Šiandien medicina pasiekė tam tikrą žydėjimą, kuris leidžia kontroliuoti daugelį ligų, o kai kurias net visiškai nugalėti. Deja, tuberkuliozė nėra viena iš jų. Tai klastinga liga, kuri ima kilti galvą, kai krenta gyventojų gerovė. Kuo daugiau žmonių patenka žemiau skurdo ribos, tuo didesnė jūsų asmeninė rizika.
Sunkus gripas, plaučių uždegimas – ir dabar jūsų kvėpavimo organai yra visiškai jautrūs ligos sukėlėjui. O kadangi autobuse niekada nežinai, kas buvo priešais tave, neatmetama ir galimybė sutikti ligą sukeliančią bacilą. Ši liga gydoma ilgai ir sunkiai. Šiandien kalbėsime apie mitybą sergant tuberkulioze.
Bendras aprašymas
Skirkime keletą žodžių pačiai ligai. Tai infekcinė liga, kurią sukelia mikrobas, vadinamas Kocho lazdele. Ši liga perduodama oro lašeliniu būdu. Anksčiau tuberkuliozės protrūkiai buvo pastebėti karų ir represijų laikotarpiu, tačiau šiandien taikos metu nuo jo kenčia milijonai žmonių. Sukėlėjas itin atsparus dezinfekavimo priemonėms. Jis sugeba išgyventi net išdžiūvusiuose skrepliuose.
Jei žmogui diagnozuojama ši liga, jis gali būti paguldytas į ligoninę arba paskirtas ambulatorinis gydymas. Paprastai gydymas yra ilgas, nes pagerėjimas yra lėtas. Be gydymo vaistais, reikalinga speciali dieta. Sergant tuberkulioze mityba yra vienas iš svarbiausių veiksnių, prisidedančių prie sveikimo.
Pagrindiniai simptomai
Kiekvienas turėtų juos žinoti. Tuberkuliozė yra laikoma žemiausio gyventojų sluoksnio – benamių ir girtuoklių liga. Deja, statistika rodo, kad juo gali užsikrėsti net garbingas žmogus. Ieškoti diagnozės ir gydymo nėra nei gėdinga, nei baisu. Priešingai, kuo anksčiau bus nustatyta diagnozė, tuo lengvesnis bus visas gydymo kursas.
Pagrindiniai šios ligos simptomai yra silpnumas ir prastas miegas, svorio kritimas ir dažnas galvos svaigimas. Įspėti turėtų stiprus prakaitavimas ir padidėję limfmazgiai, kūno temperatūros padidėjimas iki 37 laipsnių. Jei, be viso to, kosėjate su skrepliais, ypač jei juose atsiranda kruvinų dryžių, turite nedelsiant atlikti diagnozę.
Apie mitybą
Kodėl gydytojai tiek daug kalba apie tinkamos mitybos svarbą? Kadangi mityba sergant tuberkulioze yra esminis veiksnys. Dėl netinkamos mitybos, netinkamos mitybos ir vitaminų trūkumo jūsų tikimybė sėkmingai pasveikti yra labai maža. Būtina atkreipti moterų, kurios dėl mados dažnai pasmerkia save pusbadžiui, dėmesį. Ilgos, varginančios dietos ir bado streikai,treniruoklių salė ir treniruotės iki išsekimo. Dažnai šios kategorijos žmonėms liga diagnozuojama atsitiktinai, atliekant įprastinį tyrimą, atliekant fluorografiją.
Kaip jau minėta, vienas iš svarbiausių gydymo komponentų yra tuberkuliozės dieta, lentelės numeris 11. Juo siekiama padidinti paciento svorį, mažinti intoksikaciją ir padidinti organizmo atsparumą ligai. Būtinai padidinkite dietos kalorijų kiekį. Mityba turi būti ne tik visavertė, bet ir subalansuota. Tai leidžia normalizuoti medžiagų apykaitą, praturtinti organizmą visais reikalingais vitaminais ir mineralais. Taip pat reikalinga dieta sergant plaučių tuberkulioze, siekiant padėti atkurti pažeistus kūno audinius.
