Didžiausi kedrų miškų plotai Rusijoje yra Altajuje, Tyvoje ir Tomsko srities pietuose. Sibiro kedrinė pušis vadinama Sibiro kedru. Tokių pušų genčiai taip pat priklauso kalninis kedras, Mandžiūrijos kedras – korėjinis kedras. Tačiau pilnavertis riešutas skinamas tik pietų Sibiro miškuose ir iš jo gaminamas kedro aliejus.
Šventas medis
Altajuje ir visame Sibire kedras yra gerbiamas. Jis savo riešutu maitina visus taigoje. Nei sabalas, nei lokys jų nepaniekina, burundukai ir voverės ruošia atsargas žiemai. O plunksnuotasis spragtukas užsiima kedro persodinimu, paslepia tiek riešutų, kad per žiemą nepajėgia suvalgyti, o pavasarį branduoliai išdygsta naujais medžiais. Šis šventas Sibiro miškų medis kartu su graikinių riešutų aliejumi žmogui dovanoja daugybę dovanų: kedro dervą, iš spyglių išvarytą aliejų, graikinių riešutų ir sakų perdirbimo šalutinius produktus.
Pagal savo maistinių medžiagų sudėtį ir riebalų kiekį pušies riešutai lenkia net graikinius ir žemės riešutus. Sibiro pietų tautos nuo neatmenamų laikų susmulkindavo kedro aliejų derliaus metais. Ir šiais laikais daugelis žmonių mėgsta kedro aliejų. Bent kartą išbandžiusių atsiliepimai yra tik teigiami.
Pušies riešutų aliejus
Sibiro tautos jau seniai žinojo nuostabias šio produkto savybes ir buvo sėkmingai naudojamos įvairioms ligoms gydyti. Jis buvo naudojamas desertiniams patiekalams ruošti ir ritualiniais tikslais. Nuo nikonizmo į Sibirą pabėgę sentikiai kedro dervą naudojo kaip smilkalus, o šventąjį Sibiro kedro aliejų degindavo lempose.
Visas šias unikalias savybes galima paaiškinti dviem priežastimis. Kedras yra viena iš seniausių spygliuočių medžių rūšių. Jo augimo vietos yra ekologiškai švariausiuose Rusijos regionuose. Todėl gydomuoju laikomas kedro aliejus, kurio savybės išskirtinės tuo, kad praktiškai neturi jokių kontraindikacijų vartoti. Galima tik dietinis, nes riešutų kalorijų kiekis yra didelis.
Viena iš svarbių pušies riešutų aliejaus savybių yra dėl to, kad jame yra daug vitamino E, kuris atsakingas už tinkamą medžiagų apykaitą, stiprina kraujagyslių sieneles, saugo mūsų kūno ląsteles nuo laisvųjų radikalų.. Vitaminas E lėtina senėjimo procesą, suteikia mums jaunystės. Sibiro kaimuose buvo tikima, kad pušies riešutai atkuria vyrišką galią.
Šio produkto sudedamosios dalys
O kokių medžiagų yra kedro aliejuje? Jo sudėtis yra unikali:
- kedro riešutų riebumas yra tik šiek tiek mažesnis nei graikinių riešutų – 61 g, palyginti su 65 g 100 g riešutų;
- o vitamino F, nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis lenkia žuvų taukus – apie 94%;
- vitamino E daugiau,nei alyvuogių aliejuje;
- B grupės vitaminų yra pilnas;
- Pušies riešutų aliejaus mineralinėje sudėtyje gausu cinko, magnio, alavo, fosforo ir retųjų žemių metalų;
- pagal b altymų kiekį kedras yra viduryje riešutų šeimos, tačiau tik jis turi ypatingu būdu subalansuotą b altymų sudėtį.
