Žemiau esančiame straipsnyje išnagrinėsime, kokios išmatos yra sergant pankreatitu, ligos ypatumus, taip pat patiekalų receptus, kurie leidžiami sergant tokia liga.
Liga diagnozuojama ne tik vyresnio amžiaus, bet ir jauniems žmonėms. Paprastai diagnozė nustatoma pagal ultragarso rezultatus. Be šlapimo ir kraujo tyrimų, pacientams reikia paaukoti išmatas, kad specialistai galėtų ištirti žarnyno mikroflorą.
Pagrindinis pankreatito (TLK kodas 10 K 86) simptomas yra pilvo diegliai ir skausmas hipochondrijoje, sustiprėja valgant sūrų, keptą, aštrų, saldų maistą. Praėjus maždaug valandai po valgio, žarnyne prasideda perštėjimas, kaupiasi dujos, dažnai atsiranda intoksikacijos požymių, vidurių pūtimas ir išmatų sutrikimas viduriavimo forma. Pankreatitas laikomas pavojinga liga. Todėl būtina atlikti testus ir atlikti tyrimus. Jei pradėsite ligą, ji gali būti mirtina.
Panašios patologijos išmatos
Studijuojant analizę, remiamasi 3 komponentais: išmatų konsistencija, spalva ir medžiaga. Su tokiaisligos, išmatos, kaip taisyklė, yra skystos, purios konsistencijos, produkcijos porcijos nedidelės, dažnai su prastai apdorotais riebalais ir skaidulomis. Tai rodo, kad pilnam maisto virškinimui trūksta fermentų. Būtent neperdirbti riebalai sukelia skystas ir gana dažnas, dažniau nei 3 kartus per dieną, išmatas sergant pankreatitu, taip pat skausmus po kairiuoju šonkauliu.
Išmatų spalva sergant pankreatitu yra perlamutrinė arba pilkai nešvari, ypač ligos paūmėjimo metu.
Medžiaga gali būti tokia:
- panašus į juostelę, o tai gali rodyti auglio vystymąsi arba sfinkterio spazmus;
- cilindrinis – taip nutinka įprastomis augalinio ir gyvulinio maisto dozėmis žarnyne;
- beformis – valgant daug skaidulų turinčio ar vegetariško maisto;
- tamsių avių rutuliukų pavidalu – tai atsitinka esant vidurių užkietėjimui, jei pacientas turi opą.
Medžiagą turėtų sudaryti tankios frakcijos ir vanduo. Paprastai kėdė turi būti įprasta – iki dviejų kartų per dieną, bet bent kartą per dvi dienas.
Žmogus apsilankęs tualete turėtų jaustis gerai ir maloniai. Skausmas tuštinimosi metu, diskomforto jausmas po to neturėtų atsirasti. Išmatų dažnis sergant pankreatitu domina tuos, kurie susidūrė su tokia patologija.
- Paros norma – 150-400 g. Valgant augalinį maistą, išmatų kiekis gali padidėti, o jei riebių – mažėti.
- Įprastos išmatos yra lengvos, minkštosnugrimzta į dugną vandenyje.
- Kai mišri dieta yra ruda. Žindomų kūdikių išmatos yra geltonos, auksinės spalvos.
- Esant ūminiam priepuoliui, išmatų spalva bus alyvinė, artimesnė žolės spalvai. Ūminę fazę visada lydi kiti nemalonūs simptomai – pykinimas, vėmimas.
- Jei sergant pankreatitu išmatos yra žalios, tai yra sunkaus kasos uždegimo požymis. Spalvos pasikeitimas atsiranda dėl to, kad į žarnyno spindį nepatenka reikiamas tulžies ir kitų virškinimo fermentų kiekis. Jei išmatose yra daug riebalų, atspalvis vis tiek pasikeičia.
- Esant juodai galima spręsti apie rimtus organizmo sutrikimus. Dažniausiai tai rodo, kad išmatose yra kraujo priemaišos. Galimas vidinis kraujavimas.
- Išmatų konsistencija turi būti minkšta. Jei yra kasos ligų ir vidurių užkietėjimas, jis tampa tankus, tepalas.
- Jei sutrinka virškinimas žarnyne, išmatos yra skystos.
- Jei padidėjusi perist altika – rausva.
- Kai vyksta stipri fermentacija, išmatos bus putotos.
- Išmatų forma normali – dešros formos, cilindro formos. Išvykimas paprastai yra tęstinis.
- Kvapas paprastai neturi būti per stiprus, išgėrus pieno jis gali būti rūgštus.
- Išmatų rūgštingumas – 6, 8-7, 6 pH normalus.
Pankreatitą (TLK kodas 10 K86) skatina virškinimo sutrikimai. Tai būtinai lemia išmatų pasikeitimą ir jo nukrypimą nuonormų. Kaip jau minėta, diagnozės metu išmatose galima rasti nesuvirškintų maisto ir riebalų dalelių. Išmatos gali pasidaryti b altos, jei kasoje susikaupė tulžies.
