Faktą, kad mus supa mikrobai, atrado olandų mokslininkas Leeuwenhoekas. Vėliau Pasteuras sugebėjo užmegzti ryšį tarp jų ir daugelio ligų. Mikrobai Žemėje pasirodė vieni pirmųjų ir sugebėjo puikiai išgyventi iki šių dienų, apgyvendindami beveik visus pasaulio kampelius. Jie randami karštose ugnikalnių angose ir amžinajame įšale, bevandenėse dykumose ir vandenynų vandenyse. Be to, jie puikiai įsitvirtina kituose gyvuose organizmuose ir ten klesti, kartais priversdami mirti savo šeimininką.
Kaip buvo aptikti mikrobai?
Antony Leeuwenhoek išrado mikroskopą ir naudojo jį žiūrėti į dalykus, kurių nebuvo galima pamatyti plika akimi. Buvo 1676 metai. Kartą išradėjas nusprendė išsiaiškinti, kodėl pipirų tinktūra degina liežuvį, pažvelgė į jos tirpalą per mikroskopą ir buvo šokiruotas. Substancijos laše tarsi kokiame fantazijų pasaulyje sukosi, slydo, stumdė ar gulėjo šimtai pagaliukų, kamuoliukų, spiralių, kabliukų. Taip mikrobai atrodo po mikroskopu. Leeuwenhoekas pradėjo nagrinėti viską, kas atsitiko per mikroskopąpo pažastimi, ir visur jis rado šimtus anksčiau nežinomų būtybių, vadinamų gyvūnų kulnais. Mokslininkas nubraukė nuo dantų apnašas ir taip pat apžiūrėjo aparato pagalba. Kaip vėliau jis rašė, dantų apnašoje gyvūnų buvo daugiau nei visoje Karalystėje. Šie paprasti tyrimai padėjo pagrindą visam mokslui, vadinamam mikrobiologija (grybelio nuotrauka ant duonos).
Mikrobai – kas ar kas?
Mikrobai yra didžiulė paprasčiausių mikroorganizmų grupė, vienijanti į savo gretas esybes, neturinčias branduolio (bakterijos, archėjos) ir turinčias branduolį (grybelius). Žemėje jų yra begalė. Vien bakterijų rūšių yra apie milijonas. Pagal daugybę savybių jie priskiriami gyviems organizmams. Daugelis žmonių domisi, kaip mikrobai atrodo po mikroskopu. Jų išvaizda yra gana įvairi. Mikrobų dydžiai svyruoja nuo 0,3 iki 750 mikrometrų (1 mikronas yra lygus tūkstantajai milimetro daliai). Savo forma jie yra apvalūs, kaip rutuliukai (kokiai), lazdelės formos (bacilos ir kt.), susisukę į spiralę (spirilę, vibrionus), panašios į kubelius, žvaigždutes ir beigelius. Daugelis mikrobų turi žvynelius ir gaureles, kad galėtų sėkmingiau judėti. Dauguma jų yra vienaląsčiai, bet yra ir daugialąsčių, tokių kaip grybai ir melsvadumblių bakterijos (pelėsių bakterijų nuotrauka).
Egzistencijos sąlygos ir buveinė
Šiandien dauguma žinomų mikrobų egzistuoja aplinkoje, kurioje temperatūra yra vidutiniškai šilta. 40 laipsnių ir aukštesnėje temperatūroje jie gali atlaikyti ne ilgiau kaip valandą, o valverdantys miršta akimirksniu. Radiacija ir tiesioginiai saulės spinduliai jiems taip pat kenkia. Tačiau tarp jų yra ir ekstremalių sportininkų, kurie atlaiko net + 400 laipsnių Celsijaus! O bakterija flavobaktinas gyvena stratosferoje, nebijo nei šalčio, nei kosminės spinduliuotės.
Visos bakterijos kvėpuoja. Tik vieniems tam reikia deguonies, kitiems – anglies dioksido, amoniako, vandenilio ir kitų elementų. Vienintelis dalykas, kurio reikia visiems mikrobams, yra skystis. Jei vandens nėra, jiems tiks net gleivės. Tai mikroorganizmai, gyvenantys gyvūnų ir žmonių organizme. Skaičiuojama, kad kiekvienas iš mūsų turi apie 2 kg mikrobų. Jų yra skrandyje, žarnyne, plaučiuose, odoje, burnoje. Mikrobų po nagais yra labai daug (tai puikiai matoma pro mikroskopą). Per dieną daug daiktų paimame rankomis, ant jų esančius mikrobus nusėdame ant rankų. Paprastas muilas sunaikina daugumą mikrobų, tačiau po nagais, ypač ilgais, jie išlieka ir sėkmingai dauginasi (bakterijų ant odos nuotrauka).
Maistas
Mikrobai, kaip ir žmonės, valgo b altymus, angliavandenius, mineralinius papildus, riebalus. Daugelis jų „mėgsta“vitaminus.
