Kas yra figa, naudingos šio gaminio savybės ir kontraindikacijos, ką iš jos paruošti – atsakymus į visus šiuos klausimus puikiai žino subtropikų, kur auga šis fikusų šeimos medis, gyventojai. Medis gali gyventi apie 500 metų. Šio ilgaamžio milžino vertę reprezentuoja skanūs vaisiai, garsėjantys savo gydomosiomis savybėmis ir tuo, kad figos taip pat džiovinamos, išgaunant ne mažiau sveikus ir saldžius džiovintus vaisius.
Kam naudingos šviežios figos?
Šiuose sultinguose plonasluoksniuose vaisiuose yra karotino, askorbo rūgšties, taninų, riebalų rūgščių, b altymų, mikroelementų (magnio, fosforo, kalio, kalcio) ir cukraus. Kuo skiriasi džiovinti vaisiai nuo šviežių vaisių? Skirtumas tas, kad šviežiuose vaisiuose cukraus kiekis yra apie 25%, o džiovintuose - iki 40%, o džiovintuose vaisiuose.saugoma daug ilgiau.
Pav. Naudingos savybės ir kontraindikacijos
Kaip ir visi džiovinti vaisiai, figos ir patys švieži vaisiai yra labai naudingi. Jame esantis kalis padeda stiprinti ir atpalaiduoti kraujagysles. Tai puiki hipertenzijos, širdies ligų ir venų problemų prevencija. Į figų sudėtį įeina medžiaga ficinas, kuris teigiamai veikia kraujo krešėjimą, o tai sumažina kraujo krešulių susidarymo kraujagyslėse riziką. Figos yra labai maistingi džiovinti vaisiai, valo žarnyną, turi šlapimą varantį poveikį, gerina inkstų veiklą, gydytojų rekomenduoja nuo mažakraujystės.
Pav. Naudingos savybės ir kontraindikacijos tradicinėje medicinoje
Liaudies receptuose naudojamos ne tik figos, bet ir žievės sultys (vaistas nuo skausmo) bei medžių pumpurai (nuo gastrito). Figos žinomos kovojant su kvėpavimo takų ligomis: bronchitu, tonzilitu. Sergant dantenų uždegimu, galima gerti figų nuovirą. Nepaisant didelio cukraus kiekio, mitybos specialistai pataria jį valgyti vietoj pirktinių saldumynų, tačiau ne vėliau kaip iki 18 val. Jame yra skaidulų ir jis kovoja su bloguoju cholesteroliu. Renkantis džiovintus vaisius reikėtų pirkti gražius šviesius vaisius, kurie nėra išspausti ir nepajuodę.
Receptai
Pieno figas nuo kosulio paruošti labai paprasta. Norėdami tai padaryti, turite paimti keletą džiovintų vaisių, užpilti stikline pieno, tada užvirinti. Gautas vaistas taip pat gali skalauti gerklę, gydyti kai kurią odąuždegimas. Gerklės skausmui padės ir džiovintų figų lapų nuoviras. Figų tirpalas vandenyje padės sutraiškyti ir pašalinti akmenis iš inkstų. Sergant žarnyno gleivinės uždegimu, dizenterija, tinka nuoviras dilgėlių lapų pagrindu, kuriame naudojamos ir figos.
Šio atogrąžų delikateso naudingos savybės ir kontraindikacijos yra gana glaudžiai susijusios. Taigi, jo negalima valgyti sergant podagra, o dėl didelio cukraus kiekio jis taip pat draudžiamas diabetikams. Skaidulos gali būti kenksmingos, jei žmogus serga sunkiu virškinimo trakto uždegimu.
Priešingu atveju šis vaisius yra labai, labai naudingas. Vietoj dirbtinių saldumynų valgykite figas, mėgaukitės figomis, derindami verslą su malonumu.
