Fruktozės netoleravimas suaugusiems ir vaikams yra genetiškai nulemta liga, kai organizme trūksta fermento, kuris ją skaidytų į naudingus elementus. Susilpnėjęs imunitetas prisideda prie būklės pablogėjimo. Esant nepakankamam fruktozės-1-fosfato aldolazės kiekiui, maistas prastai pasisavinamas, prasideda rūgimo procesas žarnyne. Nesuvirškintų medžiagų likučiai prastai pasišalina iš organizmo. Dėl šios priežasties kepenyse, inkstuose ir žarnyne susidaro per didelis fruktozės-1-fosfato kaupimasis.
Tokia patologinė žmogaus organizmo būklė gana dažnai pasireiškia vaikams valgant maistą, kuriame gausu vaisių cukraus. Jei kalbame apie fruktozės netoleravimo simptomus, tai turėtų būti pykinimas, vėmimas, hipoglikemija ir hepatomegalija. Ligos gydymas turi būti pradėtas laiku, nes ši patologija gali net išprovokuoti mirtį.
Fruktozės netoleravimas ir kuo jis skiriasi nuo alergijos
Fruktozės atsisakymas ir padidėjęs jautrumas jai žmogaus organizmas rodo beveik tą patį. Suaugusiųjų fruktozės netoleravimo ir alergijos šiai medžiagai simptomai iš esmės yra panašūs. Visų pirma, tai turėtų apimti odos niežėjimo sindromą, taip pat gleivines. Fruktozės netoleravimo požymiai yra būdingas bėrimas, skausmas epigastriniame regione, virškinimo sistemos sutrikimai, įskaitant sutrikusias išmatos.
Kalbant apie alergines apraiškas, jos stebimos atsižvelgiant į žmogaus organizmo imuninį atsaką į specifinius dirgiklius. Šiuo atveju provokuojantis veiksnys yra fruktozė, kurią žmogus vartojo. Organizmas šią medžiagą suvokia kaip svetimą, todėl gamina daug apsauginių antikūnų, vadinamų imunoglobulinais. Jie sukelia alerginius simptomus.
Maisto netoleravimo metu ši reakcija nepastebėta. Ekspertai mano, kad padidėjęs jautrumas angliavandeniams yra susijęs su G tipo imunoglobulinų susidarymu, kurie yra neįprasti alergijai.
Kad išsivystytų maisto sindromas, žmogui pakanka suvartoti nedidelį kiekį alergenų, dėl to pradeda ryškėti atitinkami simptomai. O esant fruktozės netoleravimui, reakcija būna uždelsta, dažniausiai praėjus kelioms dienoms po tam tikro maisto valgymo.
Statistika rodo, kad tam tikros rūšies maisto produktų netoleravimo požymių atsiradimas diagnozuojamas daug dažniau nei alerginės reakcijos tam tikram komponentui. Šiuo atveju kalbame apie fruktozę.
Būdingi fruktozės netoleravimo simptomai dažniausiai pastebimi tiems asmenims, kurie kenčia nuo medžiagų apykaitos sutrikimų, virškinimo trakto ligų. Be to, žmonės, kurie piktnaudžiauja rūkymu arba gyvena sėsliai, yra jautrūs šiai patologijai.
Vaikų ir suaugusiųjų netoleravimo simptomų pasireiškimas
Jei fruktozės netoleravimą diagnozavo specialistas, suaugusiesiems gali atsirasti požymių net ir vartojant nedidelį šios medžiagos kiekį. Pirmiausia čia reikėtų priskirti sacharozę. Žmogaus organizme cukrus virsta fruktoze, o jo kiekis kraujyje mažėja. Fruktozės netoleravimas vaikui ir suaugusiajam pasireiškia šiais simptomais:
- per didelis prakaitavimas;
- virpa galūnės;
- ribos erdvėje;
- skausmas epigastriniame regione;
- pykinimas ir vėmimas;
- traukuliai.
- koma, kuri pasireiškia sunkesniais atvejais.
Jei pacientas ilgą laiką valgo netinkamai ir į savo racioną įtraukia maisto produktų, kurių sudėtyje yra fruktozės, sutrinka viryklių veikimas, todėl reikės kitokios specifiškumo terapijos.
Pasireiškimo priežastisnetolerancija
Pagrindinė fruktozės netoleravimo priežastis – žmogaus organizme trūksta fermentų, kurie naudingąsias medžiagas skaido į cukrų. Tuo pačiu metu susilpnėjusi imuninė sistema sustiprina maisto atmetimo poveikį. Fruktozė-1-fosfato aldolazė prisideda prie normalaus maisto virškinimo, taip pat pašalina visus nesuvirškinto maisto likučius. Jei šio fermento trūks, prasidės nesuvirškintų produktų puvimo procesas žmogaus organizme, rūgimo procesai. Tokiu atveju fruktozė nebus suskaidyta, ji liks žmogaus organizme nepageidaujamų kenksmingų sankaupų pavidalu.
Sunkiausiais atvejais vaisių cukraus kiekis išprovokuoja kepenų cirozę, taip pat sukelia virškinimo trakto problemų. Suaugusiesiems neigiamos reakcijos į fruktozę priežastys yra šios:
- Nereguliarus maistas arba nuolatinis persivalgymas.
- Per didelis vaisių, medaus, vaisių sulčių, saldumynų vartojimas.
- Per anksti naujagimiams įvesti papildomą maistą.
- Žindanti mama gausiai vartoja vaisius, saldumynus, medų, sultis ir sirupus.
