Portulaka yra nepretenzingas augalas, priklausantis portulakų šeimai. Šis augalas turi kitus pavadinimus: dandur, buterlak, pušis, blusos. Šis unikalus vienmetis naudojamas liaudies medicinoje, taip pat naudojamas ruošiant įvairius patiekalus. Iš jo gaminamos tyrelės, salotos ir kt.
Yra keletas sodo portulakų tipų:
- plačialapis,
- žalia,
- aukso geltona.
Augalo istorija
Portulaka buvo žinoma nuo senų senovės. Netgi Egipte prieš tūkstančius metų jis buvo naudojamas kaip maistas, buvo ruošiami vaistai. Senovės Graikijoje portulaka tarnavo ir kaip vaistas, kaip įrodė Hipokratas. Šiuo augalu gydydavo nemigą, žaizdas, žarnyno ligas, naudojo nuo gyvatės įkandimų. Kai kurie senovės mokslininkai šį augalą apibūdino kaip privalomą naudoti, o vietinis arabų gydytojas Avicena jį laikė vienu išsvarbiausi vaistai.
Pamažu pradėta naudoti portulaką Prancūzijoje. Su juo buvo ruošiami mėsos patiekalai, salotos, bulvių košė. Visi receptai buvo perduoti prancūzams iš romėnų, o į rytus - iš persų. Dabar augalas auginamas Viduržemio jūros šalyse, Kaukaze, Indijoje, Prancūzijoje. Rusijoje auga kaip piktžolė. Hibridinės rūšys auginamos kaip dekoratyviniai sodo papuošalai.
Kaip jis naudojamas
Maistui naudojami jauni sodo portulakos lapai ir ūgliai. Šis augalas yra švelnaus aštrumo ir vidutinio rūgštingumo. Subrendę stiebai marinuojami. Ypač vertinami marinuoti portulakos stiebeliai su agurkais. Tokiu atveju nenaudokite acto.
Purslane puikiai tinka omletui, šviežių daržovių salotoms gaminti, naudojama kaip prieskonių prieskoniai prie aštrių padažų, troškintų daržovių, mėsos patiekalų. Galima virti, kepti, troškinti, džiovinti, dėti į sriubas.
Portulaka plačiai naudojama medicinoje įvairiems negalavimams gydyti. Gydomąsias sodo portulakos savybes lemia ypatinga cheminė sudėtis.
Cheminė sudėtis
Tradicinėje medicinoje augalas nenaudojamas, tačiau jo sudėtis yra gerai ištirta. Žolelių portulakos sudėtyje yra šių medžiagų:
- glikozidai ir organinės rūgštys;
- saponinai ir alkaloidai;
- norepinefrinas ir karotinas;
- nikotinas, askorbo rūgštis;
- filochinonas;
- riebūs aliejai;
- tokoferolis;
- gliukozė;
- m altozė;
- fruktozė;
- galaktozė;
- linolo rūgštis;
- palmitino rūgštis;
- citrinų rūgštis;
- krakmolas;
- gintaro rūgštis;
- cinamono rūgštis;
- celiuliozė, ligninas.
Augalas taip pat turi b altymų, mikro ir makroelementų, tokių kaip cinkas, kalis, varis, magnis, geležis ir kt.
Visos augalą sudarančios medžiagos daro jį neįprastai naudingą organizmui. Jo naudojimas vasaros laikotarpiu padeda pagerinti sveikatą, sustiprinti imuninę apsaugą daugelį mėnesių.
Kas gydoma vienmečiais
Prieš pradėdami valgyti ar ruošdami vaistus, turėtumėte išsiaiškinti, kokią naudą ir žalą duoda sodo portulaka. Liaudies medicinoje vartojamas kaip antitoksinis, žaizdas gydantis, priešuždegiminis, diuretikas, analgetikas, kraujagysles plečiantis. Jūsų žiniai visas šias gydomąsias savybes jau seniai žinojo Senovės Graikijos gydytojai.
Medžiagos, sudarančios augalą, gali skaidyti cukrų organizme, todėl sumažėja jo kiekis kraujyje, o tai naudinga diabetu sergantiems pacientams. Tinkamai vartojant žolelę, po kelių dienų bendra būklė pagerėja. Be to, žolė naudojama su amžiumi susijusiam cukraus kiekio padidėjimui, kai yra rizika susirgti diabetu.
