Alkoholis yra psichoaktyvi medžiaga, kuri labai pakeičia žmogaus centrinės nervų sistemos veiklą. Alkoholiniai gėrimai atpalaiduoja, gerina nuotaiką, teikia malonumą. Daugelis žmonių jį naudoja šiuo tikslu.
Tačiau vieniems prisigerti užtenka vienos taurės vyno, o kiti išgeria didelius kiekius alkoholio ir toliau atrodo gana blaiviai, elgdamiesi visiškai normaliai. Bet kodėl žmonės neapsigeria nuo alkoholio? Taip yra dėl įvairių veiksnių, tarp kurių turėtų būti ir individualios žmogaus kūno savybės. Pakalbėkime apie tai išsamiau.
Alkoholio poveikis žmogaus organizmui
Norėdami tiksliai atsakyti į klausimą, kodėl kai kurie žmonės neapsigeria nuo alkoholio, turėtumėte suprasti, kokį konkretų poveikį etanolis gali turėti žmogaus organizmui.
Kai alkoholis patenka į virškinamąjį traktą, jis prasidedabūti absorbuojamas į kraują. Su kraujotaka jis plinta į likusius audinius. Alkoholis, patekęs į smegenis, sąveikauja su smegenų ląstelėmis, taip pradėdamas sužadinimo ir slopinimo procesą. Slopindamas kai kurių smegenų centrų veiklą, etanolis veikia žmogaus kalbą, išvaizdą ir elgesį.
Žmogui išgėrus nedidelį kiekį alkoholio, stebimi tokie veiksmai: greitėja kalba, žmogus kalba garsiau, elgiasi laisviausiai, pagerėja nuotaika.
Jei žmogus ir toliau geria alkoholį, raudonieji kraujo kūneliai sulips. Taip yra dėl to, kad veikiant etanoliui apsauginės šių kraujo kūnelių membranos praranda savo savybes. Normalioje būsenoje raudonieji kraujo kūneliai atstumia vienas kitą, tai yra, jie egzistuoja autonomiškai. Sunaikinus jų membranas, jie pradeda prarasti šį gebėjimą, susijungdami vienas su kitu. Tokie konglomeratai negali įveikti smulkių kraujagyslių, nes pradeda jose įstrigti.
Visa tai išprovokuoja smegenų aprūpinimo krauju pablogėjimą, taip pat sukelia hipoksiją. Dėl nepakankamo deguonies ir tam tikrų medžiagų kiekio sutrinka įvairių smegenų dalių veikla, sutrinka medžiagų apykaitos procesas, dėl to žūsta daug neuronų.
Esminiai fermentai
Toliau svarstome, kodėl žmonės neapsigeria nuo alkoholio. Kadangi žmogaus organizmas į alkoholį reaguoja panašiai, jis stengiasi kuo greičiau jo atsikratyti. Norėdami nuslopintietanolio, organizmas reikalauja tam tikrų medžiagų. Jie vadinami fermentais, juos gamina virškinimo trakto organai, taip pat kepenys.
Pastarasis aktyviai dalyvauja alkoholio panaudojime, nes pagrindinė šio organizmo funkcija yra filtruoti ir pašalinti iš organizmo kenksmingus ir nereikalingus junginius. Alkoholio dehidrogenazė reikalingas etanoliui oksiduoti.
Kai alkoholis patenka į organizmą, prasideda automatinis šio fermento susidarymas. Dėl to etanolis pradeda skaidytis į neutralius junginius ir labai toksišką acetaldehidą. Ši medžiaga yra pavojingas nuodas. Būtent jo poveikį audiniams sukelia neigiama įvairių organų reakcija.
Kad junginys būtų nekenksmingas ir paverstų jį acto rūgštimi, kepenys gamina kitą fermentą, vadinamą acetaldehido dehidrogenaze. Jis sintetinamas tam tikru greičiu, kuris priklausys nuo konkretaus žmogaus kūno individualių savybių.
Kepenys nespėja panaudoti dalies acetaldehido, todėl jis patenka į kraują ir plinta į kitus organus. Štai kodėl išgėrus didelį kiekį alkoholio atsiranda apsvaigimas.
Mainų procesai, vykstantys dalyvaujant alkoholiui
Kiekvienas žmogus turi savo fermentų, reikalingų acetaldehidui ir etanoliui skaidyti, sintezės greitį. Čia yra 3 galimi scenarijai:
- Abu fermentaisusidaro lėtai. Ši veikla labiausiai būdinga Azijoje gyvenančioms tautoms, kurios negeria arba per greitai tampa priklausomos.
