Žolinių preparatų ir tinktūrų naudojimo veiksmingumas niekada neabejojo. Dėl šios priežasties „Ussuri Balsam“su didingu tigru etiketėje yra gerai žinomas toli už Primorsky teritorijos ribų. Perskaitykite augalo istoriją, išsamią sudėtį ir naudojimo indikacijas mūsų apžvalgoje.
Iš praeities į ateitį
1889 metais broliai Pyankovai įkūrė prekybos namus „M. Pyankovas su broliais. Po penkerių metų buvo pastatyta pagrindinė įmonė "Pavlinovskio spirito varykla". Gamyboje dirbo tik 30 žmonių, o distiliuojant buvo naudojamos keturios grūdų rūšys.
Šiandien tiesiog neįmanoma įsivaizduoti alkoholinių gėrimų gamybos tokiais mažais kiekiais. Daugiausia „Synergy“įmonių grupės, kurios prekės ženklai gana gerai žinomi Rusijos rinkoje, dėka, buvo išsaugotas garsusis „Ussuri“balzamas.
Čia tik keli faktai apie modernią gamyklą:
- plotas - 46 000 kv. metrai;
- darbuotojai – 803 žmonės;
- 25 nuosavos parduotuvės;
- daugiau nei 2500 klientų visame pasaulyješalis.
Asortimentas
Pagal oficialią informaciją UAB "Ussuri Balsam" asortimente yra daugiau nei 100 prekių, kurias galima suskirstyti į šias grupes:
- Degtinė. „Myagkov“, „Russian ice“, „Gosudarev Order“ir kiti - iš viso daugiau nei dvidešimt rūšių. Kai kurie iš jų sukurti pridedant neįprastų ingredientų, tokių kaip ženšenio ekstraktas, bičių pienelis ar liepų žiedai. Tvirtovė – 40 laipsnių.
- „Daktaras Augustas – konjakas“. Visų rūšių uogų tinktūros ant konjako, įskaitant bruknes, vyšnias, paukščių vyšnias, laukines rožes, trešnes, džiovintas slyvas ir kalnų pelenus. Tvirtovė – 24 laipsniai.
- “Daktaras Augustas – kartaus“. 40 laipsnių tinktūra „Ussuri Balsam“ant aitriųjų pipirų, kedro riešutų, jonažolių ar spanguolių.
- „Daktaras Augustas – mielas“. Paukščių vyšnios, spanguolės, obuoliai, debesylai – tinktūros, kurių stiprumas 20 laipsnių.
- Aperityvai ir likeriai. „Sultinga vyšnia“, „Aviečių uogienė“, „Auksinė taiga“- elegantiškas ingredientų derinys ir nedidelis stiprumas (15-20 laipsnių)
- „Kapitono romas“. Ussuri Balsam gamina tik trijų rūšių romą: auksinį, stiprų ir sidabrinį. Stipriausias – Stiprus – 48 laipsniai.
Kas yra balzamas?
Tai alkoholio tinktūra, kurios stiprumas dažniausiai būna nuo 40 iki 45 laipsnių. Kompozicijoje – visų rūšių augalų šaknys, eteriniai aliejai, vaistiniai augalai ir vaisiai. Naudokite balzamą įvairių ligų profilaktikai arba jau gydymo stadijoje. Paprastai gėrimas yra tamsios spalvos ir gana specifinis.paragauti.
Balzamo gamyba yra gana sudėtingas ir daug laiko reikalaujantis procesas, kurį sudaro keli etapai. Pačioje pradžioje kiekvienas iš komponentų infuzuojamas 1-3 mėnesius. Sudedamosios dalys brandinamos atskirai viena nuo kitos, kad pabaigoje gautų kuo daugiau naudingų medžiagų.
Po to būsimo gėrimo komponentai sumaišomi ir filtruojami, kad skystis būtų pašalintas iš sėklų, žolės ašmenų ir kitų smulkių dalelių. Kitame etape balzamas išpilstomas į butelius, kad būtų pradėtas sąnario senėjimas. Norint apsisaugoti nuo saulės spindulių, paprastai pasirenkami tamsios spalvos indai.
