Grybai yra sveikas produktas, kuriame gausu vitamino B ir mineralų. Paprastai sveiki žmonės netoleruoja šio produkto. Tačiau kartais vis tiek atsiranda alergija grybams, susijusi su dideliu žmogaus jautrumu sporoms ar b altymams. Šis reiškinys yra gydomas, kaip aprašyta vėliau straipsnyje.
Priežastys
Ar galiu būti alergiškas grybams? Šis produktas gali sukelti ūmias organizmo reakcijas. Kiekvienas grybas turi sporų ir grybienos, kurios gali tapti patogenais. Paprastai neigiama reakcija į sporų prasiskverbimą į organizmą atsiranda su paveldimu polinkiu į alergiją. Būtent šie atvejai yra sunkesni.
Ar sveiki žmonės alergizuoja grybams? Taip kartais nutinka. Alergiją sukeliantys grybai gali būti 2 rūšių:
- Produktai: valgomieji grybai, mielės.
- Mikroskopiniai organizmai – pelėsiniai grybai, besivystantys tam tikroje aplinkoje (drėgnose vietose, duonoje, sugedęmaistas).
Alergija atsiranda šiais atvejais:
- sporos ant odos ar plaučių;
- maisto hitas;
- grybelinė infekcija, sukelianti padidėjusį jautrumą.
Kai kurie žmonės yra jautrūs infekcijoms, kurios paveikia augintinius. Dažnai alergija grybams pasireiškia žmonėms, kurie darbo metu yra priversti liestis su šiais mikroorganizmais. Tai taikoma bibliotekininkams, vaistininkams, kepėjams, aludariams, kalnakasiams. Alergija taip pat pasireiškia žmonėms, kurie daug laiko praleidžia patalpose, kuriose yra daug drėgmės, šiltnamiuose ir senuose namuose.
Kokie grybai retai sukelia alergiją?
Paprastai alergija pasireiškia tam tikrose šeimose. Tačiau yra rūšių, kurios retai sukelia šią reakciją. Tai taikoma:
- grybai;
- vėl;
- aliejus;
- austrių grybas.
Šios rūšys nesugeba absorbuoti cheminių junginių, sukeliančių žmonių apsinuodijimą. Tačiau net ir ant jų kartais būna alergija. Tai laikoma sudėtingo sutrikimo, pasireiškiančio prarijus, kontaktuojant su sporomis ar grybiena, požymiu.
Alergenai
Yra grybų, kurie sukelia alergiją. Tai taikoma:
- pienai;
- baravykai;
- baravykai;
- b alta;
- baravykai.
Dažnai pasireiškia alerginė reakcija į voveraites ir grybus. Grybų skaidulų virškinimas vyksta lėtai. Kai skrandyjetai veda prie alergijos progresavimo. Nemalonus reiškinys pasireiškia vaikams ir žmonėms, sergantiems virškinimo trakto, fermentų sistemos ligomis.
Grybus lengva virškinti. Jie nesugeba perkrauti virškinimo sistemos. Grybai dažnai naudojami gaminant maistą, nes jie retai sukelia alergiją. Be jų, gaminant maistą dažnai naudojamas sviestas ir grybai.
Jei yra jautrumas pieno grybeliui, gydytojai rekomenduoja neįtraukti pieno ir rūgštaus pieno produktų. Juose yra daug mielių, kurios sukelia nemalonius simptomus.
Kai susilpnėja imuninė sistema, kombucha taip pat yra pavojinga. Arbatos fermentacijos metu gėrime atsiranda pelėsis. Tai gali padaryti didelę žalą sveikatai ir sukelti alerginę reakciją. Jei grybai sukelia alergiją, nereikėtų to ignoruoti, reikia kreiptis į gydytoją.
Kas neturėtų valgyti grybų
Produktas draudžiamas kūdikių maistui. Kadangi vaikų virškinimo organai yra nepakankamai išvystyti, jie nesugeba virškinti šių produktų be komplikacijų.
Šio produkto nepatartina valgyti sergant gastritu, inkstų ir kepenų ligomis. Grybų sudėtyje esantys komponentai skatina intensyvų tulžies ir skrandžio sulčių gamybą.
