Folai yra natūrali folio rūgšties arba vitamino B9 forma. Kokiuose maisto produktuose yra folio rūgšties?

Turinys:

Folai yra natūrali folio rūgšties arba vitamino B9 forma. Kokiuose maisto produktuose yra folio rūgšties?
Folai yra natūrali folio rūgšties arba vitamino B9 forma. Kokiuose maisto produktuose yra folio rūgšties?

Video: Folai yra natūrali folio rūgšties arba vitamino B9 forma. Kokiuose maisto produktuose yra folio rūgšties?

Video: Folai yra natūrali folio rūgšties arba vitamino B9 forma. Kokiuose maisto produktuose yra folio rūgšties?
Video: Gaubtinės žarnos ligos ir žarnų nepraeinamumas 2024, Lapkritis
Anonim

Ne visus vitaminus žmogaus organizmas gali pasigaminti pats, todėl daug jų žmonės gauna su maistu. Daugeliui gyvybinių procesų organizme reikalinga folio rūgštis. Vitaminas B9 yra atsakingas už ląstelių augimą ir dezoksiribonukleino rūgšties vientisumo palaikymą.

Šių procesų nesėkmės sukelia įvairių navikų vystymąsi, todėl folio rūgštis tam tikru mastu apsaugo nuo navikų atsiradimo. Be to, jis reikalingas tinkamam organizmo apsaugos, širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimui bei aminorūgščių susidarymui.

Vitaminas B9 teigiamai veikia centrinės nervų sistemos veiklą, vadinasi, nuo jo priklauso nuotaika ir darbingumas. Ir, galiausiai, folio rūgštis būtina kraujodaros sistemai – ir jos reikia tiek, kad jos trūkumas gali išprovokuoti anemiją. Kas geriau: folio rūgštis ar folio rūgštis? Sužinokite šiuose skyriuose.

folio rūgštis yra
folio rūgštis yra

Folio rūgštis ir folio rūgštis

Šiossąvokos paprastai yra keičiamos. Vienintelis skirtumas tarp jų yra tas, kad folio rūgštis reiškia natūralų komponentą, kitaip jis vadinamas vitaminu B9.

Folio rūgštis laikoma chemine medžiaga, kurios nėra augalinėje formoje, tačiau ji taip pat vadinama vitaminu B9.

Abu šie komponentai veikia organizmą beveik vienodai, vienintelis skirtumas yra tas, kad cheminė forma žarnyne pasisavinama daug lengviau nei folio rūgštis. Ir tai labai neįprasta, nes paprastai sintetinės maistinės medžiagos yra pasisavinamos daug lėčiau nei natūralios.

folio rūgštis vitaminas b9
folio rūgštis vitaminas b9

Vitamino B9 nauda organizmui

Kaip ir kiti B grupės vitaminai, šis komponentas yra būtinas daugeliui biologinių funkcijų, jis atlieka didžiulį vaidmenį apsaugant dezoksiribonukleino rūgštį, atkuriant ir sintezuojant, taip pat laikomas svarbiu ląstelių dalijimosi procese ir ląstelių augimas. Folatai yra mikroelementai, gauti iš folio rūgšties arba vitamino B9.

Kadangi DNR vaidina svarbų vaidmenį dalijantis ląsteles, moterys „padėtyje“turėtų pasirūpinti, kad jos gautų pakankamai šios medžiagos.

Vitamino B9 trūkumas tampa dažniausia įgimtų ligų priežastimi. Vienas iš šių sutrikimų yra stuburo plyšys, dėl kurio atsiranda nervų sistemos, įskaitant galvos ir nugaros smegenis, vystymosi patologijų.

Visoms akimirksniu augančioms kūno ląstelėms yra padidėjęs folio rūgšties poreikis. Tai reiškia vyrų gamybąsperma, taip pat raudonieji kraujo kūneliai, nagų plokštelės ir plaukų augimas.

Kam skirtas vitaminas B9?

Folio rūgštis organizmui reikalinga:

  1. Palikuonių gavimas, taip pat normaliam negimusio vaiko vystymuisi.
  2. B altymų, riebalų ir angliavandenių apykaita.
  3. Normali centrinės nervų sistemos veikla.
  4. DNR ir RNR susidarymas, būtinas kūno ląstelių augimo ir vystymosi procesui.
  5. Leukocitų ir eritrocitų susidarymas.
  6. Tinkama smegenų funkcija psichinei ir emocinei sveikatai.
  7. Mažinti cholesterolio koncentraciją kraujyje ir pagerinti kepenų veiklos efektyvumą.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu folio rūgšties poreikis padidėja iki penkių šimtų mikrogramų per dieną.

