Galbūt sunku rasti bent vieną žmogų, kuris niekada nematė medetkos. Tačiau jei užduosite tinkamą klausimą, atsakymas gali būti nenuspėjamas, nes „medetka“yra mokslinis šio augalo pavadinimas. Jei mes kalbame apie populiarų pavadinimą, tai kas nežino šių vaistinių augalų! Medetkos (taip jas įprasta vadinti namuose) išsamiai aptarsime šiame straipsnyje.
Įdomu tai, kad augalo gimtinė iki šiol nebuvo patikimai nustatyta. Jis labai dekoratyvus, todėl senovėje buvo plačiai paplitęs, o vėliau natūralizuotas visame pasaulyje. Taigi ji sėkmingai įsišaknijo, o po to išėjo į lauką, todėl vargu ar pavyks išsiaiškinti, iš kur kilusios vaistinės medetkos (jų nuotrauka pateikiama šiame straipsnyje). Tačiau mokslas nestovi vietoje.
Platinimas
Augalas randamas Pietų ir Vidurio Europoje, Australijoje ir Centrinėje Azijoje. Mūsų šalies teritorijoje vaistinės medetkos (nuotraukoje pavaizduoti įvairūs jų panaudojimo būdai) auginamos kaip dekoratyvinis augalas.sodininkų, be to, kaip vaistinė žaliava auginama pramoniniu mastu. Jie puikiai toleruoja š alto vidutinio klimato zonos sąlygas, nes atlaiko šalčius, yra nereiklūs dirvožemiui ir yra fotofiliški.
Biologinis aprašymas
Medetkos (medetkos) – 60 cm aukščio žolinis augalas, priklausantis kompozitinių (Compositae) šeimai. Stiebas briaunotas, storas, stačias, išsišakojęs, šviesiai žalias, šiek tiek pablukęs, susidedantis iš liaukų lipnių plaukelių. Lapai paprasti, pakaitomis išsidėstę ant stiebo, pailgos arba ovalios formos, plaukeliai su plaukeliais.
Vaistinių medetkų žiedyno skersmuo siekia 7 cm Žiedai nuo tamsiai oranžinės iki geltonos spalvos. Žiedlapių pakraščiuose nendriniai, piesteliniai, centre labai smulkūs, vamzdiški, nuo geltonos iki rudos spalvos. Šiuo atveju žydėjimas vyksta visą vasarą. Krepšeliai naudojami medicininiais tikslais.
Medetkos, kurių aprašymas buvo aprašytas aukščiau, taip pradėtos vadinti dėl skirtingų dydžių ir formų jų sėklų formos. Sėklos iš nendrių (išorinių) žiedų yra plonos ir ilgos, panašios į katės nagučius, o iš vamzdinių (vidinių) – įgaubtos, pusrutulio formos. Vaisiai sunoksta vasaros viduryje – pabaigoje, priklausomai nuo oro ir klimato sąlygų.
Sėklomis dauginamos medetkos.
Nuostabūs faktai
Calendula yra labai daug provitamino A (karotino), kuris plačiai naudojamas maisto pramonėje dažų ir maisto papildų pavidalu. Sūriai, margarinas ir sviestas jam turi gelsvą atspalvį. Beje, tarybiniais metais pramoniniu medetkų auginimu užsiėmė apie 30 kolūkių. Didžioji jo dalis buvo skirta šiems maistiniams dažams gauti.
Tuo pat metu Europoje senovėje vaistinių medetkų žiedai buvo laikomi prieskoniais. Jis buvo plačiai naudojamas kulinarijoje. Jis buvo naudojamas kaip atskira daržovė, taip pat iš jos gamino uogienę. Pažymėtina, kad vienas mėgstamiausių Elžbietos (Anglijos karalienės) patiekalų buvo troškintas žvirblis arba lekiukas, gausiai pagardintas medetkomis. Be to, žinomi iš šio augalo gaminamo vyno ir pudingų receptai.
Sukčiai medetkas laikė šafranu – tais metais jis buvo labai vertinamas.
Žaliavų pirkimas
Žolelių medicinoje naudojami šviežiai pražydę šio vaistinio augalo žiedynai. Derliaus nuėmimas pradedamas nuo tada, kai išsiskleidžia 50% žiedų. Kadangi ant vieno augalo gali būti daug žiedynų ir jie atsiveria visą vasarą, susidaro iki 20 tokių kolekcijų. Reguliariai renkant žiedynus, augalas turi naujus krepšelius, o žydėjimo laikotarpis ilgėja iki pirmųjų šalnų. Vadinasi, tai kartais padidina medetkų derlių. Medetkas reikia rinkti kas 5 dienas – tai laikotarpis, per kurį augale išauga nauji žiedynai. Po toauginimo sezono metu jų pasirodo vis rečiau.
Vaistinės medetkos nuimant derlių turi būti nupjautos ties žiedkočio pagrindu. Tada jie turi būti džiovinami vėdinamose patalpose. Nuimant didelį derlių, žiedynai po surinkimo dedami į džiovyklas, kol visiškai išdžius. Tinkamumo laikas – dveji metai.
Iki šiol šių žiedynų derlius nuimamas B altarusijoje, Rusijoje, Užkaukazėje, Ukrainoje. Didžioji dalis žaliavų eksportuojama.
Sudėtis
Marigolds officinalis sudėtyje yra šių medžiagų:
- Parafino išskyros angliavandeniai (sitosterolis, gentriakontanas ir kt.).
- Karotenoidai (likopenas, karotinas, violoksantinas, rubiksantinas, citroksantinas, flavoksantinas, flavochromas ir kt.). Nustatytas modelis: kuo tamsesni ir šviesesni žiedynai, tuo daugiau juose karotinoidų.
- Triterpeno glikozidai.