Nenaudokite produkto nėščioms moterims. Jis sunkiai virškinamas ir gali sukelti skrandžio ir žarnyno spazmus, įskaitant gimdos susitraukimus. Ir tai gali sukelti persileidimą ir kraujavimą.
simptomai
Alergija grybams dažnai laikoma rodikliuBendroji sveikata. Paprastai ši diagnozė nustatoma esant polinkiui į kitas alergines reakcijas, pvz., dulkių erkutes, augalų žiedadulkes, produktus.
Alergijos grybams simptomai yra tokie patys kaip maisto ar kvėpavimo sutrikimų simptomai. Tačiau jie labiau pasireiškia dėl šios rūšies paplitimo ir nesugebėjimo atmesti kontakto su jomis.
Alergija grybams pasireiškia tokia forma:
- bronchinė astma;
- atopinis dermatitas;
- subfebrili arba karščiuojanti temperatūra;
- viduriavimas;
- pykinimas arba vėmimas;
- paroksizminiai skrandžio skausmai;
- odos paraudimas;
- gleivių edema;
- kvėpavimo takų edema;
- galūnių patinimas;
- tachikardija;
- aritmijos;
- drastiškas kraujospūdžio sumažėjimas;
- padauginti nosies gleivių;
- padidėjusi ašarų gamyba;
- galvos skausmas;
- galvos svaigimas, sąmonės netekimas;
- gerklės skausmas.
Alergija grybelių sporoms dažnai nustatoma vėlai, nes ji painiojama su apsinuodijimu maistu. Dėl to pablogėja organizmo reakcija, o vėliau į organizmą patekus sporoms, imuninė sistema reaguoja neigiamai. Todėl su šia alergija galimi sunkūs simptomai.
Diagnostika
Gydytojas gali nustatyti vaiko ir suaugusiojo alergijos grybams priežastį, atlikęs išsamų tyrimą ir paėmęs anamnezę. Prieš tai gali būti tik prielaidos, koks produktas atsiradoneigiama reakcija. Todėl, nustačius pirmuosius pažeidimo simptomus, būtina kreiptis į alergologą. Tai ypač pasakytina apie žmones, kurie įtaria, kad šis konkretus produktas tapo alergenu.
Alergenas nustatomas keliais būdais:
- Tikrinamas kraujas, ar nėra imunoglobulino E ir specifinių antikūnų.
- Alergiją išprovokuoja maisto papildas (atliekamas priepuoliui pasibaigus, praėjus 2 savaitėms po vaistų vartojimo nutraukimo ir griežtos dietos).
- Atlikite odos tyrimus, kad nustatytų įprastus alergenus.
Remdamasis paciento ir jo artimųjų tyrimais ir ligos istorija, gydytojas nustato, kuriems komponentams jis yra alergiškas. Paprastai, be grybų, atsiranda ir nuo kitų produktų: dulkių, vilnos, gyvūnų odos ląstelių, augalų žiedadulkių.
Gydymo ypatybės
Jei alergiją sukelia grybai, jos gydymas atliekamas stabdant simptomus. Tačiau pirmiausia produktas pašalinamas iš stemplės. Tada pacientui skiriami vaistai, kurie slopina alergiją sukeliantį hormoną.
Kai kraujyje yra daug patogeninių komponentų, o pats organizmas nepajėgus jų pašalinti, skiriamas kraujo valymas. Pašalinus alergenus ir antikūnus, simptomai išnyksta greičiau. O norint sustabdyti priepuolį, reikia mažesnio vaistų kiekio.
Gydytojas paskiria griežtą dietą, kurios metu į racioną neįtraukiami maisto produktai, galintys sukelti alergiją maistui. Tai padeda išvengti pernelyg didelio gleivinių ir imuninės sistemos stimuliavimo. Be geriamųjų vaistų kartaisinjekcijos naudojamos tam, kad gydymo rezultatas pasireikštų greičiau. Jie skiriami tik esant sunkiems alergijos simptomams, siekiant išvengti nepageidaujamų reakcijų dėl histamino slopinimo.
Kai antihistamininiai vaistai neveikia, reikia rimto gydymo. Tokiais atvejais gydytojas skiria hormonų terapijos kursą simptomams palengvinti. Dažniausiai pastarieji pasireiškia kvėpavimo takų edema, vėmimu, širdies veiklos sutrikimais. Norint pašalinti odos apraiškas, naudojami kremai su antihistamininiais komponentais. Pagrindinė jų funkcija yra pašalinti niežulį ir paraudimą, atsirandantį dėl kapiliarų kraujotakos atkūrimo, ir sumažinti nervų galūnėlių stimuliavimą.
