Vitaminas E, dar vadinamas tokoferoliu, yra vienas iš svarbiausių žmogaus organizmui elementų. Štai kodėl jis visada įtraukiamas į maisto papildus ir moterims patariama vartoti nėštumo metu. Tokoferolis reikalingas normaliam visų gyvybiškai svarbių sistemų funkcionavimui. Kad niekada nepatirtumėte šio elemento trūkumo, turite žinoti, kur vitamino E yra daugiausia, kuriuose maisto produktuose šio elemento yra didžiausias kiekis.
Naudingos savybės
Tokoferolis yra galingas antioksidantas, galintis išlaikyti jaunystę ir turintis teigiamą poveikį reprodukcinei sistemai. Vitaminas E atlieka organizmo gynėjo, kovojančio su pirmaisiais senėjimo požymiais ir laisvaisiais radikalais, vaidmenį. Galima išskirti tokį naudingų tokoferolio savybių rinkinį:
- Pašalina iš organizmo toksinus.
- Padidina raumenų tonusą.
- Panaikinahormoninis nepakankamumas.
- Padidina imunitetą.
- Apsaugo nuo kancerogenų kaupimosi.
- Gerina audinių regeneraciją ir mitybą ląstelių lygiu.
- Yra vienas geriausių elementų anemijos ir diabeto profilaktikai.
- Mažina kraujospūdį.
- Tinka apyvartai.
- Apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo.
- Padaro kraujagyslių sieneles tvirtesnes ir elastingesnes.
Gydytojai atkreipia dėmesį į didelį šio elemento veiksmingumą vėžio, taip pat širdies ir kraujagyslių sistemos patologijų profilaktikai. Todėl kiekvienas turi žinoti, kur yra vitamino E, kokia paros norma, norint palaikyti gerą sveikatą.
Kur randamas tokoferolis
Norint papildyti jo atsargas organizme, į racioną būtina įtraukti maisto produktų, kuriuose jo yra. Šio vitamino š altinis yra daržovės, žolelės, augaliniai aliejai. Jo atsargas galima papildyti valgant gyvūninės kilmės maistą. Tai apima vištienos kiaušinius, pieną ir kepenėles. Turėdami informacijos apie tai, kur maisto produktuose yra vitamino E, galite nesijaudinti dėl jo trūkumo organizme. Kasdieniniam tokoferolio poreikiui papildyti dažniausiai pakanka įprastinės subalansuotos mitybos.
Kalbant apie daržoves, būtina rinktis šviežius maisto produktus, prisotintus vitaminu E. Šaldytuose tokoferolio kiekis sumažėja perpus. Konservuoti beveik visiškai netenka. Štai kodėlŠio vitamino trūkumą kompensuoti nėra taip paprasta. Dėl šios priežasties daugelis nusprendžia gerti tokoferolio kapsules. Tačiau be kokybiškos ir įvairios mitybos jokie papildai negali turėti teigiamo poveikio sveikatai.
Didžiausias vitamino E kiekis
Galvojant apie tai, kur daugiausia vitamino E, būtina prisiminti augalinius aliejus. Juos galima pagardinti šviežių daržovių salotomis arba gerti gryna forma (ne daugiau kaip po vieną valgomąjį šaukštą per dieną). Daugiausia tokoferolio yra kviečių gemalų, saulėgrąžų, alyvuogių, sojų pupelių ir kukurūzų aliejuje. Pridedant juos į racioną, svarbu atsiminti, kad jų negalima kepti. Terminis apdorojimas sunaikina visus naudingus elementus, įskaitant vitaminą E.
Tokoferolio taip pat reikia ieškoti riešutuose, sėklose, šparaginėse pupelėse, žaliose daržovėse, grikiuose ir kiaušiniuose. Šiame maiste randamas didžiausias jo kiekis.
Tokoferolio kiekis gaminiuose
Žinant, kur yra vitaminas E, kuriuose maisto produktuose jo ieškoti didžiausias kiekis, galima išvengti daugelio ligų ir avitaminozės. Šis elementas dažniausiai randamas šiuose gaminiuose:
- Alyvuogių aliejus – 12 mg.
- Kviečių gemalų aliejus – 300mg
- Saulėgrąžų aliejus – 67mg
- Migdolai – 27 mg.
- Graikiniai riešutai – 23 mg.
- Žemės riešutai – 10 mg.
- Grikiai – 6mg
- Džiovinti abrikosai – 5,5 mg.
- Šparaginės pupelės – 3,8 mg.
- Vištienos kiaušinis – 2 mg.
- Jautienos kepenėlės – 1,3 mg.
- Briuselio kopūstai – 1 mg.
- Morkos – 0,63 mg.
- Jautiena – 0,6 mg.
- Varškė – 0,4 mg.
- Pienas – 0,09 mg.
Nurodytas vitamino kiekis 100 g produkto. Remdamiesi šiuo sąrašu galime daryti išvadą, kur vitamino E yra didžiausias kiekis.
Dienos vertė
Pildinant vitaminų trūkumą, labai svarbu laikytis kiekvieno iš jų dienos normos. Priešingu atveju gali išsivystyti hipervitaminozė, kuri organizmą veikia ne mažiau neigiamai nei avitaminozė. Gydytojai rekomenduoja šiuos vitamino E kiekius:
- Kūdikiams - 1-4 TV. Tai yra kiekis, kurį jie gauna iš savo motinos pieno.
