Viena vertingiausių veislių tarp bičių produktų mėgėjų yra miško medus. Didelė medingųjų augalų įvairovė leidžia gauti unikalaus skonio ir gydomųjų savybių turintį produktą.
Kas yra miško medus
Dar senovėje žmonės miške naudojo laukinių bičių surinktą medų. Tada pradėjo vystytis bitininkystė, kai šie naudingi vabzdžiai pradėjo veistis medžių daubose. Tokiu būdu gautas medus pradėtas vadinti burokėliais. Jis išskirtinis tuo, kad žmogaus įsikišimas į bitės veiklą šiuo atveju visiškai atmetamas. Šiandien šalyje tėra keli bičių bitynai. Dažniausiai aviliai tiesiog iškeliami visai vasarai miške, pašalinami pasibaigus sezonui. Iš žolelių surinktas medus daugeliu atžvilgių labai skiriasi nuo paprasto medaus. Pasižymi savitu unikaliu aromatu ir plačia spalvų gama – nuo šviesiai auksinės iki tamsiai rudos. Avietės, gudobelės, ugniažolės, laukinės braškės, dobilai, liepos, šermukšniai, paukščių vyšnios ir kiti naudingi augalai suteikia miško medui unikalių gydomųjų savybių, kurios dar iki galo neištirtos. Nenuostabu, kad jis vadinamas elitu.
Sudėtis
Dėl medingųjų augalų įvairovės, kuriant šį produktą, jame yra visa vitaminų grupė: A, E, P, B1, B2, C, K. Be to, jame yra kieto mikroelemento bazė. Medaus struktūroje yra fosforo, karotino, kurie suteikia organizmui gebėjimą susidoroti su įvairiomis ligomis. Jame esanti lengvai virškinama fruktozė ir sacharozė suteikia daug jėgų kovoti su jais. Miško meduje yra daugiau nei šimtas veikliųjų junginių.
Naudingos savybės
Šio gaminio gydomųjų veiksmų spektras yra gana platus ir tai priklauso nuo turtingos sudėties. Medus iš miško žolelių turi gydomųjų savybių. Jis gali turėti antibakterinį, priešuždegiminį ir net analgezinį poveikį. Kasdienis tokio produkto naudojimas padeda didinti hemoglobino kiekį, išvalyti organizmą nuo toksinų, sustiprinti imunitetą, pagreitinti žaizdų gijimą, pagerinti kepenų ir tulžies pūslės veiklą, be to, maitinamas širdies raumuo ir teigiamas poveikis visoms sistemoms..
Miško medus savo sudėtimi labai panašus į kraujo plazmą, todėl beveik visiškai pasisavinamas, o į organizmą patenka visos mineralinės medžiagos ir vitaminai. Normalizuodamas medžiagų apykaitos procesus ir atkurdamas hormonų lygį, šis produktas padeda sumažinti antsvorį. Esminis jo kokybės rodiklis yra ekologinė švara – medus,surinktas toli nuo civilizacijos, neturi kenksmingų komponentų ir įvairių priemaišų. Tai pati vertingiausia kokybė iš visų esamų veislių.
Naudojimas tradicinėje medicinoje
Net zemstvos gydytojai išrašė savo pacientams miško medaus nuo įvairių ligų. Naudingos šio produkto savybės suteikia jam nepaprastų gydomųjų savybių:
- Padeda sergant reumatu, sąnarių ligomis, osteochondroze.
- Tai profilaktinė ir gydomoji priemonė nuo aterosklerozės.
- Hormono estradiolio buvimas meduje padeda išvengti lytinių organų pažeidimų (tiek vyrų, tiek moterų).
- Dėl didelio priešuždegiminio aktyvumo šis produktas yra nepakeičiamas gydant peršalimą.
- Turi neigiamą poveikį patogeninėms bakterijoms. Tuo pačiu pastarieji nėra priklausomi nuo miško medaus, todėl produktą galima naudoti nuolat.
- Normalizuoja kraujo sudėtį, stiprina kraujagyslių sieneles. Reguliariai naudojant šią įvairovę, padidėja atmintis, dėmesys ir efektyvumas.
- Miško medus, kurio naudingąsias savybes ir kontraindikacijas žinojo net mūsų protėviai, taip pat yra biologinis stimuliatorius. Jis turi savybę sulėtinti žmogaus kūno senėjimo procesą, pratęsti jaunystę.
- Produkto priešnavikinis aktyvumas leidžia jį naudoti vėžio gydymui ir profilaktikai.
Saldus vaistas vaikams
Miško medus yra ne mažiau veiksminga priemonėgripo ir kitų virusinių ligų protrūkių laikotarpis nei bet kuris kitas. Tai ypač aktualu vaikams – juk skanesnio ir saldesnio vaisto nėra. Sergant peršalimu labai naudingas vitaminų mišinys, paruoštas taip: gerai sumaišyti vieną arbatinį šaukštelį medaus, citrinos sultis, smulkintus graikinius riešutus ir smulkiai pjaustytus džiovintus vaisius ir duoti šiek tiek likus pusvalandžiui prieš valgį. Veiksminga priemonė nuo kosulio yra juodasis ridikas. Jo sultys, sumaišytos su miško medumi, sustiprina pastarojo poveikį. Dėl to priepuoliai labai greitai nutrūksta.
Peršalus gerai tinka iš svogūnų sulčių pagaminti lašai, į kuriuos dedama miško medaus. Šių produktų naudingos savybės ir kontraindikacijos žinomos visiems nuo vaikystės. Jų pagalba gydyti slogą – senas močiutės būdas. Jam paruošti imama 3 valgomieji šaukštai svogūnų sulčių, atskiestų vandeniu santykiu 1:2, vienam arbatiniam šaukšteliui medaus.
Išorinis naudojimas
Kosmetinės procedūros su miško medumi priskiriamos elitinėms ir yra gana brangios. Tačiau naudojimas namuose yra ne mažiau efektyvus, todėl neturėtumėte suteikti sau tokio malonumo. Dažniausiai kosmetiniais tikslais miško medus naudojamas kaip veido kaukė. Šiame straipsnyje rasite naudingų savybių, produktų nuotraukų ir kai kuriuos gydymo su juo receptus. Tačiau odos priežiūrai medus taip pat yra nepakeičiamas. Iš jo paruošta kaukė užtepama ant nuvalyto veido ir paliekama dvidešimt minučių. Oda įgauna aksominį, švelnumą, pagerėja josspalva.
Medaus kompresai turi gydomąjį poveikį nuo sąnarių ir raumenų skausmo.
Kontraindikacijos
Nepaisant didžiulio miško medaus teigiamo poveikio spektro, naudojant jį reikia atsižvelgti į jo gydomąsias savybes ir kontraindikacijas. Taigi žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, antsvoriu ir individualiai netoleruojantiems bičių produktų, jo vartoti nerekomenduojama.