Pirmoji pagalba
Pasireiškus pirmiesiems alergijos simptomams, reikia antihistamininių tablečių. Jei požymiai išnyksta, tai yra lengva patologijos forma, tačiau tai netrukdo vėliau apsilankyti pas gydytoją.
Kai simptomai kelia grėsmę sveikatai, antihistamininiai vaistai gali tik atidėti situacijos pablogėjimą. Todėl, jei simptomai nepanašūs į lengvą apsinuodijimą, reikia kviesti greitąją pagalbą. Kai jie atsiranda, tai reikia padaryti greitai, nes, be širdies ir plaučių darbo sutrikimų, kai kurie miško grybai netinka maistui, o tada, be alergijos, atsiranda intoksikacija. Tokiu atveju, prieš atvykstant greitosios pagalbos automobiliui, būtina sukelti vėmimą ir duoti žmogui sorbento, kad toksinai nepatektų į kraują.
Prieš atvykstant gydytojams, turite stebėti paciento būklę. Jei kvėpavimas normalus, jis turi būti paguldytas ant nugaros. Kojos turi būtipakeltas. Esant kvėpavimo takų sutrikimams, reikia pasirinkti tokią laikyseną, kurioje kvėpavimo takų suspaudimas nebus stiprus. Sunkiais atvejais pacientas turi pasilenkti ir padėti alkūnes ant kelių.
Nereikia duoti kitų vaistų prieš atvykstant gydytojams. Padeda tik antihistamininiai vaistai ir sorbentai. Vaistai gali reaguoti arba padidinti alergiją. Būtina parengti neseniai vartotų vaistų sąrašą, taip pat informaciją apie lėtinius negalavimus.
Prevencija
Siekiant išvengti alergijos, grybus būtina išbraukti iš dietos. Reikėtų rinktis tokią dietą, kurioje nebūtų produktų, sukeliančių tokią reakciją. Jei alergija pasireiškia skirtingoms produktų rūšims, o ne tam tikriems produktams, būtina išimtis iš dietos:
- gira;
- alkoholis;
- grybai;
- mielių kepimas;
- rauginto pieno produktai;
- skirtingi fermentacijos produktai.
Be to, tu negali būti:
- drėgnose, tvankiose patalpose;
- rūsiuose, rūsiuose, kur bloga ventiliacija;
- senuose namuose.
Jei mikroorganizmas plinta tam tikrose vietose, tuomet jas būtina nuolat valyti. Tai taikoma šiukšliadėžei, šaldytuvui, stalui, vonios kambariui, vietai šalia kriauklės ir viryklės. Be reguliaraus valymo, reikia gydyti vaistais, kurie naikina patogenus. Tai turėtų būti daroma ir su avalyne, kuri naudojama viešose vietose: baseinuose, biuruose.
Kitos prevencinės priemonės
Kenčiantys nuo šios rūšies alergijos turės atsisakyti naminių augalų auginimo. Jei alergija nėra stipri, turite reguliariai apdoroti dirvą priešgrybeliniais preparatais.
Turite atkreipti dėmesį į oro kondicionierių. Jis gali paskleisti dulkes ir sporas, kurios dažnai sukelia alergiją, todėl patartina rinktis prietaisus, kurie filtruoja ne tik įeinantį, bet ir į patalpą pučiamą orą. Jei tokio prietaiso kambaryje nėra, tuomet būtina nuolat stebėti oro gaivumą. Vėdinimas turėtų būti atliekamas bent 2 kartus per dieną.
Kai kurie grybai užkrečia lapiją, nupjauna žolę, todėl sąlytį su jais būtina sumažinti. Tas pats pasakytina ir apie augalus, todėl gyvenimui nereikėtų rinktis pastatų, kur šalia yra medžių plantacijos ir atviras vanduo. Gydytojai pataria nesodinti ligų sukėlėjų pažeidžiamų sodo augalų. O jei sodas jau yra, tuomet reikia atidžiai stebėti jo būklę, reguliariai atlikti medicinines ir profilaktines procedūras.
Išvada
Alergija grybams dažnai pasireiškia vaikystėje. Bet net jei jis atsirado suaugus, būtina greitai nustatyti priežastį ir ją pašalinti. Tai padės išvengti komplikacijų. Taip pat turėtumėte imtis prevencinių priemonių, kad būklė nepablogėtų.
