Žmogaus imuninė sistema vis dar yra viena sudėtingiausių ir menkai suprantamų. Gebėjimą atsispirti įvairioms infekcijoms lemia daugybė veiksnių. Viena svarbiausių – žarnyno mikrofloros būklė. Jei vyrauja laktobacilos ir bifidobakterijos, kurios teigiamai veikia organizmą, tai žmogus jaučiasi puikiai, rečiau serga, normali medžiagų apykaita.
Bifidobakterijos – mikroorganizmai, saugantys mūsų sveikatą
Bifidobakterijos yra šiek tiek išlenktos gramteigiamos lazdelės, kurių gausu žindomų kūdikių žarnyne. Suaugusiesiems bifidobakterijų procentas žarnyno mikrofloroje pastebimai sumažėja, kinta jų išvaizda. Šiuos mikroorganizmus pakeičia laktobacilos.
Bifidobakterijų sudėtis keičiasi ir vaikų, kurie perėjo prie dirbtinio gydymo, virškinimo traktemaitinimas. Esant tokiai situacijai, vaiko žarnyno mikrofloroje yra tie patys mikroorganizmai kaip ir suaugusiųjų. Tai blogai veikia kūdikio būklę, todėl anksti prie dirbtinio maitinimo perėjusiems vaikams turėtų būti skiriami specialūs preparatai, kurių sudėtyje yra būtent tokio tipo bifidobakterijų, kurios būdingos sveikiems žindomiems kūdikiams.
Laktobacilos – virškinimo proceso katalizatoriai
Laktobacilos priklauso gramteigiamų mikroorganizmų genčiai. Jų yra daugelyje žmogaus virškinimo trakto dalių, įskaitant burnos ertmės gleivines, žarnyne. Pagrindinė laktobacilų funkcija – su maistu į organizmą patenkančios laktozės pavertimas paprastesniu elementu – pieno rūgštimi. Ši medžiaga sudaro optimalias sąlygas virškinimo procesui.
Bifidobakterijų ir laktobacilų įtaka žmogaus organizmui
Laktobacilos ir bifidobakterijos daro didelę įtaką žmogaus organizmui. Tai daro įtaką ne tik virškinimo procesui, bet ir visų sistemų būklei. Svarbios šių naudingų bakterijų funkcijos yra šios.
1. Bifidobakterijos suaktyvina maistinių medžiagų įsisavinimą virškinimo trakte. Taip yra dėl žmogaus suvartoto maisto fermentinio virškinimo. Bifidobakterijų įtakoje pakinta b altymų, angliavandenių, riebalų struktūra, tirpsta skaidulos. Skatindamos žarnyno motoriką, bifidobakterijos užtikrina normalų jo procesąišsivadavimas. Veikiant laktobaciloms, laktozė paverčiama pieno rūgštimi, kuri būtina norint užtikrinti normalų maisto virškinimo procesą.
2. Visų rūšių žarnyno infekcijų prevencija ir gydymas - laktobacilos, bifidobakterijos sėkmingai susidoroja su tuo. Enterokokus, kuriuos sunku gydyti antibiotikais, šios žmogui palankios bakterijos gali išstumti iš žarnyno mikrofloros. Veikiant naudingiems mikroorganizmams, padidėja bendras organizmo atsparumas visų rūšių virusams.
3. Laktobacilos ir bifidobakterijos dalyvauja medžiagų apykaitos reguliavime. Pieno rūgštis, kurią sintetina šie mikroorganizmai, aktyvina vitamino D, geležies, kalcio pasisavinimą. Veikiant bakterijoms, normalizuojasi cholesterolio ir bilirubino apykaitos procesas.
4. Dar viena svarbi šių mikroorganizmų funkcija yra gaubtinės žarnos vėžio prevencija. Laktobacilos ir bifidobakterijos pasižymi antikancerogeninėmis ir antimutageninėmis savybėmis, todėl neleidžia vystytis piktybiniams navikams.