Kas dar gydo
Kai kurie augalą sudarantys elementai sukelia vazokonstrikciją, o tai padeda padidinti kraujospūdį ir sustabdyti kraujavimą. taiaugalą rekomenduojama įtraukti į racioną tiems, kurie kenčia nuo hipotenzijos. Vieną kartą paėmus lėšas iš portulakos, kraujospūdis normalizuojasi. Baigus gydymo kursą, galima pasiekti stabilią remisiją.
Esant nepakankamumui širdies susitraukimų, augalas naudojamas kaip stimuliatorius, kuris teigiamai veikia širdies raumens veiklą. Išgėrus liaudies gynimo priemonių, pulsas padažnėja, tampa pilnesnis.
Gydomosios sodo portulakos savybės padeda vyrams kovoti su impotencija, vyrų nevaisingumu. Augalas padeda atkurti lytinę funkciją, aktyvina spermos gamybą ir gerina jos kokybę. Gydant šiuo augalu vyrų nevaisingumą, padaugėja spermatozoidų, didėja jų aktyvumas.
Augalas naudojamas kompleksinėje venerinių patologijų terapijoje. Sergant gonorėja, sifiliu, trichomoniniu kolpitu, žolė padeda sutrumpinti sveikimo laikotarpį, taip pat palaiko organizmą sveikstant po ligos.
Esant nervų sistemos sutrikimams, būtent nemigai, depresijai, portulaka labai padeda. Jis veikia centrinę nervų sistemą, padeda atsikratyti nerimo jausmo, lydinčio nervinę nemigą. Patiekalai ir liaudiškos priemonės su portulaka padeda nudžiuginti, įveikti depresiją.
Augalas teigiamai veikia organizmą kovojant su inkstų, šlapinimosi patologijomis ir psoriaze. Žolė naudojama opoms, pūlingoms žaizdoms, galvos skausmams, avitaminozei gydyti.
Kas neturėtų portulakos
Ne visi gali naudotis portulaka. Šis augalas turi daugybę kontraindikacijų, kurių nereikėtų pamiršti. Jis negali būti naudojamas maistui ir gydomas augalu nuo hipertenzijos, aritmijos, traukulių priepuolių. Be to, augalas draudžiamas žmonėms, kurie yra alergiški kompozicijoje esančioms medžiagoms.
Portulaka liaudies medicinoje
Yra daug sodo portulakos virimo receptų. Kiekvienam negalavimui ruošiamas tam tikras vaistas.
Gydant inkstų patologijas, iš augalo išspaudžiamos sultys, kurios laikomos šaldytuve. Gerkite po vieną šaukštą tris kartus per dieną prieš valgį. Gydytis sultimis būtina tol, kol liga visiškai išnyks. Paprastai šis laikotarpis yra dvi savaitės.
Vyrų impotencijai ir nevaisingumui gydyti antpilas gaminamas iš sausų portulakos žaliavų. Jai paruošti reikia šaukšto žaliavos, kuri užpilama stikline verdančio vandens. Priemonė infuzuojama porą valandų. Po to jis filtruojamas. Vartokite vaistą vieną kartą per dieną, du šaukštus, nepriklausomai nuo valgio. Vyriškų negalavimų gydymas trunka nuo trijų savaičių.
Venerinėms patologijoms gydyti naudojamas džiovintų žaliavų antpilas. Norėdami jį paruošti, turite užpilti penkiasdešimt gramų žolės verdančiu vandeniu ir palikti dvi valandas. Tada vaistas filtruojamas, masė išspaudžiama. Į gautą antpilą dedama pora kiaušinių b altymų. Po to, kai produktas pašildomas, bet neužvirsta. Gatavas vaistas geriamas per dieną, padalijant tūrį į kelias dozes. Ligos gydymas trunka dešimt dienų. Kartu su portulaka terapijoje turėtų būtivaistai. Žolė veikia kaip gijimo proceso greitintuvas ir stiprina imuninę sistemą.
