Džiovintos rudadumbliai yra labai naudingas ir vitaminingas produktas, kurį galima ne tik vartoti, bet ir aktyviai naudoti kosmetologijoje. Norėdami suprasti, kaip naudoti šį ingredientą kaip gydomąją priemonę, apibūdinsime keletą jo paruošimo receptų. Tačiau prieš tai norėčiau pakalbėti apie tai, kaip džiovinti rudadumbliai yra naudingi ir kada jie buvo pradėti naudoti medicininiais tikslais.
Bendra informacija
Tikrai kiekvienas šiuolaikinis žmogus žino apie jūros dumblių naudą. Juk jo gydomosios savybės planetos gyventojams žinomos jau seniai. Tolimųjų Rytų pakrantėse vietiniai gyventojai šį produktą naudojo maistui. Ir pirmą kartą jo gydomąsias galias atrado kinai, puikiai išmanantys mediciną. Vidurio Europoje su rudadumbliais jie susitiko kiek vėliau. Tačiau jie greitai įsitikino jo neabejotinu naudingumu. Šiandien pirkdami džiovintus jūros dumblius, vartotojai visada po ranka turės neįtikėtiną vitaminų, taip pat makro ir mikroelementų kiekį.
Džiovintos rudadumbliai: naudojimas medicinoje
Mokslininkai jau seniai įrodė, kad pateiktas produktas greitai ir efektyviai pašalina toksinus iš organizmo, taip pat apsaugo nuo vėžinių navikų atsiradimo ir žymiai stabdo esamų piktybinių navikų vystymąsi. Juk ne veltui Japonijos gyventojai, nuolat prie pagrindinių patiekalų vartojantys jūros dumblius, mirtinomis ligomis serga daug rečiau nei europiečiai.
Negalima nepaisyti fakto, kad džiovinti dumbliai (kelp) aktyviai naudojami liaudies medicinoje aterosklerozės gydymui, taip pat ligų, susijusių su medžiagų apykaitos sulėtėjimu, bei širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai. Be to, jūros kopūstai padeda malšinti skausmą sergant reumatu, artroze ir artritu. Tačiau šiuo atveju džiovintas rudadumblis turėtų būti naudojamas ne kaip maistas, o šiltų vonių pavidalu.
Pristatomas produktas yra labai efektyvus gydant įvairias ligas dėl subalansuotos kiekybinės ir kokybinės biologiškai aktyvių medžiagų sudėties. Taip pat verta paminėti, kad džiovinti rudadumbliai mažina cholesterolio kiekį kraujyje, neleidžia susidaryti trombams ir stimuliuoja virškinamąjį traktą.
Vitaminai ir kitos naudingos medžiagos
Pirkdami džiovintus jūros dumblius (kelpą), neturėtumėte palikti jų ilgam bedėmesį, nes kuo anksčiau pradėsite juos naudoti medicininiais tikslais, tuo greičiau pastebėsite tinkamą poveikį. Šį produktą patartina suvartoti kartą per savaitę po du desertinius šaukštus. Su tokia ingrediento doze galite aprūpinti save visais reikalingais vitaminais ir mineralais.
Perdirbti ir džiovinti jūros dumbliai yra unikalūs, nes juose yra didžiulis kiekis maistinių medžiagų, būtent:
- Vitaminai A, E ir C, kurie lėtina visus organizmo senėjimo procesus ir yra būtini imuninei sistemai.
- Vitaminas D – jo pagalba fosforas ir kalcis visiškai pasisavinami žmogaus organizme.
- Vitaminai B1 ir B2 – skatina visus medžiagų apykaitos procesus.
- Vitaminai B6 ir PP – atsakingi už nagų, plaukų ir odos būklę.
- Makro ir mikroelementai: Na (natris), Ca (kalcis), K (kalis), Cl (chloras), Mg (magnis) ir, žinoma, I (jodas). Šios medžiagos yra atsakingos už normalią širdies, kraujagyslių, skydliaukės ir kitų organų bei sistemų veiklą.
