Šiuolaikinė kūno rengybos ir atletiško kūno tendencija nepalieka jokių šansų tinginiams ir nesusirinkusiems žmonėms. Reljefinė nugara, kubeliai ant pilvo, išsipūtę tricepsai ir deltiniai raumenys – visa tai yra gražių ir stiprių vyrų atributai. Neatsilieka ir moterys: joms sunkiau priaugti raumenų masės, tačiau tai pavyksta pasiekti per trumpą laiką. Sportinė mityba jau keletą metų yra populiarumo viršūnėje. Amino rūgštys, b altymai, stipriklis, kreatinas, steroidai, testosteronas… Šis pasaulis pradedančiuosius įsiurbia kaip juodoji skylė. Šiame straipsnyje pateikiamos sportinės mitybos nauda ir žala, gydytojų ir sportininkų apžvalgos.
Sportinės mitybos įvairovė
Šiuolaikinė rinka siūlo daugybę atletų rūšių. Skirtinga sudėtis ir veikimo principai turi įtakos papildų vartojimo rezultatui. Sportinės mitybos žala ir nauda gali būti mažesnė arba didesnė, priklausomai nuo treniruočių tikslų ir individualių sportininko organizmo savybių.
Pagrindinisveislės yra tokios:
- Išrūgų b altymai. Tai tas pats miltelių papildas, apie kurį yra girdėję net nuo kultūrizmo nutolę žmonės. Parduodamas gražiuose maišeliuose su viliojančiais užrašais, tai smulkūs milteliai, skirti praskiesti vandeniu ar pienu. Vienoje porcijoje yra visų būtinų amino rūgščių. Išrūgų b altymuose ypač gausu nepakeičiamų aminorūgščių, BCAA, leucino ir cisteino (tris kartus daugiau nei kazeine).
- Kazeinas taip pat yra granuliuotas b altymas, tačiau jo aminorūgščių sudėtis šiek tiek skiriasi. Kaip ir išrūgų b altymai, vienoje porcijoje yra apie 20–24 gramus b altymų. Absorbuojamas ilgą laiką: kartais nuo šešių iki septynių valandų.
- Šakotosios grandinės aminorūgštys BCAA (BCA) yra unikalios tuo, kad jas vieninteliai tiesiogiai naudoja raumenys kaip energijos š altinį mankštos metu, todėl juos galima labai greitai išeikvoti – tai yra pagrindinė jų nauda. BCA sportinės mitybos žala ir neigiamas poveikis organizmui pasireiškia tik rimto perdozavimo atveju.
- Glutaminas yra aminorūgštis, kurią galima įsigyti atskirai tablečių pavidalu. Priklausomai nuo individualių sportininko savybių, jis gali užkirsti kelią katabolizmo procesui intensyvių treniruočių metu nuo 50 iki 90%.
- Anaboliniai steroidai ir hormoniniai vaistai tikrąja to žodžio prasme nėra sporto papildai, kurių žalą ir naudą galima įvertinti. Deja, daugelis sportininkų, net ir mėgėjų lygiu, tokius vaistus suvokia kaip priedą. Dėl to daugelis jų lieka nevaisingi irdaugelį metų po kurso yra priversti gydytis.
Mitai apie b altymus ir prieaugį
Žmonės, kurie yra toli nuo profesionalaus kultūrizmo ir niekada net neįsigijo abonemento į sporto salę, vis dar įsitikinę, kad sportinė mityba yra žalinga. Privalumai ir daugybė argumentų apie būtinybę tai priimti yra tuščia frazė. Čia yra labiausiai paplitę mitai apie sportinės mitybos miltelius:
- priklausomybę;
- sumažėja potencija;
- sukelia viduriavimą ir viduriavimą;
- keistos su kūdikių maistu;
- provokuoja navikų vystymąsi.
Žinoma, tai tik gandai. Dauguma sportinės mitybos rūšių yra nekenksmingas b altyminių valgių pakaitalas su konservantais, saldikliais, kvapiosiomis medžiagomis.
Ar įmanoma sportinę mitybą pakeisti namuose
Galite pakeisti tik įprastus išrūgų b altymus, o tada tik iš dalies. Pavyzdžiui, dabar madingi varškės ir kefyro kokteiliai su uogomis.
Tokių kokteilių sudėtyje tikrai yra daug b altymų. Tačiau, lyginant su b altymų milteliais, juose taip pat yra riebalų ir angliavandenių, kurių naudojimas yra tabu griežiančiam sportininkui. Todėl tokie naminiai kokteiliai ir kokteiliai negali būti laikomi lygiaverte sportinės mitybos alternatyva.
