Žuvų taukai yra visiems gerai žinomas papildas. Jis turi turtingą cheminę sudėtį, kuri lemia jo maistinę vertę. Apskritai apie žuvų taukų naudą organizmui galima pasakyti daug. Tai įdomi tema ir dabar jai reikėtų skirti šiek tiek daugiau dėmesio.
Sudėtis
Jį daugiausia sudaro gliceridai – riebalų rūgščių ir glicerolio esteriai. Čia pateikiamas žuvų taukų komponentų sąrašas, kurių nauda organizmui bus aptarta toliau:
- Rūgštys: oleino, palmitino, stearino, acto, sviesto, kaprio, valerijono, morro rūgšties.
- Omega-3 ir -6.
- Cholesterolis (vienhidroksinis alkoholis C27H45OH. H2O).
- Vitaminai A, E ir D.
- Nedidelis azoto darinių kiekis: butilaminas, trimetilaminas, amoniakas, morruinas, azelinas, ptomainas.
Žinoma, tai yra bendra charakteristika. Riebalų sudėtis, priklausomai nuo žuvies, kuriai jie priklausė, gali skirtis. Kartais jame galima rastiaugalinių aliejų arba lipochromo mišinys.
Konkrečią sudėtį galima atskleisti sumaišius riebalus su sieros rūgštimi. Dėl reakcijos susidaro mėlyni žiedai, kurie virsta purpuriniu, raudonu arba rudu atspalviu. Ištyrę gautą paletę, chemikams pavyksta tiksliau nustatyti sudėtį – tiksliau – aptikti net tas medžiagas, kurių joje yra mažiausiu kiekiu.
Omega-3
Na, jei norite sužinoti apie žuvų taukų naudą organizmui, turite atskirai ištirti kiekvieno jų komponento poveikį. Nes būtent šios medžiagos daro kompleksinį poveikį sveikatai.
Štai ką daro omega-3, komponentas, kurio didelis kiekis yra riebaluose:
- Gerinti smegenų, virškinamojo trakto ir širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą.
- Psichologinės ir emocinės būsenos normalizavimas, depresijos, dirglumo ir lėtinio nuovargio išnykimas.
- Sumažinti hipertenzinės krizės ir insulto riziką.
- Reumatą ir artrozę lydinčio skausmo pašalinimas.
- Slėgio normalizavimas.
- Pagerinkite vyrų lytinę funkciją.
- Mažiau cholesterolio.
- Imuninės sistemos stiprinimas, hormonų lygio gerinimas.
- Kūno gebėjimo atsinaujinti ir greito žaizdų gijimo didinimas. Pataisomi net vidaus organų pažeidimai.
- Sumažina vėžio išsivystymo riziką.
- Natūralus kūno atjauninimas. Didina odos elastingumą ir tonusą, stiprina plaukų folikulus irnagai.
Didelė žuvų taukų nauda nėščios moters organizmui. Omega-3 turinčius maisto produktus (šis papildas yra vienas iš jų) rekomenduojama vartoti antrąjį ir trečiąjį trimestrą.
Žuvų taukai ne tik prisidės prie normalaus vaisiaus vystymosi, bet ir bus puiki preeklampsijos (pavojingos toksikozės formos) profilaktika.
Ir, pasak gydytojų, reguliarus omega-3 vartojimas sumažina priešlaikinio gimdymo ir persileidimo riziką.
Omega-6
Kalbant apie tai, kodėl organizmui reikalingi žuvų taukai, būtina aptarti šio nesočiųjų riebalų rūgščių komplekso poveikį.
Omega-6 efektyviai apsaugo mūsų ląsteles nuo neigiamo toksinų poveikio, kurių š altinis yra aplinka, kurioje gausu pramoninių teršalų, tabako dūmų ir smogo.
Visa tai išskiria laisvuosius radikalus, kurie ardo ląstelės membraną. Ir viena paveikta ląstelė gali turėti slegiantį poveikį kaimyninėms. Jis kupinas ligų.
