Druska yra savaime suprantamas dalykas, kaip esminis patiekalų prieskonis. Tuo tarpu ši svarbi medžiaga gaminant maistą yra gydytojas, magiškas gynėjas ir pagalbininkas buityje.
Gydymui druska dažniau naudojama ištirpinta. Metodai turi keletą niuansų, apie kuriuos būtinai turite žinoti. Pavyzdžiui, kaip pasigaminti 10% druskos tirpalą, jei namuose neturite cheminių matavimo šaukštų ir stiklinių? Kiek druskos ir vandens reikia gerti? Apsvarstykite paprastas vaistinių tirpalų ruošimo galimybes.
Kokios druskos reikia vaistams paruošti?
Prieš ruošdami 10 % druskos tirpalą, turite atidžiai išstudijuoti receptą. Kokia medžiaga jame paminėta? Jei valgomoji druska, tada tinka pakuotės, kuriose nurodyta:
- virtuvės druska;
- natrio chloridas;
- valgomoji druska;
- akmens druska.
Naudojamas kasdieniame gyvenimežodis „druska“, nors šis terminas reiškia daugybę sudėtingų medžiagų, sudarytų iš metalo jonų arba atomų ir rūgščių liekanų. Be natrio chlorido, medicininiais tikslais naudojama Epsom druska - magnio sulfatas. Medžiagos išgaunamos besivystant nuosėdoms žemės plutoje.
Jos išgarinus jūros vandenį gausite jūros druską, kurioje yra natrio, magnio, jodo, chlorido, sulfato jonų ir kitų komponentų. Tokio mišinio savybės šiek tiek skiriasi nuo atskirų medžiagų. Paprastai žaizdoms, gerklės skausmui, dantims gydyti ruošiamas 1-10% natrio chlorido tirpalas. Nuostabiomis savybėmis pasižyminčio junginio cheminė formulė yra NaCl.
Kaip švarūs turi būti ingredientai?
Kaip pasigaminti 10 % druskos tirpalą namuose, kad vaistas būtų naudingas, o ne pakenktų organizmui? Druska taip pat turėtų būti kuo grynesnė, tačiau parduotuvėje Stone pirkta druska dažnai būna užteršta priemaišomis. Yra švaresnis smulkaus šlifavimo produktas.
Kai kuriuose receptuose rekomenduojama naudoti sniego ar lietaus vandenį, tačiau šiuolaikinės ekologijos požiūriu tai yra bloga idėja. Daug kritikos sulaukia ir geriamojo vandens tiekimo sistemose tekančio skysčio grynumas. Jis, kaip ir sniegas bei lietus, gali būti užterštas chloru, geležimi, fenoliu, naftos produktais, nitratais. Paaiškinkime, kad distiliuotas arba demineralizuotas vanduo medicinoje naudojamas kaip tirpiklis. Namuose galite paruošti tirpaląfiltruotas arba virintas vanduo.
Jei į šaldiklį įdėsite plastikines formas su vandeniu, pirmiausia užšals grynas vanduo, o apačioje kaupsis nešvarumai. Nelaukiant visiško užšalimo, reikia nuo paviršiaus surinkti ledą ir jį ištirpinti. Jūs gausite labai švarų ir sveiką vandenį.
Kaip išmatuoti druskos masę ir vandens tūrį tirpalui paruošti?
Viską, ko jums reikia, reikia surinkti iš anksto, prieš gaminant 10 % druskos tirpalą. Darbui reikės vandens, stiklinės, druskos maišelio, svarstyklių, stiklinės ir šaukšto (stalo, deserto ar arbatos). Toliau pateikta nuotrauka padės nustatyti deserte ir arbatiniame šaukštelyje esančios druskos masę.
Tada turite nuspręsti dėl skysčio matavimo vienetų. Manoma, kad 100 ml gryno gėlo vandens masė yra 100 g (gėlo vandens tankis 1 g/ml). Skysčius galima išmatuoti su stikline, jei jos nėra, tiks įprasta stiklinė tų, kurie vadinami briaunuotais. Užpildytas iki žymės, jame yra 200 ml vandens (arba g). Supilkite iki pat viršaus 250 ml (250 g).