Jei „padėtyje“esanti moteris negauna pakankamai folio rūgšties (vitamino B9), tai būsimam vaikui gali atsirasti gomurio sutrikimų, išvaržų, smegenų pažeidimų, kūdikiai gali gimti neišnešioti arba turėti mažą gimimo svorį. Taip pat gali sulėtėti vaiko vystymasis ir sumažėti gebėjimas mokytis.

folio trūkumas
folio trūkumas

Kadangi daugelis nėštumų, ypač paauglių, nėra laikomi planuojamais, kiekvienai reprodukcinio amžiaus mergaitei per dieną su maistu reikia gauti keturis šimtus mikrogramų folio rūgšties, nes kūdikio centrinės nervų sistemos pamatai klojami jau m. pirmosiomis vaisiaus formavimosi dienomis, kai moteris gali dar nežinoti savo „padėties“.

Produktai sudaug vitamino B9

Žalumynai arba ankštiniai augalai laikomi maisto produktais, kuriuose yra daug folio rūgšties. Špinatuose yra viena didžiausių vitamino B9 koncentracijų: šimte gramų produkto yra 40% racionalios paros vertės. Todėl medicinos ekspertai, kaip taisyklė, pataria moterims, užimančioms „įdomią padėtį“, į racioną įtraukti daugiau žalumynų. Kodėl moterims nėštumo metu reikia folio rūgšties?

Jiems jo reikia didelėmis dozėmis, todėl vien folio rūgštimi praturtintas maistas yra būtinas. Nėštumo metu vitaminas B9 organizme pasisavinamas itin greitai, todėl gali trūkti šio komponento, todėl, kad nekiltų tolimesnių problemų, kūdikį nešiojanti moteris turėtų vartoti folio rūgšties preparatus.

Dozė turi būti pakankama tiek moteriai, tiek jos negimusiam kūdikiui. Kitu atveju vaisius gali patirti įvairių patologijų, kurios, kaip taisyklė, sukelia priešlaikinį gimdymą.

Kokiuose maisto produktuose yra folio rūgšties? Daug vitamino B9:

  • špinatai;
  • ankštiniai augalai;
  • soja;
  • žemės riešutai;
  • šparagai;
  • kakava;
  • migdolai;
  • šūdas;
  • grikių košė;
  • grybai;
  • ryžiai;
  • abrikosai.

Deficitas

Be stuburo plyšio, folio rūgšties trūkumas gali sukelti anemiją, viduriavimą ir vėmimą. Taip pat šios medžiagos trūkumas turi įtakos normaliam smegenų funkcionavimui, tai gali pasireikšti depresijos forma.sutrikimai ar nerimas.

Folio trūkumas yra retas tarp žmonių, tačiau dažnas tarp moterų, užimančių „įdomią padėtį“. Taip yra dėl to, kad jų organizmui vitamino B9 reikia didelėmis dozėmis.

Folio rūgšties santykis su kobalaminu yra labai sunkus – vieno trūkumas gali „užmaskuoti“kito trūkumo požymius, todėl pacientai, kuriems trūksta folio rūgšties, gali to nejausti ilgą laiką.

Taip pat susirūpinimą kelia tai, kad folio rūgštis gali padėti augti jau egzistuojančiam vėžiui. Taip yra todėl, kad karcinomos auga: kuo daugiau folio rūgšties žmogus suvartoja, tuo greičiau auga navikas.

Vitamino B9 trūkumo simptomai pasireiškia gana greitai – maždaug nuo penkių iki trisdešimties dienų po jo koncentracijos kraujyje sumažėjimo. Pirmieji folio rūgšties trūkumo simptomai yra nuovargis, apetito praradimas ir dirglumas.

Ženklai yra nekonkretūs, todėl dauguma žmonių į juos nekreipia dėmesio. Tačiau veltui, nes vitamino B9 trūkumas laikomas viena iš plačiausiai žinomų beriberio rūšių.

Jei nesiimama priemonių ir šios medžiagos nepapildoma, po trijų keturių mėnesių gali pasireikšti anemija, kurios simptomai sustiprės.

Per daug folio rūgšties

Apsinuodijimas folio rūgštimi mažai tikėtinas, nes medžiaga yra tirpi vandenyje ir išsiskiria su šlapimu. Vienintelis neigiamas šalutinis poveikis vartojant daug folio rūgšties būtųmanoma, kad užmaskuoja kobalamino trūkumą, dėl kurio gali būti pažeisti nervai.

Vitamino B9 kiekį organizme galima labai tiksliai nustatyti paaukojus kraują analizei. Standartinės normos svyruoja nuo 7 iki 45 nanomolių litre. Paprastai tai yra mikroskopinės dozės, tačiau net ir nedidelis jų padidinimas ar sumažinimas sukelia labai neigiamų pasekmių.

Labai sunku pasiekti per didelę folio rūgšties koncentraciją. Tai vandenyje tirpus vitaminas, kurio perteklius paprastai greitai pašalinamas su šlapimu, nesukeliant žalos.