Omega-6 sukuria apsauginį barjerą ląstelėms. Taip pat galite pabrėžti šias jo funkcijas:
- Receptoriaus jautrumo užtikrinimas.
- Apykaitos procesų stimuliavimas.
- Gerinti kraujotakos, kvėpavimo ir nervų sistemų veiklą.
- Nervų sistemos stiprinimas.
- Sumažinkite uždegimą.
- Organizmo valymas nuo kenksmingų medžiagų.
- Moterų PMS intensyvumo mažinimas.
- Cesterolio normalizavimas.
Omega-6 trūkumas sukelia depresiją, vėžį, astmą, artritą, širdies ir kraujagyslių sistemos problemas.
Šios medžiagos trūkumas pasireiškia aritmija, nerimu, sausa oda, plaukų slinkimu, o vaikams - augimo sulėtėjimu. Atsižvelgiant į visa tai, kas išdėstyta pirmiau, kyla klausimas: „Ką žuvų taukai suteikia organizmui? nukrenta savaime.
Vitaminas A
Tikrai daugelis žmonių žino naudingąsias retinolio savybes. Ir kadangi mes kalbame apie tai, kodėl organizmui reikia žuvų taukų, tai reikėtų pasakyti taip: kad kartu su omega-3 ir -6 rūgštimis į juos patektų vitaminas A. Štai kas dėl to nutinka organizmui:
- Gerina regėjimą. Kadangi retinolis yra būtinas regėjimo pigmento sintezei tinklainėje ir yra svarbus fotorecepcijai.
- Sustiprėja imuninė sistema, nes vitaminas A didina gleivinių barjerines funkcijas ir padidina leukocitų fagocitinį aktyvumą.
- Naikinami patogeniniai mikroorganizmai, dėl kurių žmogus serga infekcijomis, peršalimo ligomis, gripu ir kitais negalavimais.
- Gerina plaučių funkciją, nes retinolis teigiamai veikia epitelio ląsteles ir gleivines.
- Ląstelių regeneracija suaktyvinta.
- Gerina spermatogenezę, pagreitina steroidinių hormonų sintezę.
- Sustiprinta smegenų ląstelių membranų apsauga nuo laisvųjų radikalų.
Vitaminas A yra tiesioginis daugelio oksidacinių medžiagų dalyvisgijimo procesus ir b altymų sintezę, tai taip pat turi įtakos tarpląstelinių ir ląstelių membranų būklei. Retinolis būtinas intensyviam dantų ir skeleto sistemos formavimuisi, lėtina senėjimo procesus, netgi skatina naujų ląstelių augimą.
Vitaminas D
Jis reikalingas žmogaus organizmui, nes dalyvauja svarbiausiuose, svarbiausiuose jame vykstančiuose procesuose. Ypač metabolizme. Kad ir kiek žmogus gautų fosforo ar kalcio, be vitamino D jie nepasisavins.
Bet ne tik tai parodo žuvų taukų, kurių sudėtyje yra šios medžiagos, poveikį organizmui. Vitaminas D taip pat turi stiprų slopinamąjį poveikį, dėl kurio sulėtėja vėžinių ląstelių augimas. Todėl jis aktyviai naudojamas kaip antikancerogeninės terapijos komponentas. Jis taip pat naudingas kovojant su psoriaze.
Žuvų taukų, kurie yra vitamino D š altinis, trūkumas organizme gali sukelti šias pasekmes:
- Skeleto deformacija ir rachitas vaikams.
- Osteomalacija (sutrikusi kaulų mineralizacija).
- Raumeninio audinio nutekėjimas.
- Osteoporozė ir osteoartritas.
- Kaulų trapumas.
- Susilpnėjusi imuninė sistema.
Vitaminas E
Kita vertinga medžiaga, kurios svarbą sunku pervertinti. Kokį vaidmenį organizme atlieka žuvų taukai dėl vitamino E? Jis normalizuoja reprodukcinės sistemos veiklą, taip pat gerina širdies ir kraujagyslių, nervų ir endokrininę veiklą.