Išmatų sutrikimus sergant pankreatitu galima atpažinti nepriklausomai. Jis prilimpa prie unitazo sienelių, klampios konsistencijos, neskęsta vandenyje, prastai nusiplauna, turi nemalonų puvimo kvapą. Norint normalizuoti išmatą, kartu su pagrindiniu gydymu skiriama speciali dieta ir vaistai (probiotikai).
Suaugusiems pacientams, sergantiems kasos nekroze, akmeniniu pankreatitu ir kitomis komplikacijomis, pasireiškia visi apsinuodijimo simptomai. Pacientus kamuoja pykinimas, pasikartojantis vėmimas, nuolatinis rėmuo, pilvo spazmai.
Esant nuolatinėms mitybos klaidoms, atsiranda problemų su išmatų išsiskyrimu sergant pankreatitu. Fermentacijos metu žarnyne blokuojamas maistinių medžiagų pasisavinimas, dėl to pacientas gauna mažiau vitaminų ir mineralų. Tai veda prie kūno išsekimo ir svorio mažėjimo.
Kaip normalizuoti išmatas sergant pankreatitu?
Norėdami atsikratyti viduriavimo, turėtumėte laikytis griežtos dietos, kurią paskirs gydytojas. Be to, pacientai visada turėtų laikytis specialios mitybos, o ne kiekvienu atveju. Paprastai pankreatitui gydyti naudokite dietą Nr. 5.
Subalansuota mityba apima šviežių daržovių, vaisių, grūdų, džiovintos duonos vartojimą. Idealiu atveju meniu turėtų būti sudarytas individualiai, atsižvelgiant į specifinį klinikinį vaizdą. Jei išmatose yra gleivių, gali prireikti gydymo ligoninėje arbavisiškai chirurginė intervencija. Dažniausiai naudojamas laparoskopijos metodas.
Kad nereikėtų radikalios intervencijos, būtina atkurti žarnyno mikroflorą. Atlikite valymą klizmomis 2-3 kartus per dieną penkias dienas. Pasibaigus valymui, skiriami probiotikai – preparatai, kurių sudėtyje yra gyvų bifidus ir laktobacilų.
Dažniausiai, norint normalizuoti išmatas sergant pankreatitu, gydomosios priemonės atliekamos naudojant:
- analgetikai;
- antibiotikai;
- hormoniniai vaistai;
- vitaminai;
- skausmo tabletės;
- kalcio preparatai.
Fermentiniai preparatai užtikrina pakankamo kiekio kasos sulčių išsiskyrimą, o tai pagerina bendrą savijautą, normalizuoja išmatų spalvą ir medžiagą. Dėl problemų su išmatomis dažnai atsiranda stresas ir emocinis labilumas. Tokiu atveju gydytojas skiria raminamųjų.
Jei pasikeis išmatų spalva, tai nebus laikoma pakankamu teisingos diagnozės kriterijumi. Pasikeitus išmatoms, atsiranda nemalonus kvapas ir nebūdingas atspalvis, esant kitiems simptomams, būtina apsilankyti pas gydytoją ir išsitirti. Bet kurią ligą ankstyvoje stadijoje lengviau išgydyti nei pažengusią.
Kasos elastazė išmatose ką rodo?
Ar reprezentatyvus kasos fermentas. Pagal jo kiekį išmatose specialistainustatoma liaukos funkcinė būklė, struktūrinių pakitimų buvimas jos parenchimoje ir fiziologinė audinio būklė.
Šis fermentas aktyviai dalyvauja b altymų skaidymo procese iki aminorūgščių būklės. Kasos elastazė, be dalyvavimo virškinime, atlieka ir intrasekrecines funkcijas. Koreguojamas angliavandenių apykaitos procesas ir gaminamas insulinas.
Maždaug 9 % yra elastazės masės dalis kasos sultyse. Fermentui patekus į plonąją žarną, prasideda aktyvus b altymų skaidymas.
Taigi, ką kasos elastazė rodo išmatose? Jei pacientas turi kasos patologiją, fermento lygis bus žymiai mažesnis nei įprastai. Todėl jo apibrėžimas yra standartinis virškinimo nepakankamumo diagnozavimo žymuo.
Kiekybinė ir kokybinė išmatų elastazės sudėtis sergant lėtiniu pankreatitu nesikeičia judant virškinamojo trakto struktūromis, todėl pagal tyrimo metu gautus rezultatus bus galima nustatyti esama patologija.
