Kai lauke pučia siaučiantis vėjas ar š altukas, mūsų kūnas tampa ypač pažeidžiamas. Dėl natūralių vitaminų š altinių trūkumo susilpnėja imunitetas, o tai gali išprovokuoti peršalimo vystymąsi. O norint sustiprinti organizmo apsaugą, dažnai naudojamas imbieras. Paruošta šaknis padeda pašalinti nepageidaujamus simptomus ir skatina greitą pasveikimą. Tuo pačiu metu imbierą nesunku naudoti nuo peršalimo.
Imbieras: sudėtis ir naudingos savybės
Imbierą pažįsta beveik kiekvienas iš mūsų ir jis sulaukė didžiausio populiarumo kulinarijos srityje. Tačiau tuo pat metu senovės Rytų gydytojai žinojo apie jo naudingas savybes ir aktyviai naudojo jį įvairioms ligoms gydyti. Ir tai neatsitiktinai, nes šioje šaknyje yra:
- B grupės vitaminai, taip pat A ir C;
- mineralai - cinkas, fosforas, kalis, natris, geležis, kalcis ir kt.;
- aminorūgštys;
- eteriniai aliejai;
- zingiberenas yra nepastovus komponentas, padedantis organizmui atsispirti virusams irinfekcijos.
Šis biologiškai aktyvių medžiagų rinkinys daro imbierą gana galinga priemone nuo peršalimo ir leidžia jį naudoti tiek profilaktikai, tiek gydymui. Tarp pagrindinių naudingų deginančios šaknies savybių išskiriamos: priešuždegiminės, antivirusinės, analgetinės, antioksidacinės ir antimikrobinės. Be to, arbata, virta iš imbiero, padeda pagerinti virškinimo sistemos veiklą, normalizuoja rūgštingumą ir gerina medžiagų apykaitą.
Peršalimo ligų gydymas
Sergant peršalimu imbierą rekomenduojama vartoti pradinėse ligos stadijose. Tokiu atveju deganti šaknis padės taip:
- pašalinkite galvos skausmą ir bendrą silpnumą;
- gydo kosulį;
- sumažinti pakilusią kūno temperatūrą;
- malšina uždegimą ir gerklės skausmą.
O norint užtikrinti norimą rezultatą, užtenka tik teisingai užplikyti imbierą. Tačiau reikia atsiminti, kad kiekvienu atveju naudojamas konkretus receptas.
Profilaktika
Siekiant sustiprinti imuninę sistemą ir užkirsti kelią virusams atakuoti organizmą, gėrimas ruošiamas iš šių ingredientų:
- 3 šaukšteliai tarkuoto imbiero;
- natūralus medus;
- citrinos griežinėliai;
- 2 litrai vandens.
Imbierą sudėkite į termosą ir užpilkite nurodytu kiekiu verdančio vandens. Sandariai uždarykite ir palikite pusvalandžiui. Praėjus nurodytam laikui, užpilą išpilstykite į puodelius, į kiekvieną įdėkite po griežinėlį citrinos ir po truputįmielasis.
Imbierinė arbata nuo peršalimo
Jei ligos simptomai jau pradėjo ryškėti, tokiu atveju patartina atkreipti dėmesį į šį receptą nuo peršalimo su imbieru ir citrina. Jam paimkite:
- 1 litras vandens;
- 2 arbatiniai šaukšteliai m alto imbiero;
- juodųjų pipirų milteliai ant peilio galo;
- citrina.
Į puodą supilkite vandenį, suberkite tarkuotą imbierą, leiskite užvirti ir virkite 10 min. Įberkite žiupsnelį juodųjų pipirų, išmaišykite. Gėrimui šiek tiek atvėsus, supilkite į puodelius ir į kiekvieną įpilkite po 15 ml šviežiai spaustų citrinos sulčių. Šią arbatą rekomenduojama gerti pridedant medaus. Per dieną reikėtų suvartoti ne mažiau kaip 600 ml. Taip paruoštas antpilas malšina galvos skausmą ir pašalina uždegiminius procesus.
Stiprinamasis gėrimas
Jei į citrinų ir imbiero arbatą nuo peršalimo įdėsite šiek tiek mėtų, rezultatas bus priemonė, kuri ne tik sumažins ligos simptomų intensyvumą, bet ir padės atsipalaiduoti.
Gėrimui pasiimkite:
- 1 litras vandens;
- 3 šaukštai. šaukštai m alto imbiero;
- citrina;
- 5 šaukštai. šaukštai medaus;
- mėtos lapai.
Puode užvirinkite vandenį. Sudėkite paruoštą imbierą ir virkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių. Tada supilkite gautą sultinį į termosą, supilkite citrinos žievelę ir sultis, sudėkite mėtų lapelius. Po 20 minučių infuzijos supilkite į puodelius. Gerti su natūraliumedus – geriau „kąsti“, kad išliktų visos naudingos jo savybės.
Vaistai nuo kosulio
Gana dažnai imbieras vartojamas nuo peršalimo, siekiant pašalinti kosulį. Medžiagos, sudarančios šią deginamąją šaknį, padeda skystinti skreplius ir pašalinti juos iš bronchų.
Esant sausam kosuliui, gerai padeda gėrimas iš imbiero, citrinos ir medaus, sumaišytų lygiomis dalimis. Citriną ir šaknį reikia sutarkuoti arba perpilti per mėsmalę, užplikyti kaip įprastą arbatą ir pridėti medaus.