Be to, vitaminas E valo kraująkraujagysles nuo krešulių ir apsaugo ląstelių membranas nuo laisvųjų radikalų. Kitų veiksmų sąrašą galima sudaryti taip:
- Sumažinkite cholesterolio kiekį.
- Priešlaikinio senėjimo prevencija.
- Elastinių skaidulų ir kolageno sintezės didinimas.
- Amėjimo dėmių prevencija.
- Pagerinkite regeneracijos galimybes.
- Drėkina odą, suteikia jai elastingumo.
Todėl, jei žmogus serga hormonų pusiausvyros sutrikimais ar nervų sistemos ligomis, turi virškinimo trakto sutrikimų, yra linkęs sirgti miokardo infarktu ir onkologinėmis ligomis, jam buvo atlikta chemoterapija ar operacija arba tiesiog užsiima intensyvia fizine veikla, jam reikia vartoti vitaminą E. O jo nemažas kiekis yra žuvų taukuose.
Rūgštys
Jie taip pat būtini organizmui. Trumpai tariant, štai rūgščių pranašumai:
- Oleic: blokuoja cholesterolio pasisavinimą, padidina širdies apsauginius faktorius, aktyvina b altymų gamybą ir stiprina imunines ląsteles.
- Palmitikas: turi senėjimą stabdantį poveikį, aktyvina hialurono rūgšties, kolageno ir elastino sintezę, prisideda prie odos audinių atsinaujinimo ir tolesnio regeneravimo.
- Stearinas: padidina epidermio jautrumą maistinėms medžiagoms, atjaunina organizmą.
- Acto: valo organizmą, greitina medžiagų apykaitą, mažina apetitą ir svorį, pagreitina gliukozės perdirbimą, šalina toksinus ir toksinus, stabdo insulino gamybą.
- Suteptas: yra pagrindinis gaurelių energijos š altinisžarnyną, palaiko homeostazę virškinimo trakte, turi priešuždegiminį poveikį.
- Kaprizas: priešgrybelinis, antibakterinis, antivirusinis, apsaugo nuo mielių infekcijų, gydo uždegiminius virškinimo sutrikimus, mažina atsparumo antibiotikams riziką, normalizuoja cholesterolio kiekį, kovoja su Alzheimerio liga ir epilepsija.
- Valerijus: šalina virškinimo organų sutrikimus, teigiamai veikia tulžies pūslės ir tulžies latakų būklę, apsaugo nuo pilvo pūtimo, rėmens, skausmo ir kitų su virškinimo traktu susijusių problemų
- Morruic: veikia kaip diuretikas, padeda esant kraujotakos ir širdies problemoms, šalina paburkimą, šalina iš organizmo nuodus, toksinus, vandens ir natrio perteklių.
Nauda moters kūnui
Aptardami, kodėl žuvų taukų kapsulės padeda, turėtume kalbėti ir apie tai, kodėl merginos turėtų vartoti šį priedą.
Sudėtyje esantis kompleksas teigiamai veikia kūno audinius, odą, nagus ir plaukus. Tiems, kurie nori ilgiau išsaugoti jaunystę, tai idealus priedas. Primygtinai rekomenduojama šias kapsules ne tik vartoti į vidų, bet ir pasidaryti plaukų ir veido kaukes su žuvų taukais.
Taip pat padeda apsisaugoti nuo onkologinių reprodukcinės sistemos ir pieno liaukų ligų. Taip pat visi žino, kokia trapi yra moterų nervų sistema – žuvų taukų naudojimas padeda susidoroti su nemiga, nervingumu.sutrikimų, taip pat pašalinti hormoninės aplinkos pažeidimus.
Be to, papildas apsaugo nuo ankstyvo senėjimo, nes jame yra natūralių antioksidantų. Ir, kaip minėta anksčiau, žuvų taukai išvalo iš organizmo sunkiųjų metalų druskų, radikalų ir toksinų.
