Iš kur kilo kaljano rūkymo tradicija? Kuo ji skiriasi nuo įprastų cigarečių? Kokie yra kaljano tabako tipai? Ieškokime atsakymų į šiuos klausimus.
Pirmą kartą kaljanas buvo rūkomas senovės Indijoje prieš šimtus metų. Tada – Azijoje, Persijoje, Afrikoje, Sirijoje. Pamažu ši tradicija pasiekė Europą. Ir iki dvidešimtojo amžiaus pabaigos kaljanas išpopuliarėjo Rusijoje. Šiais laikais beveik kas antroje įstaigoje yra galimybė parūkyti kaljaną, kurio dūmai leidžia atsipalaiduoti ir kūnui, ir mintims.
Kaljaninio tabako rūšys ir jų savybės
Tradiciškai yra 3 rūšių kaljaninis tabakas:
- „Massil“.
- "Tombakas".
- "Žurakas".
Kiekvienas iš jų turi savo specifinių savybių. Kokios kaljano tabako rūšys yra populiariausios tarp rūkalių? Apie tai šiandien ir kalbėsime.
„Massil“(miuselis)
Ši populiariausia rūšisKaljanas tabakas buvo išrastas Egipte daugiau nei prieš 100 metų. Kartą kareivis, vakarieniaudamas ant duonos ir melasos, bandė įpilti melasos į džiovintą tabaką. Šio derinio rezultatas buvo puikus. Lipni tabako tekstūra, kurią jis įgijo melasos dėka, leido kur kas lengviau jį rūkyti, taip pat pajusti jo aromatą. Tada toks tabakas buvo pradėtas vadinti „massil“, tai yra, išvertus iš arabų kalbos kaip „medus“. Bandydami atskleisti tabako skonį ir aromatą, į jį stengtasi pridėti įvairiausių kvapiųjų skonių – ir pačių paprasčiausių, ir kiek savitų. Rezultatu jie liko patenkinti, todėl tokie eksperimentai tęsiasi iki šiol. Dėl to atsiranda vis daugiau kaljaninio tabako rūšių.
Pagal nusistovėjusių standartų sistemą, kuri nustato priedų proporcijas, šios rūšies aukštos kokybės kaljaninis tabakas turėtų būti tokios sudėties: 50% - melasa ir glicerinas, 30% - stambiai pjaustyti tabako lapai, 20% - vaisiai, vietoj kurių kartais naudojami prieskoniai, uogos, gėlių ar žolelių esencijos, kvapieji aliejai ir maisto kvapiosios medžiagos.
Kai kurios funkcijos būdingos pačiam „masinės“gamybos procesui. Jai parenkamas stiprus juodas tabakas, kuriame po kompleksinio apdorojimo nikotino kiekis gerokai sumažėja, o sveikatai kenksmingos dervos visiškai išnyksta. Labai svarbu yra komponentų dozavimas ir sudedamųjų dalių klojimo seka. Taip yra dėl santykinio nekenksmingumo sveikatai ir įvairovėssiūlomi skonio pojūčiai „massil“yra labiausiai vartojamas kaljaninis tabakas.
"Tombakas" (Tombakas)
Tombak pažodžiui turkiškai reiškia „tabakas“. Šio tipo kaljaninis tabakas, kaip sakoma, yra šio žanro klasika. Jį renkasi žmonės, kurie neatpažįsta skonių, mėgaujasi autentišku tabako skoniu ir aromatu. Tačiau didelis nikotino kiekis jame yra reikšmingas minusas sveikatai. Kad atsikratytų bent nedidelio nikotino kiekio, prieš dedant į kaljano dubenį „Tombak“sudrėkinamas vandeniu ir gerai išspaudžiamas.
Šis tabako tipas populiarus Rytų šalyse, ypač Irane ir Turkijoje. Rusijoje „Tombak“nesulaukė didelės kaljaną rūkalių meilės.
"Žurakas" (Jurak)
Šis tabako tipas yra tam tikra vidurinė grandis tarp „Tombak“ir „Massil“, nes jo sudėtyje yra ir melasos, ir juodojo tabako. Kartais į šiuos ingredientus dedama vaisių arba aliejaus.
Šiaurės Indija, Nepalas ir Saudo Arabija yra vienintelės vietos, kur Zhurak išplito. Kitur pasaulyje jam nepavyko susigaudyti.
