Normaliai gyventi žmogui reikia b altymų, riebalų ir angliavandenių. Tačiau tie, kurie intensyviai sportuoja ar kuria raumenų reljefus ant savo kūno, mieliau į savo mitybą įneša maksimalų b altymų kiekį, nes tai yra „plytos“, iš kurių susidaro raumenų skaidulos.
B altymų galite gauti iš įprasto maisto. Anksčiau nebuvo kito būdo prisotinti raumenis. Šiuolaikinės technologijos leido išskirti b altymus iš maisto produktų. Dabar žmogui nebereikia suvartoti kilogramų sūrio ar mėsos. Pakanka suvalgyti vos porą šaukštų produkto, vadinamo b altymu, kad gautumėte brangių „plytų“dienos normą.
Beveik tuo pačiu metu sporto mitybos rinkoje pasirodė dar vienas stebuklingas produktas – aminorūgštys. Potencialus vartotojas susiduria su pasirinkimu, kuris yra geresnis, b altymai ar aminorūgštys. Šių maisto papildų veikimas yra maždaug toks pat, tačiau kaina pastebimai skiriasi. Kas čia per laimikis? Kodėl yra amino rūgštysbrangu, nes dirba efektyviau? Ar galiu kartu vartoti aminorūgštis su b altymais, ar šie produktai vienas kitą prieštarauja? Išsiaiškinkime.
B altymai
Tyrimą pradėkime nuo b altymų savybių. Daugelis girdėjo, kad b altymai yra tie patys b altymai, tik didelės koncentracijos. Jie sudaryti iš šimtų aminorūgščių grandinių, sujungtų peptidiniais ryšiais. Kai b altymas patenka į žmogaus skrandį, ryšiai pradeda irti, dėl to aminorūgštys tampa nepriklausomos. Dėl mažesnio dydžio jie lengvai prasiskverbia pro virškinamojo trakto sieneles į kraują, kuris greitai patenka į raumenis. Pasirodo, b altymai yra aminorūgščių rinkiniai. Tokia informacija ne tik neatsako į klausimą, kas geriau, b altymai ar aminorūgštys, bet dar labiau glumina pradedantįjį kultūristą. Iš tiesų, jei bendrosios šių dviejų produktų funkcijos yra maždaug tokios pačios, koks skirtumas?
Aminorūgštys
Apsvarstykite antrąjį sporto mitybos produktą. Aminorūgštys yra organiniai junginiai, kuriuose daugiausia yra azoto, deguonies, vandenilio ir anglies. Iš viso žinoma 20 rūšių, iš kurių tik 11 gali būti gaminamos mūsų kūne, tai yra, jos yra keičiamos. 9 aminorūgštis galime gauti tik iš išorės (su maistu ar papildais).
Gryna forma (BAA) vartojamų aminorūgščių ryšiams nutraukti nereikia laiko, nes jos yra nepriklausomos nuo pat pradžių. Patekę į skrandį, jie neįprastai greitai prasiskverbiakraujas ir jo srovės veržimasis į raumenis. Visas procesas jiems užtrunka 15-20 minučių. Palyginimui pažymime, kad b altymai nuo patekimo iki patekimo į raumenis užtrunka valandą ar ilgiau. Gali atrodyti, kad atsakymas į klausimą, kas geriau, b altymai ar aminorūgštys, sufleruoja pats. Bet neskubėkime. Pažiūrėkime, kokias funkcijas atlieka šie du produktai.
B altymų nauda
Šių medžiagų sudėtis apima ne tik aminorūgštis, bet ir kitus naudingus komponentus. Negalima pervertinti b altymų vaidmens organizme. Jie atlieka šias funkcijas:
- Reprodukcinis.
- Hormoniniai.
- Transportas.
- Signalas (signalų perdavimas tarp langelių).
- Rezervuoti.
- Katalizinis (užtikrinkite chemines reakcijas).
- Apsauginė (didina ir stiprina imunitetą).
- Receptorius.
- Variklis (pavyzdžiui, jie užtikrina raumenų susitraukimą).