Ką reiškia posakis „10 % tirpalas“?
Medžiagų koncentracija paprastai išreiškiama keliais būdais. Dažniausiai medicinoje ir kasdieniame gyvenime naudojama tokia vertė kaip svorio procentas. Tai rodo, kiek gramų medžiagos yra 100 g tirpalo. Pavyzdžiui, jei recepte nurodyta, kad naudojamas 10 % fiziologinis tirpalas, tai kiekviename 100 g šio preparato yra 10 g ištirpintos medžiagos.
Tarkime, reikia paruošti 200 g 10 % druskos tirpalo. Atlikime paprastus skaičiavimus, kurie neužima daug laiko:
100 g tirpalo yra 10 g medžiagos; 200 g tirpalo yra x g medžiagos.
x=200 g x 10 g: 100 g=20 g (druska).
200 g - 20 g=180 g (vanduo).180 g x 1 g/ml=180 ml (vanduo).
Kaip pasigaminti 10 % druskos tirpalą?
Jei namuose yra svarstyklės ir stiklinė, tuomet geriau su jų pagalba išmatuoti druskos masę ir vandens tūrį. Taip pat galite pasiimti arbatinį šaukštelį „su viršumi“ir užpilti stikline vandens, tačiau tokie matavimai netikslūs.
Kaip pasigaminti 10 % fiziologinio tirpalo, kad būtų pagaminta 100 g vaisto? Reikėtų pasverti 10 g kieto natrio chlorido, į stiklinę supilti 90 ml vandens ir į vandenį įberti druskos, maišant šaukštu, kol ištirps. Druska sumaišoma su šiltu vandeniu arba š altu, o tada indai su komponentais pašildomi. Kad būtų geriau išvalytas, gatavas tirpalas perleidžiamas per vatos rutulį (filtruojamas).
Iš 45 ml vandens ir 5 g druskos galite paruošti 50 g 10 % tirpalo. Hipertoninis druskos tirpalas ruošiamas iš 1 litro vandens ir 100 g natrio chlorido (4 šaukštai be viršaus).
Gydymas 10% druskos tirpalu
Medicinoje šviežias distiliuotas vanduo naudojamas 0,9% druskos tirpalui ruošti, kuris vadinamas „fiziologiniu“. Šis skystis yra izotoninis žmogaus kūno vidinės aplinkos atžvilgiu (turi vienodą koncentraciją). Jis naudojamas atliekant įvairias medicinines procedūras, ypač kaip kraujo pakaitalas, siekiant pašalinti dehidratacijos, intoksikacijos padarinius.
Hipertoniniame tirpale yra daugiau druskos, kontaktuodamas su izotoniniu ar hipotoniniu skysčiu, jis pritraukia vandenį, kol koncentracijos išsilygins. Toks osmosinis poveikis naudojamas liaudies receptuose, siekiant išvalyti žaizdas nuo pūlių. Druska turi antiseptinių, antimikrobinių savybių, jos hipertoniniai tirpalai naudojami alternatyvioje medicinoje:
- dėl vidaus organų ligų - druskos tvarsčio pavidalu skausmo židinyje;
- kaip losjonai, kompresai ir aplikacijos nuo odos ir kitų infekcijų;
- kaip druskos vonios nuo nuovargio ir rankų bei kojų skausmo;
- pūliuojančių žaizdų valymui.
Gydymas hipertoniniu 10 % fiziologiniu tirpalu užtruks, gali užtrukti kelias dienas ar savaites. Minimalus procedūrų skaičius – 4–7. Gerklės skausmui malšinti ryte ir vakare naudokite 3–5 % hipertoninio fiziologinio tirpalo gargalius. Nosies ertmė plaunama izotoniniu fiziologiniu tirpalu. Norėdami jį paruošti, į 237 ml virinto vandens įpilkite 1,2 g natrio chlorido ir 2,5 g kepimo sodos.