Šlapias kosulys padės išgydyti džiovintą imbierą. Sumaišoma su nedideliu kiekiu ciberžolės, mėtos, dedama medaus ir viskas praskiedžiama karštame piene. Užpilas palaikomas apie 10 minučių, po to vartojamas visą dieną. Vienu metu išgerkite apie 200 ml gėrimo.
Ir pirmą, ir antrą antpilą geriausia ruošti didelėmis porcijomis – po 1 litrą per dieną. O kad gaminys išliktų šiltas iki vakaro, jį reikia laikyti termose. Taigi galite sutaupyti laiko ir pastangų, nes peršalus dažnai nugali silpnumas, kuris mus laiko lovoje.
Vaistai iš imbiero su vynu ir džiovintomis slyvomis
Kitas gana veiksmingas imbiero arbatos receptas nuo peršalimo. Jam reikia pasiruošti:
- pusė litro užplikytos arbatos (geriausia žalios);
- pora šaukštų m alto imbiero;
- 3–4 džiovintos slyvos;
- taurinė sauso vyno.
Užvirkite puodearbatos, suberkite į ją susmulkintą imbierą, džiovintus vaisius, užpilkite vynu. Virkite ant silpnos ugnies pusvalandį. Gatavą gėrimą šiek tiek atvėsinkite. Jį reikia gerti praskiestą – 50 ml produkto 50 ml karšto vandens.
Š altas imbiero gėrimas
Imbierų arbatą nuo peršalimo galima gerti ir š altą. Toks gėrimas yra puikus farmacinių preparatų pakaitalas. Norėdami gauti receptą, paimkite:
- 5 šaukštai m alto imbiero šaknies;
- 5 šaukštai medaus;
- vienos citrinos sultys;
- pora šakelių mėtų;
- 1,5 litro vandens.
Norėdami paruošti produktą, nurodytą kiekį vandens užvirinkite. Tada nukelkite nuo viryklės, suberkite imbierą, uždenkite indą dangčiu ir apvyniokite antklode. Po kelių valandų infuzijos į gėrimą įdėkite medaus, mėtų ir užpilkite citrinos sultimis. Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir kasdien vartokite profilaktikai prasidėjus š altiems orams. O nuo peršalimo imbieras ir citrina geriami šilti.
Įkvėpimas
Imbierą galima įkvėpti siekiant palengvinti kvėpavimą ir pagerinti bendrą savijautą peršalimo metu. Šiuo atveju naudojamas eterinis aliejus. Tačiau atminkite, kad šiame gaminyje yra medžiagų, kurios gali išprovokuoti alerginę reakciją. Bet kokiu atveju, prieš pradėdami tokias procedūras, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu.
Imbieras vaikams
Toliau pateiktas peršalimo su imbieru receptas rekomenduojamas vaikams. Jam turėtumėte pasiimti:
- 1 valgomasis šaukštas šaukštas šviežiai spaustų imbiero sulčių;
- 4 šaukštai. šaukštai cukraus;
- stiklinė vandens.
Visus ingredientus sumaišykite puode ir virkite, kol cukrus visiškai ištirps. Tokiu atveju sirupą reikia nuolat maišyti, kad nepridegtų prie dugno ir sienelių. Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite. Rekomenduojama vartoti po valgio po vieną valgomąjį šaukštą.
Šlapias kosulys vaikams gydomas priemone, kurią sudaro pienas, imbieras ir natūralus skystas medus, paruoštas pagal aukščiau pateiktą receptą (ciberžolė nededama!). O virusinių ir infekcinių ligų profilaktikai visiškai įmanoma naudoti tonizuojantį gėrimą.
Tačiau šiuo atveju reikia atsiminti, kad imbieras gydant vaikus gali būti naudojamas tik nuo 6 metų amžiaus.
Imbieras nėštumo metu
Imbierų gėrimas yra natūrali priemonė, patvirtinta naudoti peršalimo ligoms gydyti nėštumo metu. Tačiau rekomenduojama pradėti vartoti mažomis porcijomis, kad būtų galima stebėti organizmo reakciją. Atminkite, kad nėštumo metu koncentruotų imbiero užpilų naudojimas yra griežtai draudžiamas.
Naudojimo kontraindikacijos
Naudingos imbiero savybės yra gana plačios, tačiau kai kuriose situacijose nerekomenduojama naudoti produktų, kurie nėra jo pagrindu. Tai apima:
- ligų, tokių kaip gastritas (ypač ūminės formos), skrandžio patologijos paūmėjimas ir pepsinė opa, buvimas;
- kraujavimasįvairios etiologijos;
- per aukšta kūno temperatūra;
- alergija;
- individuali netolerancija.
Be to, labai nerekomenduojama vartoti imbiero preparatų esant tuščiam skrandžiui. Tokiu atveju priemonė sudirgins gleivines, o tai vėliau gali sukelti sveikatos problemų.
Jei sergate lėtinėmis ligomis, būtina išankstinė gydytojo konsultacija.
Imbieras tikrai padeda nuo peršalimo, tačiau kad nepakenktumėte savo organizmui, būtinai turėtumėte atsiminti apie kontraindikacijas. Būkite visada sveiki ir laimingi!
