Šiandien kaljano naudojimas tampa vis populiaresnis. Be to, daugelis žmonių nori įsigyti savo „namų“įrenginį, kad galėtų atlikti šį įdomų procesą tiesiog savo virtuvėje ar kieme, susirinkę su draugais. Atrodė, kad nėra nieko lengviau: nusipirkau, prisipildė ir pradėjo rūkyti. Tačiau kiekvienas verslas turi savo subtilybių. Viena iš jų – tinkama degalinė kaljanams. Apie tai kalbėsime šiandieniniame straipsnyje.
Kokia paslaptis?
Kaljanų pildymas: ką reiškia šis terminas? Visų pirma, tabakas, išmirkytas ir paruoštas ypatingu būdu. Kartais – rūkymo mišiniai. Kartais – vaisių mišinys be tabako. Apskritai tai gana plati apibendrinanti sąvoka. Žinoma, degalinę galima įsigyti parduotuvėse – laimei, šiandien tai nėra problema jokiame didesniame mieste. Tačiau gerą kaljano padažą galima pasigamintisavarankiškai, tai visai nesunku. Šį gaminimo procesą galima lyginti su moonshine ar namų vyno gamyba: toks pat įdomus. Na, ar pabandysime?
Kaljanas pasidaryk pats: ingredientai
Mums reikės: tabako (tai gali būti didelė pypkė, kraštutiniais atvejais skroblas arba specialus tabakas kaljanams), glicerino, kuris pasitarnaus kaip drėkiklis ir minkštiklis (perkame vaistinėje), melasos ar medaus (tačiau atminkite, kad pakilus temperatūrai medus gali ištirpti ir palaipsniui užkimšti kasyklą), eteriniai aliejai (perkame ir vaistinėje). Dėl paskutinio ingrediento: tai turi būti natūralūs produktai. Pasirinkimas yra jūsų: pavyzdžiui, mėtos + citrina, obuolys + melionas. Patarimas: jei jau nusipirkote aromatintą tabaką, pasirinkite skonį atitinkantį aliejų.
Kaip pasigaminti kaljano padažą
- Į nedidelį indą su verdančiu vandeniu užpilkite porą žiupsnelių stipraus tabako ir padėkite ant sietelio: ši procedūra sumažina stiprumą.
- Tada tabaką reikia šiek tiek padžiovinti orkaitėje (ne ilgiau kaip 20-30 minučių iki 90 laipsnių temperatūroje – kad nepradėtų stingti).
- Dar žiupsnelis stipraus tabako (neapdoroto verdančiu vandeniu) sumaišomas su džiovinta dalimi.
- Įdėkite vaistinės glicerino: 50 gramų tabako 2 maži burbuliukai (skaičiuojama 1/1).
- Įlašinkite 5–10 lašų pasirinkto (ar daugiau) eterinio aliejaus.
- Paimkite melasą ir supilkite į mišinį, kad gautųsi tiršta konsistencijauogienė.
- Supilame mišinį į indą, užkimšame ir siunčiame infuzuoti savaitę.
- Šis naminis kaljano padažas gali būti naudojamas rūkyti maždaug per septynias dienas. Rekomenduojame pirmiausia išspausti ją ant servetėlės.
O jei be tabako?
Žinoma, sąvoka „pagardai kaljanams“visų pirma reiškia tabaką, paruoštą ypatingu būdu: išmirkytą kvapiosiose medžiagose ir presuotą (taip daroma siekiant sumažinti dervos, nikotino ir kt. kenksmingos medžiagos). Kartais į jį dedama melasos, glicerino, vaisių mišinių, suteikiančių optimalų ir originalų skonį. Tačiau nereikia pamiršti, kad yra ir specialių degalinių – be tabako, ypač nerūkantiems (tiksliau, tiems, kurie nusprendžia nevartoti nikotino, bet vis tiek jaučia norą rūkyti).
Mišinį „Be tabako“gali sudaryti 100% glicerine mirkyti vaisiai ir uogos, sudėtyje yra medaus, sirupo, kukurūzų minkštimo, mėtų lapelių, žolelių. Tokia kaljanų degalinė visiškai atstoja tabaką, o kenksmingus nikotino dūmus pakeičiame saugiais vaisių garais, kurie tam tikra prasme netgi gali būti laikomi naudingais žmogaus organizmui. Teigiamai veikia balso stygas, sušildo gerklę. Tiršti garai, patekę į plaučius, išvalo juos nuo ligų sukėlėjų ir bakterijų. Tokia kaljanų degalinė „rūkant“neperdega, o užverda. Taigi poroje nėra kenksmingų produktų.deginimas. O garai iš kaljano vizualiai ir skoniu nedaug skiriasi nuo tabako versijos. Ir beje, tokį vaisinį kaljaną galima rūkyti gana ramiai, nepakenkiant aplinkiniams, beveik bet kur: kavinėje ar lauke, nerūkančių draugijoje, namuose su šeima.
Namų kaljano baras
Jei įsigijote kaljaną ir nusprendėte jį parūkyti namuose, štai keli paprasti patarimai, padėsiantys greitai įsisavinti šią malonią pramogą. Norėdami tai padaryti, turite išmokti grynai techniškai teisingai užpildyti rūkymo prietaisą. Beje, kaljano pildymas iš tikrųjų susideda iš dviejų etapų: tabako įpylimo ir skysčio, per kurį praeina dūmai, išpylimas.
Tabako dėjimas
Prieš pakuojant tabaką, patariama jį šiek tiek išsukti, nes kartais jis būna per šlapias. Tai galima padaryti naudojant įprastą popierinę servetėlę ir rankas. Tačiau nebūtina stipriai spausti, kad nenuskurdintumėte tabako skonio. Prieš klojant į čili, taip pat reikia jį atlaisvinti specialiu pincetu. Mišinys neturėtų kabėti per laisvai, bet ir sandariai - tai taip pat nėra gerai (stipriai sutankinus tabaką, kaljanas gali labai ištempti). Nereikėtų dėti su čiuožykla – visiškai pakankamai ir vieną šaukštą. Jei čilim visiškai nelieka laisvos vietos arba jos labai mažai, tai neteisinga. Anglys bus per arti aromatinio mišinio. Ant juodo gryno tabako, naudojamo kaip padažas, galima dėti anglisaukščiau. Tačiau prieš naudojimą jį taip pat reikia pamirkyti, kitaip išpūstas atrodys per stiprus. Padėjus tvarsliavą į čilim, jį reikia keletą kartų perverti mezgimo adata arba didele adata. Po to ant folijos jau klojame išvirtas anglis, iš anksto pašildytas.
Skysčio papildymas
Svarbus dalykas yra skysčio pasirinkimas kaljanui rūkyti. Kai kurie žmonės nori naudoti paprastą ledinį vandenį. Kai kurie yra pienas ar vynas, netgi atskiestas konjakas. Čia kiekvienas gali laisvai pasirinkti, kas jam patinka. Supilkite skystį į kolbą taip, kad jis paslėptų vamzdelį iki 3-4 centimetrų. O pačią pypkę prieš rūkymą rekomenduojama įdėti į šaldiklį, kad ji tinkamai atvėstų. Na, anglys ir tabakas jau atšilo ir galite pradėti kaljano rūkymo procesą.