Džiovintas rudadumblis svorio metimui
Tiems, kurie kenčia nuo antsvorio, tokio produkto įsigijimas gali būti pirmasis žingsnis harmonijos ir grožio link. Tačiau ne visi tiksliai žino, kaip džiovintos rudadumbliai padeda numesti svorio. Faktas yra tas, kad jūros kopūstuose yra algino rūgšties druskų, kurios pasižymi idealiomis valymo savybėmis. Reguliariai naudojant šį produktą, pateiktos medžiagos praeina per virškinamąjį traktą, jungiasipatogenines bakterijas, toksinus, net radioaktyvius junginius, o paskui pašalina juos iš organizmo. Be to, rudadumblių naudojimas prisideda prie švelnaus žarnyno perist altinių judesių stimuliavimo, dėl kurio žmogui atkuriamas virškinimas ir pašalinamos visos virškinimo trakto spūstys. Taip pat reikėtų pažymėti, kad alginatai ir nevirškinamos augalinės skaidulos, esančios jūros dumbluose, efektyviai sugeria cholesterolį iš organizmo.
Kaip minėta, šiame gaminyje yra daug jodo. Šis elementas, patekęs į organizmą, aktyvina ir reguliuoja hidrolizės procesus, tai yra, degina riebalus. Būtent dėl šių priežasčių rudadumblius aktyviai naudoja tie žmonės, kurie nori greitai atsikratyti antsvorio.
Taigi, kaip tiksliai jūros dumbliai turėtų būti naudojami svorio metimui ir sveikatai? Atsakymą į šį klausimą galite rasti žemiau.
Dumblis kepimui
Norint ruošti š altus ar karštus patiekalus, džiovintas rudadumblis turi būti pamirkytas. Norėdami tai padaryti, jo reikia paimti 1 stikline (daugiau ar mažiau), įdėti į bet kurį indą ir užpilti 800 ml šilto vandens. Po to indus su dumbliais reikia uždengti dangteliu ir palikti tokioje padėtyje 60 minučių. Prieš tiesiogiai naudojant išbrinkusius ir suglebusius jūros dumblius reikia kruopščiai nuplauti š altu vandeniu.
Taip pat reikėtų pažymėti, kad rudadumblius galima vartoti ir be jųtik žalias, bet ir virtas. Norėdami tai padaryti, išmirkytą produktą reikia sudėti į dubenį, įpilti šiek tiek vandens, užvirinti ir nuolat maišant virti apie ketvirtį valandos. Į gatavą patiekalą galite papildomai pridėti tarkuotų česnako skiltelių, alyvuogių aliejaus ir bet kokių aromatinių prieskonių.
Jūros dumbliai kosmetologijoje
Džiovintas rudadumblis, kurio apžvalgos yra tik teigiamos, aktyviai naudojamos kosmetologijoje. Pavyzdžiui, nuo celiulito galite naudoti tokį receptą: reikia paimti 4 didelius šaukštus džiovintų jūros dumblių, užpilti karštu vandeniu, bet ne verdančiu, ir palikti 20 minučių, kad išbrinktų. Po to produktą reikia kruopščiai sumaišyti su žaliu kiaušinio tryniu ir keliais lašais citrinos ir kamparo aliejaus. Gautu mišiniu reikia užtepti problemines vietas po plastikine plėvele ir palikti 60 minučių.
Kaip kitaip galite naudoti tokį produktą kaip džiovintas rudadumblis kosmetikos reikmėms? Jūros dumblių veido kaukė yra labai populiari tarp šiuolaikinių moterų. Tačiau jo pirkti parduotuvėje visiškai nebūtina, nes tokį įrankį galima pasigaminti ir namuose. Norėdami tai padaryti, sumaišykite išmirkytus dumblius su grietine lygiomis dalimis ir tolygiai paskirstykite ant veido odos. Šioje būsenoje kaukę reikia palaikyti pusvalandį, o po to švelniai nuplauti šiltu vandeniu.
Sveikatos vonios
Džiovintos rudadumbliai dažnai naudojami paimtigydomosios vonios, įtrynimai ir kompresai. Norėdami tai padaryti, 40 g dumblių reikia užpilti 1 litru verdančio vandens ir laikyti termose 10–13 valandų. Tada sultinys turi būti filtruojamas ir supilamas į vonią. Tokių procedūrų trukmė neturi viršyti 15-23 minučių.
gargaliavimas
Džiovintas rudadumblis dažnai naudojamas inhaliacijai ir gargaliavimui sergant viršutinių kvėpavimo takų ligomis, faringitu ir tonzilitu. Norėdami paruošti tokį tirpalą, desertinį šaukštą produkto užpilkite stikline verdančio vandens ir palikite 9-12 valandų.
