus rožinės gydymo būdas.
- Padėkite sumažinti spuogų randus. Nepakeičiamos riebalų rūgštys gali padėti išgydyti randus ir sumažinti matomus egzemos padarinius, nes natūraliai skatina odos regeneraciją. Esminės riebalų rūgštys yra natūralus kompleksas, didinantis odos lankstumą ir pralaidumą, taip pat padedantis ją atkurti.
- Pagalba sergant osteoartritu. Merilendo universiteto atlikto tyrimo duomenimis, arbata iš augalo yra puiki priemonė, mažinanti įvairius uždegiminius procesus organizme. Naudingomis erškėtuogių savybėmis gali pasinaudoti kiekvienas, sergantis sąnarių artroze. Augalo savybės ir reguliarus naudojimas gali žymiai pagerinti žmonių, sergančių artroze, savijautą. Uždegiminio proceso sumažėjimą galima pastebėti ir įpilant erškėtuogių aliejaus į vonią maudytis.
- Sveiki ir žvilgantys plaukai. Erškėtuogių aliejus dažnai rekomenduojamas plaukų ir galvos odos priežiūrai. Jame esančios vertingos riebalų rūgštys suteikia plaukams reikiamą drėkinimą ir apsaugą nuo drėgmės praradimo, leidžiavengti destruktyvaus nepalankių išorinių veiksnių veikimo. Aliejuje esantis vitaminas E efektyviai didina plaukų struktūros stangrumą ir elastingumą. Saugodamas galvos odą, jis padeda sumažinti uždegimą, niežulį ir gerai maitinti plaukų folikulus.
Erškėtuogių šaknis
Tradicinėje ir liaudies medicinoje naudojamos vaistinės žaliavos – tai ne tik laukinės rožės vaisiai ir žiedai, bet ir jos šaknis. Pagrindiniai erškėtuogių šaknų privalumai sveikatai:
- sutraukiantis;
- choleretikas;
- baktericidinis veikimas.
Laukinių rožių šaknų nuoviras naudojamas vaistažolių medicinoje nuo tokių negalavimų, kaip:
- tulžies akmenligė;
- kepenų ir inkstų liga;
- kasa ir blužnis;
- hipertenzija;
- širdies nepakankamumas;
- maliarija;
- viduriavimas;
- anoreksija.
Augalų šaknų nuoviras naudojamas kvėpavimo takų ligoms gydyti, žarnyno parazitams naikinti.
Erškėtuogių arbata
Daugelis žmonių nežino daugybės naudingų erškėtuogių savybių ir nežino, kaip užplikyti šio augalo vaisius. Tačiau tik tinkamai paruošę arbatą galite išsaugoti visus laukinės rožės vaisių vitaminus ir mineralus.
Šviežių vaisių arbata
Erškėtuogės skinamos nuo krūmo per visą jų brandą – rugpjūčio ir rugsėjo sandūroje. Tada juos reikia išrūšiuoti, nuplauti ir supjaustyti pusiau. Taip paruošti vaisiai (1šaukštą) reikia užpilti stikline karšto vandens (ne aukštesnės kaip 60 laipsnių) ir po dangčiu palikti pritraukti ketvirtį valandos. Po infuzijos reikia filtruoti. Supilkite skystį į atskirą indą, o vaisius perkelkite į puodą, užpilkite karštu virintu vandeniu (3 šaukštai 1 litrui vandens) ir virkite 20 minučių ant vidutinės ugnies. Taip gautą nuovirą reikia nufiltruoti ir sumaišyti su užpilu. Norint pagerinti skonį, į gėrimą galima dėti medaus.
Džiovintų vaisių arbata
Arbatą galima ruošti ne tik iš šviežių, bet ir iš džiovintų erškėtuogių. Šio gėrimo gydomosios savybės ir kontraindikacijos leidžia jį vartoti net mažiems vaikams. Jai paruošti surinktas erškėtuoges (geriausia apie rugsėjį) reikia padžiovinti orkaitėje 75-80 laipsnių Celsijaus temperatūroje (užtrunka apie 3 val.). Taigi džiovintus vaisius reikia užpilti karštu (ne verdančiu) vandeniu ir palikti pritraukti kelias valandas. Arbatą prieš patiekiant galima šiek tiek pašildyti ir pasaldinti medumi.