Dietos ypatybės
Išgirdę apie būtinybę padidinti dietos kalorijų kiekį, žmonės gali neteisingai suprasti šios rekomendacijos esmę. Svarbiausia – subalansuota mityba. Kiekvieną dieną ant paciento stalo turi būti produktai, kurių sudėtyje yra šių medžiagų:
- Vitaminas C – citrinos, apelsinai, svogūnai.
- Retinolis – morkos, moliūgai, špinatai.
- B vitaminai – grūdai, ankštiniai augalai, kiaušiniai.
Žinoma, tai dar ne viskas. Tačiau trūkstant šių pagrindinių medžiagų, atsigavimas yra abejotinas. Todėl pagrindinių elementų trūkumas gali būti skiriamas injekcijų forma. Rekomenduojama mityba sergant tuberkulioze yra sustiprinta, bet ne per didelė. Tai ypač pasakytina apie antsvorio turinčius žmones. Jūsų tikslas – didinti organizmo atsparumą, o ne priaugti papildomų kilogramų. Dienos kalorijų kiekis - 2800-3500 kcal. Be to, kuo didesnis svoris, tuo šis rodiklis turėtų būti mažesnis. Tačiau daug gerti nerekomenduojama. Pakanka 1 litro per dieną. Jei pacientas turi patinimą, druska iš dietos pašalinama.
B altymų dieta
Pažiūrėkime, koks b altymų, riebalų ir angliavandenių santykis būtų idealus gydant tuberkuliozę. Dieta turėtų atsižvelgti į individualias žmogaus savybes, taip pat į ligas. Svarbiausias elementas žmogui sveikimo laikotarpiu yra b altymai. Faktas yra tas, kad sergančio žmogaus kūne pastebimas padidėjęs jo irimas. Tačiau žinome, kad tai yra mūsų kūno pagrindas. Todėl meniu būtinai turi būti liesa mėsa, žuvis, pieno ir rūgpienio produktai, kiaušiniai. B altymų norma skaičiuojama individualiai, tai 100-120 g per dieną.
Riebalai ir angliavandeniai
Nepamirškite, kad tai vis dar gydomoji dieta. Tuberkuliozės lentelė neturėtų būti perkrauta riebalais. Jų skaičius neturėtų viršyti normos, matuojamos atsižvelgiant į asmens lytį, amžių ir svorį. Vidutiniškai tai 80-120 g Tiksliau pasakys gydantis gydytojas. Maždaug trečdalis to turėtų būti iš augalinių aliejų. Ugniai atsparūs riebalai (avienos ir jautienos riebalai) turėtų būti neįtraukti, juos pakeisti sviestu, grietine.
Angliavandeniai taip pat būtini, nes jie yra energijos š altinis. Per dieną jums reikia apie 400-500 g angliavandenių. Pagrindiniai š altiniai turėtų būti daržovės ir vaisiai, javų reikia šiek tiek mažiau. Bet duonos ir saldumynų turėtų būti minimaliaikiekis.
Leidžiami ir draudžiami maisto produktai
Tuberkuliozės dietos numeris yra 11. Ji nėra itin griežta, nes tikslas yra ne svorio metimas, o paciento pasveikimas. Leidžiami maisto produktai yra liesa mėsa ir paukštiena. Lyderis yra kalakutiena, kuri dera nauda organizmui ir beveik nėra riebalų.