B altymai ir augiklis: kas tai, žala ir nauda
Gainer yra tas pats kaip b altymai, tik jame yra daug angliavandeniųsudėties ir yra labai kaloringas. Vidutiniame produkte yra apie 80 gramų angliavandenių vienoje porcijoje ir 30 gramų b altymų. Daugumoje gainerių sudėtyje yra daug vitaminų ir mineralų. Tai idealus pasirinkimas masę auginantiems sportininkams – tai pagrindinis sportinės mitybos privalumas. Ginerio žala ir galimas pavojus yra tai, kad dėl angliavandenių pertekliaus galima priaugti ne tik raumenų audinio, bet ir nemenką riebalinį sluoksnį. Ši galimybė ypač puiki, jei treniruotės yra žemo intensyvumo – tokiu atveju angliavandeniai iš augintojo pateks tiesiai į riebalų atsargas.
Whey Protein yra universalus papildas, kurio vienoje porcijoje yra apie 24 g b altymų ir apie 10 g angliavandenių. Kai kurie gamintojai rinkai tiekia grynus b altymus be angliavandenių ir riebalų priemaišų – toks produktas yra brangesnis, tačiau turi ir daugiau naudos. Sportinės b altymų mitybos žala yra toksinio poveikio inkstams galimybė. Žmonėms, sergantiems šlapimo sistemos ligomis, b altymų papildus leidžiama vartoti tik pasikonsultavus su nefrologu.
Gydytojų ir sportininkų atsiliepimai apie b altymų vartojimą
Atletų atsiliepimai yra teigiami: šimtai tūkstančių vyrų ir moterų visame pasaulyje reguliarus b altymų suvartojimas padėjo pasiekti svajonių figūrą. Norint įgyti kokybišką ir tankų raumeninį audinį, pakanka reguliariai vartoti pakankamai b altymų ir kompetentingai treniruotis.
Gydytojai nėra tokie kategoriški ir neskuba giedoti entuziastingų odžių b altymų papildams. Jie įspėja: didelės dozėsb altymai yra toksiški organizmui, o jei yra polinkis sirgti inkstų ligomis, jie netgi gali išprovokuoti lėtinio inkstų nepakankamumo išsivystymą.
Amino rūgštys: nauda ir žala organizmui
Amino rūgštys yra tabletės arba saldaus skonio skystis. Pagrindinis suvartojimo tikslas yra akimirksniu papildyti maistinių medžiagų atsargas, kurios galėtų užkirsti kelią katabolizmui.
Amino rūgštys gali būti neesminės ir neesminės. Dalis jų į organizmą patenka su maistu, dalis gaminasi žarnyne. Žmogaus raumenys yra sukurti iš šių medžiagų. Esant jų trūkumui, kuris stebimas badavimo laikotarpiu, prasideda katabolizmo procesas – organizmas „valgo“savo raumenis. Jis veikia panašiai, suteikia raumenų mitybos ir BCA sportinės mitybos privalumų.
Aminorūgščių žala – greitas didelių b altymų dozių pasisavinimas. Taip, tai yra raumenų audinio irimo prevencija. Tokie vaistai, vartojami prieš treniruotę, prisideda prie raumenų audinio hipertrofijos. Tačiau jei žmogaus sveikata nėra tobula, didelės aminorūgščių dozės gali pakenkti kepenims ir inkstams.
Sporto salių lankytojų atsiliepimai apie aminorūgštis
Dauguma sportininkų teikia pirmenybę vietinėms aminorūgštims. Atsiliepimai rodo, kad nėra skirtumo tarp brangių ir pigių tablečių veikimo požiūriu. Brangūs kompleksai dažniausiai taip pat praturtinti vitaminais.
Vidaus įmonė„Ironman“siūlo įsigyti universalų aminorūgščių kompleksą, kuriame yra visos nepakeičiamos aminorūgštys. Pradedantiesiems šio gaminio pakaks. Labiau patyrę sportininkai nori apsistoti brangesniuose kompleksuose, kuriuose yra vitaminų ir mineralų.
