Straipsnyje išsiaiškinsime, kodėl norisi rūgštaus.
Nuolatinis noras suvalgyti ko nors rūgštaus gali rodyti daugybę normalios žmogaus organizmo veiklos sutrikimų. Kai, be rūgštaus skonio, vis tiek norisi tam tikro maisto, organizmas byloja apie akivaizdžius sveikatos sutrikimus.
Taigi, kodėl nori rūgštaus?
Kas signalizuoja organizmui, kai norisi rūgštaus?
Tyrimai turi prasidėti nuo to, kas yra paviršiuje.
- Dieta. Galbūt žmogų per daug nuvilia sveikos mitybos principai. Būtina naudoti uogų rūgštus padažus, į maistą dėti druskos, valgyti daržoves, raugintas natūraliu būdu, protingais kiekiais. Tokiu atveju figūra nebus sugadinta, o skonio receptoriai bus tvarkingi. Kodėl nori rūgštaus, dažnai klausia.
- Ligos ARVI arba ūminių kvėpavimo takų infekcijų pradžia. Tokiu atveju organizmas turi išnaudoti visas atsargas ir paimti vitamino C iš visko, kas tik pasitaiko. Jam reikiaaskorbo rūgštyje, kad susidarytų interferonas, kuris yra natūralus antivirusinis agentas. Atakuojant gripo virusą ir adenovirusus, askorbo rūgšties reikia dideliais kiekiais, žmogui norisi rūgštaus. Ne veltui ekspertai skiria vitaminą C nuo peršalimo kaip kompleksinės terapijos dalį.
- Avitaminozė. Jei norisi rūgštaus, ko trūksta organizmui? Gana sunku nustatyti, kurios iš biologiškai aktyvių medžiagų nepakanka. Tai dažnai yra sudėtingas klausimas. Tačiau jei yra noras suvalgyti ką nors rūgštaus, tai rodo vitamino C ir magnio trūkumą. Askorbo rūgšties trūkumas pasireiškia šiomis apraiškomis: sumažėjęs efektyvumas ir nuovargis; polinkis į peršalimą; blyški oda; miego sutrikimai; kraujavimas ir kraujagyslių trapumas; galvos skausmai; sąnarių ir raumenų skausmas. Magnio trūkumas veikia visas organizmo sistemas. Sutrikimo simptomai: silpnumas ir nuovargis net ir pailsėjus; plaukų slinkimas ir bloga odos kokybė, nagų plokštelės; košmarai, galvos skausmai, dirglumas; traukuliai, neuropatijos, tikas; širdies skausmai. Visi šie simptomai dažnai pasireiškia būtent dėl vitamino C ir magnio trūkumo.
- Nėštumas. Organizme, laukiantis kūdikio, pradeda gamintis tik šiam gyvenimo laikotarpiui būdingi hormonai. Atsiranda toksikozė, dėl kurios gali pasikeisti skonio nuostatos. Viena moteris nori sūraus, kita nori saldaus, trečia nori raugintų kopūstų.
- Per didelis nevirškinamo maisto kiekis. Kūnas tuo pat metu siekia padidinti skrandžio sulčių rūgštingumą, kad galėtų susidoroti su maisto virškinimu. Kodėl dar nori rūgštaus?
- Gastritas su sumažėjusiu rūgštingumu yra skrandžio uždegimo procesas. Kūnas gali reaguoti norėdamas valgyti rūgštų.
- Kepenų ir tulžies latakų patologijos.
Visais šiais atvejais norisi rūgštaus. Priežastis turi nustatyti gydytojas.
Noriu ne tik rūgštaus. Tam tikrų maisto produktų troškimas
Jei nepakanka kalcio, žmogus turi atkreipti dėmesį į rauginto pieno produktus. Kai kuriais atvejais norisi ne šiaip kažko rūgštaus, o konkretaus tokio skonio gaminio. Kūnas tokiais atvejais stengiasi bendrauti:
- Rūgšti vaisiai ir uogos (spanguolės, serbentai, citrinos) – organizmui labai reikia askorbo rūgšties ir kalio. Sumažėjusi imuninė sistema.