- Padidėjęs žmogaus organizmo jautrumas šiam komponentui.
- Paveldimas polinkis į alergines reakcijas.
- Patologinės kasos ligos.
- Paveldimas arba įgimtas kūdikių fruktozės netoleravimas.
Naujagimiai, kurieturi genetinį šio komponento netoleravimo tipą, po gimimo juos reikia perkelti į specialų šėrimą, kuriame nebus fruktozės. Fruktozės netoleravimo diagnozė atliekama, kai kūdikiui sukanka trys mėnesiai. Šiems vaikams buvo sukurti specialūs testai ir fizinio krūvio testai, kurių metu paaiškėja, ar reikia toliau laikytis dietos, ar galima jos atsisakyti.
Kūdikių netoleravimo apraiškos
Visiškas šios medžiagos netoleravimas išsivysto kūdikiams, kuriems ji buvo paveldėta. Dėl ligos kūdikis negauna reikiamo kiekio sveikų daržovių ir vaisių, todėl kai kurios jo organizmo sistemos vystosi labai lėtai ir taip pat nesusitvarko su savo pagrindinėmis funkcijomis. Kūnas nesugeba priaugti pakankamai masės, atsiranda virškinimo sutrikimai, pilvo diegliai. Kūdikių fruktozės netoleravimo priežastys gali būti šios:
- Nėščia moteris į savo racioną įtraukė daug maisto produktų, kuriuose yra vaisių cukraus.
- Kūdikio mityba buvo sudaryta neteisingai. Per daug arba per mažai vaisių nėra naudinga vaikui.
- Per dažnai gimdo kūdikis. Dėl šios priežasties maisto likučiai pradeda kauptis skrandyje, po to pūva ir klajoja.
Testavimas
Pacientui kreipiantis į gydymo įstaigą, specialistas turi paskirti daugybę diagnostinių priemonių,dėl kurių nustatoma netolerancija. Pirmiausia reikia surinkti informaciją apie pasireiškusių simptomų pobūdį, jų pasireiškimo trukmę, ankstesnius veiksnius. Be to, turite išsiaiškinti, ar pacientas turi paveldimą polinkį į tokią patologiją.
Po to skiriami laboratoriniai tyrimai, pavyzdžiui, kraujo biochemija. Kai kuriais atvejais atliekamas DNR tyrimas, dėl kurio nustatoma genų mutacija. Privalomi bendrieji kraujo ir šlapimo tyrimai, tikrinamas cukraus kiekis biologiniame skystyje.
Biopsijos pagalba nustatoma kepenų būklė, taip pat gaminamo fermento, skatinančio fruktozės skaidymą, aktyvumas.
Lygiagrečiai su tuo specialistas atlieka specialų testą, kuris sukelia reakciją į paprasčiausią angliavandenį. Šios procedūros metu žmogui suleidžiamas tam tikras kiekis medžiagos, po kurios tiriamas kraujo mėginys, ar nėra pakitimų. Šios diagnozės dėka nustatomas fruktozės netoleravimas.
Gydymo metodai
Jei turite padidėjusį jautrumą angliavandeniams, maisto produktus, kurie yra alergenai, reikia pašalinti iš dietos. Tai apima tuos, kuriuose yra fruktozės. Net ir nedideliais kiekiais jis gali sukelti būdingus simptomus. Norint pašalinti į organizmą patekusius alergenus, naudojami sorbentų preparatai.
Nemalonus netoleravimo apraiškas galite pašalinti naudodami antihistamininius vaistus, kurie provokuoja histamino gamybos blokavimą.
Maisto ypatybės
Gydymasfruktozės netoleravimas reiškia tam tikrų ingredientų pašalinimą iš visos dietos. Visų pirma, draudžiami produktai yra šie:
- Melonas, kriaušė, slyva, obuolys, vyšnia, bulvės, brokoliai, paprika, žiediniai kopūstai.
- Pasta ir fruktozės vaisių padažas.
- Medus ir kiti bičių produktai.
- Stifikuotas vynas.
Leidžiama valgyti tuos maisto produktus, kuriuose yra daugiau gliukozės nei fruktozės. Tai yra avietės, braškės, mėlynės, spanguolės, mandarinai, apelsinai, kiviai, bananai.
Taip pat reikės atsisakyti saldumynų, cukraus, kramtomosios gumos, saldžių kepinių, bandelių ir sausainių.
Dietos ypatybės
Jei netoleruojate maisto produktų, kuriuose yra fruktozės, jie turi būti visiškai pašalinti iš savo kasdienės dietos. Kartu su tokia dieta vartojami vaistai, turintys sugeriantį poveikį. Jie padeda pašalinti iš organizmo dirginančius komponentus.
Norėdami atsikratyti odos bėrimo, galite naudoti vietinius vaistus, turinčius antialerginį poveikį.
Prevenciniai metodai
Pašalinti paveldimą polinkį į šią patologiją, deja, nėra priemonių. Galite taikyti tik priemones, kad išvengtumėte netoleravimo požymių. Norėdami tai padaryti, iš dietos būtina pašalinti produktus, kuriuose yra fruktozės, neperduoti, vartoti kalcio gliukonatą profilaktikai, taip patlaiku gydyti ir nustatyti virškinamojo trakto ligas.
Išvada
Fruktozės netoleravimas yra problema, su kuria pacientai susiduria visą gyvenimą. Tačiau su šia patologija galima kovoti. Laikydamiesi prevencinių priemonių, daugeliui pacientų pavyksta išvengti nemalonių simptomų ir nepageidaujamų komplikacijų.
