Liaudies medicina nuo seno didelę reikšmę teikė kiaulpienei, kuri buvo laikoma gyvybės eliksyro š altiniu. Šio augalo pavadinimas turi graikiškas šaknis ir reiškia „nuraminti“. Būtent šia kryptimi jį naudojo senovės gydytojai. Be to, kiaulpienės turi retų tonizuojančių savybių. Šis augalas taip pat buvo naudojamas kulinarijoje. Iš jo buvo gaminami karšti ir š alti patiekalai. Iš kiaulpienių buvo gaminamas ir kavos skonio gėrimas. Šiuo metu daugelio šalių sodininkai augina šį augalą kaip kultūrinį, skirdami jam didžiausią dėmesį.
Vaistinės kiaulpienės savybės leidžia jas naudoti tradicinės medicinos receptuose. Šis daugiametis augalas yra Compositae šeimos narys. Visose kiaulpienės dalyse yra tirštų pieniškų sulčių, kurios yra kartaus skonio. Augalo vaisiai yra spygliuočiai su pūkeliu, išsidėstę ant kotelio, siekiančiodvidešimties trisdešimties centimetrų aukščio. Kiaulpienės šaknis šiek tiek šakota ir ilga. Augalas žydi nuo paskutinių gegužės iki rugpjūčio dienų.
Vaistų gamyboje naudojamos žaliavos yra šaknys, taip pat anteninė dalis. Vaistinių augalų derlius nuimamas įvairiais laikotarpiais. Šaknys kasamos rudenį nuvytus lapams arba pavasarį prieš žydėjimą. Gegužės pabaigoje nupjaunama anteninė dalis. Kaip vaistinė žaliava tinka tik žydėjimo pradžioje.
Kiaulpienės šaknies naudingos savybės atsiranda dėl joje esančių naudingų medžiagų sąrašo. Šioje augalo dalyje yra taraksacino ir triterpeno junginių, taraksasterolio ir sterolių, flavonoidų ir inulino, riebalinio aliejaus ir kaučiuko, karotino ir b altymų, organinių rūgščių ir sacharozės. Jame kaupiasi dervos ir varis, selenas ir cinkas. Orinė vaistinio augalo dalis naudojama kaip saponinų ir b altymų, vitaminų A ir C, taip pat B2 ir nikotino rūgšties š altinis. Lapuose gausu fosforo, juose yra kalcio, geležies ir mangano.
Naudingos kiaulpienių šaknų, kaip ir jos lapų, savybės jau seniai naudojamos alternatyvioje medicinoje. Augalas gali turėti choleretinį ir priešuždegiminį, prakaitavimą ir diuretiką, karščiavimą mažinantį ir atsikosėjimą skatinantį poveikį. Jis naudojamas kaip antihelmintinis ir vidurius laisvinantis, taip pat kaip antisklerozinis ir antialerginis agentas. Kiaulpienių naudojimas skatina apetitą, gerina odos būklę ir normalizuoja bendrągerovė.
Naudingos kiaulpienių šaknų savybės, naudojamos uždegimui šalinti, prakaitavimui didinti ir temperatūrai mažinti, atsiranda dėl triterpeno junginių, taip pat dervingų ir gleivinių medžiagų, sudarančių jos sudėtį. Vaistiniame augale esantis kartumas didina apetitą ir gerina virškinimo procesą. Taip yra dėl jų choleretiškumo, taip pat gebėjimo padidinti skrandžio sulčių sekreciją.
Naudingos kiaulpienių šaknų savybės, kurių naudojimas skatina skreplių išsiskyrimą, taip pat yra dėl jos sudėtyje esančio kartumo. Beta ir stigmasterolis, kurie priklauso nesočiųjų riebalų rūgščių gliceridams, turi antisklerozinį poveikį, pašalina kenksmingą cholesterolį iš organizmo ir valo kraują nuo toksinų.
Įvairių ligų profilaktikai, taip pat medicininiais tikslais naudojama kiaulpienių tinktūra, taip pat nuovirai, arbatos ir milteliai. Ankstyvą pavasarį kartais rekomenduojama gerti sultis iš vaistinio augalo lapų.