Augalas tinka vabzdžių įkandimams. Žolė padeda sumažinti patinimą, skausmą. Norėdami tai padaryti, paimkite šviežius portulakos lapus, nuplaukite juos vandeniu, minkykite juos rankose ir patepkite bičių, vapsvų įgėlimo vietas. Simptomams pašalinti pakanka vienos procedūros. Jei reikia, lapus galima tepti iki penkių kartų per dieną.
Tradicinės medicinos receptai
Tarp sodo portulakos receptų yra vaistų, padedančių susidoroti su opiniu kolitu. Norėdami tai padaryti, šaukštas sausos žolės užpilamas stikline vandens ir virinamas dešimt minučių. Tada vaistas infuzuojamas dvi valandas. Prieš naudojimą nuoviras filtruojamas. Vaistas geriamas po du valgomuosius šaukštus tris kartus per dieną.
Sifiliniam artritui gydyti losjonai gaminami iš žolelių ir sėklų nuovirų. Jo paruošimui imami du gramai sėklų arba dvidešimt gramų susmulkintos žolės. Žaliavos užpilamos stikline vandens ir virinamos penkias minutes. Tada vaistas infuzuojamas tris valandas. Imama kaušeliu iki keturių kartų per dieną.
Kepenų ir tulžies pūslės patologijoms gydyti naudojamas sėklų ir žolės nuoviras. Vienkartinė sėklų dozė yra trys gramai, o žolelių - du šaukštai. Žaliava užpilama stikline verdančio vandens ir paliekama penkias valandas pastovėti. Gerkite po du kaušelius iki trijų kartų per dieną.
Kai hemoptizė naudinga gerti šviežiai spaustas sultis. Jis geriamas po vieną desertinį šaukštą tris kartus per dieną.
Galite naudoti sultis karpoms šalinti: jos ištepamos ataugomis iki šešių kartųper dieną.
Iš antžeminės augalo dalies paruoštas antpilas padeda susidoroti su žvyneline. Jis naudojamas losjonų pavidalu. Portulaka, sumaišyta su varnalėšų aliejumi, duoda teigiamų rezultatų.
Encefalito gydymas
Yra receptas, kaip iš portulakos pasigaminti sodo priemonę, kuri padeda gydyti encefalitą. Sergant šia patologija, augalinė priemonė naudojama kaip priešuždegiminė priemonė.
Terapijai ruošiami nuovirai iš sėklų ar žolelių. Norėdami paruošti, paimkite du gramus sėklų arba dvidešimt gramų žolės ir užpilkite stikline verdančio vandens. Tada mišinys uždedamas ant ugnies ir paliekamas virti penkias minutes. Paruoštoje kompozicijoje sudrėkintas audinys, kuris uždedamas ant erkės įkandimo vietos. Losjonas paliekamas aštuonias valandas.
Aterosklerozės ir hipotenzijos gydymas
Kiekvienas sodininkas žino, kaip atrodo sodo portulaka. Jo žydėjimo laikotarpiu rekomenduojama paruošti augalą patologijoms gydyti. Žolė ypač vertinga pacientams, sergantiems hipotenzija.
Vaistui paruošti reikės šaukšto žolelių ir stiklinės vandens. Mišinys virinamas dešimt minučių, tada filtruojamas. Gerkite du kaušelius iki keturių kartų per dieną.
Kaip paruošti augalą
Žinodami naudingas sodo portulakos savybes ir kontraindikacijas, galite įsigyti žaliavų, skirtų naudoti ištisus metus. Paprastai liaudies medicinoje naudojama anteninė augalo dalis. Pjaunama žydėjimo metu – būtent šiuo laikotarpiu žolėjeyra daugiausia maistinių medžiagų. Žaliavos džiovinamos pakabinamos nedideliais ryšuliais vėdinamoje patalpoje. Po visiško džiovinimo ruošiniai dedami į popierinius arba medžiaginius maišelius saugojimui. Pusantrų metų augalas išlaiko gydomąsias savybes.
Norint prisotinti organizmą naudingomis medžiagomis, stiprinti imuninę sistemą, vasaros laikotarpiu rekomenduojama gaminti patiekalus su žolelėmis.
Daugelis mano, kad tokios piktžolės kaip portulaka nėra naudingos. Tačiau, kaip matote, šis paprastas, įprastas augalas yra labai naudingas. Jame gausu naudingų medžiagų, kurios padeda kovoti su įvairiais negalavimais.
