Pipirmėtė – žolelė, auganti visame pasaulyje ir visur vertinama dėl savo gydomųjų savybių. Iš jos lapų dažniausiai verdama karšta arbata. Europoje augalas dažnai naudojamas vaistažolių mišiniuose, skirtuose palengvinti įvairių su skrandžio, žarnyno ir kepenų ligomis susijusių ligų simptomus.
Savybė
Pipirmėtė yra mėtų šeimos augalas. Tai hibridas, kurį Anglijos selekcininkai gavo iš vandens mėtų ir sodo mėtų.
Žolė siekia iki 90 cm aukščio, turi horizontalius šakniastiebius žemėje (b alta) ir paviršiuje (žalia). Kita statistika apima:
- Stiebas. Tiesi, purpurinė arba violetinė, pjūvis, panašus į tuščiavidurį keturkampį.
- Lapai. 3-9 cm ilgio ir 1-3 cm pločio. Jie žali, priešingi, kiaušiniški, elipsės formos, smarkiai dantytais kraštais. Apatinis jų paviršius yra švelniai plaukuotas, o viršutinis – lygus.
- Gėlės. Lapų pažastyse surenkama daug žiedynų. gėlėsmažas, 5–6 mm ilgio, rožinis, raudonas arba šviesiai violetinis.
Mėtos dažniausiai dauginamos vegetatyviniu būdu.
Vaistinės augalo žaliavos yra lapai ir stiebai. Lapai skinami, džiovinami, naudojami užpilams gaminti, iš jų gaunamas eterinis aliejus.
Sudėtis
Pipirmėtės gydomosios savybės ir kontraindikacijos yra dėl jos cheminės sudėties. Sudėtyje yra mentolio, arginino, gliukozės, fitosterolio, ramnozės ir kt.
Žolės sudėtį taip pat galima rasti:
- organinės rūgštys;
- flavonoidai (liuteolinas, rutinas, hesperidinas);
- taninai;
- provitaminų A ir C, taip pat mineralinių druskų (kalio, kalcio, magnio, fosforo, geležies, mangano, vario ir molibdeno).
Gydomieji veiksmai
Gydomąsias pipirmėčių savybes žolininkai naudojo nuo senų senovės. Augalas turi gydomąjį poveikį:
- Virškinimo traktas. Žolelių antpilas padeda nuo virškinimo sistemos negalavimų, turi antispazminį poveikį. Padeda kepenų, tulžies takų ir kasos darbui. Augalas neleidžia susidaryti tulžies akmenims. Tyrimai patvirtino šios žolės vartojimo efektyvumą gydant daugelį žarnyno ligų. Mėtų arbatos gėrimas prieš kelionę palengvina kelionių pykinimą.
- Išskyrimo sistema. Augalas turi gydomąjį poveikį esant šlapimo takų infekcijai.
- Kvėpavimo sistema. Žolelių aliejus naudojamas kaipinhaliacija nuo viršutinių kvėpavimo takų uždegimo. Augalo antpilas šildo organizmą, gerina kraujotaką, skatina prakaitavimą, todėl dažnai skiriamas esant aukštai temperatūrai, peršalimui ar gripui. Skalavimas vandeniu su pipirmėčių eteriniu aliejumi palengvina gerklės skausmą ir atgaivina kvapą.
- Nervų sistema. Vaistažolių antpilas padeda nuo galvos skausmo ir nemigos. Arbata iš augalo veikia atpalaiduojančiai, mažina nerimą, nervingumą, įtampą ir skausmą.
- Oda. Išoriškai augalas naudojamas dermatologiniams sudirgimams malšinti. Šios žolės eterinis aliejus naudojamas gydant herpes arba grybelines infekcijas, kurias sukelia dermatofitai.
Eterinis augalo aliejus pasižymi gaivinančiomis, gaivinančiomis, antiseptinėmis ir analgezinėmis savybėmis. Jis plačiai naudojamas aromaterapijoje.
Šalutinis poveikis
Pagrindinės pipirmėčių kontraindikacijos:
- alergija augalams;
- Vaikai iki 3 metų;
- lėtinis gastritas;
- refliuksinis ezofagitas.
