Gerai žinoma, kad kai kurie maisto produktai padidina hemoglobino kiekį geriau nei kiti. Dėl šios savybės jie yra įtraukti į hipochrominės anemijos gydymo režimus.
Mėsos produktai geriausiai padidina hemoglobino kiekį
Išsamių tyrimų pagalba buvo nustatyta, kad daugiausia lengvai virškinamos geležies turi tie patiekalai, pagaminti iš mėsos. Šiuo atžvilgiu ypač vertinga jautiena ir kiauliena. Šiuose dviejuose maisto produktuose geležies yra daug daugiau nei, pavyzdžiui, vištienoje ir triušienoje.
Tokie produktai tiesiog būtini visiems, kurių hemoglobino kiekis dažnai yra per mažas. Jie įtraukiami į visas oficialias antianemines dietas.
Kokie maisto produktai padidina hemoglobino kiekį, be mėsos?
Praėjo pakankamai seniai, kad ne tik mėsoje būtų pakankamai daug geležies. Kalbant apie šio metalo kiekį, grikiai ir nem alti gali lengvai konkuruoti su kiauliena ir jautiena. Kiekviename 100 g šio produkto yra 6,7 mikrogramų geležies.
Dar daugiau šio metalorandama sojos pupelėse. Geležies koncentracija čia siekia 9,7 mcg 100 g produkto. Toks augalinis maistas yra labai svarbi vegetariškos mitybos dalis. Faktas yra tas, kad jie atsisako mėsos ir turi valgyti kitą maistą, kuris didina hemoglobino kiekį.
Nėščios moterys į savo racioną turi įtraukti jūros dumblių. Faktas yra tas, kad jis turi unikalią sudėtį. Šiame augaliniame maiste 100 gramų jūros dumblių gali būti iki 16 mikrogramų geležies. Be to, čia yra daug daugiau jodo nei daugelyje kitų augalų. Dėl to jūros dumblius rekomenduojama valgyti beveik kiekvienai besilaukiančiai mamai, nes nėštumo metu moters organizmo poreikiai maistinėms medžiagoms, įskaitant geležį su jodu, labai padidėja.
Kodėl negalime apsieiti be mėsos?
Kaip žinote, augalinis maistas padidina hemoglobino kiekį šiek tiek blogiau nei mėsa, nepaisant to, kad daugelyje jų geležies kiekis yra daug didesnis. Taip yra visų pirma dėl to, kad šis metalas, patekęs į žmogaus organizmą kartu su jautiena ar kiauliena, pasisavinamas daug greičiau ir lengviau. Tuo pačiu metu „augalinė“geležis dažnai prasiskverbia per žarnyną ir nėra absorbuojama į kraują.
Granatų sultys kaip gydymo priedas
Iki šiol nustatyta, kad daug geležies yra ir granatuose. Kalbant apie tai, kokie maisto produktai padidina hemoglobino kiekį kraujyje, šis vaisius dažniausiai prisimenamas kaip vienas pirmųjų. Tuo pačiu ir turinysgeležies pačiame granate nėra tiek daug – tik 1,0 mcg 100 g. Tačiau šis skaičius gerokai padidėja, kai kalbama apie tokio vaisiaus sultis. Daugelis gydytojų rekomenduoja jį naudoti kaip maisto papildą pacientams, kuriems yra mažas hemoglobino kiekis.
Jau įrodyta, kad be tinkamos mitybos, sergant hipochromine anemija, neįmanoma pasiekti stabilaus pasveikimo, net jei vartojate moderniausius vaistus, kurių sudėtyje yra geležies.