Kaljanas tabako pakuotė
Visų rūšių kaljaninis tabakas turi dar vieną savybę – kiekvienam iš jų pageidautina tam tikros rūšies pakuotė.
Kadangi „Massil“atrodo labai panašiai į uogienę, tai yra, yra šlapias ir lipnus,iš pradžių supakuota į polietileną, o paskui į plastiką arba kartoną. Tačiau dar geriau, jei toks tabakas būtų gabenamas ir laikomas skardinėse arba stiklinėse pakuotėse.
Savo ruožtu „Tombak“yra sausas tabakas, todėl dažniausiai pakuojamas į paprastą popierių.
Prodiuseriai
Mes jau žinome, kokios yra kaljanams skirto tabako rūšys. Kuriam gamintojui reikėtų teikti pirmenybę? Norint išsirinkti tikrai kokybišką kaljaninį tabaką, reikėtų žinoti, į kuriuos laiko patikrintus šio gaminio gamintojus pirmiausia reikia atkreipti dėmesį.
- Al Fakher yra įmonė, įsikūrusi Jungtiniuose Arabų Emyratuose. Jos siūlomas tabakas yra aukštos kokybės. Jis smulkiai pjaustomas, atsargiai pamirkomas. Argumentai "už": nėra šiukšlių priemaišų, geras kainos ir kokybės santykis.
- Nakhla yra Egipto gamybos įmonė, gaminanti kaljaninį tabaką daugiau nei šimtmetį. Jos produktas yra stipresnis, mažiau grynas. Nepaisant to, dėl ilgametės patirties šioje srityje įmonė gamina itin sodraus skonio tabaką, todėl išlieka populiarus šiuolaikinėje rinkoje.
- Starbuzz užima trečią vietą pagal populiarumą dėl to, kad šio amerikiečių gamintojo gaminiuose yra žymiai mažiau nikotino. Šios bendrovės tabako mišiniams būdingas platus veislių asortimentas.
- Saalaam. Ši įmonė gamina kaljano tabaką be nikotino.
Kaljanų mišiniai
AukščiauPastebėta, kad vienas iš „Massil“tabako privalumų – galimybė mėgautis įvairiais skonio pojūčiais. Massil yra labai populiarus kaljanų tabakas. Jo skonių ir aromatų rūšys džiugina vartotoją savo įvairove ir turtingumu.
Pripažinti skaniausius „Massil“aromatus:
- Obuolys arba dvigubas obuolys.
- Braškės.
- Abrikosas.
- Vyšnia.
- Vaisių mišiniai.
- Mėtų.
- Kavos skoniai.
- Mango.
- Bananas.
Šiuolaikinėje rinkoje kartais galima rasti gana neįprastų skonių asortimente: alaus, Coca-Cola, kramtomosios gumos.
Patyrę rūkaliai dažnai maišo „Massil“, kad gautų naujas skonio galimybes. Norėdami pakeisti, galite išdėstyti tabaką sluoksniu po sluoksnio, kad patirtumėte kelis skonius, kurie sklandžiai pakeis vienas kitą.
Štai keletas receptų, kaip sumaišyti skirtingų skonių kaljaninį tabaką.
- Rožė ir citrina. Veislės turi būti imamos lygiomis dalimis. Kaljano mėgėjai rekomenduoja šį variantą tiems, kurie mėgsta švelnų, malonų aromatą.
- Arbūzas, mėtos ir vanilė. Proporcijos turi būti lygios. Mėtų ir arbūzų skonis yra intensyvus, o vanilės skonis yra subtilesnis.
- Kardamonas ir apelsinas, kurie taip pat imami lygiomis dalimis.
- Mėlynės, apelsinas, vanilė. Šio mišinio proporcijos: ½, ¼, ¼. Į išvardytus komponentus galite pridėti šiek tiek cinamono.
Išvada
Taigi, kaljaninio tabako rūšys yra labai įvairios. Jų yra daug, o tokių gaminių gamintojų – dar daugiau. Taigi kiekvienas kaljano rūkymo mėgėjas turi galimybę išsirinkti produktą, kuris puikiai atitinka jo skonį ir finansines galimybes. Tačiau nepamirškite, kad bet kokio tabako rūkymas (net ir be nikotino) nėra visiškai nekenksmingas sveikatai. Pasirinkimas yra jūsų.
