Tikriausiai daugelis girdėjo, kad vienas valgo tiek, kiek nori ir nestorėja, o kitas priauga svorio nevalgęs per daug. Nėra nieko stebėtino. Viskas priklauso nuo medžiagų apykaitos ir jos greičio. Straipsnyje mes išsamiau išanalizuosime koncepciją. Taip pat sužinosime, kaip „paspartinti“medžiagų apykaitą.
Terminologija
Metabolizmas organizme – tai medžiagų apykaita, kurios greitis gali būti įvairus. Pažvelkime į medžiagų apykaitos ypatybes atidžiau. Kas turi įtakos medžiagų apykaitai? Organizme vyksta biocheminės reakcijos, kurių metu suvartotos kalorijos virsta energija. Kuo greičiau tai įvyks, tuo geriau. Riebalai nusėda lėčiau, išsaugoma figūra. Ir, atvirkščiai, kuo lėtesnė medžiagų apykaita, tuo daugiau nusėda riebalų, nes jie pasisavinami lėčiau. Tokia situacija ne tik neigiamai veikia veido spalvą, bet ir sukelia įvairių organų bei sistemų darbo sutrikimus. Norėdami išvengti šių nepageidaujamų apraiškų, turėtumėte žinoti, kaip persistengtimedžiagų apykaita.
Veiksniai, turintys įtakos valiutos kursui
- Amžius. Jauname amžiuje medžiagų apykaita vyksta daug greičiau nei senatvėje. Tai reiškia, kad bėgant metams medžiagų apykaitos greitis mažėja. Kuo vyresnis žmogus, tuo jam bus sunkiau atsikratyti antsvorio.
- Lytis. Moterų medžiagų apykaita lėtesnė nei vyrų. Tam įtakos turi hormonas testosteronas, kuris padeda formuotis ir palaikyti raumenų masę. Raumenys, skirtingai nei riebaliniai sluoksniai, išleidžia daugiausia daugiau energijos gyvenimui ir normaliam funkcionavimui.
- Paveldimumas. Metaboliniai sutrikimai gali būti paveldimi dėl genetinių sutrikimų.
- Skydliaukės ligos mažina medžiagų apykaitą.
- Ūgis ir kūno svoris. Kuo didesnis žmogaus svoris, tuo daugiau energijos išeikvojama jo gyvenimui. Iš to išplaukia, kad stambių žmonių medžiagų apykaita greitesnė.
- Veikla. Fizinio aktyvumo metu padidėja energijos poreikis. Atitinkamai, aktyvaus žmogaus medžiagų apykaita yra žymiai didesnė.
- Stresas. Nervingumas, depresija ir stresas mažina medžiagų apykaitą. Šios situacijos taip pat apima badavimą ir miego trūkumą.
Žinant pirmiau minėtus veiksnius, lengviau suprasti, kaip paspartinti medžiagų apykaitą tam tikroje situacijoje.
Metabolizmo greičio skaičiavimas
Išsiaiškinkite, kaip pagreitinti medžiagų apykaitąreikia žinoti jo greitį. Norėdami apskaičiuoti savo ramybės būsenos medžiagų apykaitos greitį (RMR), turite naudoti tiksliausią formulę. Skaičiavimas atliekamas naudojant ūgio, svorio, amžiaus rodiklį.
- Moterims: RMR=9,99 x svoris (kg) + 6,25 x ūgis (cm) – 4,92 x amžius - 161.
- Vyrai: RMR=9,99 x svoris (kg) + 6,25 x ūgis (cm) – 4,92 x amžius + 5.
RMR reiškia būtiną dienos kalorijų normą, reikalingą organizmui ramybės būsenoje. Apskaičiuojant dienos rodiklį reikėtų atsižvelgti ir į fizinį aktyvumą.
Dietos koregavimas
Jei žmogus neserga jokių ligų ir anomalijų, nesunku stebėti svorį, jei skaičiuojate dienos kalorijų kiekį. Ši informacija nurodyta ant gaminių. Kalorijų kiekis registruojamas tik visiems per dieną suvartojamiems produktams. Skaičiavimas atliekamas naudojant specialias lenteles (jas galima rasti atviruose š altiniuose). Kiekvieną dieną stenkitės neviršyti reikalaujamų kalorijų.
Kaip pagreitinti medžiagų apykaitą?
