Esant alerginei reakcijai į tam tikrus dirgiklius, organizmas reaguoja į haptenus ir antigenus. Antigenai apima:
- Dulkės.
- Žiedadulkės.
- Cheminės kilmės komponentai.
- Vilna.
Gaptens priklauso:
Įvairių maisto produktų alergenai
Kai žmogus turi polinkį į alergiją, tai kai į organizmą patenka polisacharidai ir b altymai, jie priimami kaip svetimkūniai, pradeda gamintis juos apsaugantys antikūnai, o vėliau ir neurotransmiteriai. Šios medžiagos išprovokuoja alergijų atsiradimą odos bėrimų, virškinimo trakto ir kvėpavimo organų veiklos sutrikimų forma. Ką gali ir ko negali valgyti alergiškas žmogus? Apie tai mes ir kalbame.
Pagrindiniai maisto alergenai
Apskritai alergija gali būti šiems maisto produktams:
- Jūros gėrybės.
- Pieno produktaiproduktai.
- Žuvis.
- Kiaušiniai.
- Pupelės.
- Med.
- Riešutai.
- Šokoladas.
- Kai kurie vaisiai ir daržovės.
- Sierai.
- Grikiai.
- Pasirinkta mėsa.
- Žemės riešutai.
Didelė vieta tarp alergijų tenka pusgaminiams, konservams, greitam maistui, įvairiai rūkytai mėsai, saldiems gazuotiems gėrimams, padažams. Būtent jie sukelia žmogaus blogą savijautą, odos bėrimus ir kitus alergijai būdingus simptomus. Bet ką jūs galite valgyti su alergija? Daugiau apie tai sužinosite vėliau.
Ką galite valgyti sergant alergija
Sergėdami bronchine astma galite valgyti beveik visus maisto produktus, išskyrus:
- Kvietinė duona.
- Riešutai.
- Meda.
- Kai kurie vaisiai, kuriuose yra salicilo rūgšties.
- Avietės.
- Abrikosai.
- Apelsinai.
- Vyšnios.
Ką galite valgyti, jei esate alergiškas vilnai? Galite valgyti beveik visus maisto produktus, išskyrus kiaulieną ir jautieną.
Jei esate alergiškas erkėms, dulkėms, dafnijoms, tarakonams, nevalgykite šių maisto produktų:
- Krevetės.
- Krabai.
- Lobsters.
- Langustovas.
- Sraigės.
Alerginė reakcija į ambroziją ir polinozė neturėtų būti įtraukta į šiuos maisto produktus:
- Saulėgrąžų aliejus.
- Sėklos.
- Arbūzas.
- Melonas.
- Braškės.
- Citrusiniai.
- Sierai.
- Krapaiir petražolės.
- Prieskoniai.
Ką galite valgyti, jei esate alergiškas pieno b altymams? Venkite:
- Pienas.
- Pieno produktai.
- Kremas.
- Sūris.
- Ledai.
- Kvietinė duona.
- Sviestas.
Ką galite valgyti sergant alergija: sąrašas
Maisto produktų, kuriuos leidžiama naudoti nuo alergijos, sąrašas:
- Mėsa virta iš jautienos, vištienos, kalakutienos.
- Vegetariškos sriubos.
- Alyvuogių, daržovių ir saulėgrąžų aliejus.
- Ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai.
- Raugęs pienas, varškė, kefyras ir beskoniai jogurtas.
- Sūris.
- Agurkai, kopūstai, žalumynai, bulvės, žalieji žirneliai.
- Žali obuoliai ir kriaušės (prieš naudojimą iškepkite).
- Silpna arbata be priedų.
- Džiovintų vaisių kompotas.
- Ne šviežia duona, nerauginti pyragai, pita duona.
Kokias tabletes gerti nuo alergijos
Vaistai, vartojami alergijos simptomams gydyti, klasifikuojami taip:
- Antihistamininiai vaistai. Šios lėšos neleidžia išsiskirti alergijos ir histamino tarpininkams.
- Gliukokortikoidiniai hormonai sisteminiam poveikiui.
- Membranos stabilizatoriai. Jie sumažina ląstelių, atsakingų už alergijos vystymąsi, jaudrumą.
Antihistamininiai vaistai naudojami alergijos simptomams palengvinti per trumpą laiką. Naujos kartos vaistai mažina jautrumąhistamino, todėl juos reikia vartoti kelis kartus per dieną tuo pačiu laiko intervalu.
Kokias tabletes nuo alergijos galiu vartoti? Leidžiami vaistai yra: "Suprastin", "Tavegil", "Dibazol". Būtinai pasitarkite su gydytoju. Nėštumo metu vaistus nuo alergijos galima vartoti tik išskirtiniais atvejais.
Ką dar galima naudoti nuo alergijos? Naujausios kartos vaistai nuo alerginių reakcijų vienu metu veikia histamino receptorius ir praranda jautrumą alergijos tarpininkui. Net ir esant dideliam histamino kiekiui kraujyje, alerginė reakcija nepasireikš ateityje. Naujos kartos tablečių privalumas yra tas, kad jos nesukelia sedacijos ir vartojamos tik kartą per dieną. Tai vaistai: ketotifenas, cetirizinas, klaritinas, loratadinas.
Bazofilų membranai sustiprinti naudojami membranos stabilizatoriai, kurie nesunaikina į organizmą patekusio alergeno. Iš esmės šios grupės vaistai skiriami lėtinėms alergijoms gydyti.