Laukinių rožių vaisių sirupas
Laukinių rožių vaisių sirupas yra originalaus švelnaus skonio ir yra labai vertinamas kulinarijos profesionalų visame pasaulyje. Jį galima atskiesti vandeniu, kad gautumėte skanų gėrimą, arba dėti į arbatą, desertus, pvz., ledus.
Gydomosios erškėtuogių sirupo savybės:
- bendras stiprinantis poveikis organizmui;
- turi antispazminį, choleretinį ir silpną diuretikų poveikį;
- padeda esant virškinimo trakto problemoms, skrandžio opoms,dvylikapirštės žarnos;
- veiksmingas sergant reumatu, nudegimais, infekcinėmis ligomis.
Ingredientai:
- 1kg laukinių rožių vaisių;
- 0,5 kg cukraus;
- 1 citrina;
- 2 litrai vandens.
Parengimas:
- Skalaukite rožių klubus ir nupjaukite galus.
- Vandenį, cukrų reikia sumaišyti su griežinėliais pjaustyta citrina ir supilti į didelį puodą, užvirti ir virti, kol cukrus visiškai ištirps.
- Į sirupą įpilkite paruoštų vaisių ir virkite 5-7 minutes.
- Tada išimkite sirupą iš degiklio ir palikite valandai.
- Po šio laiko būtina sirupą perkošti, vaisius pertrinti per sietelį, gautą tyrę sumaišyti su sirupu.
- Užvirkite ir supilstykite į sterilizuotus stiklinius butelius ar stiklainius.
- Sirupą laikykite vėsioje, sausoje ir tamsioje vietoje.
Nereikėtų ignoruoti erškėtuogių sirupo vartojimo, jo gydomųjų savybių ir kontraindikacijų. Dėl didelio cukraus kiekio sirupe jis draudžiamas diabetikams.
Privalumai moterims
Dėl folio rūgšties ir vitaminų, nėščiosioms ir žindančioms moterims rekomenduojama gerti laukinių rožių vaisių sultis.
Meklinių rožių arbatos gėrimas menopauzės metu gali turėti teigiamą poveikį moters organizmui, sureguliuoti vitaminų (ypač vitamino C) trūkumą, sustiprinti kraujotakos sistemą ir žymiai sustiprinti imuninę sistemą. Erškėtuogės palengvina padidėjusį nervingumąįtampa, dirglumas, nerimo priepuoliai ir visos psichinės ligos, susijusios su sunkiu priešmenopauzės ir menopauzės etapu.
Privalumai vyrams
Laukinių rožių vaisiai turėtų būti įtraukti į kasdienį racioną dėl sumažėjusio lytinio potraukio ir erekcijos sutrikimų. Naudingos erškėtuogių savybės vyrams:
- potencijos padidėjimas;
- kūno stiprinimas;
- greitas atsigavimas po didelio fizinio krūvio;
- širdies ir kraujagyslių sistemos ligų profilaktika;
- gerinti spermos kokybę;
- psichoemocinės būsenos normalizavimas.
Kontraindikacijos ir šalutinis poveikis
Be minėtų gydomųjų erškėtuogių savybių, yra ir kontraindikacijų dėl jų vaisių vartojimo:
- Asmenis, sergančius dideliu rūgštingumu, gastritu ir skrandžio opa, erškėtuoges reikia gydyti atsargiai.
- Augalo neturėtų vartoti žmonės, turintys polinkį į trombozę.
- Nerekomenduojama ilgą laiką vartoti vaistus iš augalo, nes tai gali neigiamai paveikti kepenų sveikatą. Priemonės iš laukinių rožių šaknų slopina tulžies nutekėjimą.
Kartais, vartojant augalą, gali atsirasti vėmimas, galvos skausmas, rėmuo ar miego sutrikimai. Manoma, kad daugumą šių simptomų pirmiausia gali sukelti alergija maistui, kuri negresia rimtų ir ilgalaikių pasekmių sveikatai. Tačiau turėtumėte atkreipti dėmesį į savo organizmo reakciją ir, atsiradus nerimą keliantiems simptomams, kreiptis į gydytojąimkitės atitinkamų atsargumo priemonių.
