Kodėl žmonėms reikia vitaminų? Mūsų organizmas yra unikalus – jis kurį laiką gali dirbti visu pajėgumu net ir trūkstant maistinių medžiagų. Tačiau kaip jam sekasi ir kokios pasekmės? Ar turėčiau atsidurti tokiai būsenai, ar geriau to išvengti vartojant vitaminus?
Vitaminai – tai biologiškai aktyvios organinės kilmės medžiagos. Jie nėra kūno energijos š altinis ar statybinė medžiaga. Tačiau tuo pat metu vitaminai dalyvauja beveik visuose fiziologiniuose ir biocheminiuose organizme vykstančiuose procesuose. Kitaip tariant, į klausimą „Kodėl žmogui reikalingi vitaminai“galima atsakyti taip: be jų neįmanoma normali visų gyvybės procesų eiga. Esant jų trūkumui, o juo labiau nebuvimui, sutrinka medžiagų apykaita, atsiranda vitaminų trūkumas. Jos simptomai iš pradžių yra nematomi, ir, kaip taisyklė, niekas į juos nekreipia dėmesio. Ateityje atsiranda nuovargis, dirglumas, būklė pablogėjaoda.
Šiandien žinoma apie 20 medžiagų, kurios priskiriamos vitaminams. Jie turi būti suvartojami kasdien tam tikru kiekiu. Vitaminų ypatybė yra ta, kad jie nesikaupia organizme ir reikalauja nuolatinio papildymo. Be to, kai kurios medžiagos gali sustiprinti kitų poveikį, o kitos, priešingai, gali slopinti.
Vitaminų poreikis priklauso nuo žmogaus amžiaus. Vitaminai itin svarbūs vaikams iki metų ir vyresniems. Šiuo laikotarpiu vyksta aktyvus augimas ir protinis vystymasis. Trūkstant reikalingų medžiagų, ateityje gali atsirasti įvairių nukrypimų. Kadangi kūdikių mityba nėra tokia turtinga kaip suaugusiųjų (ypač vaikų iki vienerių metų), pediatrai rekomenduoja papildomai vartoti vitaminų. Mažiesiems tinkamiausi yra skysti kompleksai.
Ne mažiau svarbūs vitaminai tabletėse vyresnio amžiaus žmonėms. Tokiu atveju organizme atsiranda įvairių pakitimų ir sutrikimų, susijusių su vidaus organų „nuovargiu“. Kodėl tokio amžiaus žmonėms reikia vitaminų?
Visiškam viso organizmo funkcionavimui, nervinės įtampos šalinimui, atminties gerinimui, normalios fizinės veiklos ir sveikos išvaizdos atkūrimui.
Žmogaus organizmas nepajėgia sintetinti vitaminų. Daugumą jų gauname su maistu. Tačiau reikia atsiminti, kad šiandien ekologinė situacija palieka daug norimų rezultatų. Ūkyje auginamuose produktuose nėra pakankamaielementų skaičius. Ir ne visi turi galimybę pilnai pavalgyti. Šiuo atžvilgiu kyla klausimas, ar reikia vartoti specialius vaistus.
Kodėl žmogui reikalingi vitaminai, jau išsiaiškinome, belieka išsiaiškinti, kaip jų gauti. Vartoti vitaminų ir mineralų kompleksus būtina bet kokio amžiaus žmonėms. Tokie vaistai vaistinėse pateikiami dideliais kiekiais. Kurį pasirinkti, priklauso tik nuo jūsų. Nebūtina jų visą laiką imti. Pavyzdžiui, vasarą jų galima visiškai atsisakyti. Optimalus laikas – rudens vidurys, ankstyvas pavasaris, taip pat ligos laikotarpiu.