Šio augalo eterinis aliejus, užteptas ant odos neskiestas, gali sudirginti. Per ilgai vartojant žolę sutrinka miegas ir atsiranda nemiga.
Mėta ir nėštumas
Žolė padeda nuo daugelio negalavimų ir nėštumo metu. Kaip ir visus vaistinius augalus, jį galima vartoti protingais kiekiais ir laikantis instrukcijų. Pipirmėtės turėtų būti įtrauktos į nėščios moters racioną tik po topasikonsultuokite su gydytoju.
Didžiulė augalo naudojimo nėštumo metu nauda yra tai, kad ryte sumažėja pykinimas. Tai labiausiai erzinantis simptomas, su kuriuo moteris turi susidoroti be vaistų pagalbos.
Mėtos nėštumo metu rekomenduojamos stiprinti organizmą ir apsaugoti nuo peršalimo ligų. Žolelių arbata veikia raminamai, efektyviai gerina nuotaiką ir atpalaiduoja.
Pipirmėčių naudojimas virimui
Kvepiantys augalo lapai puikiai tinka padažams, desertams, gėrimams gaminti. Šviežios žolės šakelė dedama į vandenį, kuriame verdami žirniai, morkos ar naujos bulvės, kad jos būtų geresnio skonio. Mėtų lapai idealiai tinka prie paukštienos, žuvies ar kitų mėsos patiekalų.
Mėtų arbata labai populiari daugelyje pasaulio šalių, patiekiama kaip gaivus gėrimas. Šis augalas taip pat yra pagrindinis alkoholinių gėrimų, pvz., džino ir burbono kokteilių, ingredientas.
Konditerijos pramonėje augalų eterinis aliejus naudojamas gaivinamiesiems saldainiams, mėtoms ar kietiesiems saldainiams gaminti.
Receptai
Infuzija nuo virškinimo sutrikimų
Valgomąjį šaukštą sausų pipirmėčių lapų reikia užpilti stikline verdančio vandens ir palikti uždengtą 10-15 minučių. Gerti po kiekvieno valgio. Antpilas padeda esant vidurių pūtimui, prastam virškinimui ir raugėjimui. Jis ramina nervų sistemą, todėl yra naudingas streso mažinimui.
Tinktūra
100 g džiovintų žolės lapų užpilkite 0,5 litrus alkoholio (70%) ir palikite prisitraukti 7 dienas. Vaistas geriamas po 10-20 lašų 3 kartus per dieną nuo skrandžio skausmo.
Inhaliacijos nuo peršalimo
Sauja džiovintų lapų arba kelis lašus augalo eterinio aliejaus reikia įlašinti į dubenį su karštu vandeniu. Tada reikia pakreipti galvą virš jo ir įkvėpti karštų garų, prisidengus rankšluosčiu.
Odai gydyti
Būtina atskiesti pipirmėčių eterinį aliejų augaliniame aliejuje santykiu 1:20 ir tepti pažeistą vietą. Norėdami sustiprinti gydomąjį poveikį, galite įpilti šiek tiek eukalipto eterinio aliejaus.
Galvos ir raumenų skausmui malšinti
40 g (1,5 stiklinės) gerai išdžiovintų mėtų lapelių reikia sumaišyti su 500 ml alyvuogių aliejaus. Produktas turi būti laikomas maždaug mėnesį stikliniame inde tamsioje vietoje, dažnai purtant. Praėjus šiam laikui, jis turi būti filtruojamas. Aliejus naudojamas kompresų pavidalu, įtrinamas į skaudamą vietą esant raumenų skausmui ir mėšlungiui, esant žarnyno spazmams ar galvos skausmams. Šį paruoštą tirpalą nuo šviesos apsaugotoje vietoje galima laikyti metus.
Natūrali kosmetika
Eterinis augalo aliejus buvo pritaikytas kosmetologijoje ir parfumerijoje. Tai yra tualetinio vandens, odekolono ar kvapiųjų žvakių dalis. Kasdienėje priežiūroje naudojant pipirmėčių eterinį aliejų, oda pašviesėja, kontroliuojama tinkama jos mityba. Nepamirškite, kad gryno eterinio aliejaus naudojimas gali sudirginti odą, todėl geriausia jį atskiesti vandeniu, simondsijų, saldžiųjų migdolų, avokadų aralyvuogių.