Kedrų aliejus: naudojimas
Visų pirma, jis naudojamas skrandžio ligoms, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligei gydyti. Jo vartojimas sumažinamas iki arbatinio šaukštelio aliejaus nurijimo tuščiu skrandžiu 2-3 kartus per dieną. Tokiu pat būdu gydomas ir gastritas. Ši dozė taip pat padeda sergant tulžies akmenlige.
Nurijimas neturi kontraindikacijų, tačiau gydant vidaus organų ligas kedro aliejaus naudojimas turi būti suderintas su gydytoju. Pusė arba visas arbatinis šaukštelis 20-30 minučių prieš valgį tris kartus per dieną gali būti naudojamas kaip gydomoji ir profilaktinė priemonė imuninei sistemai stiprinti.
Kedrų aliejaus trynimas, ypač jei tai mišinys su distiliavimu arba derva, teigiamai veikia stuburą ir sąnarius. Bet po tokių procedūrų būtina šildytis. Todėl geriau nenaudoti procedūros vonioje, kad išvengtumėte hipotermijos. Po vonios procedūrų namuose prieš miegą – geriausias sprendimas.
Išorinis naudojimas
Odai kedro aliejus naudojamas labai dažnai. Tai visada buvo praktiškai panacėja nuo įvairių traumų ir ligų:
- nušalimas ir nudegimai,suteptas riešutų balzamu, labai greitai išgyja;
- gerai padeda nuo opų ir pragulų;
- egzema, kerpės, diatezė išnyksta po trumpo naudojimo;
- ir, žinoma, tai puiki kosmetikos priemonė – drėkina odą, naikina pleiskanojimą, suteikia odai elastingumo – tai pagrindinės jos savybės.
Šios priemonės naudojimas kosmetologijoje
Sibiro gražuolės visada mėgavosi pelnytu populiarumu. Jis buvo naudojamas plaukams ir nagams prižiūrėti. Periodiškai įtrynus nedidelį kiekį į galvos odą, sustiprėjo šaknys, išnyko plaukų slinkimas. Vonios žolelių nuovire ir nagų maitinimas kedro aliejumi juos pastebimai sustiprino.
Ją naudojant kaip odos priežiūros kosmetiką reikia priežiūros.
- Sausa oda greitai reaguos teigiamai į šį gydymą.
- Normalią ir riebią odą taip pat galima pamaitinti kedro aliejumi, tačiau tai būtina padaryti likus pusvalandžiui iki vonios procedūrų. Proceso metu aliejus įsigers į odą, o riebalų perteklius bus nuplaunamas garais ir vandeniu.
- Kedro aliejus plaukams reikalauja paruošti balzamą, susidedantį iš jo ir šviežios arbatos: šaukštelis pusei stiklinės. Jei plaukai riebūs, į mišinį įpilkite 30 g degtinės.
- Žiemą rankų tepimas nuo sausumo nustatomas pagal tuos pačius reikalavimus.
- Atliekant manikiūro procedūras, ypač po nagų lako pašalinimo, nagų odeles rekomenduojama pamaitinti kedro aliejumi.
Pušies riešutų aliejus yra galingas natūralus antioksidantas
Vėžio prevencija, organizmo apsauga nuo laisvųjų radikalų poveikio mūsų protėviai nebuvo žinomi. Naudodami kedro aliejų, jie instinktyviai saugojo save nuo neigiamo maisto ir gamtos reiškinių poveikio. Gamtinių anomalijų magnetinis ir radiacinis poveikis taip pat egzistavo senovėje. Kedrų aliejus saugojo mūsų protėvius.
Mokslininkai atskleidė galimybę pašalinti radionuklidus iš žmogaus kūno naudojant kedro aliejų. Be to, šis gebėjimas yra aktualus šiuolaikiniame pasaulyje. B grupės vitaminai normalizuoja nervų sistemą, čia jie yra visiškai. Klinikiniai tyrimai patvirtina, kad psichoemocinė būsena stebuklingai pagerėja reguliariai vartojant nedidelį kiekį pušies riešutų. Kedrų aliejus kapsulėse yra patogus pasirinkimas šiam naudojimui.