Svarbiausia b altymų funkcija kultūristams yra ta, kad jie didina raumenų masę, malšina raumenų skausmą, atkuria jėgą.
Pažvelgus į tokį įspūdingą privalumų sąrašą, atsakymas į klausimą, kas geriau, b altymai ar aminorūgštys, vėl tampa nedviprasmiškas. Vartodamas b altymus, kuriuose b altymų yra ne mažiau kaip 70 %, žmogus įgyja galimybę palaikyti puikią savo kūno formą. Lėtas įsisavinimas į kraują yra vienintelis jų trūkumas, tačiau kai kuriais atvejais tai tampa dorybe.
Aminorūgščių privalumai
Šis gaminys praktiškai neturi papildomų priemaišų ir priedų, todėl turi mažiau funkcijų. Tačiau kultūrizme aminorūgštys suteikia daug naudos:
- Sumažinkite apetitą (puikus turtas tiems, kuriems reikia numesti svorio, ir tiems, kurie „sausina“)
- Palengvinkite raumenų skausmą po didelio fizinio krūvio.
- Greitai atkurkite jėgas.
- Užkirsti kelią kataboliniams procesams raumenyse.
Be to, šie cheminiai junginiai turi tas pačias organizmui naudingas savybes kaip ir b altymai, bet ne visi iš karto. Kiekviena aminorūgštis, tarkime, yra atsakinga už savo darbo sritį.
Paaiškėjo, kad dviejų nagrinėjamų biologinių priedų savybės yra maždaug vienodos. Dabar pabandykime atsakyti į klausimą, ką geriau vartoti, b altymus ar aminorūgštis. Jei žmogus rūpinasi tik savo kūno išvaizda, o nori greitų rezultatų, jis turėtų rinktis aminorūgštis.
Tie, kurie nori padidinti savo raumenis ir sustiprinti sveikatą, o jam nesvarbu, ar priemonė pradės veikti po valandos, ar po 10 minučių, galite sustoti prie b altymų.
Tačiau ne viskas taip paprasta. Faktas yra tas, kad b altymai taip pat skiriasi.
Greiti b altymai
Yra keletas išpardavimo. Tai apima išrūgų b altymus, laikomus vienu sveikiausių maisto produktų, kuriuos žmogus gali pagaminti. Tiksliau, gamta jį gamina, o žmonės tik išgauna iš įvairių augalinių ir gyvūninių komponentų. Šis b altymas skrandyje pakankamai greitaiskyla į aminorūgštis ir patenka į kraują.
Išrūgų b altymai parduodami kaip koncentratas, izoliatas ir hidrolizatas. Nemanykite, kad koncentratas yra labiausiai koncentruotas b altymas. Priešingai, šiame produkte yra mažiausiai raumenų „statybinių blokų“(apie 70% visos sudėties), todėl jis kainuoja pigiau nei kiti papildai. Didžiausias b altymų kiekis izoliate (iki 97%).
Hidrodisatai – tai b altymas, iš dalies suskaidytas į aminorūgštis, kuris užtikrina jo įsisavinimo į kraują greitį. Tačiau tai neturi įtakos galutiniam rezultatui.
Greiti b altymai gali patekti į raumenis jau po 40 minučių po to, kai sportininkas išgėrė vaistą.
B altymai yra lėti
Tai sojos b altymai ir kazeinas. Be to, į šią grupę įeina visi b altymai, uždaryti specialioje matricoje, kuri neleidžia jiems greitai virškinti. Lėti b altymai labai ilgai skyla į aminorūgštis, o raumenų mitybos procesas gali užsitęsti 6-8 valandas. Kiti trūkumai yra tai, kad jie neturi didelės biologinės vertės, turi silpną anabolinį poveikį formuojant raumenis ir turi mažai aminorūgščių.
Bet neskubėkite įtraukti jų į nereikalingų produktų sąrašą. Visi b altymai ir aminorūgštys sportinėje mityboje turi savo vertę. Svarbiausia juos teisingai paimti. Nemanykite, kad norint turėti puikų kūną, reikia vartoti tik aminorūgštis. B altymai, net ir lėti, taip pat pravers.
