Šiandien kviečiame pakalbėti apie kasdienį žmogaus jodo poreikį. Be to, svarstysime ne mažiau įdomius klausimus: kam to reikia, kas bus, jei šio elemento trūks, kokios jo pertekliaus pasekmės ir pan.
Jodo mums tiesiog reikia, nes daug kas priklauso nuo jo kiekio organizme:
- veiklos lygis;
- pagrindinis valiutos kursas ir pan.
Siūlome šiek tiek geriau suprasti šį elementą. Kas yra jodas? Jis priklauso halogenų grupei ir yra metalų antipodas. Atrodo neįtikėtinai – violetiniai kristalai. Viena nuostabiausių savybių yra galimybė pereiti iš kietos į dujinę būseną, apeinant skystąją būseną. Turtingiausi šio elemento š altiniai yra jūros gėrybės.
Jodo vaidmuo mūsų organizme
Prieš atsakant į klausimą, koks yra kasdienis jodo poreikis, siūlome pasikalbėti apie jo naudą mūsų organizmui. Taigi, pradėkime nuo to, kad normaliam organizmo funkcionavimuireikalinga hormonų gamyba. O šią funkciją atlieka skydliaukė, kuriai veikti tiesiog reikia jodo.
Taigi galime daryti išvadą: jodas prisideda prie hormonų, atsakingų už:
- efektyvi medžiagų apykaita;
- ląstelių augimas;
- medžiagų apykaitos procesai (tai apima lipidus, b altymus ir vandens druską);
- stabilus širdies ir kraujagyslių darbas;
- atmintis;
- intelektas;
- bendra emocinė būsena.
Trūkumo pasekmės
Kiekvienas be išimties turi užpildyti kasdienį organizmo jodo poreikį. Elemento trūkumas gali sukelti daug sveikatos problemų (dažniausios):
- atminties pažeidimas;
- protinis atsilikimas;
- impotencija;
- širdies liga (pvz., prieširdžių virpėjimas);
- vėžinių ląstelių vystymasis ir pan.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas nėščiosioms, nes trūkstant jodo pasekmės gali būti labai rimtos, iki persileidimo. Taip pat yra psichinės ir fizinės vaiko raidos pažeidimų.
Komorbidinė anemija, kuriai būdinga:
- galvos svaigimas ir galvos skausmas;
- triukšmas ausyse;
- atrodo silpnai;
- oda blyški.
Simptomatika
Iš karto pažymime, kad moterys yra labiau linkusios į endokrinines ligas, kurios galipaaiškinama dėl šių veiksnių:
- menstruacinis ciklas;
- nėštumas;
- prieš gimdymą;
- laktacija.
Jodo trūkumas vyrams nėra toks ūmus kaip moterims. Taigi, koks yra kasdienis žmogaus jodo poreikis? Paimkime vidutinį svorį – 70 kg, per dieną šiam svoriui reikia 10 mikrogramų jodo. Jei ši sąlyga neįvykdyta, laikui bėgant gali būti stebimi šie simptomai:
- papūtimas;
- mieguistumas dieną;
- nemiga naktį;
- vidurių užkietėjimas;
- gimdos kraujavimas;
- impotencija;
- blogėja atmintis;
- vegetatyviniai-trofiniai pokyčiai (pavyzdys - piršto nago stratifikacija).
Priežastys
Dažniausios priežastys:
- Skydliaukės patologijos.
- Nevisiškas jodo pasisavinimas organizme.
- Nepalankus aplinkos veiksnys.
- Pavojinga gamyba (pvz., darbas su cinku).
- Nepatenkinama dienos jodo poreikio su maistu.
Normos
Dabar atidžiau pažvelkime į klausimą: koks yra kasdienis žmogaus jodo poreikis? Normos ribos – 2-4 mikrogramai 1 kg svorio. Šis skaičius skiriasi priklausomai nuo amžiaus.
| Dienos poreikis (mcg) | Amžius |
| 25–45 | Naujagimiai (iki 1 metų) |
| 85–95 | 1–5 metai |
| Nuo 115 iki 125 | Moksleiviai |
| Nuo 145 iki 155 | Aktyvus suaugusiųjų amžius |
| 110–120 | Pagyvenę žmonės |
Mūsų organizme nuolat yra apie 20 mikrogramų šio elemento, gaunamo su maistu. Šį kiekį sunaudoja skydliaukė.
Kūno poreikių tikrinimas
Tikriausiai daugelis girdėjo apie tokį testą: pasidarykite jodo tinklelį ant odos ir pamatysite, kaip greitai jis išnyksta. Jeigu trunka ilgai, vadinasi, organizme jodo pakanka, jei greitai išgaruoja, vadinasi, šio elemento trūksta. Paprastai po šio testo daugelis pradeda vartoti jodo turinčius maisto papildus, dėl kurių atsiranda elemento perteklius, o tai taip pat pavojinga sveikatai.
