Taigi, laukinės braškės: kam šios kvapnios uogos naudingos? Jis seniai žinomas žmonėms ir gerai ištirtas. Mokslinis pavadinimas yra Fragria, kartais vadinamas Viktorija. Vaisiuose 80% vandens, iki 10% cukrų (sacharozės, fruktozės ir gliukozės). 100 gramų produkto yra organinių rūgščių (daugiausia citrinos), pektino, taninų ir azoto medžiagų, skaidulų, folio rūgšties ir iki 70 mg vitamino C. Geriau naudoti šviežias uogas ir laikyti jas šaldytas.
Miškinės braškės: kas naudinga dietinei ir klinikinei mitybai
100 gramų produkto yra mažai kalorijų, tik 34. Didžiąją energetinę vertę sudaro angliavandeniai. Stiklinė šviežios Viktorijos visiškai patenkina kasdienį žmogaus askorbo rūgšties poreikį. Didžiausią naudą galima gauti, jei yra uogų su pienu.
Gydomosios laukinių braškių savybės
Reguliarus uogų vartojimas padidins sveiko žmogaus darbingumą, pagerins širdies raumens veiklą, padidins apetitą ir paskatins virškinimą. Tai vertingas produktasavitaminozės prevencija. Vaisiai naudojami kompleksiniam ligų, tokių kaip gastritas ir pepsinė opa, neurastenija ir nemiga, gydymui. Viktorija normalizuoja kraujospūdį ir yra naudojama aterosklerozės profilaktikai. Turi vidurius laisvinantį ir diuretikų poveikį, gerina druskų apykaitą. Ir visa tai laukinės braškės! Kuo dar naudinga saldus laukinis grožis? Jis yra būtinas sergant inkstų ligomis, medžiagų apykaitos sutrikimais ir podagra.
Šviežių uogų nėra ištisus metus. Tačiau po surinkimo jie apdorojami ir nuimami uogienių, kompotų, konservų ir sulčių pavidalu. Sušalęs jis gerai išlaiko savo savybes.
Laukinės braškės: kas naudinga apdorota
Jo savybės yra tokios pačios kaip šviežios, bet ne tokios ryškios. Žiemai galite paruošti braškių lapą. Jo antpile yra daug vitaminų, teigiamai veikia kepenų ir inkstų veiklą. Jis vartojamas hipertenzijai gydyti, širdies veiklai stimuliuoti, veikia kaip kraujagysles plečianti priemonė.
Naminės braškės
Skanią, kvapnią ir vaistinę Viktoriją galima auginti sode. Jis greitai sunoksta ir pradeda duoti vaisių pirmaisiais metais po pasodinimo. Antraisiais metais jau atneša pilną derlių. Šio augalo krūmai yra nepretenzingi, prisitaiko prie įvairių dirvožemių ir klimato sąlygų, greitai dauginasi. Sodas Viktorija priklauso daugiamečiams augalams ir ištveria žiemą su žaliais lapais. Ji turi negilią šaknų sistemą, todėl lysves patartina dažnai tręšti ir laistyti. Giliai atlaisvinkite dirvą šalia krūmųverta, kad nepažeistumėte šaknų. Po pasodinimo krūmas išsivysto per mėnesį. Esant žemesnei nei +10 laipsnių temperatūrai, augalų augimas sulėtėja. Braškės žydi dvilyčiais žiedais, tačiau kryžmiškai tręšiant, derlius didėja. Sėklos sodinamos tik norint gauti naujų veislių. Dažniausiai augalas dauginasi „ūsais“, t.y. vegetatyviškai. Norint užtikrinti kitų metų derlių, nuskynus uogas būtina laistyti ir šerti krūmus, nes. šiuo laikotarpiu augalas formuoja naujus pumpurus.
Kaip naudoti
Vaistingam nuovirui paruošti 2-3 šaukštus džiovintų lapų arba 4 šaukštus uogų įdėkite į pusę litro virinto vandens. Jei gydytojas nerekomendavo kitaip, tada tris kartus per dieną geria po pusę stiklinės nuoviro. Žinodami, kaip naudingos laukinės braškės, galite išvengti daugelio sveikatos problemų!
