Emu yra didelis skraidantis paukštis, priklausantis kazuarų šeimai. Australijoje šių paukščių galima sutikti taip pat dažnai, kaip ir triušių ir kengūrų. Daugelio šalių teritorijoje šie gyvūnai yra auginami specialiuose ūkiuose plunksnų ir mėsos labui. Tačiau stručio riebalų, kurių pranašumai aprašyti straipsnyje, paklausa tarp žmonių atsirado visai neseniai. Pagrindiniai šio produkto vartotojai yra kosmetikos įmonės. Maždaug prieš 10 metų stručio riebalais susidomėjo ir mokslininkai. Kai kurios šio produkto gydomosios savybės yra įrodytos šiuo metu. Tačiau to nepakanka, kad farmacijos ir kosmetikos pramonė gautų dideles pajamas iš unikalių žaliavų.
Stručio riebalų naudojimas
Klinikiniai tyrimai, atlikti daugiau nei 10 metų, parodė, kad šis produktas turi priešuždegiminių savybių ir greitai įsigeria į odą. Gydytojų ir mokslininkų stebėjimai įrodė, kad žaliavos gali būti sėkmingai naudojamosdaug patologijų. Stručių aliejus gali būti naudojamas nuo šių ligų:
- Egzema. Tie žmonės, kurie kenčia nuo egzema, dažnai kenčia nuo kosmetikos netoleravimo. Pagrindinis įvairių drėkinamųjų priemonių kiekis tik padidina odos dirginimą. Atsiliepimai apie stručio riebalus teigia, kad jie ne tik nedirgina odos, bet kai kuriais atvejais netgi palengvina pacientų, sergančių egzema, būklę.
- Šviežios žaizdos. Žaliavomis rekomenduojama tepti žaizdas, kurios yra epitelizacijos stadijoje. Kalbant apie stručio riebalų naudą, reikia pažymėti, kad jie gali sumažinti niežulį ir užkirsti kelią keloidinių audinių atsiradimui.
- Išnirimai. Taip pat produktas gali būti naudojamas esant įvairiems išnirimams. Jei išnirimas yra arti odos paviršiaus, pavyzdžiui, ant alkūnės ar kelio, riebalai padeda sumažinti patinimą ir pašalinti skausmą, kartu užkertant kelią uždegiminiam procesui.
Privalumai
Kartais stručio riebalai naudojami medicinoje. Tai galima paaiškinti tuo, kad produktas turi daug naudingų savybių. Ši žaliava yra natūralus drėkiklis, skatinantis odos regeneraciją ir neleidžiantis daugintis bakterijoms. Todėl naudojant šį produktą garantuojamas jauninantis poveikis ir gydomosios savybės.
Riebalai taip pat turi ryškų priešuždegiminį, žaizdų gijimą ir edemą mažinantį poveikį. Ši žaliava yra natūralus idealus laidininkas. Produktas taip pat gana veiksmingai pagreitina žaizdų gijimą,kurie liko po operacijos. Gydytojai rekomenduoja stručio riebalus naudoti po mėlynių, su patempimų, hemorojus, tromboflebitas, lokalizuotas apatinėse galūnėse ir pasireiškiantis ankstyvoje stadijoje, gydyti. Ši priemonė yra nepakeičiama gydant artritą, nudegimus ir įvairias odos ligas.
Produktas gali sumažinti uždegimą ir sudirginimą, atsirandantį sergant visų tipų egzema, įskaitant verksmą. Stručio riebalai žymiai sumažina šviežių keloidinių randų dydį. Naudojant šią žaliavą, odos gijimas po nudegimo vyksta labai intensyviai. Be to, riebalai nesukelia spuogų, todėl juos galima naudoti kaip itin veiksmingą priemonę probleminei odai.
Stručio riebalai teigiamai veikia galvos odos regeneraciją ir plaukų augimą. Šis produktas vėl suaktyvina daugiau nei 80 % neaktyvių plaukų folikulų.
Riebalų sudėtis
Jei kalbėtume apie stručio riebalų sudėtį, trigliceridų daugiausia rasta šioje žaliavoje, kuri apima šias sočiąsias rūgštis:
- 22% palmitino rūgšties, kuri aktyvina elastino, kolageno susidarymą, taip pat skatina odos atsinaujinimą.
- 51% oleino rūgšties, kuri turi vietinį priešuždegiminį poveikį.
- 12% linolo rūgšties, kuri teigiamai veikia sąnarių ir raumenų būklę.
- 9% stearino rūgšties, kuri palengvina veikliosios medžiagos įsisavinimągleivinėms ir odai, taip pat stiprina vietinę imuninę apsaugą.
- 4% palmitoleino rūgšties, kuri atkuria sausą odą ir suteikia jai elastingumo.
