Šiandien labai populiarūs namuose ruošiami tinktūros, likeriai ir kiti alkoholiniai gėrimai. Jie ne tik skanūs, bet ir sveiki. Jei atsižvelgsime į klasikinius receptus, beveik visi tokie gėrimai yra užpilami natūralaus medžio statinėse. Todėl logiška manyti, kad galite nusipirkti ąžuolo žievės vaistinėje ir iš šio komponento pasigaminti mėnesienos.
Geriausia pirkti didelius traškučius. Tada gatavas gėrimas bus sodresnio skonio. Ąžuolo žievė vaistinėje kainuoja nebrangiai ir užtruks nemažai. Be to, jums reikia nusipirkti dar keletą ingredientų, įskaitant žoleles. Daugiau apie tai.
Ko tau reikia
Iš karto reikia pastebėti, kad ąžuolo žievės tinktūra (ji parduodama ir vaistinėje) netinka. Mums reikia traškučių, būtent 3 šaukštų. Taip pat reikia virti arba nusipirkti 3 litrus paruošto moonshine. Jo stiprumas turi būti bent 45%.
Kad tikro mėnulio aromatas būtų malonus, į jį taip pat pridedamas šaukštas natūralaus medaus ir penki džiovinti gvazdikėliai. Norėdami suteikti gėrimui daugiau skonio, galite įdėti vieną šaukštą raudonėlio ar jonažolių. Kai kurie taip pat naudoja labai nedidelį vanilino kiekį (ant peilio galo).
Infuzijos ypatybės
Kaip žinote, įprastas mėnulis turi gana specifinį aromatą ir skonį. Todėl daugelis nori reikalauti papildomų ingredientų. Ąžuolo žievė šiuo atveju yra optimali medžiaga. Tai labai greitas būdas pagerinti gėrimo savybes. Tam nereikia išleisti daug laiko ir pinigų.
Užpilas labai minkštas ir malonaus konjako aromato. Tuo pačiu metu moonshine gali naudoti absoliučiai bet kas. Pavyzdžiui, tiks vaisiai ar cukrus. Priklausomai nuo to, kiek laiko tinktūra brandinama, ji gali įgauti kitų malonių skonių.
Moonshine ant ąžuolo žievės iš vaistinės: klasikinio gėrimo receptas
Norėdami gauti gerą rezultatą, turite laikytis teisingos sekos. Pirmiausia į didelį butelį supilama ąžuolo žievė, žolelės, medus ir papildomi pagardai, jei naudojami. Visi komponentai turi būti kruopščiai sumaišyti. Po to į indą lėtai pilamas mėnulis. Butelis uždaromas dangteliu (labai sandariai) ir sukratomas.
Po to infuziją reikia padėti 16 dienų tamsioje vietoje. Temperatūra kambaryje turi būti 18-22 laipsnių Celsijaus. Purtykite buteliuką kas tris dienas.
Po nurodyto laikotarpio infuzija filtruojamapakartotinai. Galima ir daugiau. Svarbiausia, kad skystis taptų visiškai skaidrus. Po to užpilą galite išpilstyti į butelius ir pastovėti dar 12 dienų. Gėrimą geriausia laikyti šaldytuve arba rūsyje.
Galite reikalauti, kad ąžuolo žievė iš vaistinės gautų moonshine. Aukščiau aprašytas receptas laikomas modernesniu. Bet jei norite, galite naudoti seną moonshine gaminimo būdą.
Senas gaminimo receptas
Šiuo atveju ąžuolo žievė taip pat perkama vaistinėje, bet galima ir patiems pasigaminti traškučių. Jų storis turėtų būti apie 2 mm. Geriausia rasti medį toliau nuo kelio. Be to, jums reikės paruoštos moonshine arba aukštos kokybės degtinės. Šiame recepte taip pat yra cukraus. Tai turėtų būti ne daugiau kaip vienas mažas šaukštas kiekvienam litrui alkoholinio gėrimo.
Norėdami paruošti skanų antpilą, į trijų litrų stiklainį reikia supilti ąžuolo žievę taip, kad jis pilnai užpildytų. Traškučių nereikia spausti ar smulkinti. Po to užtenka užpilti spirito. Priklausomai nuo to, kiek buvo sunaudota degtinės ar mėnesienos, pridedama ir cukraus.
Kitame etape tinktūra siunčiama į tamsią vietą 3 mėnesiams. Praėjus šiam laikui, skystis filtruojamas. Po to gėrimą galima laikyti šaldytuve, sandariai uždarytuose buteliuose.
Kaip greitai pasidaryti mėnulio blizgesį ant ąžuolo drožlių
Jei nenorite laukti kelių mėnesių, galite naudoti šį receptą. Už tai vaistinėje perkama ir ąžuolo žievė. Papildomaireikės kelių pipirų žirnelių, 2 gliukozės tablečių, cinamono ir trupučio vanilinio cukraus (prieskonių galima naudoti pagal skonį), kelių šaukštų ąžuolo žievės. Norint pagreitinti gaminimo procesą, reikia dar trijų šaukštų stiprios juodosios arbatos ir tikrų erškėtuogių.
Maisto gaminimui visus ingredientus (išskyrus gliukozę) supilkite į indą ir užpilkite 1,5 litro degtinės arba moonshine. Sukratęs indas su skysčiu siunčiamas į tamsią vietą 10 dienų. Trečią dieną į skystį būtinai įpilkite 2 gliukozės tabletes. Tai pagreitins skanaus gėrimo paruošimo procesą. Po 10 dienų tinktūra filtruojama ir galite išbandyti. Jei skonis nėra visiškai atskleistas, galite reikalauti ilgiau. Tačiau dažniausiai šio karto užtenka. Tai lengviausias ir greičiausias būdas paruošti alkoholinį gėrimą, kuris pradžiugins svečius bet kurioje šventėje.