Kiaušinių gali būti kiekvieną dieną, bet ne daugiau kaip du per dieną. Privalomas pienas ir pieno produktai, grūdai. Į racioną įtraukiami makaronai, daržovės ir vaisiai, ankštiniai augalai ir uogos. Kuo įvairesnė mityba, tuo geriau. Galima ir reikia valgyti pilką duoną, daržoves ir sviestą. Taip pat galite sūrio ir dešros, uogienės ir medaus. Tai yra, išlikti alkanam beveik neįmanoma. Ko reikėtų atsisakyti? Tai riebi mėsa, kiaulienos ir avienos riebalai. Žąsis ir antis, raudona žuvis. Padažai, sviestiniai pyragaičiai ir alkoholis nerekomenduojami.
Meniu planavimas
Suaugusiųjų plaučių tuberkuliozės dieta nenumato apribojimų, kiek kartų sėsite prie stalo. Tai priklauso tik nuo jūsų konstitucijos, svorio, noro ir gydytojo rekomendacijų. Galite valgyti neribotą skaičių kartų. Svarbiausia laikytis nurodytos riebalų, b altymų ir angliavandenių normos. Dienos kalorijos taip pat skaičiuojamos individualiai.
Per pertraukas tarp valgymų gydytojai rekomenduoja gerti gryną vandenį arba žolelių nuovirus. Galite virti erškėtuoges, bruknes ar spanguoles. Taip prisotinsite organizmą vitaminais.
Savaitės meniu pavyzdys
Tai tik eskizai, todėl tiksliai nesilaikykite šio modelio. Gaminių komplektą galima ir reikia keisti. Kiekvieną dieną suplanuotas keturis valgymus.
- Dviejų kiaušinių omletas ir sumuštinis su sviestu. Barščiai, kepta vištienos filė ir daržovių salotos. Stiklinė kefyro. Varškė su grietine ir obuoliu.
- Avižiniai dribsniai ir bandelė. Vištienos sriuba su duona ir tarkuotų morkų salotomis. Stikline pieno. Bulvių košė su mėsos kukuliais ir daržovių salotomis.
- Manų kruopų košė su uogomis. Burokėliai su garų kotletais ir salotomis. Stiklinė kefyro. Spagečiai su jūros gėrybėmis ir vištienos salotomis.
- Grikių košė ir obuolys. Žalių kopūstų sriuba, kalakutienos filė ir agurkų salotos. Sumuštinis su sūriu. Kepta žuvis ir vinaigretas.
- Pieno sriuba ir kriaušė. Vištienos sriuba, spagečiai su sūriu ir salotos. Stikline pieno. Grikiai, garų kotletai ir šviežių daržovių salotos.
Kaip matote, mityba gana subalansuota. Kasdien į meniu įtraukiami įvairūs produktai. Tai labai svarbu sveikstančiam žmogui, nes tai suteikia jėgų ir energijos.
Pagalbos produktai
Dita gydant plaučių tuberkuliozę – tai ne tik mityba, bet dažnai ir gydymas. Kai kurie produktai gali pakeisti vaistus. Visų pirma tai yra bitininkystės produktai. Šiai ligai būtina į racioną įtraukti ne tik medų, bet ir propolį. Tai taip pat apima bičių duonelę, bičių pienelį, korius. Visi šie produktai yra galingi imuniteto stimuliatoriai, kurie padidina organizmo apsaugą.
Sergant tuberkulioze, nurodomi ir vaistažolių nuovirai. Jie padeda pagreitinti kovą su kosuliu. Kontraindikacijos turi būti įvertintos kiekvienu konkrečiu atveju. Žinoma, ši liga yra sunki. O jo gydymas ilgas ir sudėtingas. Todėl nepriimtina tai daryti savarankiškai. Būtina užsiregistruoti pas ftiziatrą ir pulmonologą. Jie parengs individualią terapiją, o dietologas papasakos apie dietos ypatybes. Šiandien gavote bendrą informaciją, belieka tik pritaikyti mitybą prie individualių organizmo savybių. Jei apsilankymas pas gydytoją buvo laiku, gydymas užtruks 6-8 mėnesius, po kurio vėl galėsite laikyti save sveiku žmogumi.