Receptai
Išsivysčius pankreatitui, turite laikytis dietos. Maistinga ir naudinga sergant moliūgų košė. Jums reikės vidutinio dydžio daržovės. Ją reikia nuplauti, nulupti ir supjaustyti. Padėkite virti 20 min. Virimo metu moliūgas turi būti visiškai uždengtas vandeniu. Tada ryžiai nuplaunami ir dedami į pirmąjį komponentą. Virkite, kol suminkštės ant silpnos ugnies, įpilkite vandens arba pieno. Kai košė bus paruošta, masę sutrinkite blenderiu su gabalėliu sviesto.
grikiai su jogurtu
Patiekalų, sergančių pankreatitu, receptai yra labai įvairūs. Patiekalai gali būti ne tik sveiki, bet ir skanūs. Tai gana paprastas receptas, kuris pagreitina gijimo procesą. Grikiai su kefyru yra dietinis produktas. Jame daug kalcio, jis puikiai atkuria normalią žarnyno mikroflorą. Reikia išgerti pusę stiklinės dribsnių ir vieną stiklinę kefyro.
Žingsnis po žingsnio receptas:
- Grikiai surūšiuoti, nuplauti.
- Įdėkite į gilią lėkštę, supilkite kefyrą.
- Uždengę dangčiu, įdėti į šaldytuvą 10-12 valandų.
- Prieš patiekiant šiek tiek pakaitinama vandens vonioje.
salotos
Lengvas salotas galima pagaminti iš morkų ir burokėlių. Šakniavaisiai kruopščiai nuplaunami, pasūdomi, garinami, nulupami. Atvėsę sutarkuokite.
Sudėkite viską į dubenį ir pagardinkite trupučiu augalinio aliejaus. Prieš patiekiant patiekalas papuošiamas žolelėmis.
Veršiena su sūriu
Tai labiau patenkinamas receptas. Išvirkite 100 g ryžių su druska. Burokėliai, kiaušiniai, veršiena verdami dvigubame katile. Sūrį ir jogurtą reikia pirkti su minimaliu riebumu.
Virti burokėliai susmulkinami, sūris sutarkuojamas. Veršiena ir kiaušiniai taip pat susmulkinami. Visi ingredientai sumaišomi, pagardinami jogurtu.
Kokių dar yra pankreatito receptų?
Cukinijų ikrai
Šiam patiekalui reikės pjaustytų ir termiškai apdorotų cukinijų, kurios teigiamai veikia virškinimąkelias.
Reikalingas ikrams:
- 3 kg cukinijų;
- 1 kg morkų;
- 1 kg svogūno;
- 2 šaukštai. l. pomidorų pasta;
- druska ir cukrus;
- alyvuogių aliejus.
Morkos, cukinijos ir svogūnai nulupami, supjaustomi apskritimais. Paskleiskite ant gilios kepimo skardos, užpilkite alyvuogių aliejumi, išmaišykite. Pašauname į orkaitę (200 laipsnių). Kepti 30-40 min. Sumalkite, įberkite druskos ir cukraus, virkite ant ugnies 3 minutes. Paruošti ikrai išdėliojami į stiklainius.
Ilgalaikiam saugojimui įdedamas šaukštelis citrinos rūgšties, stiklainiai sterilizuojami.
Sriuba
Sriubai reikia vištienos krūtinėlės. Jis iš anksto virtas, padalintas į pluoštus. Paruošta mėsa užpilama š altu vandeniu, dedamos bulvės ir morkos. Virkite, kol daržovės visiškai iškeps. Naudokite trintuvą tyrei sriubai ruošti.
Omletas
Esant kasos uždegimui, pravers garuose virtas b altyminis omletas. Du vištienos kiaušiniai sumušami į dubenį, b altymai atskiriami nuo trynio. Įpilkite pusę stiklinės pieno. Išmaišykite, neplakite, supilkite į indą. Uždenkite dangteliu. Į keptuvę pilamas vanduo, ant dugno uždedamas rankšluostis.
Kai skystis užvirs, panardinkite į jį indą su kiaušinių mase, uždenkite dangčiu. Ugnis sumažinama iki minimumo. Kai ūminė pankreatito stadija praeina, galite gaminti omletą su trynių priedais, jį patogu virti orkaitėje.
Pilaf
Šio patiekalo mėsa turi būti liesa, pavyzdžiui, triušiena, veršiena, vištiena be odos, kalakutiena. ATkaip prieskonį galite naudoti kmynus, bazilikus, petražoles, raugerškius, saldžiąją papriką.
Mėsa supjaustoma mažomis juostelėmis išilgai pluoštų. Morkos susmulkinamos ant trintuvės. Abu komponentai dedami į puodą, užpilami vandeniu, pasūdomi.
Į patiekalą galite įdėti visą svogūną, kurį pabaigoje reikės ištraukti. Užvirinkite, suberkite ryžius, įpilkite šiek tiek aliejaus. Kai vėl viskas užverda, ugnis sumažinama iki minimumo. Kai visas skystis susigeria, viryklė išjungiama, ryžiai paliekami 20 minučių troškintis po dangčiu.