Kas yra anaboliniai steroidai ir kodėl jie vartojami
Tai speciali vaistų klasė, dažniausiai jų veikimas yra hormoninis poveikis organizmui. Daugelis sportininkų mėgėjų vartoja steroidus, kad kuo greičiau pasiektų maksimalią raumenų audinio hipertrofiją. Tie „siaubą keliantys“kultūristai, kuriuos matome nuotraukose iš profesionalių varžybų, beveik visi lanko rimtus anabolinių steroidų kursus. Jie tai daro siekdami šlovės, šlovės plačiuose ratuose ir pinigų. Tačiau kodėl paprasti vaikinai vartoja steroidus, yra paslaptis. Faktas lieka faktu – kas trečias sporto salės lankytojas „sėdi“ant anabolikų.
Yra keletas išleidimo formų – injekcijos, tabletės, kapsulės. Beveik visi vaistai yra testosterono pagrindu – būtent dėl didelio šio vyriško lytinio hormono kiekio kraujyje raumenys labai greitai auga. Žodžiu, per mėnesį reguliariai vartodami anabolinius steroidus ir treniruodamiesi, galite priaugti nuo trijų iki šešių kilogramų raumenų masės.
Testosteronas: žala ir nauda, sportininkų apžvalgos
Sportinė mityba, pagrįsta hormonais, neegzistuoja. Viskas, kas turi testosterono, androgenų irkiti vyriški lytiniai hormonai, kurių koncentracija nėra medicininė, klasifikuojami kaip anaboliniai steroidai. Tokios tabletės ir ampulės, skirtos injekcijai į raumenis, laikomos stipriomis medžiagomis. Jų platinimas draudžiamas ir traukiamas baudžiamojon atsakomybėn. Tai apima testosteroną. Sportinė mityba, kurios žala ir nauda jau seniai ištirta, nėra susijusi su anaboliniais steroidais.
Steroidų žala didžiulė: jau po mėnesio kurso sumažėja savo hormonų gamyba. Organizmui dirbti nereikia – juk hormonai ateina iš išorės. Beveik visi vyrai suserga ginekomastija. Dėl to norint sugrąžinti hormonų pusiausvyrą į normalią, po kurso reikalinga vadinamoji pociklinė terapija.
Sportininkų atsiliepimai apie tokias tabletes ir injekcijas yra dviprasmiški. Kažkas tokiais papildais negrįžtamai susigadino savo sveikatą, kažkas jų dėka sugebėjo pasiekti savo svajonių kūną.
Augimo hormonas nuplikimo metu
Injekcinis augimo hormonas nėra draudžiamas vaistas. Jį galima įsigyti bet kurioje vaistinėje. Ši medžiaga sugeba iki minimumo sumažinti poodinius riebalus, užtikrinti raumenų skaidulų hipertrofiją, suteikti sportininkui žvalumo, našumo, jaunatviškos išvaizdos, bet kartu sukelti nedidelę psichologinę priklausomybę – tokia sportinės mitybos nauda ir žala.
Gydytojai paprastai nenoriai skiria augimo hormono suaugusiesiems. Jis turi vieną labai rimtą šalutinį poveikį: nepaisant stebuklingo poveikio, jis gali išprovokuoti navikų ir neoplazmų augimą, nes jo veikimo metu organizme auga viskas – ne tik raumenys, bet irpolipai, navikai ir kt.
Augimo hormonas yra labai populiarus tarp moterų, nes gali per trumpą laiką atsikratyti riebalų ir atjauninti kūną.
Sportinė mityba – žala ar nauda? Gydytojų nuomonė
Į šį klausimą tikrai sunku atsakyti. Kai kuriais atvejais pakanka kelių mėnesių reguliaraus didelių b altymų dozių vartojimo, kad sutriktų inkstų veikla – tai yra sportinės mitybos pavojus ir žala. B altymų nauda yra kompensuoti b altymų trūkumą. Tai idealus pakaitalas tiems, kurie dėl etinių priežasčių atsisako valgyti mėsą. Arba trūksta kūno svorio – tokiu atveju padės ne tik b altymai, bet ir augiklis.
Gydytojų nuomonės patvirtina, kad bet kokia sportinės mitybos (BCA) žala ir nauda gali būti nenuspėjama. Nesvarbu, ką tiksliai žmogus vartoja – b altymus, gainerį, aminorūgštis ir kt. Retais atvejais organizmas gali sukelti netikėtą reakciją.
Pavyzdžiui, kepenims didelės b altymų dozės gali būti pernelyg toksiškos, o tai sukels toksinį hepatitą. Tačiau dažniau inkstai negali susidoroti su apkrova. Jei žmogus sirgo lėtiniu pielonefritu ar glomerulonefritu, didelės b altymų dozės su maistu gali išprovokuoti lėtinio inkstų nepakankamumo išsivystymą.
