Visiems prasidėjęs šiltasis sezonas reiškia, kad visai netolimoje ateityje pasirodys šviežios daržovės ir prieskoninės žolės, kurių organizmas taip pasiilgo. Atėjo laikas
aprūpinkite jį reikalingais vitaminais. Ar kas nors susimąstė, kodėl prekybos centrų ir turgaviečių lentynose atsiranda daržovės, kurių laikas dar neatėjo?
Akivaizdu, kad jų greitam auginimui ir brandinimui naudojamos specialios mineralinės ir organinės trąšos. O jei jų buvo sunaudota labai daug, tuomet tokius produktus vartojęs žmogus gali apsinuodyti nitratais, kurio simptomai pasijus jau visai netolimoje ateityje.
Apsinuodijimo požymiai
Svarbus dalykas yra tai, kad apsinuodijimas nitratais kiekvienam žmogui pasireiškia grynai individualiai. Pirmiausia tai priklauso nuo bendros organizmo būklės, amžiaus, produktų, kuriuose susikaupė toksinas, kiekio. Paprastai apsinuodijimo nitratais požymiai yra nusiminimasVirškinimo traktas, kuris paėmė stipriausią intoksikacijos jėgą. Tai pykinimas, po kurio seka vėmimas, viduriavimas.
Tai nutinka gana greitai, praėjus beveik šešioms valandoms po valgio, nustatoma diagnozė. Be to, apsinuodijimas nitratais, kurio simptomai dažniausiai būna ryškūs, pasireiškia skausmu kepenyse, galvos svaigimu, viso kūno silpnumu, padažnėjusiu kvėpavimu ir sutrikusia koordinacija.
Kas lydi nitratų kaupimąsi
Tie, kurie augina daržoves, uogas, žoleles ir kitus produktus naudodami nitratus kaip trąšas, puikiai žino, kad derlių reikėtų nuimti vakare. Ir tai daroma todėl, kad tokiu paros metu labai sumažėja tokios pavojingos medžiagos kiekis produktuose.
Kad augalai perdirbtų juose susikaupusius trąšų poveikio produktus, reikia daug saulės, kuri šviečia visą dieną. Šiuo atveju neįtraukiamas apsinuodijimas nitratais, kurių simptomai pasireiškia vartojant toksinus sukaupusias daržoves, nes augalai jas savarankiškai perdirbs į b altymus ir bus visiškai saugūs vartoti.
Kaip gydyti apsinuodijimą nitratais
Jei atsiranda simptomai, rodantys apsinuodijimą nitratais, o gydymas nėra skubus, būtina sukelti vėmimą, kad skrandis būtų išvalytas nuo produktų, sukeliančių negalavimą, likučių. Geriausias būdas tai padaryti – gerti daug vandens. Apsinuodijus sunkesne forma, skrandžio plovimas kartojamaspakartotinai.
Apsinuodijus nitratais simptomai padės pašalinti naminės duonos giros, raugintų agurkų, raugintų kopūstų naudojimą. Šie produktai gali sumažinti į organizmą patekusių nitratų kiekį.
Kad išvengtumėte nemalonių pasekmių valgant netinkamai užaugintas daržoves, apsiribokite jų pirkimu ir, jei negalite patys jų užsiauginti, pabandykite palaukti, kol ateis sezonas.