Pagamintas gėrimas primena vaistinę tinktūrą, bet vienodo skonio – neturi vyrauti nė viena iš sudedamųjų dalių.
Naudojimo indikacijos
Įvairių žolelių ir ekstraktų dėka balzamuose yra didžiulis mineralų kiekis. Taigi kada tinkamas laikas vartoti sveiką gėrimą?
- Peršalimo ligų sezonu. Sergant bronchitu ar kosuliu, gali padidėti atsikosėjimas.
- Apetitui didinti. Vartokite prieš valgį.
- Kaip profilaktinė priemonė sergant gastritu, pepsinėmis opomis ir virškinimo sutrikimais.
- Gyvybei po psichinio ir fizinio krūvio. Mažina bendrą nuovargį, nemigą ir kovoja su dideliu nerviniu susijaudinimu.
Kontraindikacijos
Nepaisant daugybės naudingų komponentų, balzamas nėra panacėja nuo visų ligų. Neišimtis ir „Ussuri Balsam“, kuriame yra daugiau nei 20 vaistinių augalų. Prieš naudodami, turite atidžiai išstudijuoti sudėtį ir dėl alergijos pasikonsultuoti su gydytoju.
Šie gėrimai yra visiškai kontraindikuotini žmonėms, kenčiantiems nuo kepenų ar inkstų nepakankamumo.
Ir dar vienas svarbus dalykas – dozavimo laikymasis. Balzamai geriami nedideliais kiekiais neskiesti arba kaip priedas prie arbatos ar kavos.
Unikalus receptas
Sovietų Sąjungos laikais buvo gaminama trylika gėrimų rūšių, populiariausias buvo „Ussuri Balzamas“. Sudėtis išliko beveik nepakitusi nuo gamybos pradžios:
- išvalytas vanduo;
- aukšto grynumo etilo alkoholis;
- konjakas;
- cukrus;
- šizandros sultys;
- laukinių rožių ir viburnumo vaisių gėrimas;
- apelsinų žievelių ir citrinžolės sėklų užpilas;
- med.
Ypatingą vietą sudedamųjų dalių sąraše užima Ussuri taigos žolelių antpilas: Rhodiola rosea šaknis, gysločio lapai, viburnumo ir ramunėlių žiedai, aviečių ir eleuterococcus lapai, kalmų šaknys, pipirmėtės, beržo pumpurai, ženšenis, voloduška.
Kaip padeda žolelės?
Naudingos ramunėlių ar pipirmėčių savybės yra gerai žinomos. Kalbėsime apie retus vaistinius augalus, kuriuos kūrėjai įtraukė į Ussuri Balsam.
Eleutherococcus vartoti rekomenduojama esant žemam kraujospūdžiui, organizmo nusilpimui, psichiniam ir fiziniam pervargimui. Medžiai ir dygliuoti krūmaiEleuterokokai aptinkami Vakarų ir Vidurio Kinijoje, Japonijoje, Rytų Azijoje ir, žinoma, Pietryčių Sibire. Šio augalo ekstraktas dažnai naudojamas energetiniuose gėrimuose.
Volodushka
Auksinė voloduška – žolinių augalų rūšis, plačiai paplitusi Tolimuosiuose Rytuose, Rytų ir Vakarų Sibire. Nuo XX amžiaus vidurio mokslininkai tiria aktyvius voloduškos komponentus.
Iki šiol nustatytas askorbo rūgšties, saponinų, karotino, flavonoidų ir taninų kiekis. Žolelių užpilas naudojamas hepatitui, cholangitui ir cholecistitui gydyti.
Oras
Acorus calamus – pelkinių daugiamečių žolių rūšis, auganti Rusijoje Tolimuosiuose Rytuose, Pietų Sibire ir Usūrijos regione. Augalo šakniastiebiuose yra kartaus glikozido akorino ir eterinio aliejaus – šie komponentai, veikdami skonio receptorius, gerina virškinimą, didina apetitą ir didina skrandžio sulčių sekreciją. Be to, calamus stiprina smegenų kraujagysles, gerina regėjimą, tonizuoja širdį ir turi analgetinį, priešuždegiminį ir raminamąjį poveikį.