- 1, 5 % gama linolo rūgštis, kuri gamina kai kuriuos hormonus ir prostaglandinus.
- 0,5% miristinės rūgšties, kuri gali slopinti patogeninės mikrofloros, taip pat mielių vystymąsi.
Kokios programos taikomos
Stručio riebalų naudojimas, dėl savo gydomųjų savybių randamas ne tik medicinoje, bet ir kosmetologijoje, kulinarijoje. Verta išsamiau susipažinti su visomis šio gaminio naudojimo sritimis.
Kosmetologija
Stručio riebalai dažnai naudojami įvairioms kaukėms, serumams, kremams gaminti, kurie skirti odai drėkinti ir maitinti. Tokios priemonės puikiai prisotina odą, atnaujina jos ląsteles, atjaunina, išlygina tonusą. Stručių riebalų pagrindu pagamintas aliejus turi ryškų gydomąjį ir priešuždegiminį poveikį. Šio produkto naudojimas kosmetologijos srityje padeda:
- Stimuliuoja kolageno susidarymą.
- Pagerinkite odos elastingumą ir stangrumą.
- Mažina dirginimą.
- Mažina pleiskanojimą ir niežėjimą.
- Skatina greitą randų, susidarančių po spuogų, gijimą.
- Žymiai sumažina celiulito atsiradimą.
- Stiprina ir skatina plaukų augimą.
- Maitinapažeistus plaukus, taip pat kovoja su skilinėjančiais galiukais.
- Idealiai tinka plaukų slinkimo prevencijai.
- Apsaugo nuo strijų susidarymo nėščių moterų odoje.
Medicina
Emu stručiai turi puikų imunitetą, taip pat išskirtinį gebėjimą greitai atsigauti. Mokslininkai teigia, kad šios savybės gali būti perkeltos į riebalus, nes šis produktas puikiai pasireiškia šiose situacijose:
- Mažina patinimą, skausmą, raumenų įtampą traumų, patempimų metu.
- Apsaugo ir gydo odos uždegiminius procesus, tokius kaip dirginimas, spuogai, įbrėžimai, pragulos.
- Palengvina įvairias odos ligas, tokias kaip psoriazė ir egzema.
- Skatina greitą pooperacinių randų ir nudegimų gijimą.
- Mažina niežėjimą, drėkina ir minkština odą.
- Padeda gydyti sąnarių ligas, pvz., artrozę, artritą.
- Neleidžia augti bakterijoms.
- Stiprina nagus ir plaukus.
- Apsaugo odą nuo UV spindulių ir nušalimų.
Maisto gaminimas
Stručio taukai savo struktūra šiek tiek primena minkštą sviestą, o šio produkto skonis yra šiek tiek ryškus. Žaliavų privalumas yra tas, kad joje nėra tiek daug cholesterolio, kiek kituose gyvūninės kilmės maisto produktuose. Dėl šios priežasties riebaliniai kepti patiekalai yra sveiki ir žmogaus organizmo lengvai pasisavinami.
Šis produktas gali būti naudojamas gaminant pirmuosius patiekalus, kepsnius, plovą, troškinius. Daugelis žmonių mėgsta kepti mėsą stručio riebaluose, taip pat troškinti daržoves, bulves ar gaminti duonos skrebučius. Kažkas netgi naudoja šį gaminį sumuštiniams gaminti. Galutinis rezultatas – ne tik maistingi ir skanūs, bet ir labai sveiki patiekalai.
Galima žala
Prieš naudodami, turite susipažinti su stručio riebalų nauda ir žala. Naudingos šio produkto savybės buvo paminėtos aukščiau, tačiau ar ši žaliava gali pakenkti sveikatai? Atsakant į šį klausimą, reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad mokslininkai atliko 500 žmonių, kurie ilgą laiką įvairiems tikslams naudojo stručių riebalus, apklausą. Iš 500 žmonių niekam nepasireiškė alerginė reakcija, taip pat kiti šalutiniai poveikiai. Mokslininkai taip pat nenustatė jokių šio produkto vartojimo kontraindikacijų. Tačiau verta atkreipti dėmesį į tai, kad stručių riebalai dar nėra iki galo ištirti. Todėl belieka tikėtis, kad šio produkto naudojimas nepadarys jokios žalos sveikatai.
Išvada
Apibendrinant, verta paminėti, kad stručio riebalai įvairiems tikslams pradėti naudoti visai neseniai. Šis produktas turi vertingų gydomųjų savybių. Iš jo ruošiama įvairi kosmetika, medicinoje gydomos ligos ir patologijos, o šeimininkės gamina įvairius patiekalus, pridėdamos šių riebalų. Medikaistručio riebalus rekomenduojama laikyti namuose vaistinėlėje, nes jais galima gydyti žaizdas, sumušimus, nudegimus, gydyti odos ligas.