Gliukokortikoidų hormonai skiriami esant stipriai alergijai, kai kiti metodai ir vaistai nedavė norimo poveikio. Jie laikomi antinksčių hormonų analogais ir turi priešuždegiminį bei antialerginį poveikį. Šie hormonai po gydymo turi būti atšaukti, palaipsniui mažinant jų dozę.
Alergijos testas
Jei turite alergijos simptomų, tuomet jūsbūtina atlikti tyrimą ir nustatyti priežastį. Kur galiu išsitirti dėl alergijos? Norėdami tai padaryti, turite susisiekti su laboratorija. Analizę galima atlikti šiais metodais:
- Scratch metodas. Atliekant diagnostiką, punkcijos vietoje dedamas alergenas. Po kurio laiko gali atsirasti paraudimas ar patinimas. Testas teigiamas, jei papulė didesnė nei 2 mm. Vienoje punkcijos vietoje galima paimti apie 20 mėginių.
- Įpurškimo būdas.
- Intraderminiai testai su skirtingais alergenų komponentais.
Būtina atlikti tyrimus, jei alergija atsiranda po valgio, vaistų ir buitinės chemijos. Odos tyrimas laikomas patikimu ir patikrintu metodu diagnozuoti visas alergines reakcijas, kurioms organizmas yra padidėjęs. Antihistamininiai vaistai turi būti nutraukti likus trims dienoms iki diagnozės nustatymo.
Alergijos dieta: savybės
- Alergijos dienomis valgykite bent 4 kartus per dieną.
- Naudokite virtą jautieną, vištieną ir kiaulieną.
- Per šį laikotarpį valgykite makaronus, kiaušinius, pieną, grietinę, kefyrą (jei nėra kontraindikacijų).
- Agurkai, cukinijos, žalumynai.
- Rekomenduojama atsisakyti vaisių, uogų ir grybų.
- Negalite valgyti cukraus ir medaus, taip pat produktų, kuriuose yra šių komponentų.
- Išskirkite tešlos gaminius, spiritinius gėrimus, kavą, kakavą, rūkytą mėsą, marinuotus agurkus.
Visus produktus ir vaistus gali skirti ir koreguoti tik gydytojas. Yra ir kitashipoalerginės dietos tipas. Jie naudojami ne gydymo, o profilaktikos tikslais, pašalinti alerginį dirgiklį. Jei alergija vargina gana dažnai, tai tokios dietos reikia laikytis nuolat. Gydytojai nustato keletą tinkamų metodų. Jie naudojami esant alerginėms reakcijoms į įvairius dirgiklius.
Mityba po alergijos
Ką daryti po alergijos? Kai ligos simptomai pradeda praeiti, į dietą galite palaipsniui įtraukti tam tikrus maisto produktus. Tai atliekama pagal specialią schemą nuo mažai alergiško iki labai alergiško. Kiekvienas naujas produktas pristatomas kartą per tris dienas. Jei prasidėjo alergijos paūmėjimas, tai reiškia, kad paskutinis produktas pasirodė esąs alergiškas. Produktų, kuriuos galima naudoti po alergijos, sąrašas:
- Liesa ir virta jautiena, vištiena arba kiauliena.
- Sriubos ant antrinio sultinio, pridedant grūdų.
- Vegetariškos sriubos.
- Daržovių ir sviesto sviestas.
- Virtos bulvės.
- Įvairūs grūdai.
- Pieno rūgšties produktai.
- Agurkai, žalumynai.
- Arbūzas ir kepti obuoliai.
- Žolelių arbata.
- Kompotai iš uogų ir džiovintų vaisių.
- B alta duona be mielių.
Dieta nuo alergijos paūmėjimo
Paūmėjimo laikotarpiu reikia kreiptis į alergologą. Čia gydytojas galės atlikti tyrimus, kurie atskleis alergeną. Taip pat reikia laikytis griežtos dietos. Jis pagrįstas keliais etapais:
- Badas. Dvi dienas pacientas turi gerti tik vandenį. Apskritai venkite arbatos, kavos ir gazuotų gėrimų. Per dieną reikia išgerti iki 1,5 litro gryno vandens.
- Į dietą galite įtraukti kai kuriuos maisto produktus. Jie turėtų būti mažiausiai alergiški. Tai dribsniai, duona be mielių ir daržovių sultinys.
Tokios dietos galite laikytis savaitę ir valgyti iki 7 kartų per dieną mažomis porcijomis. Tada dar dvi savaites reikėtų laikytis pagrindinės dietos, kol visiškai išnyks alerginės reakcijos simptomai. Esant alergijai, galima gerti išgrynintą arba mineralinį vandenį be dujų. Taip pat rodoma arbata be kvapiųjų medžiagų ir priedų, džiovintų vaisių kompotas, erškėtuogių nuoviras. Negalima gerti kavos, kakavos, alaus, giros, gazuotų gėrimų, taip pat vynuogių vyno, vermuto, tinktūrų, likerių.
Rezultatas
Alergija yra gana rimta patologija, galinti sukelti komplikacijų. Pacientams, kenčiantiems nuo tokio negalavimo, patariama laikytis tam tikros dietos, žinoti leistinus ir draudžiamus maisto produktus konkrečiam dirgikliui. Kartu su gydymu ir antihistamininių vaistų vartojimu gydytojas skiria pacientui hipoalerginę dietą. Jį reikia stebėti maždaug tris savaites, kol alergija visiškai išnyks. Naujausios kartos vaistai skiriami vieną kartą per dieną ir gali būti vartojami ilgą laiką, neišsivystant priklausomybės sindromui. Žmonės, linkę į alergines reakcijas, neturėtų piktnaudžiauti alkoholiu ir rūkyti. Šie veiksniaiišprovokuoti ligos pradžią. Likite sveiki!
