Kas yra kombucha? Visų pirma, tai yra savotiška mielių ir vadinamųjų acto rūgšties bakterijų simbiozė. Jis gavo savo pavadinimą arbatai, nes būtent šis skystis naudojamas kaip maistinė terpė. Šiuo metu ekspertai nustato įvairias gydomąsias kombucha savybes. Pažvelkime į šią problemą išsamiau.
Gydomosios kombucha savybės
Tūkstančius metų žmonės naudojo šią priemonę. Tikrai
tai nėra atsitiktinumas. Neįmanoma išvardyti visų gydomųjų kombuchos savybių, mes apsvarstysime tik kai kurias iš jų. Dėl specialios sudėties, kurioje yra apie devynias skirtingas rūgštis, taip pat alkoholio, pigmentų, fermentų, lipidų, medūzų (natūralaus antibiotiko) ir kofeino, šis produktas, pasak ekspertų, pasižymi antibakteriniu ir priešuždegiminiu poveikiu. galintis visiškai atkurti žarnyno mikroflorą, skatinakraujospūdžio normalizavimas. Žinoma, gydomosios kombucha savybės neapsiriboja tuo. Taigi, tai padeda gydyti tokias ligas kaip:
- dizenterija;
- akių ligos;
- galvos skausmas;
- neuralgija;
- venų varikozė;
- virškinimo sutrikimai (įskaitant disbakteriozę, gastritą, vidurių užkietėjimą ir kt.);
- alergija;
- pleiskanos.
Be to, esamos gydomosios Kombucha savybės taip pat rado savo
taikymas kosmetologijoje. Visų pirma, mokslininkai įrodė, kad ši priemonė puikiai kovoja su odos ligomis, gydo įvairius bėrimus, taip pat spuogus. Be visų aukščiau išvardytų teigiamų savybių, produktas turi labai malonų skonį, gaivina ir tonizuoja kūną. Žinoma, labai svarbu tinkamai „užauginti“kombučą, kurios gydomosios savybės puikiai pasiteisins.
Priežiūra
Tiesą sakant, gaminti kombuchą yra gana paprasta. Norėdami tai padaryti, jums reikia specialaus rūgštaus blyno pavidalo (galite paprašyti savo draugų). Jis turi būti dedamas į trijų litrų stiklainio dugną. Tada galite pradėti ruošti arbatą (1 litras vandens + 5 pilni šaukštai granuliuoto cukraus + 2 arbatiniai šaukšteliai įprastų arbatos lapelių). Arbatai visiškai atvėsus, ją reikia atsargiai supilti į indelį su raugu. Indo kaklą geriau uždaryti plonu marlės sluoksniu, bet jokiu būdu ne nailoniniu dangteliu. Po 4-10 dienų gėrimas beveik paruoštas gerti. Reikia atsargiai paimtirauginti ir visą skystį supilti į atskirą indą. Gėrimas, savo ruožtu, jau uždarytame stiklainyje turėtų
vis dar stovi maždaug dvi dienas. Tik dabar produktas yra visiškai paruoštas naudoti.
Kontraindikacijos
Tiesą sakant, šis įrankis beveik neturi neigiamų savybių. Tačiau ekspertai vis dar įspėja dėl kai kurių veiksnių. Visų pirma, produkto neturėtų vartoti diabetu sergantys žmonės. Kombucha gėrimą galite gerti bet kuriuo metų laiku, tačiau jis ypač tinka vasarą. Tačiau reikia atsiminti, kad naudingos savybės yra geros saikingai, o ne pernešamos. Likite sveiki!