- Abu fermentai susidaro greitai. Būtent tokiu atveju žmonės išgeria didelį kiekį alkoholio, nerodydami apsvaigimo požymių. Štai kodėl jie nesigeria nuo alkoholio.
- Alkoholo dehidrogenazė sintetinama gana greitai, o acetaldehido dehidrogenazė – lėtai. Esant tokiai fermentų veiklai, žmonės ilgą laiką nepatiria intoksikacijos, tačiau antrojo fermento trūkumas sukelia didelius alkoholio kiekius, dėl kurių audiniuose yra didelė nuodingo acetaldehido koncentracija, sukelia sunkias pagirias.
Priežastys, kodėl žmonės nesigeria
Yra dvi pagrindinės priežastys, kodėl žmogus negali prisigerti nuo didelio alkoholio kiekio. Apsvarstykite juos atskirai.
Kūno lavinimas
Pirmasis apibūdinamas kaip kūno tinkamumas. Reguliariai vartojant, žmogus pradeda didėti fermentų aktyvumo lygis, todėl jis gali ilgai nejausti stipraus gėrimo poveikio. Todėl jie geria alkoholį ir nesigeria. Tačiau reikia pažymėti, kad šis faktas rodo, kad žmogui išsivysto priklausomybė nuo alkoholio, ypač jei tokia būklė pasireiškė nuolat girtam žmogui.
Antrajai priklausomybės nuo alkoholio stadijai būdingas poreikis vartoti daugalkoholio kiekį „būklei“pasiekti. Taip yra dėl destruktyvaus etanolio poveikio smegenims.
Reguliariai naudojant, smegenyse lieka vis mažiau neuronų, todėl jie pradeda lėčiau mirti. Jei žmogus ir toliau geria, jo smegenų tūris pradės mažėti dėl ląstelių praradimo. Kartu nustoja efektyviai veikti nervų sistemos centras, dėl ko ima degraduoti asmenybė, lygiagrečiai mažėja ir intelekto lygis.
Genetika
Kokia yra antroji priežastis, kodėl neprisigeriate nuo alkoholio? Jį sudaro specialus genų rinkinys. Fermentų, reikalingų etanoliui skaidyti organizme, sintezės greitį skirtingiems žmonėms lemia jų genomo sudėtis.
Mokslinių tyrimų metu buvo įrodyta, kad vynuogių auginimo regionų gyventojai turi rinkinį, kuris prisideda prie greito reikalingų fermentų susidarymo organizme. Tokių žmonių protėviai nuo seno gamino stipriuosius gėrimus, po kurių vartojo alkoholį. Dėl šios priežasties evoliucijos eigoje organizmas prisitaikė.
Prancūzai, italai, graikai, taip pat kitos tautos, senovėje auginusios vynuoges, išsiskiria tuo, kad ilgai nesigirsta. Tai dar viena priežastis, kodėl žmogus geria alkoholį ir neprisigeria.
Kas greitai prisigeria?
Jei kalbėtume apie šiaurės tautų atstovus, tai dauguma jų apie alkoholį iš viso nežinojo prieš europiečiams atvykstant į jų teritoriją. Pavyzdžiui, eskimaio taip pat kai kurios Amerikos čiabuvių tautos net negamino alkoholinių gėrimų. Eskimai negamino alkoholio dėl išteklių trūkumo, o alkoholinių gėrimų trūkumo priežasties amerikiečiai taip ir nesurado.
Kadangi šių tautų protėviai nebuvo susipažinę su etanoliu, dabartinės kartos atstovai turi mažą fermentų aktyvumą organizme. Jie pradeda greitai prarasti savo kūno kontrolę, o tai provokuoja alkoholizmo vystymąsi. Todėl nuo alkoholio greitai prisigeria. Tačiau tai dar ne visi veiksniai.
Kas turi įtakos apsvaigimo greičiui?
Toliau svarstome apsvaigimo greičio ypatybes. Kodėl nuo alkoholio greitai prisigeriate? Ir kodėl taip ilgai užtrunka norint gauti laukiamą rezultatą? Visa tai turės įtakos kai kurie veiksniai, taip pat individualios žmogaus organizmo savybės. Tai turėtų apimti:
- Lytis.
- Amžius.
- Svoris ir ūgis.
- Cirkuliuojančio kraujo kiekis.
- Greitas, kuriuo žmogus geria.
- Stipriųjų gėrimų skaičius, tvirtovė.
