Vargu ar atsiras žmonių, neabejingų sultingam ir sunokusiam arbūzo minkštumui, nes, kaip žinia, moliūgai yra ne tik labai skanūs, bet ir turi gydomųjų savybių. Didelė uoga puikiai valo organizmą, išstumia iš inkstų smėlį ir akmenis bei skatina svorio metimą. Valgydami vaisius mus taip trikdo jo sėklos ir visais įmanomais būdais stengiamės jų atsikratyti – nors tai didžiulė klaida. Iš šio straipsnio sužinosite, kokiems tikslams reikalingos arbūzų sėklos. Jų nauda yra didžiulė ir neįkainojama žmonėms.
Pasirodo, kad nepaprastų juodųjų grūdų sudėtyje yra biologiškai aktyvių medžiagų – kaip ir pačioje uogoje. Be to, sėklos turi priešuždegiminį ir diuretikų poveikį ir gali būti naudojamos kaip urogenitalinės srities ligų profilaktika ir gydymas. Arbūzų sėklose taip pat gausu pektino. Šios medžiagos privalumas yra tai, kad ji pašalina iš mūsų organizmo sunkiuosius metalus, pesticidus, taip pat pašalina radiacijos poveikį. Štai kodėl žmonėms, dirbantiems kenksmingose gamyklose, rodomi arbūzai su sėklomis.
Jus vartojant, cholesterolio lygis normalizuojasi. Jų užpilai ir nuovirai teigiamai veikia žarnyno traktą ir kepenis. sėkloseyra B, E, C vitaminų, beta karotino, riebalų rūgščių, mikroelementų ir mineralų (seleno, magnio, geležies, cinko, kalio ir kt.). Sėklų cheminė sudėtis ir naudingos savybės nėra visiškai suprantamos. Tačiau tikrai žinoma, kad jie padeda pašalinti šlapimo rūgštį, todėl apsaugo nuo šlapimo pūslės akmenligės išsivystymo.
Jie ypač naudingi vyrams, nes juose yra daug seleno ir cinko. Šie mikroelementai normalizuoja funkcinį reprodukcinės sistemos darbą, neleidžia vystytis prostatitui ir adenomai, taip pat gerina spermos kokybę. Arbūzų sėklos naudojamos įbrėžimams, nudegimams ir žaizdoms gydyti. Jų nauda yra didžiulė. Jie turi priešuždegiminių ir raminančių savybių. Jie padeda pagerinti regėjimą, normalizuoti medžiagų apykaitos procesus, atkurti nusilpusius plaukus ir nagus.
Nuo senų laikų gydytojai arbūzų sėklas naudojo kaip antihelmintinį vaistą. Džiovintų ir susmulkintų sėklų su pienu nauda senais laikais nekėlė abejonių. Tokį gydomąjį mišinį (proporcijos 1:10) reikia išgerti 400 gramų per dieną nevalgius. Antrasis būdas: paimamos šviežios sėklos (5 g), susmulkinamos grūstuvėje, užpilamos litru vandens ir virinamos 40 min. Sultinys filtruojamas ir geriamas po 200 ml 3 kartus per dieną.
Kaip choleretikas rekomenduojamas toks receptas: džiovinta žievelė kartu su sėklomis sumalama į miltelius ir geriama po ½ desertinio šaukšto kelis kartus per dieną – 30 dienų kursas. Mišinys padėshipertenzija.
Sėklos plačiai naudojamos ir kosmetologijoje, iš jų gaminamos gydomosios kaukės, sugrąžinančios suvytusiai odai gaivumą, aksominį ir glotnumą. Susmulkinkite 10 gramų sėklų ir sumaišykite su vandeniu iki purios būsenos – užtepkite kaukę tankiu sluoksniu ant veido ir palaikykite 20 minučių.
Arbūzų sėklos naudojamos gaminant maistą. Ekspertai tikina, kad jie turi teigiamą poveikį mūsų sveikatai ir yra labai maistingi. Pavyzdžiui, Rusijoje pagal specialią technologiją jie pradėjo gaminti grūdus iš sėklų. Tokie grūdai išlaiko visas gydomąsias savybes. Jie rekomenduojami sergant reumatu, virškinimo sutrikimais, karščiavimu, dermatitu ir kepenų ligomis.
Įvairiose pasaulio šalyse jie ruošiami savaip, pavyzdžiui, Afrikoje sėklos dedamos į pirmuosius patiekalus, Kinijoje jos naudojamos kaip prieskonis ir kepamos. Arbūzų sėklų naudą žino daugelis, jos niekuo nenusileidžia moliūgų sėkloms.