Jei pažiūrėsite į mikrobus per mikroskopą su geru padidinimu, pamatysite jų struktūrą. Jie turi nukleoidą, kuriame saugoma DNR, ribosomas, kurios sintetina b altymus iš aminorūgščių, ir specialią membraną. Per jį mikrobai pasisavina maistą. Yra autotrofinių mikrobų, pasisavinančių jiems reikalingas medžiagas iš neorganinių junginių. Yra heterotrofų, kurie gali maitintis tik paruošta ekologiškamedžiagų. Tai gerai žinomos mielės, pelėsiai, puvimo bakterijos. Žmonių maisto produktai jiems yra geidžiamiausia aplinka. Yra paratrofinių mikrobų, kurie egzistuoja tik kitų gyvų būtybių organinės medžiagos sąskaita. Tai apima visas patogenines bakterijas. Didžioji dalis mikrobų, išskyrus halofilus, negali egzistuoti aplinkoje, kurioje yra didelė druskos koncentracija. Ši funkcija naudojama marinuojant maistą (gonorėjos bakterijų nuotrauka).
Reprodukcija
Neįtikėtina, bet kai kurių tipų mikrobai turi seksualinį procesą, nors ir primityviausia forma. Jį sudaro paveldimų genų perkėlimas iš tėvų ląstelių į palikuonis. Tai vyksta per „tėvų“kontaktą arba įsisavinant vieną kitą. Dėl to mikrobai – „vaikai“paveldi abiejų tėvų bruožus. Tačiau dauguma mikrobų ir bakterijų dauginasi dalijantis naudojant skersinį susiaurėjimą arba pumpurus. Mikroskopu stebint mikrobus matosi, kaip kai kurių viename gale yra nedidelis procesas (inkstas). Jis sparčiai didėja, vėliau atsiskiria nuo motinos kūno ir pradeda savarankišką gyvenimą. „Motinos“mikrobas tokiu būdu gali susilaukti iki 4 palikuonių, tada miršta (Helicobacter pylori nuotrauka, sukelia virškinimo trakto opas, vėžį).
Kuo mikrobai skiriasi nuo virusų?
Kai kurie žmonės mano, kad virusai ir mikrobai yra vienas ir tas pats. Bet tai neteisinga. Virusai, būdami gausiausia gyvybės forma, priklauso organizmamsgyvena tik kitų sąskaita. Jeigu mikroskopu ar net padidinamuoju stiklu matome mikrobus, tai šimtą kartų mažesni už bakterijas virusus galima pamatyti tik galingais elektroniniais mikroskopais. Kiekvienas virusas yra parazitas, sukeliantis žmonių, augalų, gyvūnų ir net mikrobų ligas. Pastarieji vadinami bakteriofagais. Žemėje jų daug daugiau nei bakterijų. Pavyzdžiui, šaukšte jūros vandens jų yra apie 250 mln. Jūros vanduo naudingas, nes jame esančias bakterijas naikina bakteriofagai. Prisitvirtinusios prie bakterijos kūno, jos sunaikina jos apvalkalą ir prasiskverbia į vidų. Ten virusai pradeda gaminti savo rūšį, dėl ko miršta ląstelė-šeimininkė. Virusofagai daro tą patį. Ši savybė medicinoje naudojama antibiotikų gamyboje (bakteriofagai nuotraukoje).
Draugai mikrobai
Nuostabu, kad tik dešimtoji trilijonų mūsų ląstelių iš tikrųjų yra žmonės. Likusi dalis priklauso bakterijoms ir mikrobams. Ši mikrobų nuotrauka po mikroskopu vaizduoja bifidobakterijas. Jie padeda mums virškinti maistą, saugo nuo patogeninių mikrobų, gamina aminorūgštis. Mūsų virškinimo trakto bakterijos yra labai naudingos. Tačiau tik tol, kol jų skaičius yra griežtai subalansuotas. Kai tik bakterijų tampa daugiau nei reikia, žmogus suserga įvairiomis ligomis – nuo disbakteriozės iki skrandžio opų.
Naudingos ir rūgpienio bakterijos, kurios mums „gamina“kefyrą, sūrius, jogurtą. Gamyboje naudojamos ir bakterijosvynas, mielės, organiniai herbicidai, trąšos ir kt.
Blogiausi mūsų priešai
Be „gerųjų“mikrobų, yra didžiulė armija „blogųjų“– patogeninių. Tai maro bacila, difterija, sifilis, tuberkuliozė, vėžys ir kt. Aplink mus yra trilijonai „blogųjų“mikrobų. Jų yra visur, tačiau ypač daug jų yra viešose vietose – ant rankenų viešajame transporte, ant pinigų, viešuosiuose tualetuose. Mikroskopai ant rankų po mikroskopu, jei grįžus iš parduotuvės pasižiūri, tiesiog knibždėte knibžda. Todėl rankas reikia plauti dažnai, bet be fanatizmo. Nepageidautina naudoti antibakterinių medžiagų, nes tai sausina odą ir susilpnina imuninę sistemą.
Mikrobai ant dantų po mikroskopu taip pat sukelia šokiruojantį vaizdą. Jie patenka į mūsų burną su maistu, bučiniais, kvėpuojant. Sunku pasakyti, kiek jų yra burnos ertmėje, jei ant dantų šepetėlio galima suskaičiuoti iki 100 milijonų parazitų. Ypač jei dantų šepetėlis laikomas toje pačioje patalpoje kaip ir tualetas. Burnoje esantys mikrobai yra karieso, periodonto ligų, infekcinių ligų k altininkai. Galite trukdyti jų veiklai reguliariai valydami dantis ir liežuvį, o po kiekvieno valgio – skalaudami burną baktericidiniais preparatais.