Kaip iš riešutų gaminamas sviestas
Geriausias produktas yra tas, kuris pagamintas tradiciniu būdu. Š altasis spaudimas gamybos metu išsaugo ne tik visus mikroelementus, aminorūgštis ir riebalus. Vitaminų pilna aliejuje – pagrindiniame sveikatos sandėliuke.
Altajaus kaimuose riešutas buvo išlukštentas specialiu prietaisu. Panašu į eilinį rankinį malūną, kuriame altajiečiai skrudintus grūdus sumala į talkaną (savotišką miežių grūdą). Sureguliavus tokį malūną, riešutai suskaidomi, o kevalai kartu su branduoliais susukami į surinkimo dėžutę.
Branduoliai atskirti nuokriaukles ant vėdinimo mašinos, jie neša į vyno spaustuvą. Tikra vyno spaudykla gaminama iš kietmedžio, bet indai – tik iš kedro, sieto medienos, tos, kuri išdžiūvo ant vynmedžio. Tokia mediena yra stebėtinai tvirta ir nepūva.
Kedro derva
Šis produktas buvo gautas sriegiant kedro plantacijas. Iki šiol pramoninis šio medžio kirtimas yra uždraustas visoje Rusijoje, o šis barbariškas dervos išgavimo iš gyvos kedro medienos būdas taip pat nenaudojamas. Bet, kaip sakė didysis rusų arboristas V. V. Dokučajevas, nėra miško be kirtimų. Miškų urėdijos vykdo atrankinius miško atkūrimo kirtimus. Jų metu atsiranda galimybė paruošti nedidelį kiekį dervos, kuri dabar naudojama medicinos reikmėms.
Kedro dervoje, palyginti su pušies, yra daugiau terpentinų ir eterinių aliejų. Jo antiseptinės savybės žinomos jau seniai. Šioje kategorijoje kedras nekonkuruoja. Netgi jo džiūvimas ant kamieno vyksta visą šiltąjį sezoną. Barras, sukietėjusi derva, išlaiko beveik visas naudingas savybes. Jei kedro aliejuje yra kedro dervos, atsiliepimai apie tokį produktą yra patys entuziastingi. Naudojamas kaip išorinis priešgrybelinis ir žaizdas gydantis agentas, naudojamas kremuose ir balzamuose.
Kitos rūšies kedro aliejus
Pušies riešutų aliejus, gaunamas distiliuojant kedro eglės šakas (šakas su spygliais), plačiam skaitytojų ratui mažai žinomas. Taip yra dėl eglės aliejaus populiarumo ir draudimokedro kirtimas. Tačiau, kaip minėta aukščiau, mažų ruošinių galimybės išlieka. Jei miškų ūkio įmonė užsiima eglės aliejaus gamyba, nedideliais kiekiais kedro aliejaus išstumti nesunku. Tam nereikia iš naujo konfigūruoti įrangos.
Pušies pušų pušų aliejus iš tikrųjų yra ta pati derva, tik su didesniu eterinių aliejų kiekiu ir mažesniu kanifolijos kiekiu. Tai galingo veiksmo, skirto išoriniam naudojimui, esmė. Eteriniai aliejai, kuriuose gausu fitoncidų ir mikroelementų, naudojami reumatui, artritui ir artrozei gydyti, inhaliacijoms nuo peršalimo. Nurijus mikroskopines dozes, organizme gali greičiau atsigauti po uždegiminių procesų.
Kedrų aliejaus apžvalgos
Nepaisant to, kad šis natūralus produktas yra gana brangus, daugelis žmonių jį naudoja vidaus ligoms gydyti ir odos problemoms šalinti. Dauguma atsiliepimų apie šią programą yra teigiami, nes aliejus beveik neturi kontraindikacijų ir šalutinių poveikių, o jo gydomosios savybės yra nuostabios.