Kada ir kodėl vartoti aminorūgštis
Aukščiau sužinojome, kuo aminorūgštys skiriasi nuo b altymų. Šie skirtumai nėra trūkumai, bet lemia kiekvieno produkto vartojimo tinkamumą.
Kadangi aminorūgštys labai greitai pradeda veikti raumenyse, jas reikia suvartoti iškart po treniruotės. Jie greitai atkurs jėgą, sumažins raumenų audinių įtampą. Taip pat galite juos gerti du kartus per dieną – prieš ir po treniruotės. Tokiu atveju jie aktyviai padės priaugti raumenų masės.
Jei nuspręsite mesti svorį su aminorūgštimis, turite jas vartoti 4-5 kartus per dieną, jomis pakeisdami bet kokį maistą. Atminkite, kad jei šios medžiagos greitai pradeda veikti, jos greitai baigia. Tai yra, organizmui jų neužteks ilgam.
Kaip vartoti aminorūgštis
Amino rūgštys ir b altymai sportinei mitybai išsiskiria įvairiais būdais. Taigi pirmąjį galima įsigyti miltelių, tablečių, kapsulių ir paruoštų tirpalų pavidalu. Visos išleidimo formos yra geros ir veikia vienodai. Todėl galite pasirinkti sau labiausiai patinkantį. Nėra bendro sutarimo dėl dozavimo. Kai kas mano, kad tai turėtų būti 2 gramai 1 kilogramui žmogaus svorio, bet ne daugiau kaip 20 gramų vienu metu. Kiti vieną kartą pakelia kartelę iki 30 gramų. Vieninga nuomonė buvo pasiekta tik dėl to, kad vienkartinė dozė neturi būti mažesnė nei 5 gramai. Galite gerti vaistą arba praskiesti miltelius vandenyje, sultyse ar piene. Jei nesate alergiškas laktozei, tuomet geriau rinktis pieną. Taigi organizmas gauna papildomaivitaminai.
Kaip greitai vartoti b altymus
Jie daugiausia gaminami miltelių pavidalu kokteiliui gaminti. Šių vaistų vartojimo taisyklės priklauso ne tik nuo to, ar vartojate greitus ar lėtus b altymus. Taip pat svarbu, kam nuspręsite juos naudoti. Taigi, jei reikia numesti svorio ar užsiimti „džiovinimu“, jums prireiks greitų b altymų. Idealus variantas yra išrūgų b altymai izoliato pavidalu. Jis turėtų būti vartojamas ryte ir prieš treniruotę. Dozė yra ½ įprastos normos, ty 10-15 gramų vienu metu. Tokius kokteilius pageidautina ruošti ant vandens. Be to, naudinga juos vartoti per dieną, pakeičiant 1-2 valgymu. B altymai ypač naudingi besilaikantiems dietų, nes aprūpina organizmą jo darbui būtinomis medžiagomis, kurių dietos meniu dažniausiai neužtenka.
Norėdami priaugti raumenų masės, prieš ir po sporto turite vartoti b altymų, tokių kaip aminorūgštys. Skirtumas yra tik laikas prieš treniruotę. Taigi, amino rūgštys vartojamos 30 minučių prieš prasidedant, o b altymai – 60 minučių, kad jos turėtų pakankamai laiko pasiekti raumenis ir pradėti dirbti. Tokiu atveju reikia vartoti standartinę dozę – 20 gramų.
Kaip vartoti lėtus b altymus
Galite nustebti, kad šie b altymai gali būti naudojami svoriui mažinti, raumenims didinti ir bendrai sveikatai pagerinti. Jas reikia gerti tik kartą per dieną – prieš miegą. Jūsų kūnas pailsės, o lėti b altymai šiuo metu palaipsniuisuskaido į aminorūgštis ir aprūpina jomis raumenis. Šis procesas jiems užtruks apie 8 valandas – prieš pat pabudimą. Dozė – 20 gramų.