- Organinės rūgštys (obuolių, salicilo, pentadecilo).
- Dervos, gleivingos medžiagos ir kartumas.
- Askorbo rūgštis (vitaminas C).
Vaistinės medetkų savybės
Biologiškai aktyvios medžiagos, sudarančios šį augalą, lemia jo savybes:
- žaizdos gijimas;
- priešuždegiminis;
- baktericidinis;
- choleretikas;
- antispazminis;
- raminamieji;
- hipotenzija ir kardiotonija.
Programa
Vaistai iš medetkų atpalaiduoja lygiuosius organų raumenis, ypač virškinimą(žarnyne, kepenyse ir skrandyje), taip pagerinant jų sekreciją. Tai paaiškina choleretinį geriamųjų vaistų poveikį. Priemonės veikimas sustiprėja, kai jis derinamas su vaistinės ramunėlėmis ir paprastosiomis kraujažolėmis. Todėl kompleksinis vaistažolių gydymas šių augalų pagalba padeda palengvinti simptomus arba atsikratyti tokių ligų kaip cholecistitas, tulžies sąstingis, žarnyno atonija, apetito stoka.
Medetkos taip pat buvo naudojamos kaip priešuždegiminė medžiaga. Toks augalo aktyvumas yra susijęs su audinių, ypač epitelio, regeneracijos pagreitėjimu. Dėl šios priežasties pažeistose vietose atsiranda subtilesnis ir plonesnis randas. Vaistai padeda greitai išgydyti opas. Apsauginis šio augalo preparatų poveikis pasireiškia išskiriamų skrandžio sulčių agresyvumo mažinimu, todėl jas galima naudoti gydant gastritą.
Augalų tinktūra ir užpilas yra naudojami šioms ligoms gydyti:
- dvylikapirštės žarnos ir skrandžio opos;
- gastritas;
- enterokolitas, įvairios etiologijos kolitas;
- blužnies ligos;
- kepenų liga;
- hipertenzija, širdies liga su nereguliariu širdies plakimu, edema ir dusulys;
- navikai kaip veiksminga simptominė priemonė;
- klimakterinis sindromas.
Medetkų nuovirai ir antpilai naudojami gargaliavimui esantviršutinių kvėpavimo takų uždegimai (faringitas, laringitas, tonzilitas, tracheitas, sloga). Burnos ligos, tokios kaip stomatitas, taip pat gydomos skalaujant šio augalo užpilais ir nuovirais.
Medetkų sultys
Iš žiedynų spaudžiamos augalo sultys. 20 lašų jo sumaišykite su šaukštu medaus, tada viską atskieskite stiklinėje pieno. Vartoti du kartus per dieną virškinimo sistemos ligoms gydyti. Įvairioms odos ligoms gydyti naudojamas kaip išorinė priemonė, kai sultys sumaišomos su pienu ir medumi santykiu 1:2.
Gėlių užpilas
Vaistinės medetkos gali būti naudojamos kaip užpilas. Norėdami tai padaryti, 20 g džiovintų gėlių užpilkite stikline verdančio vandens ir 15 minučių pastatykite į vandens vonią, tada mišinys atšaldomas iki kambario temperatūros, filtruojamas, išspaudžiama likusi žaliava ir supilamas tūris. prie stiklinės. Vartojama nuo minėtų virškinimo sistemos ligų pagal šią schemą: po porą šaukštų antpilo 3 kartus per dieną. Užpilą laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip dvi dienas.
Norėdami išgydyti proktitą, 1 šaukštą antpilo reikia praskiesti ½ stiklinės vandens, tada padaryti klizmą.
Norėdami išgydyti fistulę, į medetkų infuziją įpilkite vienodo tūrio trijų procentų boro rūgšties tirpalo, tada mišinį įšvirkškite į fistulės kanalą.
Tepalas
Tepalas ruošiamas taip: 10 gramų sausų žiedynų, susmulkintų kavamale, sumaišoma su šaukštu vazelino. Naudojamas įvairioms odos ligoms gydyti.
Bvaistinėje galite nusipirkti jau paruoštų medetkų preparatų - Caleflon ir Calendula tepalų. Tai emulsijos (vazelino arba vandens) ir medetkų tinktūros mišinys. Dažniausiai parduodami stiklainiuose po 40 gramų. Naudojamas nuo nudegimų, egzemos, mėlynių, nušalimų, įtrūkusių lūpų, spenelių, kulnų.
Papildoma
Medetkų krepšeliai gali būti naudojami kaip visiškai žalia daržovė. Pažymėtina, kad net ir šiandien jų panaudojimo galimybės maisto pramonėje gali būti neįtikėtinai plačios: nuo kvapnių tinktūrų, gėlių arbatų ruošimo, papildymo įvairiomis vitamininėmis salotomis iki tolesnio panaudojimo kaip įvairių daržovių sriubų pagrindo.. Tuo pačiu metu džiovinti augalo žiedynai, sum alti į miltelius, gali būti naudojami konditerijos gaminiuose kaip prieskoniai, ruošiant alkoholinius gėrimus, karštus vynus, vynus ir pan.
Jau anksčiau buvo pasakyta, kad kai kuriose šalyse uogienė gaminama iš šviežių medetkų žiedų.
Kontraindikacijos
Įdomu, bet ypatingų kontraindikacijų vaistinių medetkų preparatų vartojimui nėra. Tuo pačiu metu yra nemažai žmonių, kuriems jis, kaip ir kiti augalai, gali sukelti gana stiprią alerginę reakciją. Tokiu atveju vaistų dozė sumažinama arba visiškai atšaukiama. Norime to ar ne, bet vartojant šio augalo vaistus, reikia laikytis specialisto pasirinktos schemos ir dozavimo.