Be to, papildas padidina visus medžiagų apykaitos procesus, įskaitant maisto įsisavinimą. Norintiems sulieknėti natūraliai (be gedimų ir dietų), rekomenduojama jį įtraukti į savo mitybą. Žuvų taukai taip pat apsaugo nuo anemijos išsivystymo, nes padidina hemoglobino kiekį.
Nauda vyrų sveikatai
Anksčiau buvo pasakyta, kas padeda žuvų taukai kapsulėse moterims. Kokią naudą tai duoda vyrams?
Jų organizme testosteronas yra atsakingas už visas svarbias lyties funkcijas. O žuvų taukai prisideda prie jų gamybos padidėjimo. O šio hormono trūkumas yra kupinas vyrų infantilumo, impotencijos, nevaisingumo, ankstyvo nuplikimo ir audinių nykimo.
Naudinga naudoti žuvų taukus ir sportininkams, taip pat vaikinams, vedantiems aktyvų gyvenimo būdą. Šis priedas mažina riebalų perteklių, gerina raumenų augimą, taip pat stiprina kaulus ir matomai formuoja kūną.
Nepakeičiami žuvų taukai vyro, kuriam jau gerokai per 40 metų, organizmui. Kiekvienas toks pacientas rizikuoja susirgti širdies liga. O papildas tiesiog puikiai šalina iš organizmo cholesterolį ir neleidžia susidaryti apnašoms, gerina kraujotaką.
Rekomenduojama pradėti vartoti kapsules ir vyrams, gyvenantiems prastą gyvenimo būdą. Žmonėms, kurie yra priklausomi nuo alkoholio, greito maisto, riebaus maisto ir tabako, tai bus naudinga, nes pagerės kepenų veikla. Reguliarus papildo vartojimas skatina didesnį tulžies nutekėjimą, o tai palengvina organo darbą ir atkuria pažeistas ląsteles.
Be to, organizmo reakcija į žuvų taukus paprastai yra teigiama – ši medžiaga ženkliai suteikia energijos, slopindama lėtinį nuovargį. Sustiprėja imunitetas, sutrinka protinė veikla, sustiprėja smegenų veikla. Visa tai svarbu vyrams, kurie dažniausiai yra produktyvūs ir darbštūs.
Privalumai vaikams
Kaip pasakojimo apie žuvų taukų poveikį organizmui, turime pakalbėti apie tai, kodėl svarbu įtraukti šį priedą į vaiko mitybą. Daug priežasčių:
- Žuvų taukai gerina atmintį, gerai veikia protinę veiklą, didina ištvermę ir koncentraciją. Moksleiviai turi jį naudoti ugdydami savo intelektą.
- Duodami kūdikiui maisto papildų nuo ankstyvo amžiaus pagerinsite jo smulkiąją motoriką. Jis mokės rašyti greičiau nei kiti, taip pat bus aktyvesnis atliekant kitus veiksmus.
- Pernelyg judrūs vaikai, žuvų taukai suteiks ištvermės, normalizuos nervų sistemą.
- Anksčiau minėtos omega rūgštys gerai veikia psichoemocinį foną. Vaikas, nuolat vartojantis žuvų taukus, užaugs atsparus stresui, taip pat lengvai įveiks paauglystę. Beje, jis taip pat retai sapnuos košmarus.
- Daugelis vaikų storėja vidurinėje mokykloje. Tai dažnaipasikeitusio hormoninio fono ir slapto vaiko piktnaudžiavimo greitu maistu, kurį daugelis tėvų draudžia, pasekmė. Žuvų taukai kontroliuoja medžiagų apykaitą, todėl tokių problemų nekils.
- Papildas pagerina kalcio pasisavinimą, sumažina lūžių ir trapių dantų tikimybę. Vaikams reikia žuvų taukų, kad susidarytų ir toliau stiprintų raumenų ir kaulų sistemą.
Bet tai dar ne viskas. Papildas taip pat apsaugo nuo d altonizmo atsiradimo, gerina spalvų suvokimą, stiprina imuninę sistemą ir vaiko būklę brendimo metu.