Ar galiu kartu valgyti aminorūgštis ir b altymus
Tai idealus sprendimas norint numesti svorio ir suteikti kūnui norimą palengvėjimą. Derinti šiuos du produktus ne tik įmanoma, bet ir būtina. B altymus puikiai tinka vartoti vakare ir dieną. Aminorūgščių reikia pabudus, prieš ir po sporto. Jei neplanuojate apsilankyti treniruoklių salėje ar stadione, šią dieną negalite vartoti aminorūgščių.
Tik jūsų materialinės galimybės gali tapti kliūtimi tokiam nuostabiam grafikui. Faktas yra tas, kad aminorūgštys yra gana brangios - nuo 969 rublių už pakuotę, kurioje yra 20 dozių. Stiklainio kaina priklauso nuo aminorūgščių rinkinio ir dozių skaičiaus. B altymų galima nusipirkti šiek tiek pigiau - nuo 750 rublių už 60 dozių, tačiau šio produkto kaina priklauso nuo to, kokie b altymai yra kompozicijoje. Taigi, kai kurie izoliatai kainuoja daugiau nei 3500 rublių už 60 dozių. Todėl finansinė pirkimo pusė visiškai priklauso nuo jūsų pageidavimų ir galimybių.
Vartotojų apžvalgos ir gydytojų nuomonės
Gydytojai nuolat kartoja paplitusią tiesą, kad normaliam organizmo funkcionavimui reikia aminorūgščių, b altymų ir vitaminų. Daugelis maisto papildų apima ne tik įsotinančią b altymų dozę, bet ir vitaminus, kurie padidina jų naudingumą. Apžvalgose profesionalūs sportininkai ir mėgėjai, siekiantys sužavėti visus savoraumenų, apie b altyminius maisto papildus atsiliepia tik teigiamai. Vartotojams patinka papildų skonis, malonūs pojūčiai juos vartojant, puikūs rezultatai. Taigi daugelis rašo, kad maisto papildų (tiek b altymų, tiek aminorūgščių) pagalba galima greičiau padidinti raumenis, lengviau atsigauti po treniruotės. Skundai tik dėl kainos, kurią daugelis laiko neprotingai aukšta.
Gydytojų nuomonės nėra tokios vieningos. Yra ekspertų, kurie dalijasi sportininkų požiūriu. Tačiau daugelis užsienio ir šalies gydytojų mano, kad b altymų ir aminorūgščių gėrimas yra žalingas. Daug geriau naudoti natūralius produktus, kuriuose yra visas žmogui būtinų medžiagų rinkinys. Daugiausia b altymų yra jautienoje ir kiaušiniuose. Jei šie produktai bus valgomi tinkamais kiekiais, jie turės tokį patį poveikį kaip ir maisto papildai, bet be destruktyvių pasekmių organizmui.
Gydytojai perspėja, kad amino rūgštys yra pavojingiausios sveikatai, nes jos patenka į kraują nesuaktyvindamos b altymų skilimo skrandyje proceso, kuris sukelia daugybę patologinių procesų. Pasirodo, kad pagrindinis jų pranašumas ir pranašumas yra didelis trūkumas.
Ypač pavojinga aminorūgštis lizinas. Maisto papildai su juo yra brangesni nei kiti, nes ši medžiaga reklamuojama kaip pati veiksmingiausia. Tačiau jis, patekęs į organizmą dideliais kiekiais, suaktyvina mTOR fermentą, kuris veikia augimo hormoną. Gydytojai nustatė tiesioginį ryšį tarp šio fermento kiekio padidėjimo ir vėžinių navikų išsivystymo. Tai yra, lizinas skatina ne tik raumenų, bet ir piktybinių navikų augimądariniai.
Yra neigiamas poveikis sveikatai ir kitoms aminorūgštims, kurios į organizmą patenka dideliais kiekiais. Gydytojai mano, kad b altymai yra šiek tiek saugesni, nes juos naudojant išsaugomas virškinimo procesas skrandyje ir žarnyne, todėl visi reikalingi hormonai išsiskiria taip, kaip mums būdinga iš prigimties.