Pagrindinis būdas padidinti medžiagų apykaitą yra reguliarus fizinis aktyvumas, kurio metu auga raumenys. Tuo pačiu metu sunaudojama daugiau energijos. Pavyzdžiui, riebalinis ir raumenų audinys per dieną sudegina atitinkamai 20 kcal ir 70-100 kcal. Sportinis krūvis gerina kraujotaką, pagreitina kvėpavimą ir širdies ritmą, greičiau deginamos kalorijos, greitėja medžiagų apykaita. Svarbiausia, kad fizinis aktyvumasvykdavo kasdien, geriausia vakare, bet ne vėliau kaip likus trims valandoms iki miego. Tam tinkamiausias laikas 18.00-19.00 val. Esmė ta, kad tokiu būdu žmogus padidina padidėjusios medžiagų apykaitos dažnį. Svarbiausia nenaudoti visų rūšių dietų. Dėl to medžiagų apykaita žymiai sumažėja, organizmas išsenka, lėtėja visi procesai.
Žmogui grįžtant prie įprastos mitybos, riebalai pradeda kauptis „rezerve“nuosėdų pavidalu. Taigi organizmas reaguoja į priverstinį badavimą ir bando persidrausti. Tai atsakymas į klausimą, kodėl pasibaigus dietai žmonės dar labiau priauga svorio. Reikia atsiminti, kad alkis ir persivalgymas mažina medžiagų apykaitos procesų greitį, todėl valgyti reikia dažnai ir mažomis porcijomis. Be to, raktas į gerą figūrą – sotūs pusryčiai ir menka vakarienė. Be kita ko, rekomenduojama pakankamai išsimiegoti, dažniau vaikščioti, eiti į masažus, eiti į pirtį. Tai taip pat padeda užtikrinti normalų medžiagų apykaitos procesų greitį.
„Svarbūs“maisto produktai
Suskaidydamas maistą organizmas sunaudoja tam tikrą energijos kiekį. Norint efektyviau paspartinti medžiagų apykaitą, reikia valgyti pieno produktus, virtą ar keptą žuvį, liesą mėsą, kiaušinienę ar minkštai virtus kiaušinius. Taip pat padidinkite medžiagų apykaitą ir maistą, kuriame yra Omega-3 (riebalų rūgščių), skaidulų, vitamino B6, jodo. Be to, kasdien rekomenduojama suvalgyti po vieną citriną ir greipfrutą, todėlkaip citrusiniai vaisiai degina riebalus. Žalioji arbata ir prieskoniai taip pat padeda pagreitinti medžiagų apykaitą.
Riebalų apykaita
Yra keli būdai sudeginti šiuos junginius.
- Reikia valgyti mažai ir dažnai, derinant šį principą su nuolatine fizine veikla.
- Turite stebėti kepenų veiklą, nes jos gamina fermentus, fermentus. Dėl jos ląstelių aktyvumo bilirubino metabolizmas vyksta gerai.
- Fizinis aktyvumas turėtų būti ilgas (mažiausiai valandą), nes pirmiausia sudeginamas cukrus, o paskui riebalai.
Mikroorganizmų apykaita
Tie ar kiti mikroorganizmuose vykstantys gyvybės procesai sudaro medžiagų apykaitą. Galutiniai šių procesų produktai vadinami metabolitais. Šiai rūšiai būdingas konstruktyvus ir energijos mainai. Taip yra dėl to, kad mikroorganizmų apykaitą vykdo du skirtingi ir tuo pačiu metu pavieniai procesai: anabolizmas ir katabolizmas. Anabolizmo metu medžiagų apykaita vyksta įsisavinant laisvą energiją. Šiuo atveju suvartojamas palyginti nedidelis maistinių medžiagų kiekis. Katabolizmo metu stebimas energijos išsiskyrimo procesas. Tam sunaudojama daug substrato. Konstrukciniai ir energijos mainai yra labai įvairūs. Mikroorganizmai gali naudoti didžiulį kiekį organinių ir neorganinių junginių kaip pagrindinį energijos š altinį. Energijos apykaitos srautas viršijakonstruktyvus ir lemia reikšmingus aplinkos pokyčius, todėl pagrindinis dėmesys skiriamas šio konkretaus proceso tyrimui. Šių dviejų medžiagų apykaitos tipų suderinamumas leidžia šiek tiek pakeisti jų lyginamąsias skales, kurios priklauso nuo tam tikrų sąlygų.