Problemos gali kilti sergant sunkiomis kepenų ir inkstų ligomis. Vitamino B9 perteklius nėštumo metu gresia stipriai padidėjus vaisiaus svoriui. Tai taip pat padidina kūdikio nutukimo ir diabeto tikimybę.

Padidėjęs folio rūgšties kiekis sukelia šias sąlygas:

  1. Astma.
  2. Polinkis į alergiją.
  3. Dirgli.
  4. Nemiga.

Vyrams – tam tikras medžiagos padidėjimas sukelia prostatos liaukos navikų atsiradimą.

kam moterims reikia folio rūgšties
kam moterims reikia folio rūgšties

Kuo folio rūgštis skiriasi nuo folio rūgšties?

Verta suprasti, kuo šios medžiagos skiriasi. Folio rūgštis ir folio rūgštis yra chemiškai panašios, skiriasi tik tai, kad pirmoji yra augalinės formos, o antroji – cheminė. Abu jie žinomi kaip vitaminas B9.

Kūne jie elgiasi identiškai, tačiau cheminė forma lengviau virškinama. Folio rūgštis yra atsakinga už daugybę sudėtingų funkcijųžmogaus organizme ji ypač svarbi dezoksiribonukleino rūgšties saugojimui, todėl ji yra svarbi ląstelių augimo dalis. Dažniausiai jis randamas žalumynuose ir ypač reikalingas nėščiosioms.

Apsinuodijimas folatu (vitaminu B9) mažai tikėtinas, tačiau gali imituoti kobalamino trūkumą, o ši rūgštis taip pat gali pagreitinti esamų vėžio ląstelių augimą ir vystymąsi. Tačiau, kaip žinote, folio rūgšties vartojimas nepadidina piktybinių navikų atsiradimo tikimybės.

folio preparatai
folio preparatai

Vitamino B9 paros vertė

Norėdami išlaikyti standartinę folio rūgšties koncentraciją kraujyje, turite ją vartoti kiekvieną dieną. Kūdikiai iki šešių mėnesių turi gauti šešiasdešimt penkis mikrogramus rūgštinės medžiagos per dieną, nuo šešių mėnesių iki metų - aštuoniasdešimt mikrogramų, nuo vienerių iki trejų metų - šimtą penkiasdešimt mikrogramų, nuo trejų metų iki pilnametystės - du šimtus mikrogramų..

Kiek ir kodėl moterims reikia folio rūgšties? Vidutinė vitamino B9 paros dozė suaugusiems pacientams yra keturi šimtai mikrogramų per dieną, o moterims „padėtyje“reikia šiek tiek daugiau – iki šešių šimtų mikrogramų.

Folio rūgšties poreikis didėja sveikstant po traumų ir chirurginių procedūrų, fizinio krūvio metu, jos reikia ir pensinio amžiaus žmonėms.

Kontraindikacijos

Folio rūgštis neleidžiama šiomis sąlygomis:

  1. Hemosiderozė.
  2. Hemochromatozė (geležies apykaitos sutrikimas).
  3. Trūkstakobalaminas.
  4. Pavojinga anemija (vitamino B12 malabsorbcija).
  5. Padidėjęs jautrumas vaistinėms medžiagoms.
  6. Vaikystėje.
  7. Piktybiniai navikai.
Kokiuose maisto produktuose yra folio rūgšties
Kokiuose maisto produktuose yra folio rūgšties

Folio rūgšties turinčios tabletės

Jei žmogui trūksta folio rūgšties, jos turi būti vartojama papildomai. Yra daug vitaminų-mineralų kompleksų, maisto papildų ir vaistų su grynu vitaminu B9.

Paprasčiausia folio rūgšties išsiskyrimo forma yra vaistas tabletėse. Tinka tais atvejais, kai reikalinga tik vitamino B9 koncentracijos kraujyje korekcija, o kitų mikroelementų lygis tvarkingas. Reikia atsižvelgti į dozavimą: labai koncentruoti vaistai skirti sunkioms folio rūgšties trūkumo formoms gydyti, profilaktiškai jų vartoti nerekomenduojama.

Vitaminų kompleksai

kuri yra geriau folio rūgštis ar folio rūgštis
kuri yra geriau folio rūgštis ar folio rūgštis

Vitaminų ir mineralų kompleksai su vitaminu B9 turi pagrindinį pranašumą – be folio rūgšties, juose yra ir kitų naudingų komponentų, kurie prisideda prie geresnio jos pasisavinimo. Pavyzdžiui: "Doppelgerz Folio rūgštis + vitaminai B6 + B12 + C + E", "Folio rūgštis su vitaminais B12 ir B6" iš Evalar, "Folio rūgštis", "Folio". Paprastai askorbo rūgštis reikalinga normaliam vitamino B9 pasisavinimui.

Nėščiųjų multivitaminų preparatuose paprastai yra padidinta dozėfolio rūgšties, taip pat kitų komponentų, reikalingų būsimos mamos organizmui.

Rekomenduojamas: