Kiaulpienė visiems pažįstama nuo vaikystės. Tačiau tai, kad tai naudingas augalas ir iš jo galima pasigaminti skanų ir gydomąjį gėrimą, daugeliui yra naujovė. Šis straipsnis bus naudingas tiems, kurie kiaulpienių arbatą ryžtasi ruošti pirmą kartą. Norėdami visiškai suprasti gėrimo naudą, turite žinoti, kokias savybes turi gėlė.
Sudėtis
Iš tiesų, kiaulpienė teisėtai vadinama vaistinėmis gėlėmis. Jums tereikia susipažinti su jo sudėtimi:
- vitaminai (A, C, B4, B2, B1),
- mineralai (geležis, kalis, chromas, kalcis),
- organinės rūgštys,
- biologiškai aktyvios medžiagos,
- bioflavonoidai.
Ir svarbiausia, visos naudingos medžiagos yra saugomos arbatoje. Bet tik, žinoma, tinkamai pasiruošus.
Arbatos privalumai
Dėl turtingos sudėties kiaulpienių arbata naudinga:
- Peršalimas, yra keletas arbatos nuo peršalimo receptų.
- Čia tinka odos ligos, nuovirai ir šviežios gėlės.
- Širdies ir kraujagysliųligos.
- Inkstų nepakankamumas.
- Bet kokio sunkumo anemija.
- Antsvoris. Arbata padeda atsikratyti skysčių pertekliaus iš organizmo, neišplaunant kalio. Taip pat išvalo organizmą nuo atliekų ir toksinų. Todėl, jei yra papildomų svarų, svorio netekimas neatmestas.
- Edema. Kiaulpienių arbata laikoma geru diuretiku ir nedaro tiek žalos kaip vaistai, nes šalinant iš organizmo skysčių perteklių neišplaunamos reikalingos druskos.
- Nervų sistemos ligos.
- Podagra, reumatas.
- Pagirios.
Taip pat šis gėrimas:
- padeda atkurti kepenis;
- gerina smegenų veiklą;
- kovoja su pagiriomis;
- tiesiog puiki profilaktika nuo daugelio ligų.
Kiaulpienės šaknų arbata naudinga nuo vėžio. Poveikis daug geresnis nei chemoterapijos. Gėrimas naikina vėžines ląsteles. Arbata taip pat padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo ir vidurių pūtimo, nes normalizuoja virškinamąjį traktą. Kiaulpienių sultys tinka strazdanoms, amžiaus dėmėms ir plokščioms karpoms pašviesinti.
Svarbios vaistinės augalo savybės: antibakterinis, priešuždegiminis, analgetikas; tonizuojantis, hepatoprotekcinis. Taip pat šio augalo gėrimas gerina imunitetą, valo organizmą ir kraują nuo kenksmingų medžiagų.
Todėl, jei kiaulpienių arbata bus įtraukta į pagrindinį vienos iš šių ligų gydymą, pasveikimas bus greitesnis. Tam jums reikiateisingai surinkite kiaulpienę ir išsaugokite.
Arbatai ruošti naudojami kiaulpienių sirupai, žiedai, lapai ir šaknys. Ir priklausomai nuo to gėrimas turės skirtingas savybes.
Kiaulpienės rinkimo taisyklės
Naudingiausia bus jauna gėlė. Visi jo komponentai yra tinkami rinkimui. Reikia rinkti kiaulpienes toliau nuo miesto. Galima miške, sode, kur mažiau kenksmingų dujų ir dulkių. Kadangi kiaulpienės, kaip ir bet kuris augalas, gerai sugeria kenksmingas medžiagas į save. Ir vietoj naudos galite pakenkti tokiam augalui.
Namuose surinktos gėlės turi būti gerai išrūšiuotos nuo šiukšlių ir vabzdžių. Tada kruopščiai nuplaukite po tekančiu, vėsiu vandeniu ir išdžiovinkite. Jei augalas nuimamas naudoti ateityje, jis visiškai išdžiovinamas, pavėsyje, nenaudojant džiovyklių. Gėlės, lapai, šaknys, visa tai turi būti džiovinama atskirai. Leidžiama džiovinti orkaitėje 55 laipsnių temperatūroje. Gėlės laikomos atviruose induose arba maišeliuose, bet ne sintetinėse.
Jei kolekcija orientuota tik į šaknį, tuomet geriausia rinkti vėlyvą rudenį, dar neiškritus sniegui. Atkreipkite dėmesį į pačią šaknį. Jis turi būti sveikas, storas, be įskilimų, nepažeistas kenkėjų. Tinkamai surinkę ir išsaugoję gėlę, turite mokėti ją tinkamai iškepti.
Lengviausias receptas
Kaip pasigaminti kiaulpienių arbatos? Šį gėrimą lengva pasigaminti. Tai aptariama toliau. Pirmiausia apsvarstykite paprasčiausią kiaulpienių arbatos receptą. Vienai stiklinei verdančio vandenspaimkite vieną valgomąjį šaukštą žaliavos (gėlės, lapų ar šaknų, priklausomai nuo to, kam ruošiamas gėrimas). Tada reikia leisti užvirti keturias minutes. Įdėkite medaus (geriau) ir išgerkite.
Šaknų skrudinimas kavos ruošimui
Iš kiaulpienių galima ruošti ne tik arbatą, bet ir kavą. Jis gaminamas iš specialiu būdu paruoštų šaknų. Jie džiovinami sausoje keptuvėje aukštoje temperatūroje iki tamsiai rudos spalvos. Svarbiausia čia nesudeginti. Gėrimas kvapnus ir skanus. Tačiau joje yra mažiau naudingų medžiagų nei arbatoje, nes kai kurios medžiagos sunaikinamos kepant.