Apskritai žuvų taukai yra akivaizdžiai naudingi vaikams. Žala ar neigiamos jo vartojimo pasekmės taip pat gali būti, jei viršysite dozę arba pradėsite vartoti be pediatro sutikimo.
Žalą keliantys priedai
Bet koks, net ir pats natūraliausias produktas pasaulyje, gali būti arba vaistas, arba nuodas. Todėl kalbant apie žuvų taukų kapsulių naudą ir pavojus, būtina paminėti. Apskritai neigiamus šio priedo aspektus galima nustatyti šiame sąraše:
- Liūdnai pagarsėjusios riebalų rūgštys negali kauptis organizme. Atitinkamai, kiek omega-3 bus gauta iš žuvų taukų, tiek jis turės sunaudoti. Šios medžiagos perteklius sukelia rimtų organizmo sutrikimų. Jie pasireiškia užsitęsusiu viduriavimu, laisvomis išmatomis, virškinimo trakto sutrikimais, sumažėjusiu kraujo krešėjimu, užsitęsusiu kraujavimu, hemartroze ir žemu kraujospūdžiu.
- Problemos, susijusios sukaulinio audinio susidarymas. Dažniausiai tai būna perdozavus vitamino D.
- Kadangi žuvų taukai padeda sumažinti kraujospūdį, jų neturėtų vartoti žmonės, sergantys hipotenzija – tie, kuriems ji jau maža.
- Griežtai draudžiama vartoti papildą pacientams, kuriems yra sutrikęs kraujo krešėjimas, ir net prieš chirurginę operaciją. Taip pat nerekomenduojama jo derinti su aspirinu.
- Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, turintiems dvylikapirštės žarnos, skrandžio, inkstų ir kepenų problemų, žuvų taukai taip pat gali būti kenksmingi.
- Šis papildas naudingas nėštumo metu. Jau kalbėjome apie tai, kokie svarbūs žuvų taukai yra moters organizmui, kuris nešioja vaisių. Tačiau jį reikia vartoti atsargiai ir tik pasikonsultavus su gydytoju.
- Priedą vartoti draudžiama, jei žmogus yra alergiškas jūros gėrybėms ir žuviai arba turi individualų netoleravimą.
- Kadangi organizme yra daug jodo, žuvų taukų taip pat reikėtų atsisakyti. Papildymas tik padidins jo koncentraciją. O jodo perteklius pasireiškia daugybe nemalonių simptomų: žmogų pradeda varginti gausus prakaitavimas, kūno drebulys, sumažėjęs darbingumas ir lytinis potraukis, staigus svorio kritimas, nuolatinė impotencija, taip pat moterų menstruacijų nepakankamumas ir erekcijos pablogėjimas. funkcija vyrams.
Apskritai žuvų taukų kapsulės turi ir naudos, ir žalos. Kad šio papildo vartojimas nebūtų kupinas liūdnų pasekmių, būtina pradėti jį vartoti tik pasikonsultavus su gydytoju, taip pat būtinai pagal indikacijas.dozavimas.
Perdozavimas
Pabaigai verta pakalbėti apie žuvų taukų perteklių organizme. Papildas turi teigiamą poveikį organizmui tik tuo atveju, jei jis tiekiamas reikiama doze. Perteklius yra kupinas visų medžiagų, sudarančių riebalus, kaupimosi organizme.
Jei jie neišsiskiria, jie išskirs toksinus, kurie sutrikdo normalų cheminį ciklą.
O polinesočiosios rūgštys gali netgi apsinuodyti, o tai kupina nemalonių simptomų. Žmogų pradeda varginti apetito pablogėjimas, pykinimas, nenumaldomas troškulys, dažnas šlapinimasis, skrandžio ir virškinamojo trakto problemos apskritai, galvos skausmai, bendras silpnumas. Visa tai lydi nemalonaus kvapo vėmimas ir raugėjimas.
Todėl, kad neapsinuoditumėte, reikia laikytis dozavimo. Visiems vyresniems nei 7 metų pakanka 3-6 kapsulių per dieną.