- Ikimokyklinio amžiaus vaikams - 6-7 TV.
- Mokyklos mokiniams reikia bent 7–8 TV vitamino. Jiems reikia šios dozės esant psichinei įtampai mokykloje.
- Moterims kasdien reikia 8 TV vitamino.
- 10–15 TV krūtimi maitinančioms motinoms.
- Vyrų norma yra 10 TV.
Tokias dozes galima lengvai gauti iš įprastų maisto produktų. Todėl nustačiusiems šio elemento trūkumą tereikia peržiūrėti savo kasdienę mitybą ir ją šiek tiek pakoreguoti. Labai svarbu žinoti, kur ir kiek vitamino E yra maiste. Tai vienintelis būdas išlaikyti savo kūną sveiką.
Vitaminų vartojimo indikacijos
Gydytojas gali paskirtipapildomas tokoferolio vartojimas šiomis sąlygomis:
- Moterų hormonų ar menstruacijų sutrikimas.
- Nėštumo metu.
- Su širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis.
- Kai nustatoma širdies priepuolio rizika.
- Virškinimo trakto, kepenų ar tulžies pūslės sutrikimai.
- Lėtinės ligos paūmėjimo metu.
- Su dideliu fiziniu ir psichiniu stresu.
- Chemoterapijos metu.
- Kaip profilaktika po operacijos.
Biologiškai aktyvius maisto papildus galima skirti tik pasikonsultavus su gydytoju. Kiekvienas iš minėtų atvejų skirtingai veikia žmogaus organizmą. Todėl savigyda ir be specialisto sutikimo pradėti vartoti vitamino E neįmanoma.
Kontraindikacijos
Šis naudingas vitaminas turi minimalų kontraindikacijų skaičių ir beveik neturi šalutinio poveikio. Tačiau žmonėms, sergantiems hipertenzija, jį reikia vartoti atsargiai, nes tokoferolis gali padidinti kraujospūdį, kai jis vartojamas virš normalaus. Perdozavimas gali atsirasti, jei per dieną suvartojama apie 40 000 TV vitamino E, o tai beveik neįmanoma. Pagrindinė kontraindikacija yra individualus netoleravimas. Tokiu atveju gali pasireikšti pykinimas, vėmimas, viduriavimas ir alerginis odos bėrimas.
Vitamino E trūkumas
Prieš susimąstę, kur yra vitamino E, turėtumėte įsitikintikad šio elemento organizme tikrai trūksta. Norėdami tai padaryti, turite paaukoti kraują analizei, kuri atskleis vitamino trūkumą, perteklių ar normą. Neatlikus analizės, tokoferolio trūkumą galima nustatyti pagal šiuos požymius:
- Sausa oda ir lūžinėjantys plaukai.
- Prastas regėjimas, nesugebėjimas susikaupti ties kokiu nors objektu.
- Trapios ir besisluoksniuojančios nagų plokštelės.
- Nuolatinė apatija ir depresija.
- Sumažėjusi raumenų masė.
- Žemas lytinis potraukis.
- Negalėjimas pastoti.
- Anemija.
- Blogas koordinavimas.
Nustačius bent vieną simptomą, būtina visiškai peržiūrėti mitybos kokybę ir kreiptis į gydytoją. Galbūt trūksta ne tik vitamino E, bet ir kitų svarbių mikroelementų.
Vitamino E nauda moterims
Vaisingo amžiaus moterys patiria padidėjusį šio elemento poreikį. Todėl jie turi žinoti, kur yra vitamino E. Jo reikia sėkmingam pastojimui, sveikam nėštumui ir nemalonių toksikozės simptomų pašalinimui. Tokoferolis padeda normaliai funkcionuoti skydliaukei, antinksčiams ir hipofizei. Reguliariai vartojant dienos normą po 45 metų, sumažėja rimtų širdies ir kraujagyslių sistemos ligų rizika. Maisto, kuriame gausu šio vitamino, vartojimas apsaugo nuo su amžiumi susijusių tinklainės pokyčių.
Pakankamaitokoferolio kiekis pailgina odos jaunatviškumą, todėl ji tampa elastingesnė ir stangresnė. Daugelis jį naudoja tepdami ant veido odos, įsigydami vitamino E kapsulėse. Jų galima dėti į kremą kasdieniniam naudojimui. Tokoferolis sustiprins bet kokio priežiūros produkto poveikį.
Žinodami, kur maisto produktuose yra vitamino E, galite jį naudoti norėdami pašalinti priešmenstruacinio sindromo požymius, malšinti pieno liaukų skausmą ir patinimą. Vitaminas E taip pat gerai veikia emocinę būseną stresinėse situacijose. Todėl tos moterys, kurios dėl savo profesinės veiklos patiria didelį stresą dėl profesinės veiklos, turi remtis į produktus su jos turiniu.
Šis esminis elementas reikalingas tiek moterims, tiek vyrams, todėl kiekvienas turėtų stengtis gauti savo dienos normą iš maisto.