Gėlių arbata
Kaip pasigaminti arbatos iš kiaulpienių žiedų? Geriausia gaminti iš šviežių žiedynų. Gaminimui reikės 2-3 saujų pačių žiedų (be stiebelių) – tai jei gėrimas ruošiamas arbatinuke. Mes imame iš skaičiavimo: viena sauja stiklinei vandens. Turinį užpilkite verdančiu vandeniu. Tada leiskite užvirti ne ilgiau kaip penkias minutes. Ši arbata naudinga sergant peršalimu, prastu miegu, gerina imunitetą, suteikia žvalumo.
Kiaulpienės lapų arbata
Maisto gaminimas iš šviežių žaliavų skaičiavimo. Jums reikės maždaug trijų saujų lapų. Jie nuplaunami, šiek tiek išdžiovinami ir dedami į arbatinuką. Išgerkite 1,5 stiklinės vandens. Dėl skonio į kiaulpienių lapus galite pridėti citrinos (į jau paruoštą arbatą) arba mėtų lapelius (įdėkite į arbatinuką), kad kvapniautumėte. Turinys užpilamas verdančiu vandeniu. Suteikus laiko užvirti. Arbata padeda stiprinti imuninę sistemą, palengvina organizmo edemą, vidurių užkietėjimą. Toksgėrimas yra geras antivirusinis agentas. Jei arbata ruošiama iš sausų medžiagos lapų, geriau juos sum alti. Taigi jie geriau atsisakys visų naudingų savybių.
Gydomoji arbata
Rekomenduojama gerti nuo sąnarių skausmo. Norėdami tai padaryti, jums reikia tik kiaulpienių žiedų su koteliu. Gėrimas turi būti stipresnis. Paimkite 6-7 galvas (vidutinis). Visa tai užpilama stikline š alto vandens. Tada uždėkite indus ant ugnies, geriausia vidutinę. Kai gėrimas užvirs, jį reikia palikti ant silpnos ugnies dar 15-20 minučių. Paruoštas mišinys filtruojamas ir geriamas mažomis porcijomis iki trijų kartų per dieną prieš valgį. Be to, nuoviras gydo virškinamąjį traktą, didina apetitą, gerina kepenų būklę, naudingas sergant ginekologinėmis ligomis.
Kiaulpienės arbata inkstų gydymui
Nerekomenduojama gerti be gydytojo priežiūros. Arbata gali sukelti inkstų akmenų išsiskyrimą. Čia svarbiausia, kad jie neužkimštų šlapimo kanalo. Virimui imami 2 valgomieji šaukštai sausų stiebų ir žiedų (galima naudoti vieną žiedą arba vieną stiebą) ir 1,5 litro vandens. Užvirus taip pat palaikyti ant mažos ugnies apie dvidešimt minučių. Tada gėrimas filtruojamas. Gerkite ką tik paruoštą.
Arbata iš augalų šaknų
Prieš verdant šaknį reikia susmulkinti. Jums reikės šaukšto žaliavų ir stiklinės verdančio vandens. Leiskite jam užvirti 5-7 minutes. Po virimo nukoškite. Galite pridėti citrinos ar medaus. Gėrimas padeda nuo peršalimo, kosulio, gerai prisotina organizmą vitaminais.
Sergant vėžiu, rekomenduojama gerti tokį gėrimą. Paimkite tris šaukštus šaknies (anksčiau susmulkintos). Supilkite du puodelius verdančio vandens ir padėkite ant lėtos ugnies 20-25 minutes. Gerti du kartus per dieną, trisdešimt minučių prieš valgį. Jei virimui imamos šviežios augalo dalys, užtenka dviejų šaukštų susmulkintų šaknų stiklinei verdančio vandens. Ant ugnies reikia laikyti dvigubai ilgiau. Šį gėrimą galima gerti iki trijų kartų per dieną. po 100–150 ml.
Naudojimo kontraindikacijos ir arbatos žala
Štai žinomiausi kiaulpienių arbatos receptai. Deja, šis gėrimas turi ir minusų. Tačiau jie yra nereikšmingi, palyginti su jo pranašumais. Arbatos nerekomenduojama gerti sergantiems gastritu (padidėjęs rūgštingumas), skrandžio opalige, paūmėjus tulžies pūslės akmenligei, viduriuojantiems bei alergiškiems kiaulpienių žiedadulkėms, diabetu. Rėmuo rodo, kad arbata netinka. Tai yra, tai kenkia organizmui. Taip pat nepageidautina gerti kiaulpienių nuovirą nėščiosioms ir maitinant krūtimi. Nežinoma, kaip arbata paveiks kūdikį.
Rinkdami kiaulpienes ir jas perdirbdami, būtinai sekite savo rankų reakciją. Jei atsiranda raudonos dėmės, dilgėlinė, tai reiškia, kad šio augalo gėrimas bus kontraindikuotinas. Alergija gali būti ne žiedadulkėms, o labiau jodui, kurio yra kiaulpienėse.
Išvada
Dabar žinote, kaip pasigaminti kiaulpienių arbatos. Šio gėrimo nauda ir žala yra dvisvarbios temos, kurios išsamiai aptariamos straipsnyje. Kiaulpienių arbatos nauda neabejotina. Gėlę lengva rasti, surinkti ir išdžiovinti. Tai padeda išgydyti daugelį ligų. Jums tereikia žinoti, kurią gėlės dalį virti ir užvirti receptą. Nepageidautina jo vartoti kartu su vaistų vartojimu (pavyzdžiui, su jais gerti tabletes), reikia šiek tiek palaukti. Tada tai bus naudinga. Na, atsižvelkite į ligas, kuriomis kiaulpienių arbata draudžiama.
