Visi mėgstame išgerti. Alkoholis tarp skirtingų tautų nuo seno buvo laikomas bendravimo priemone, padedančia užmegzti ryšius ir rasti bendrą kalbą tarp žmonių. Alkoholiniai gėrimai taip pat padeda atsipalaiduoti ir sukuria iliuziją, kad reikia pabėgti nuo problemų.
Paprastas žmogus ruošiasi gerti alkoholį ir stengiasi jį gerti tik svarbių renginių ir švenčių metu. Bet ne visada pavyksta suskaičiuoti kiekį ir išgerti tiek, kiek planuota. Tokiu atveju bus naudinga informacija apie alkoholio suirimo kraujyje laiką.
Apsvaigimo požymiai
Kiekvieno žmogaus kūnas yra individualus. Tačiau yra keletas požymių, būdingų alkoholio paveiktam organizmui. Apsinuodijimą visada lydi tokie simptomai:
- Judesių koordinacijos sutrikimas.
- Sumažėjęs intelektas ir gebėjimas logiškai mąstyti.
- Sumažėjęs arba prarastas pusiausvyros jausmas.
- Visiškas dezorientacija erdvėje.
- Kalbos sutrikimai, dalinis balso praradimas,girdėti.
- Atminties ir dėmesio pablogėjimas.
Alkoholio skilimo žingsniai
Etilo alkoholis labai lengvai absorbuojamas į kraują. Procesas prasideda burnos gleivinėje. Maždaug 20% absorbuojama skrandyje, likusi dalis alkoholio patenka į plonąją žarną. Kuo mažesnis alkoholio laipsnis, tuo greičiau jį apdoroja organizmas. Skrandyje nedidelė dalis alkoholio yra suskaidoma veikiant fermentams ir visiškai nepatenka į kraują.
Kai alkoholis patenka į kraują, didžiąją dalį jo neutralizavimo darbo atlieka kepenys. Jis etilo alkoholį paverčia acetaldehidu, kuris vėliau virsta acetatu (acto rūgštimi), o tada nauja medžiaga toje pačioje vietoje suyra į anglies dioksidą ir vandenį. Tada susidariusios neorganinės medžiagos pašalinamos iš organizmo.
Kas lemia alkoholio skaidymosi organizme greitį
Alkoholio skilimo laikotarpis priklauso ne tik nuo stiprumo, išgerto gėrimo kiekio ir užkandžio kokybės, bet ir nuo fizinių žmogaus savybių. Etanolio išsiskyrimo greičiui didelę įtaką daro tokie veiksniai kaip lytis, amžius, ūgio ir svorio santykis, raumenų ir riebalinio audinio procentas organizme.
Taip pat, skaičiuojant alkoholio skilimo kraujyje greitį, svarbu atsižvelgti į žmogaus psichinę būklę alkoholio vartojimo metu, medžiagų apykaitos greitį, bendrą sveikatos būklę, nervų sistemos tipą.
Kūno svoris
Kuo didesnis geriamojo svoris, tuo greičiaualkoholis absorbuojamas ir atitinkamai pašalinamas iš organizmo. Taip yra dėl to, kad riebalinis audinys, kurio procentas didesnis nutukusiems žmonėms, negali ilgai išlaikyti etanolio ir greitai pasišalina iš organizmo.
Be to, jei organizmas turi didelį raumenų masės procentą, be to, žmogus reguliariai lanko sporto salę, dažnas alkoholio vartojimas gali neigiamai paveikti raumenų augimą, sulėtindamas. Svarbu tai atsiminti ir nepiktnaudžiauti gėrimu.
Lyties įtaka alkoholio skilimo greičiui
Įrodyta, kad moterų kraujyje alkoholis skaidosi 20 % lėčiau nei vyrų. Pavyzdžiui, jei 100 ml brendžio iš stipriosios žmonijos pusės atstovo organizmo pasišalina vidutiniškai po 4 valandų, silpnoji lytis tokį patį kiekį šio gėrimo perdirbs tik po 10 valandų.
Viena iš šio skirtumo priežasčių yra greitesnė medžiagų apykaita vyrų organizme, palyginti su moters, ir, kaip taisyklė, didesnė kūno masė pirmajame, taip pat įprotis gerti daugiau ir rinktis stipresnius gėrimus.. Tačiau jei alkoholio suirimo vyrų kraujyje laikas yra trumpesnis, tai nereiškia, kad stipriosios lyties atstovai gali gerti nežinodami, kiek reikia.