Jodo alkoholio tirpalo absorbcijos greitis mums nepasako apie elemento kiekį organizme. Tik laboratoriniai tyrimai, pasikonsultavus su endokrinologu, padės patikrinti rodiklius. Tai apima:
- šlapimo tyrimas, kuris atskleidžia jodo koncentraciją jame;
- hormonų tyrimas;
- skydliaukės ultragarsinis tyrimas.
Pasikliaukite tik profesionaliais tyrimais, pradėkite veikti tik laboratoriškai patvirtinę diagnozę.
Per daug jodo
Jau kalbėjome apie suaugusio žmogaus kasdienį jodo poreikį, tačiau verta paminėti, kad yra viršutinė riba. Per dieną žmogus gali suvartoti ne daugiau kaip 300 mikrogramų elemento. Perdozavus gali būti pastebėti šie simptomai:
- hipertiroidizmas;
- aukšta kūno temperatūra;
- išsekimas;
- viduriavimas;
- pigmentinės dėmės ant odos;
- raumenų silpnumas;
- odos distrofija;
- pilvo skausmas;
- vėmimas.
Paprastai jodo perteklius susidaro tiems, kurie vartoja vandenyje ištirpintą alkoholio tirpalą. Tai gali būti net apsinuodijimas jodu. Alkoholio tirpale yra didžiulė elemento koncentracija. Galima vartoti nuo aterosklerozės ir tretinio sifilio, griežtai parenkant dozę, iš anksto ištirpinti piene.
Ištaisyk trūkumą
Jei netenkinate dienos jodo poreikio, laikui bėgant atsiras jo trūkumo simptomai. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra pasikonsultuoti su endokrinologu. Jis paskiria nemažai laboratorinių tyrimų, prireikus paskiria vaistų. Nesigykite patys, nes be reikalo vartodami jodo turinčius maisto papildus sukels blogų pasekmių.
Kokias priemones dažniausiai rekomenduoja gydytojai:
- vitaminai jūros dumblių ir jūros druskos pagrindu;
- preparatai, kurių sudėtyje yra organinio jodo („Jodo aktyvus“);
- vaistai, kurių sudėtyje yra aktyvių kalio ir jodo junginių („Jodomarinas“).
Pageidautina paskutinius kompleksus, nes jie yra stabilesni ir teigiamai veikia širdies darbą, kraujo sudėtį, o tai paaiškinama jo turiniu.jiems kalio.
Jodo trūkumo gydymą turi griežtai kontroliuoti gydantis gydytojas, nes gydymas vaistais reikalingas tik tada, kai situacija tapo patologine. Sunkiose situacijose gydymas atliekamas stacionariu režimu arba kreipiamasi į chirurginę intervenciją.
Panašūs produktai
Jau pasakojome, koks yra suaugusio žmogaus kasdienis jodo poreikis, o dabar pakalbėkime apie jo trūkumo prevenciją. Norėdami tai padaryti, turite valgyti teisingai. Štai trumpas naudingų maisto produktų sąrašas:
- jūros žuvis;
- jūros gėrybės;
- jūros dumbliai;
- persimonas;
- bananas;
- pomidorai;
- grybai;
- burokėliai;
- graikiniai riešutai;
- salierai;
- bulvės;
- žiediniai kopūstai;
- ridikas;
- spanguolės;
- pupos;
- kiaušiniai;
- kepenys ir kiti
Jei teisingai pasirinksite ir subalansuosite mitybą, niekada neturėsite problemų su skydliauke ir dėl to neturėsite jodo trūkumo.
Dietos patarimai
Tiesą sakant, jų nėra daug. Pirma ir labai svarbi taisyklė – įprastą valgomąją druską pakeisti joduota druska. Kam tai? Vos viename kilograme šio produkto yra apie penkiasdešimt miligramų jodo, kurį organizmas lengvai ir visiškai pasisavina.
Antra – esant nedideliam jodo trūkumo laipsniui, vaistų vartoti negalimaterapija. Tuo pačiu metu kiekvieno valgio metu turite valgyti maistą, kuriame gausu šio elemento.
1 dienos meniu pavyzdys
Norėdami patenkinti dienos jodo poreikį, suaugusieji turi tinkamai maitintis. Pateikiame pavyzdinį vienos dienos meniu, kuris tinka tiems, kurie kenčia nuo lengvo jodo trūkumo:
- Pusryčiams galite pasigaminti salotas su morkomis ir pomidorais, kurias papildys skanus omletas su salierais.
- Pietums - brokolių sriuba (geriau tirštesnę), antram - šviežių burokėlių salotos + graikiniai riešutai, kepenėlės su grybais.
- Palepinkite save persimonu ir jogurtu popietės užkandžiui.
- Vakarienė gali būti prašmatni su jūros žuvies filė ir troškintais kopūstais arba pupelėmis.
