Burbuogė yra daugiametis visžalis krūmas. Lapai smulkūs, odiški, žiedkočiai, blizgūs. Gėlės - b altai rožiniai varpeliai, surinkti retais šepečiais šakų viršuje. Maži vaisiai yra ryškiai raudonos uogos, turinčios būdingą saldžiarūgštį skonį. Bruknė – laukinio miško uoga. Įdomu, koks yra bruknių kalorijų kiekis, kokie vitaminai yra jo sudėtyje, kuo tai naudinga, ar turi kontraindikacijų? Šis straipsnis padės atsakyti į visus šiuos klausimus.
Burbuogių kalorijos
100 g spanguolėse yra tik 46 kilokalorijos, todėl nebijokite, kad tai priaugs papildomų kilogramų. Toks mažas bruknių kalorijų kiekis maloniai papildo jų naudingas savybes.
Naudingos spanguolių savybės
Spangulėse yra angliavandenių, pektino, karotino, naudingų organinių rūgščių, taninų. Sudėtyje yra bruknių ir vitaminų. Kuris? Vitaminai A, C ir E. Be to, uogose yra iki 10-15% cukrų, kalcio, mangano, magnio, kalio, fosforoir geležies. Bruknių lapuose yra taninų, hidrochinono, arbutino ir karboksirūgšties. Taip pat juose yra vyno, chinino, galo rūgšties. Riebiosios karboksirūgštys, esančios bruknių sėklų sudėtyje: linoleno, linolo.
Burbuogių gydymas
Burbuogė yra vertingas vaistinis augalas. Liaudies medicinoje ji žinoma kaip žaizdas gydanti, karščiavimą mažinanti, tonizuojanti, antiskorbutinė, antihelmintinė priemonė. Jis taip pat vartojamas sergant beriberi, dizenterija, hepatocholecistitu, hipoacidiniu gastritu, reumatu, diabetu, gelta, neurastenija, hipertenzija, enteritu, kraujavimu iš vidaus ir gimdos, plaučių tuberkulioze, skrandžio navikams.
Šviežios bruknės pagerina regėjimo aštrumą. Juos rekomenduojama naudoti jūreiviams, medžiotojams, lakūnams ir vairuotojams. Kadangi bruknėse gausu vitaminų, organinių rūgščių ir cukrų, jos medicinoje naudojamos kaip pagalbinė priemonė gydant mažo rūgštingumo gastritą, taip pat hipertenziją. Bruknių sultys puikiai numalšina troškulį, dažnai rekomenduojamos pacientams, kuriems yra aukšta temperatūra. Be to, bruknių antpilas turi nedidelį vidurius laisvinantį poveikį. Bruknių sultys turi ir gydomųjų savybių: šiek tiek mažina kraujospūdį, turi nedidelį raminamąjį poveikį, didina žarnyno perist altiką, turi diuretikų ir karščiavimą mažinantį poveikį.
Brūkšnių lapų nuoviras turi šlapimą varančių, antiseptinių irsutraukiantis veiksmas. Skirtas sergant inkstų akmenlige, cistitu, podagra, artritu, osteochondroze. Jauni bruknių ūgliai naudojami kaip antidepresantas ir analgetikas, jų pagalba gydo moterų negalavimus, palaiko nėštumą. Peršalimo metu puiki priemonė yra liepžiedžių arbata su bruknių uogiene. Šio vaistinio augalo lapų antpilas naudojamas kaip diuretikas, sergant inkstų, kepenų ligomis, sergant reumatu.
Burbuogių lapai taip pat verdami kaip arbata. Bruknių arbata gerai malšina nuovargį ir atkuria jėgas. Taip pat įrodyta, kad bruknės sustiprina gydymo antibiotikais ir sulfatų poveikį, todėl sergant visokiais karščiavimu, taip pat norint padidinti apetitą po sunkios ligos ir traumos, sunku rasti ką nors naudingesnio už bruknių sultis.
Branguogės turi ne tik gydomųjų savybių, yra ir kontraindikacijų.
Pavojingos spanguolių savybės
Viena iš bruknių savybių, galinčių kelti grėsmę žmonių sveikatai, yra gebėjimas kaupti radioaktyviąsias medžiagas. Todėl reikia valgyti tik tas uogas, kurios buvo surinktos toli nuo kapinių, greitkelių ir gamyklų kompleksų.
Šis augalas taip pat gali turėti neigiamą poveikį žmonėms, kurių skrandžio sekrecija yra padidėjusi, todėl sergant opalige rekomenduojama jo nenaudoti. Taip pat bruknių neturėtų valgyti tie, kurie serga hipotenzija, nes ji turi ryškią hipotenzijąslėgio mažinimo efektas.
Šiame straipsnyje mes išnagrinėjome bruknių kalorijų kiekį, naudingąsias medžiagas, sudarančias jos sudėtį, ir šio amžinai žaliuojančio krūmo gydomąsias savybes.
