Dėl to, kad kiaulpienių šaknys yra naudingos, jų naudojimas yra gana populiarus ne tik tarp gydytojų, bet ir tarp profesionalių gydytojų bei vaistininkų. Šis augalas yra 5-50 cm aukščio (daugiametis). Jo šaknis dažniausiai vertikali ir stora. Jo liejiniai sugrupuoti į rozetę ir siekia 25 cm ilgio. Nepaisant to, kad skirtinguose augaluose jie labai skiriasi, paprastai jie yra plunksniškai skiautėti arba susmulkinti su dantytomis skiltelėmis išilgai kraštų, nukreiptų į žemę. Žiedynai yra krepšeliai. Jie turi daug lancetiškų tamsiai žalių lapų. Krepšelis yra ant tuščiavidurių indų.
Žinomiausios, be abejo, ne kiaulpienių šaknys, kurių panaudojimas jau seniai atrado savo nišą medicinoje, o vaisiai – vėjo gerai nešamos skruzdėlės kuokštuotais parašiutais. Dėl savo gydomųjų savybių senovėje ši gėlė buvo vadinama „įveikta žole“.
Dėl kiaulpienių šaknų turinčių medžiagų jas rekomenduojama vartoti sergant daugeliu negalavimų. Visų pirma, augale yra angliavandenių inulino ir įvairių b altymų. Be to, jame yra tanino ir gleiviųmedžiagos, riebalinis aliejus, steroliai, kalio ir kalcio druskos, organinės rūgštys, dervos, cukrūs, glikozidai, flavonoidai. Augalo lapuose gausu geležies, vitamino C ir fosforo.
Kas yra naudinga kiaulpienių šaknis, žino visi gydytojai ir tradiciniai gydytojai. Visų pirma, juo gydomas gastritas su sekrecijos nepakankamumu, cukrinis diabetas, lėtinis ir atoninis vidurių užkietėjimas, tulžies pūslės, blužnies ir inkstų ligos. Taip pat naudinga sergant cholecistitu, cholangitu, hepatitu. Kiaulpienių šaknys buvo naudojamos ir sergant tulžies akmenlige, būklei gerinti sergant skleroze. Vartojami kaip raminamieji ir migdomieji esant nervų sistemos sutrikimams, taip pat padeda gerinti medžiagų apykaitą, sergant krūtų ligomis (mastopatija, augliais).
Kiaulpienių šaknis pasižymi gydomosiomis savybėmis ir yra naudojama įvairiuose vaistiniuose preparatuose. Jis pridedamas prie choleretic kolekcijos, naudojamos nėštumo metu, sudėties. Mišinys su cikorija padeda suriebėti kepenims. Sujungę šaknį su kraujažolėmis ir medetkomis, galite gauti vaistą, kuris pagerina šio organo darbą. Tai taip pat naudinga plaukų slinkimo prevencijai. Šaknies nuoviras naudojamas nuo egzemos ir bėrimų, o aliejaus ekstraktas iš jo – nudegimams ir odos radiacinei žalai.
Preparatams iš jo yra kontraindikacijų. Neįmanoma gydyti kiaulpienių šaknų esant polinkiui viduriuoti, sergant dvylikapirštės žarnos opa.žarnynas ir skrandis, gastritas, ūminės būklės su tulžies takų obstrukcija, individualus nesuvokimas. Be to, nėštumo ir žindymo laikotarpiu jo geriau nevartoti didelėmis dozėmis.
Kiaulpienės šaknys skinamos rugsėjo-spalio mėnesiais. Remiantis tyrimais, būtent šiuo laikotarpiu jame yra didžiausias inulino kiekis. Žaliavos džiovinamos dviem etapais: pirmiausia džiovinama ore, kol išsiskiria pieno sultys, po to orkaitėje arba palėpėje, kol šaknys tampa trapios.