- Rauginti pieno produktai - tan, airanas, fermentuotas keptas pienas, varškė, kefyras ir kt. - kalcio trūkumas, didina tikimybę susirgti osteoporoze. Be kita ko, turint tokius skonio pageidavimus, tikėtinas lizino, aminorūgščių triptofano ir leucino trūkumas. Tokie junginiai yra būtini, jų organizmas gali gauti tik su gyvūninės kilmės produktais. Štai kodėl jūs turite atsisakyti vegetarizmo. Rauginti pieno produktai - priklausomybė nuo kefyro ir jogurto gali rodyti virškinamojo trakto mikrofloros pažeidimą, naudingų bakterijų kiekio sumažėjimą, taip pat oportunistinės floros dauginimąsi. Reikia vartoti bet kokį produktą, kuriame yra probiotikų.
Kąką daryti?
Jei žmogus labai nori ką nors valgyti – sūraus, saldaus, rūgštaus – tai įtartinas simptomas. Todėl rekomenduojama pasitarti su gydytoju. Galite patys atlikti šiuos veiksmus: pradėkite stebėti savo mitybą. Būtina padidinti b altymų turinčio maisto kiekį, jei žmogus yra vegetaras: norint sumažinti mikroelementų trūkumą, rekomenduojama vartoti vitaminų kompleksą – bet kokią turimą priemonę. Į savo racioną įtraukite pagrįstą kiekį riešutų, sėklų ir vaisių. Pakankamas magnio kiekis yra šparaginėse pupelėse ir ankštinėse daržovėse. Kalcio trūkumą galima kompensuoti vitaminais su šiuo mikroelementu arba kefyru, varške ir kitais fermentuoto pieno produktais.
Jei nėra pakankamai naudingos mikrofloros, reikia vartoti probiotikus, tačiau tik pagal disbakteriozės tyrimo rezultatus. Galbūt pirmiausia reikia oportunistinę florą slopinančių vaistų kurso, po kurio virškinimo trakte apsigyvena naudingosios bakterijos.
Turėtumėte apsilankyti pas ginekologą arba pasidaryti nėštumo testą. Ypač jei mėnesinės vėluoja. Galbūt ji pastojo.
Jei žmogus peršalimą gydo namuose, reikia gerti gydytojo paskirtus vaistus, vitaminą C, valgyti spanguolių ir citrinų.
Ištirkite tulžies latakus ir kepenis. Norėdami tai padaryti, turite apsilankyti pas gastroenterologą ir atlikti ultragarsą.
Kaip nustatyti skrandžio rūgštingumą namuose? Žr. toliau.
Rūgštingumo nustatymas
Nustatykite ir diagnozuokitemedicininėje aplinkoje pageidautinas tam tikras rūgštingumo laipsnis. Šiuolaikinių tyrimo metodų dėka galima gauti gana tikslius rezultatus. Tačiau galima nustatyti, ar rūgštingumas padidintas ar sumažintas namuose.
Ar galima iš anksto nustatyti rūgštingumo tendenciją (mažėti ar didėti) neišėjus iš namų? Tam nereikia pirkti brangių reagentų, atlikti testų ir nuryti zondo. Iš pradžių galite tiesiog atidžiau pažvelgti į savo kūną ir atkreipti dėmesį į tuos simptomus, kurių anksčiau nebuvo. Juk kai rūgštingumas svyruoja mažėjimo arba didėjimo kryptimi, tai gali neturėti įtakos organizmo būklei, pastebimi tam tikri pokyčiai.
Kaip nustatyti skrandžio rūgštingumą namuose?
Rūgščių kiekio mažinimas sukelia natūralios žarnyno mikrofloros sutrikimus. Sukuriamos puikios sąlygos patogeninėms bakterijoms daugintis. Padidėjęs rūgštingumas neigiamai veikia skrandžio sienelių būklę. Gali išsivystyti opa arba gastritas. Skrandžio problemas galite nustatyti pagal būdingus požymius. Esant dideliam rūgštingumui, pastebimas skausmas stemplėje, rėmuo, rūgštus raugėjimas, liežuvis padengtas b alta danga, pablogėja bendra būklė. Sumažėjusiam rūgštingumui būdingas blogas burnos kvapas, pilvo pūtimas, viduriavimas, energijos praradimas, apetito ir imuniteto praradimas. Yra keli paprasti problemos diagnozavimo metodai.
lakmuso popierėlis
Lengviausias būdas yra su lakmusupopierius. Galite tepti liežuvį valandą prieš pietus. Kai indikatorius pasidaro rausvas, galime kalbėti apie didelį druskos rūgšties kiekį. Mėlyna spalva rodo mažą skrandžio rūgšties kiekį. Siekiant maksimalaus tikslumo, reikia kelis kartus patikrinti ir išanalizuoti rezultatus.