- Užkandžių kokybė ir kiekis.
- Paveldimas polinkis.
Amžius
Kalbėdami apie tai, kodėl prisigeriate nuo nedidelio alkoholio kiekio, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad žmogaus amžius šiuo klausimu turės ypatingą vaidmenį. Pavyzdžiui, jaunimas greitai prisigeria. Juk jų organizmas dar nepripratęs prie alkoholio ir lėtai gamina fermentus. Be to, vyresnio amžiaus žmonės taip pat apsvaigsta greičiau nei su juo susijęs asmuoiki vidutinio amžiaus grupės. Taip yra dėl sulėtėjusios gyvybinės veiklos, lėtos medžiagų apykaitos, taip pat dėl sumažėjusio fermentų aktyvumo.
Svoris, ūgis, lytis
Kodėl žmogus prisigeria nuo nedidelio alkoholio kiekio? Šis faktas priklausys nuo ūgio, lyties, svorio ir kraujo kiekio. Paprastai vyrai gali gerti daugiau alkoholio neapsvaigdami. Taip yra dėl to, kad jų svoris didesnis nei moterų, o kraujo kiekis organizme taip pat didesnis. Štai kodėl trapios moterys gali prisigerti vos nuo vienos taurės vyno, o stiprus vyras išgėręs tiek daug alkoholio net nepajus etanolio poveikio.
Greitis
Atsakant į klausimą, kodėl neprisigeriate nuo alkoholio, kaip ir anksčiau, labai svarbu atkreipti dėmesį į alkoholio vartojimo greitį. Jei išgersite vieną butelį stipraus alkoholio iš karto, tada žmogus išgers. Kai kuriais atvejais tai netgi baigiasi mirtimi. Bet jei žmogus geria lėtai, kepenys turi laiko gaminti fermentus, dėl to svaiginamasis poveikis sumažėja.
Užkandis
Kodėl žmogus prisigeria nuo nedidelio alkoholio kiekio? Tikėtina, kad vartodamas alkoholinius gėrimus jis nieko nevalgė. Faktas yra tas, kad valgydamas žmogus žymiai sulėtina etanolio įsisavinimą į kraują, todėl apsinuodijimas ateis daug vėliau.
Psichoemocinė būsena
Jei turite klausimą, kodėl nustojote girtas nuo alkoholio, tikėtina, kadSvarbų vaidmenį vaidino psichoemocinė būsena. Faktas yra tas, kad jei alkoholis vartojamas malonioje kompanijoje, gerai nusiteikus, sumažėja tikimybė, kad žmogus prisigers. Bet jei geriate iš sielvarto, jausdami norą kuo greičiau prisigerti, tada žmogui taip nutiks.
Rekomendacijos
Taigi, išsiaiškinome, kodėl nuo nedidelės alkoholio dozės greitai prisigeriate, taip pat kodėl žmogus negali ilgai prisigerti nuo alkoholinių gėrimų. Tačiau turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad alkoholiniai gėrimai paveiks absoliučiai bet kurį žmogų. Nėra tokio dalyko, kad žmonės visai neprisigertų, kad ir kiek išgertų. Šis reiškinys skirtingiems žmonėms pasireiškia skirtingai.
Šio proceso greitis priklausys nuo daugelio anksčiau aprašytų veiksnių. Tačiau yra keletas gudrybių, padedančių ilgai neprisigerti, pavyzdžiui, kai einate į vakarėlį.
Žmonės, kurie reguliariai geria tinkamai, ilgiau jausis blaivūs. Taip yra dėl to, kad tokiems žmonėms fermentai etanoliui skaidyti susidaro greičiau. Bet jei žmogus retai geria, tuomet galite patys išprovokuoti fermentų gamybą. Norėdami tai padaryti, likus porai valandų iki vakarėlio reikia išgerti 40 ml alkoholio, kurio bus ir renginyje.
Be to, ekspertai rekomenduoja likus valandai iki vakarėlio suvalgyti nedidelį kiekį riebalų, pavyzdžiui, taukų ar augalinio aliejaus. Ši priemonė padeda sulėtinti etanolio įsisavinimą irtaip pat atidėti apsvaigimą.
Išvada
Taigi, išsiaiškinome, kodėl žmogus geria alkoholį ir nepasigirsta, taip pat dėl kokių priežasčių greitai atsiranda apsvaigimas. Jei norite atidėti šią būseną, vadovaukitės aukščiau aprašytomis rekomendacijomis.