Naudingų mikroorganizmų trūkumo žarnyne pasekmės
Normalios žarnyno mikrofloros būklės pažeidimas, naudingų mikroorganizmų pakeitimas patogeniniais gali sukelti įvairių ne tik skrandžio ir žarnyno, bet ir viso organizmo veiklos sutrikimų. Metabolizmo sutrikimai, būtinų vitaminų ir mikroelementų sintezė, patogeniniai mikrobai, nuolat esantys žarnyne – visa tai prisideda prie imuniteto mažėjimo.žmogus.
Žarnyno mikrofloros pažeidimo pasekmės visiems žmonėms pasireiškia skirtingai. Mažiems vaikams tai yra rimta problema, nes net oportunistinių patogenų kolonizavimas virškinamajame trakte gali sukelti rimtą žarnyno infekciją. Todėl prevenciniais tikslais kūdikiams dažnai skiriami preparatai, kuriuose yra laktobacilų ir bifidobakterijų.
Suaugusiesiems pasireiškia žarnyno sutrikimai, sumažėja apetitas, pradeda kristi svoris. Dėl vitaminų sintezės pažeidimo pablogėja odos ir plaukų būklė, atsiranda lėtinio nuovargio požymių. Tolesnis imuninės sistemos silpnėjimas taip pat gali sukelti įvairių ligų.
Patogeninių žarnyno mikrofloros pokyčių priežastys
Dibalansą, atsiradusį virškinimo trakte, gali sukelti šios priežastys:
1. Antibiotikų vartojimas.
2. Gydymas spinduliu ir chemoterapija.
3. Infekcinės ligos.
4. Sunkus fizinis krūvis ir didelis stresas.
5. Neteisinga dieta.
6. Ankstyvas kūdikių perėjimas prie dirbtinio maitinimo.
Ypač rimti pažeidimai atsiranda dėl kelių veiksnių derinio.
Probiotikai ir prebiotikai
Prebiotikai ir probiotikai dažnai naudojami optimaliai žarnyno mikroflorai atkurti. Skirtumas tarp šių vaistų yra didelis.
Prebiotikai yra nevirškinami angliavandeniai, kurienegali pasisavinti virškinamajame trakte, tačiau yra palanki aplinka organizmui naudingų bifidus ir laktobacilų dauginimuisi. Prebiotikų sudėtyje yra įvairių ingredientų, tokių kaip inulinas ir laktulozė. Naudingos mikrofloros augimą skatinančių medžiagų sąrašas nuolat atnaujinamas.
Probiotikai yra nepatogeniškos gyvos bakterijos, kurios, tinkamai naudojamos, normalizuoja žarnyno mikroflorą, pašalina patogenus ir apgyvendina organizmą naudingais mikroorganizmais. Probiotikai gali būti tiesiogiai bakterijos arba medžiagos, įskaitant maistą, kuriame jų yra.
Vaistai, normalizuojantys virškinamojo trakto mikroflorą
Preparatus su bifidobakterijomis ir laktobacilomis reikia vartoti taip, kaip nurodė gydytojas. Specialistas, atsižvelgdamas į studijų duomenis, parinks konkrečiam žmogui tinkamą variantą.
Prekyboje yra daug vaistų, kurių sudėtyje yra bifidobakterijų ir laktobacilų. Šių vaistų kaina gali labai skirtis. Tai priklauso nuo vaisto gamybos formos, jo sudėtį sudarančių mikroorganizmų sąrašo ir kitų veiksnių.
Probiotikai, kurių konsistencija yra skysta, yra labai veiksmingi. Ši forma suteikia greitą teigiamą poveikį žarnyno mikroflorai. Jų kaina paprastai yra didesnė nei vaistų, gaminamų sublimuota forma. Skystų preparatų kaina gali siekti 1000 rublių. Sausoje formoje pagaminti preparatai vartotojui kainuos apie 200rublių.
Tinkama mityba
Subalansuota mityba atlieka didžiulį vaidmenį palaikant normalią žarnyno mikrofloros būklę. Kiekvieno žmogaus racione turi būti fermentuotų pieno produktų, kurie yra bifidus ir laktobacilų š altinis. Valgyti vaisius ir daržoves bus naudinga.
Maistas taip pat apima natūralius prebiotikus, kurie skatina naudingų mikroorganizmų augimą. Tai bulvės, porai, šparagai, krakmolingi ingredientai, pvz., lipnūs ryžiai.