Soda
Ištirpinkite pusę arbatinio šaukštelio kepimo sodos stiklinėje švaraus šilto vandens. Išgerkite gautą skystį tuščiu skrandžiu. Kai po kurio laiko pastebimas raugėjimas, galime kalbėti apie padidėjusį rūgštingumą.
Žmonės dažnai klausia, kodėl norisi rūgštaus, kai esi rūgštus. Tačiau taip nėra. Greičiau atvirkščiai.
Citrina
Jei citrinos skonis visada atrodo nepakeliamai rūgštus, vadinasi, skrandyje yra druskos rūgšties perteklius. Kai šis vaisius valgomas su ypatingu apetitu, greičiausiai sumažėja rūgštingumas.
Ryte tuščiu skrandžiu reikia išgerti stiklinę natūralių sulčių, kurios išspaudžiamos iš rūgščių obuolių. Kai atsiranda skausmas ir deginimas stemplėje, galime kalbėti apie didelį skrandžio rūgštingumą.
Didelį druskos rūgšties kiekį liudija rėmuo, atsirandantis po porcijos sorų košės.
Panagrinėkime citrinos naudą ir žalą organizmui.
Citrinos privalumai
Taigi, kokia citrinos nauda? Jų yra beveik visur: nuo citrusinių vaisių žievelės, tai yra žievelės, iki sulčių, kuriose yra daug aktyvių, biologiškai naudingų medžiagų:
- Citrina padidina terapijos efektyvumąperšalimas.
- Jis turi dezinfekcinį, priešuždegiminį ir pūlingą poveikį pirminėms krūtinės anginos stadijoms.
- Citrinoje yra daug kalio ir geležies.
- Mažina virškinimo sutrikimus.
- Citrina yra stiprus antioksidantas.
- Gera plaukams ir odai.
- Turi analgezinį poveikį.
- Palengvina traukulius.
- Vaisiai turi stiprų antiseptinį poveikį.
- Kalcis, kurio yra citrusinių vaisių sudėtyje, padeda stiprinti dantis, nagus ir kaulus.
- Gerina nervų sistemos veiklą.
- Citrina žinoma dėl savo valomųjų ir antitoksinių savybių.
- Kalis, esantis citrinose, padeda palaikyti normalią smegenų veiklą.
- Citrinos rūgštis mažina skrandžio sulčių rūgštingumą ir tirpdo akmenis inkstuose, pašalindama juos su toksinais ir toksinėmis medžiagomis.
- Vitaminas A leidžia citriną naudoti regėjimui palaikyti.
Naudingos vaisiaus savybės pasireiškia ir simptomų profilaktikai bei mažinimui: artrozės; reumatas; kirminai; cholera; hipotenzija; podagra; diabetas; tuberkuliozė; maliarija; rachitas.
Toliau svarstome citrinos naudą ir žalą organizmui.
Citrinos žala
Kaip ir kiti citrusiniai vaisiai, citrina turi keletą kontraindikacijų vartoti:
- Pažeidžia dantų emalį.
- Citrinų rūgštis sukelia dirginimąžarnyno ir skrandžio gleivinės.
- Dirgina žaizdas, pablogina stiprius uždegiminius procesus.
- Nenaudoti pacientams, sergantiems pankreatitu.
- Valgant daugiau šių vaisių, padidėja kraujospūdis.
- Gali sukelti alergines reakcijas.
- Citriną taip pat draudžiama vartoti jaunesnėms nei trejų metų, žindančioms ir nėščioms moterims.
Todėl citrinos nauda yra reikšminga, o vartojant protingais kiekiais, bus teigiamas poveikis organizmui. Žala dažniausiai pasireiškia persivalgius.