Kalmaras naudojamas kaip prieskonis gaminant maistą – vietoj imbiero, lauro lapų, cinamono ir muskato riešuto naudojami džiovinti šakniastiebiai. Lietuvoje ir Lenkijoje į duoną dedama kalmų, Indijoje gardinama paukštiena, žuvimi ir mėsa, o Turkijoje brangiu delikatesu laikomi cukruoti šakniastiebiai.
Ženšenis
Pagal tradicinę kinų mediciną, ženšenis yra jaunystės ir ilgaamžiškumo š altinis. Šiam augalui taip pat priklauso Ussuri balzamas. Gydytojų atsiliepimuose jis nurodomas į bendruosius tonizuojančius vaistus.
Kaip stimuliatorius, ženšenis skirtas esant psichinei ir fizinei įtampai, neurozei, arterinei hipotenzijai ir neurastenijai.
Pagrindinis Araliaceae šeimos atstovų skaičius (12 rūšių) auga Azijoje – Tibete, Tolimuosiuose Rytuose, Kinijoje ir Altajuje. Ženšenio pentaphyllum randamas tik Šiaurės Amerikoje.
Klasika
Ussuri balzamas šiandien gaminamas pagal seną rusišką receptą naudojant aukštąsias technologijas. Klasikinis gėrimas lengvai atpažįstamas dėl apelsino žievelės skonio. Įmonė aktyviai bendradarbiauja su valstybiniais ir vietiniais ūkiais. Augalų komponentai renkami griežtai nustatytu laikotarpiu, kad būtų išsaugotos visos gydomosios savybės.
Pirkėjai atkreipia dėmesį į kartaus saldaus balzamo skonį ir primygtinai rekomenduojame su juo šildytis žiemos šalnų metu. Geriausia įlašinti kelis lašus į kavą ar arbatą, kai kurie rekomenduoja gerti ledo balzamą, žinoma, saikingai.
Serialas „Ussuri“
Ussuri Balsam gaminiai neapsiriboja aukščiau nurodytu asortimentu. Be šio gėrimo, gamykla gamina:
- Karčioji tinktūra „Ussuri šaknis su ženšeniu“. Kompozicijoje - taigos žolės derinamos su jauna šaknimiženšenis.
- „Ussuri likeris“. Gėrimas buvo sukurtas augalo 110-mečiui. Sudedamųjų dalių sąraše yra 33 žolelių puokštė: čiobreliai, Rhodiola rosea, jonažolės ir daugelis kitų.
- Tinktūra „Kelnės ant medaus“(„Ussuri Balsam“). Jis turi aštrų sviestinį skonį, kuris puikiai dera su obuolių natomis. Be obuolių sulčių, kompozicijoje yra citrinžolės tinktūros, natūralaus medaus ir pantokrino (medžiagos, gaunamos iš jauno elnio ragų). Tinktūra lėtina senėjimą, naudojama anemijos profilaktikai ir skatina kraujotaką.
- Tinktūra „Kedrų trinkelė“. Jis turi išskirtinį kedro aromatą, deginantį ir šiek tiek aštrų skonį, taip pat šviesaus gintaro atspalvį. Į gėrimą pridedamas eleuterokoko ekstraktas.
Aralijos tinktūra. Jis turi savotišką žolelių aromatą ir skonį. Sudėtyje - aralijos šaknų tinktūra, natūralus medus, citrinžolės sultys ir eleuterokokų ekstraktas. Aralijos šaknis gerina gebėjimą susikaupti, mažina psichologinį nuovargį ir gerina nuotaiką
Kur įsigyti?
Naudingos „Ussuri Balsam“savybės nekelia klausimų. Vienintelis klausimas – kur gauti stebuklingo gėrimo. Sibiro ir Tolimųjų Rytų gyventojai tikrai neturi problemų, ko negalima pasakyti apie Centrinį regioną.
Maskvoje gausų balzamų pasirinkimą galima rasti tik internetinėse prekyvietėse. Netgi „Riga Black“, kuris gaminamas tik Latvijoje pagal unikalųreceptą, galite lengvai nusipirkti dideliuose prekybos tinklų tinkluose.
Gaila, kad Ussuri Balsam OJSC dar nerado rinkų dideliuose Rusijos miestuose.