Burnos skalavimo skystis
Šaukštą džiovintų mėtų reikia užpilti 180 ml verdančio vandens. Palikite 30 minučių po dangčiu. Tada nukoškite, įlašinkite šaukštą alavijo sulčių, 5 lašus arbatmedžio aliejaus ir 3 lašus mėtų. Visi ingredientai turi būti kruopščiai sumaišyti. Skystis turi būti laikomas tamsaus stiklo inde vėsioje vietoje. Vaisto vartojimo trukmė yra 1 savaitė. Naudokite kaip burnos skalavimo skystį, nenurykite.
Mėtų pėdų šveitiklis
Dubenyje sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą stambių avižinių dribsnių, kukurūzų miltus, cukrų ir 2 šaukštus džiovintų mėtų. Į mišinį įpilkite natūralaus jogurto (1 valgomasis šaukštas), 1 citrinos sultis ir 5 lašus mėtų aliejaus. Viską išmaišyti. Šveitikliu reikia įtrinti kojas, ypač kulnų srityje. Kruopščiai nuplaukite ir patepkite drėkinamuoju kremu.
Plaukų būklei pagerinti
Į šampūną įlašinus kelis lašus pipirmėčių aliejaus, atsikratysite pleiskanų, suteiksite plaukams blizgesio ir išvengsite pernelyg didelio plaukų išsausėjimo. Įmasažuodami kelis lašus eterinio aliejaus (ne daugiau kaip 10) tiesiai į galvos odą, paspartinsite plaukų augimą.
Anticeliulitinis masažas
Į balzamą įpylus mėtų aliejaus, galima veiksmingai kovoti su celiulitu, taip pat su patinimu, kurį sukelia per didelis vandens susilaikymas organizme.
Naminis
Pipirmėčių eterinis aliejus parduodamas vaistinėse ir sveiko maisto parduotuvėse. Galima paruošti ir namuose. Jis gali būti sėkmingai naudojamas medicinos tikslams arba priežiūraioda ir plaukai. Norėdami pasigaminti naminį pipirmėčių aliejų, jums reikės šių ingredientų:
- apie pusė kilogramo šviežių mėtų;
- 200 ml neutralaus kvapo augalinio aliejaus, pavyzdžiui, saulėgrąžų aliejaus.
Šviežią žolę reikia kruopščiai nuplauti po tekančiu vandeniu ir išdžiovinti. Lapus ir stiebus gerai sutrinkite grūstuvėje. Į puodą supilkite augalinį aliejų ir šiek tiek pakaitinkite. Į jį įpilkite mėtų kartu su sultimis, susidariusiomis šlifuojant žolę. Viską virkite ant mažiausios ugnies 30 minučių, tada palikite visiškai atvėsti. Aliejus turi būti filtruojamas, supilstomas į tamsaus stiklo butelius ir laikomas sausoje ir vėsioje vietoje mažiausiai 10 dienų.
Ši priemonė palengvina kvėpavimą, turi atsikosėjimą, priešuždegiminį ir antimikrobinį poveikį. Pagreitina atsigavimą peršalimo metu. Pipirmėčių aliejus dažnai naudojamas kaip pastilių sudedamoji dalis, nes jis gerai malšina gerklės skausmą.
Kaip vabzdžių repelentas
Naudingos pipirmėčių, naudojamų vabzdžiams atbaidyti, savybės:
- Norėdami atsikratyti skruzdėlių ir tarakonų, nuvalykite spintelės vidų drėgna šluoste, suvilgyta keliais lašeliais pipirmėčių aliejaus.
- Žolė efektyviai atbaido uodus. Norėdami tai padaryti, tiesiog sumaišykite levandų, eukaliptų ir mėtų aliejų santykiu 1:1:1, įpilkite šiek tiek drėkinamojo kremo, tada nuvalykite odą gauta kompozicija.
- Augalas atbaidys blusas nuo augintinių. Norėdami tai padaryti, išbarstykite saują džiovintų žolės lapų tose vietose, kur dažnai randamas augintinis.
Ištyrę pipirmėtės gydomąsias savybes ir kontraindikacijas, dabar galite naudoti žolę, nuskintą savo arba įsigytą vaistinėje.