Apskaičiuotas alkoholio vartojimo nutraukimo laikas
Pusė litro alaus iš vyro organizmo pasišalina per 2 val., iš moteriškos – per 6 valandas.
Taurinė vyno (200 ml) stiprioji pusė suyra per 3 valandas, silpnoji pusė sugenda per 7.
Alkoholio skilimas kraujyje nuo konjako porcijos (50 ml) vyrams trunka 2 valandas, moterims – 5 valandas.
Šampanas, dėka sodrinimoanglies dvideginio, absorbuojamas ir pašalinamas iš organizmo daug greičiau. Apsvaigimas nuo dviejų stiklinių (400 ml) šio gėrimo vyrams praeina per 3 valandas, o moterims – tik 8.
Pusę stiklinės degtinės (100 ml) stipriosios lyties organizmas apdoroja per 4 valandas, o silpnosios - per 10.
Kaip pagreitinti alkoholio pasišalinimą iš organizmo
Jei reikia greitai išsiblaivyti ir sumažinti etanolio poveikį organams ir nervų sistemai, yra keletas patikrintų metodų, kurie tokiu atveju visada padės. Tačiau tai, kad išvakarėse viršijote alkoholio vartojimo normą, dar nereiškia, kad tradicine medicina galima piktnaudžiauti, kad ir kokios saugios jos atrodytų. Pažiūrėkime atidžiau.
Daugiau skysčio
Ryte nebūtina išgerti stiklainio agurkų raugintų agurkų. Kad alkoholio skilimas kraujyje praeitų greičiau, reikia gerti kuo daugiau sveiko ir natūralaus skysčio. Vanduo (geriausia mineralinis), sultys ir gėrimai, turintys daug vitamino C, gali padėti kovoti su pagiriomis. Geriau, jei tai greipfrutas, apelsinų sultys arba arbata su citrina.
Medus ir pieno produktai
Šiuose natūraliuose produktuose yra didžiulis vitaminų ir mineralų kiekis, kurie ne tik padės greitai pašalinti alkoholį iš kraujo, bet ir bandys pašalinti apsinuodijimo alkoholiu padarinius.
Medus geriausia maišyti su šilta arbata, vandeniu ar pienu, kad sustiprintų tonizuojantį poveikį. Kefyras ir kiti fermentuoto pieno produktai taip pat naudingi organizmui atsigaunančiam po alkoholio vartojimo.
Riebus maistas
Jei jokia kramtomoji guma negali užgožti nuolatinio garų kvapo, natūralūs riebalai ateis į pagalbą. Paaiškinkime šį požiūrį.
Po alkoholio geriau nevalgyti sunkaus ir kieto maisto, pavyzdžiui, riebios mėsos ar salotų su majonezu. Norint pagreitinti alkoholio skaidymą kraujyje ir tuo pačiu pašalinti nemalonų kvapą, geriausiai tiks mėsos sultinys. Jis atkurs skysčių balansą organizme ir tuo pačiu padengs skrandžio sieneles aliejaus plėvele, kurios dėka neprasiskverbs alkoholio kvapas.
Metabolizmo skatinimas
Jei esate jaunas ir turite sveiką širdies ir kraujagyslių sistemą, viskas yra tam, kad etilo alkoholis greičiau pasišalintų iš kraujo, galite apsilankyti vonioje, saunoje ar surengti neplanuotą mankštą. Garinėje reikia gerai išprakaituoti, kad visas alkoholis išeitų. Pratimai taip pat padeda laikinai pagreitinti medžiagų apykaitą, todėl alkoholio kiekis kraujyje daug greičiau išsiskiria.
Nevartokite tuščiu skrandžiu
Norėdami iš pradžių sumažinti žalingą apsinuodijimo etanoliu poveikį, vartodami alkoholį valgykite daug maistingų ir lėtai virškinamų maisto produktų. Alkoholis, išgertas nevalgius, greičiau absorbuojamas į kraują, tačiau lėtai pasišalina iš organizmo. Jei išgersite sočiai arba valgysite taip, kaip geriate alkoholį, apsvaigimas ateis vėliau ir nebus toks akivaizdus. Taip pat gerai pavalgiusiam žmogui skilimo laikas pailgėja 20 proc.alkoholio kraujyje. Moterys vis tiek lėčiau išskiria etanolį, net jei valgo daugiau nei vyrai.
